辣椒新品種京旋 3 號的選育 王朝蓮 丁海鳳 * 北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，京研益農(nóng)（北京）種業(yè)科技有限公司，農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物 學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點實驗室，蔬菜種質(zhì)改良北京市重點實驗室，北京 100097 摘 要：京旋3號是以自交系2009-213-H154為母本，以自交系2009-525-HL23為父本配制而成的辣椒一代雜種。屬于中 早熟螺絲椒類型辣椒新品種。始花節(jié)位以第89節(jié)居多。植株生長勢中等偏強，株型較緊湊，莖粗、節(jié)短。持續(xù)坐果能力強， 膨果速度快，上下果實差異小。果實長羊角形，基部褶皺，其他部分微擰。青熟果綠色鮮亮，果實縱徑2326 cm，果肩寬 3.53.8 cm，果肉厚0.30.4 cm，單果質(zhì)量6080 g；辣味適中稍強，皮薄質(zhì)脆口感佳，耐貯運；田間對辣椒疫病和病毒病 的抗性強于對照隴椒2號。每667 m 2 產(chǎn)量3 800 kg左右，適宜我國南北方保護(hù)地及露地栽培。 關(guān)鍵詞：辣椒；京旋3號；一代雜種 果實粗羊角形，果基部微褶皺，青熟果綠色稍淺， 果長24.5 cm，果肩寬3.8 cm，果肉厚0.32 cm，單 果質(zhì)量65.5 g，連續(xù)坐果性強。辣味中等，耐TMV 及疫病。父本2009-525-HL23是由酒泉引進(jìn)的地 方辣椒品種，經(jīng)5代自交系統(tǒng)選育而成的優(yōu)質(zhì)自交 系。早熟，植株生長勢中等。坐果集中，始花節(jié)位 以第78節(jié)居多，果實長羊角形，果基部褶皺重， 微擰，果長26.1 cm，果肩寬3.2 cm，果肉厚0.25  cm，單果質(zhì)量63.3 g，青熟果深綠色，薄皮質(zhì)脆、 口感佳。辣味強，耐TMV及青枯病。 2009年配制雜交組合，同年10月進(jìn) 行組合初步篩選和品種比較試驗，組合 2009-213-H1542009-525-HL23在三亞的38個同 類組合中綜合性狀表現(xiàn)突出，坐果能力強，產(chǎn)量高。 2010年在北京市通州區(qū)、順義區(qū)大棚內(nèi)進(jìn)行品種 比較試驗，同年在吉林四平，陜西漢中、榆林，新 疆伊犁、和靜，甘肅武威等地進(jìn)行區(qū)域試驗，均表 現(xiàn)出明顯的優(yōu)良性狀。20112012年在新疆焉耆、 石河子，青海西寧，甘肅蘭州、武威、張掖，海南 三亞，云南呈貢等地進(jìn)行多點生產(chǎn)試驗和示范，隨 后定名為京旋3號。 2 選育結(jié)果 2.1 品種比較試驗 2009年秋季在三亞田獨鎮(zhèn)進(jìn)行露地品種比較 王朝蓮，女，副研究員，專業(yè)方向：甜辣椒遺傳育種與開發(fā)，電話： 010-51503030，E-mail：wangchaoliannercv.org   *通訊作者（Corresponding author）：丁海鳳，女，碩士，推廣研究員， 專業(yè)方向：蔬菜良種繁育與產(chǎn)業(yè)化，電話：010-51502537，E-mail： dinghaifengnercv.org 收稿日期：2017-06-15；接受日期：2017-10-24 基金項目： “十二五”國家科技支撐計劃項目（2011BAD35B07） 辣椒在我國是僅次于大白菜的第二大蔬菜作 物，種植面積基本穩(wěn)定在150萬160萬 hm 2 ，約占 我國蔬菜種植面積的10%（耿三省 等，2015） 。隨著 人們對蔬菜品種多元化及品質(zhì)需求的不斷提升，越 來越多的市場需求類型新穎、薄皮、辣味香濃、坐 果能力強，且抗病性好、南北方均適合栽培的辣椒 品種。北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心和京研益農(nóng) （北京）種業(yè)科技有限公司針對生產(chǎn)需要，以改良 品質(zhì)、提高抗病性和產(chǎn)量等為育種目標(biāo)，選育出了 因品質(zhì)好、口感佳受消費者喜歡，產(chǎn)量和抗性可以 滿足種植者和市場需求的螺絲椒新品種京旋3號。 目前京旋3號已在陜西、新疆、甘肅、山西、貴州、 河南等地推廣，累計推廣面積達(dá)0.9萬hm 2 以上。 1 選育過程 母本2009-213-H154是由壽光引進(jìn)的中早熟 辣椒優(yōu)質(zhì)雜交種，自2004年春季開始經(jīng)過6代自 交分離定向選育而成。植株生長勢強，節(jié)間偏長， 開展度大，葉片稍窄。始花節(jié)位以第89節(jié)居多，  73   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控  73   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES 2018（1）：73 - 75 試驗。10月7日播種育苗，11月2日定植，小區(qū) 面積4.0 m 2 ，每小區(qū)種植26株，3次重復(fù)。小高壟 栽培，地膜覆蓋，每穴1株。京旋3號與對照隴 椒2號相比，坐果能力強，前后期果實差異小，每 667 m 2 前期產(chǎn)量2 112.0 kg，總產(chǎn)量3 807.5 kg，比 對照分別增產(chǎn)9.9%和10.2%（表1）。 2010年春季分別在北京市通州區(qū)于家務(wù)、順 義區(qū)楊鎮(zhèn)鄉(xiāng)塑料大棚內(nèi)進(jìn)行品種比較試驗，分別于 1月2328日播種育苗，3月30日至4月1日定 植。小高壟栽培，地膜覆蓋，株距35 cm，行距55  cm，小區(qū)面積6.5 m 2 ，3次重復(fù)。