165 農(nóng) 技 推 廣 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備  2018年第6期 摘要：工廠化育苗是在人工控制條件下，利用自然資源，采用科 學(xué)的育苗技術(shù)，使幼苗快速、高效生長的一種育苗方式。凌源地 區(qū)有茄子生長的優(yōu)良自然環(huán)境，采用嫁接育苗的方式可以防止茄 子病害的傳播，嫁接后的秧苗抗逆性和產(chǎn)量都得到提高，值得大 范圍推廣。從砧木的選擇、嫁接、嫁接后的田間管理、病蟲害防 治方面介紹了茄子嫁接育苗技術(shù)中的要點，以供參考。 關(guān)鍵詞：茄子；工廠化；育苗技術(shù) 茄子嫁接育苗技術(shù)適用于耕地面積小、輪作耕種難以實現(xiàn)的 地區(qū)。文章介紹了茄子工廠化嫁接育苗技術(shù)流程，一定程度上促 進(jìn)茄子工廠化嫁接育苗技術(shù)的不斷成熟。 1  砧木的選擇和培育 1.1  砧木的選擇 在砧木的選擇方面，茄子嫁接常用的砧木有赤茄、刺茄、托 魯巴姆等。托魯巴姆對茄子黃萎病、青枯病等土傳病害有很好的 的抵抗力，抗根腐能力強，而且嫁接容易成活，對提高育苗成活 率有著很明顯的作用，耐高溫、干旱，蔬菜品質(zhì)好，產(chǎn)量高，應(yīng) 用比較廣泛，一般選用托魯巴姆作為砧木材料。 1.2  砧木培育的基本措施 1.2.1 種子催芽處理。砧木一般在接穗前一個月播種。因為托魯 巴姆不易發(fā)芽，需要進(jìn)行催芽，一般選用200 mg/L的赤霉素溶液浸 種，為了促進(jìn)種子發(fā)芽，采用變溫浸種的方式：選用3035高 溫浸種8 h，之后再用與1015的溶液低溫浸種16 h，二者交替 進(jìn)行，催芽48 h，注意保溫、保濕，一般情況下，4天左右即可出 芽，種子有露白即可進(jìn)行播種。 1.2.2 播種。基質(zhì)一般選用草灰、珍珠巖、蛭石，按照一定的 比例混合均勻。砧木、接穗用的育苗盤、育苗基質(zhì)等要進(jìn)行消毒 處理。育苗盤可選用高錳酸鉀消毒，消毒處理后，將平底盤裝土 鋪平。將催芽后的種子與蛭石均勻混合，混合比例控制在1：1， 將攪拌均勻后的種子撒在平底盤里，之后再給平底盤蓋上一層蛭 石，蛭石厚度23 mm即可。均勻澆水后，進(jìn)入催芽室變溫催芽， 在3035的高溫下催芽8 h，之后在1015的低溫下催芽16  h，高、低溫催芽交替進(jìn)行，變溫催芽48 h，待有芽冒出以后即可 轉(zhuǎn)到大棚培育。移栽之前要保持大棚濕度、溫度合適幼苗生長。 1.2.3 移栽。一般7天左右，幼苗長出三片真葉，此時可以將幼 苗移栽到穴盤中。移栽完成后注意盡量避光，三天后可以讓幼苗 見光。當(dāng)幼苗長到12 cm、粗度達(dá)到0.5 cm時，開始煉苗。 2  接穗的培育 茄子接穗從播種到嫁接，生長期為3040天。種植前必須進(jìn) 行土壤消毒，有的病害在苗期就能侵入到植株內(nèi)，而且潛伏期較 長，不易發(fā)現(xiàn)，土壤消毒可以最大程度的避免病害的侵入。 茄子接穗要選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、商品性好的品種，生產(chǎn) 中經(jīng)常選用布利塔、黑麗圓307、超量紫帥圓茄、706長茄等。播 種時間控制在砧木播種一個月左右后，可采用全自動播種機播種 或人工播種。機播可以自動完成播種、覆土、澆水的全過程。選 用機播時注意，出芽的種子不可選用機播，而且要將浸種后的種 子風(fēng)干才可以播種。人工播種要將基質(zhì)裝入穴盤，保證穴盤基質(zhì) 的容量一致，播種深度0.5 cm，之后覆土，覆土厚度1 cm為宜。播 好后澆水，進(jìn)入催芽室催芽，溫度控制在30左右，催芽48 h后， 移至大棚育苗。在大棚育苗期間，要注意溫度適中，溫度低，不 利于幼苗成長，溫度高，容易灼傷幼苗，另外，保證合適的濕 度。 3  嫁接及嫁接后的田間管理 進(jìn)行嫁接前，嫁接工具要用酒精消毒。砧木嫁接前一天澆 水，待接穗和砧木水分控干后，用普力克水劑600800倍液噴灑 砧木和接穗。一般選擇插接法，先將砧木平削，平削處距離基質(zhì) 表面8cm左右，在削好的平面中間位置向下縱切11.5 cm，將接 穗保留二葉一心的位置上，兩側(cè)削出一個30斜面，將削好的接 穗插入砧木中夾好。 嫁接好的種苗，噴施30%惡霉靈水劑2 000倍液，前三天內(nèi)要 保持棚內(nèi)濕度保持在95%左右，溫度25左右。35天以后，開 始放風(fēng)，逐漸降低溫度。嫁接后的34天內(nèi)，要全部遮光，棚內(nèi) 溫度低時，可適當(dāng)早見光，提高溫度，促進(jìn)傷口愈合。定期進(jìn)行 水肥管理，水量和澆水次數(shù)要根據(jù)天氣情況而定，冬春季節(jié)低溫 期應(yīng)在上午進(jìn)行澆水，水溫盡量與室溫接近；夏秋高溫期澆水時 間應(yīng)該在早上進(jìn)行；陰雨天或濕度高時不用澆水。肥料可選用銨 態(tài)氮含量低的肥料，子葉完全長開后，施含氮量多的肥料，保證 苗期的肥料營養(yǎng)。一般15天左右，接口會逐漸愈合。 4  茄子生長期的病蟲害防治 病蟲害防治一般有農(nóng)業(yè)防治法、物理生物防治法、化學(xué)防治 法。農(nóng)業(yè)防治可以與非茄科作物輪作，保持育苗場所的清潔，防 止病蟲害交叉感染，提高幼苗的抗逆性。生物防治法一般選用防 蟲網(wǎng)封閉通風(fēng)口，防止害蟲進(jìn)入。同時采用昆蟲信息素、毒餌等 誘殺和人工捕殺?；瘜W(xué)防治一般用甲基托布津、百菌清、普力克 等廣普性抗菌藥劑。茄子在生長期常見的病害主要有有炭疽病、 綿疫病等，防治方法可用50%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑50倍液，對 茄子的莖葉進(jìn)行全方面噴灑。茄子的蟲害最常見的有薊馬、紅蜘 蛛、棉鈴蟲等，可用蚜虱凈、阿維菌素、千蟲克等常見殺蟲藥劑 對茄子莖葉噴灑。 參考文獻(xiàn) 1 方偉，張青，楊光，等.遼寧省茄子工廠化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程 J.北方園藝，2017， （11）：61-63. 2 李勁起.茄子嫁接育苗技術(shù)研究J.種子科技，2016， （8）： 69. 3 明少勇.工廠化茄子嫁接育苗技術(shù)J.新農(nóng)業(yè)，2016， （7）： 38-39. 4 許印花，王麗萍，焦俊霞.茄子套管嫁接工廠化育苗技術(shù)規(guī)程 J.中國瓜菜，2016， （8）：45-48. 淺析茄子工廠化育苗技術(shù) 張麗娟 （凌源市良種場，遼寧凌源  122500） 作者簡介：張麗娟（1970），女，遼寧凌源人，大學(xué)學(xué)歷，高級農(nóng) 藝師，主要從事蔬菜育苗及種植技術(shù)指導(dǎo)工作。