京旋3號坐果能 力強于對照隴椒2號，平均單果質(zhì)量69.4 g，平均 每667 m 2 前期產(chǎn)量2 164.8 kg，總產(chǎn)量3 780.9 kg， 比對照分別增產(chǎn)10.2%和9.9%（表1）。 2.2 區(qū)域試驗 2010年參加吉林、陜西、甘肅以及新疆4個 省區(qū)的辣椒區(qū)域試驗，共6個試驗點，大棚地膜覆 蓋栽培。每小區(qū)面積20 m 2 ，行距均為65 cm，株距 35 cm，單株栽培，3次重復(fù)。試驗結(jié)果表明（表2）， 京旋3號平均每667 m 2 前期產(chǎn)量為1 998.72 212.2  kg，總產(chǎn)量為3 786.03 870.2 kg，較對照隴椒2 號分別增產(chǎn)9.0%11.1%和8.1%10.3%。 2.3 生產(chǎn)試驗 20112012年分別在新疆焉耆、石河子，青 海西寧，甘肅蘭州、武威、張掖，海南三亞及云 南呈貢等地進(jìn)行露地生產(chǎn)示范。各試驗點的面積 200900 m 2 不等。結(jié)果表明（表3） ，京旋3號平 均每667 m 2 前期產(chǎn)量為1 987.92 100.0 kg，總產(chǎn) 量為3 789.93 853.2 kg，分別比對照隴椒2號增 產(chǎn)9.7%11.3%和8.4%10.7%。 2.4 抗病性 委托北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所，于 表 1 京旋 3號品種比較試驗產(chǎn)量結(jié)果 年份 地點 前期產(chǎn)量 1） /kg（667 m 2 ） -1  比CK% 總產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1比CK% 京旋3號 隴椒2號（CK） 京旋3號 隴椒2號（CK） 2009 海南三亞 2 112.0 * 1 921.7 9.9 3 807.5 * 3 455.1 10.2 2010 北京通州 2 182.2 * 1 996.5 9.3 3 848.8 * 3 479.9 10.6 北京順義 2 147.4 * 1 932.9 11.1 3 713.0 3 400.2 9.2 注：1）北京地區(qū)前期產(chǎn)量為5月24日至6月14日采收的產(chǎn)量，三亞試驗點前期產(chǎn)量為12月15日至翌年1月10日采收的產(chǎn)量；*表 示與對照差異顯著（=0.05），下表同。 表 2 京旋 3號區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果 地點 育苗期 （月-日） 定植期 （月-日） 前期產(chǎn)量 1） /kg（667 m 2 ） -1  比CK % 總產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1比CK % 京旋3號 隴椒2號（CK） 京旋3號 隴椒2號（CK） 吉林四平 02-26 04-15 2 212.2 * 1 994.8 10.9 3 861.4 * 3 500.8 10.3 陜西漢中 01-05 03-26 2 096.8 1 923.4 9.0 3 820.7 3 501.9 9.1 陜西榆林 01-20 04-01 2 160.0 1 959.1 10.3 3 861.0 3 569.1 8.2 新疆伊犁 03-15 05-03 2 210.4 * 1 990.0 11.1 3 870.2 3 580.0 8.1 新疆和靜 07-05 直播 1 998.7 * 1 801.2 11.0 3 790.1 3 476.8 9.0 甘肅威武 02-08 04-19 2 150.6 * 1 958.0 9.8 3 786.0 * 3 439.0 10.1 注：1）育苗栽培的前期產(chǎn)量為5月26日至6月15日采收的產(chǎn)量，直播栽培的前期產(chǎn)量為9月10日至10月3日采收的產(chǎn)量。 表 3 京旋 3號生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果 年份 地點 前期產(chǎn)量 1） /kg（667 m 2 ） -1  比CK% 總產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1比CK% 京旋3號 隴椒2號（CK） 京旋3號 隴椒2號（CK） 2011 新疆焉耆 1 994.3 1 798.3 10.9 3 797.2 3 458.3 9.8 青海西寧 1 996.5 1 808.4 10.4 3 832.7 3 462.2 10.7 甘肅蘭州 2 027.1 1 847.9 9.7 3 844.8 3 546.9 8.4 甘肅武威 1 998.5 1 811.9 10.3 3 797.9 3 497.1 8.6 2012 甘肅張掖 1 987.9 1 799.8 10.5 3 789.9 3 486.6 8.7 海南三亞 2 100.0 1 897.8 10.7 3 853.2 3 531.8 9.1 云南呈貢 1 990.4 1 790.9 11.1 3 812.9 3 501.3 8.9 新疆石河子 2 014.7 1 810.0 11.3 3 823.7 3 514.4 8.8 注：1）三亞和呈貢前期產(chǎn)量為12月22日至翌年1月14日采收的產(chǎn)量，其他地區(qū)前期產(chǎn)量為7月20日至8月10日采收的產(chǎn)量。  74   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控  74   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES 2012年在三亞露地進(jìn)行京旋3號抗病性鑒定。在 田間自然發(fā)病條件下，京旋3號疫病病株率4.6%， 病情指數(shù)3.17；對照隴椒2號疫病病株率13.1%， 病情指數(shù)14.23。京旋3號病毒病病株率6.2%，病 情指數(shù)3.69；對照隴椒2號病毒病病株率17.1%， 病情指數(shù)12.67。京旋3號田間對辣椒病毒病和疫 病的抗性明顯比對照隴椒2號強。 3 品種特征特性 京旋3號辣椒中早熟，從定植到始收5565 d （天） ，始花節(jié)位以第89節(jié)居多。果實羊角形， 基部褶皺，其他部分微擰。青熟果綠色，果實縱徑 2326 cm，果肩寬3.53.8 cm，果肉厚0.30.4  cm，單果質(zhì)量6080 g。持續(xù)坐果能力強，膨果速 度快，上下果實差異小。辣味適中稍強，皮薄質(zhì)脆， 生食清脆椒香味濃，熟食口感細(xì)膩，基本沒有蠟質(zhì) 層，耐貯運性好。每667 m 2 產(chǎn)量3 800 kg左右，田 間對辣椒病毒病和疫病的抗性明顯比對照隴椒2號 強，適宜我國南北方保護(hù)地及露地栽培。 4 栽培技術(shù)要點 北京地區(qū)保護(hù)地栽培于12月20日至翌年1月 10日播種，3月18日左右定植。培育壯苗，可采 用72孔穴盤基質(zhì)育苗，23片真葉時分苗，78 片真葉時定植，保護(hù)地栽培苗齡70 d（天）為宜， 露地栽培苗齡80 d（天）為宜。當(dāng)幼苗4片葉時噴 灑1次保利豐1號葉面肥（氮、磷、鉀各15%） ， 6片時再噴灑1次。定植前每667 m 2 施腐熟農(nóng)家 肥5 0006 000 kg、過磷酸鈣4060 kg、磷酸二  銨30 kg。 保護(hù)地及露地栽培均需要采用小高畦，地膜 覆蓋，單株栽培。保護(hù)地栽培株距3540 cm， 行距5565 cm，每667 m 2 栽2 8003 200株； 露地栽培株距3035 cm，行距5060 cm，每 667 m 2 栽3 2003 800株，為防止日灼，株、行 距不宜過大。及時采收防止墜秧。門椒采收后 每667 m 2 追施三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀各15%， 下同）15 kg，盛果期追施三元復(fù)合肥20 kg，同 時注意葉面噴施鈣肥，避免果實膨大期發(fā)生缺鈣  現(xiàn)象。 參考文獻(xiàn) 耿三省，陳斌，張曉芬，杜和山2015我國辣椒品種市場需求變 化趨勢及育種對策中國蔬菜，（3）：1-5 A New Pepper F 1Hybrid Jingxuan No.3    WANG Chao-lian，DING Hai-feng * Beijing Vegetable Research Center，Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Jingyan Yinong（Beijing） Seed Sci-Tech Co.，Ltd.，Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops（North China）， Ministry of Agriculture，Beijing Key Laboratory of Vegetable Germplasm Improvement，Beijing 100097，China Abstract： Jingxuan No.3 is a hot pepper F 1hybrid developed by crossing inbred line 2009-213-H154  as female parent and inbred line 2009-525-HL23 as male parentIt is a new twisted hot pepper hybrid  of mid-early maturityThe initial flower sets mostly on the 8-9th nodeIts plant has medium strong growth  vigor with compact plant typeIts main stem is thick with short nodesIt has strong ability for continuous fruit   settingIts fruit can size up fast with uniform fruit sizeThe young fruit is bright green in color and of long-horn  shapeIts fruit base is twisted，the other part is relatively smooth and straightIts fruit is 23-26 cm in length，  3.5-3.8 cm in diameter，and 0.3-0.4 cm in flesh thicknessThe single fruit weight is 60-80 gThe fruit tastes  moderate pungent，crunchy and tastyIt is tolerant to transportation and storageIn fields，Jingxuan No.3 has  stronger resistance to pepper blight and virus disease than that of the contrast Longjiao No.2It can yield about  57 thm -2 It is adapted to both protected and open field cultivation in the south and north of China   Key words：Hot pepper； Jingxuan No.3；F 1hybrid  75   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控  75   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES