<p>辣椒新品種京旋 3 號(hào)的選育 王朝蓮 丁海鳳 * 北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，京研益農(nóng)（北京）種業(yè)科技有限公司，農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物 學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，蔬菜種質(zhì)改良北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100097 摘 要：京旋3號(hào)是以自交系2009-213-H154為母本，以自交系2009-525-HL23為父本配制而成的辣椒一代雜種。屬于中 早熟螺絲椒類(lèi)型辣椒新品種。始花節(jié)位以第89節(jié)居多。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等偏強(qiáng)，株型較緊湊，莖粗、節(jié)短。持續(xù)坐果能力強(qiáng)， 膨果速度快，上下果實(shí)差異小。果實(shí)長(zhǎng)羊角形，基部褶皺，其他部分微擰。青熟果綠色鮮亮，果實(shí)縱徑2326 cm，果肩寬 3.53.8 cm，果肉厚0.30.4 cm，單果質(zhì)量6080 g；辣味適中稍強(qiáng)，皮薄質(zhì)脆口感佳，耐貯運(yùn)；田間對(duì)辣椒疫病和病毒病 的抗性強(qiáng)于對(duì)照隴椒2號(hào)。每667 m 2 產(chǎn)量3 800 kg左右，適宜我國(guó)南北方保護(hù)地及露地栽培。 關(guān)鍵詞：辣椒；京旋3號(hào)；一代雜種 果實(shí)粗羊角形，果基部微褶皺，青熟果綠色稍淺， 果長(zhǎng)24.5 cm，果肩寬3.8 cm，果肉厚0.32 cm，單 果質(zhì)量65.5 g，連續(xù)坐果性強(qiáng)。辣味中等，耐TMV 及疫病。父本2009-525-HL23是由酒泉引進(jìn)的地 方辣椒品種，經(jīng)5代自交系統(tǒng)選育而成的優(yōu)質(zhì)自交 系。早熟，植株生長(zhǎng)勢(shì)中等。坐果集中，始花節(jié)位 以第78節(jié)居多，果實(shí)長(zhǎng)羊角形，果基部褶皺重， 微擰，果長(zhǎng)26.1 cm，果肩寬3.2 cm，果肉厚0.25 &nbsp;cm，單果質(zhì)量63.3 g，青熟果深綠色，薄皮質(zhì)脆、 口感佳。辣味強(qiáng)，耐TMV及青枯病。 2009年配制雜交組合，同年10月進(jìn) 行組合初步篩選和品種比較試驗(yàn)，組合 2009-213-H154×2009-525-HL23在三亞的38個(gè)同 類(lèi)組合中綜合性狀表現(xiàn)突出，坐果能力強(qiáng)，產(chǎn)量高。 2010年在北京市通州區(qū)、順義區(qū)大棚內(nèi)進(jìn)行品種 比較試驗(yàn)，同年在吉林四平，陜西漢中、榆林，新 疆伊犁、和靜，甘肅武威等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，均表 現(xiàn)出明顯的優(yōu)良性狀。20112012年在新疆焉耆、 石河子，青海西寧，甘肅蘭州、武威、張掖，海南 三亞，云南呈貢等地進(jìn)行多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)和示范，隨 后定名為京旋3號(hào)。 2 選育結(jié)果 2.1 品種比較試驗(yàn) 2009年秋季在三亞田獨(dú)鎮(zhèn)進(jìn)行露地品種比較 王朝蓮，女，副研究員，專(zhuān)業(yè)方向：甜辣椒遺傳育種與開(kāi)發(fā)，電話： 010-51503030，E-mail：wangchaoliannercv.org &nbsp; *通訊作者（Corresponding author）：丁海鳳，女，碩士，推廣研究員， 專(zhuān)業(yè)方向：蔬菜良種繁育與產(chǎn)業(yè)化，電話：010-51502537，E-mail： dinghaifengnercv.org 收稿日期：2017-06-15；接受日期：2017-10-24 基金項(xiàng)目： “十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目（2011BAD35B07） 辣椒在我國(guó)是僅次于大白菜的第二大蔬菜作 物，種植面積基本穩(wěn)定在150萬(wàn)160萬(wàn) hm 2 ，約占 我國(guó)蔬菜種植面積的10%（耿三省 等，2015） 。隨著 人們對(duì)蔬菜品種多元化及品質(zhì)需求的不斷提升，越 來(lái)越多的市場(chǎng)需求類(lèi)型新穎、薄皮、辣味香濃、坐 果能力強(qiáng)，且抗病性好、南北方均適合栽培的辣椒 品種。北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心和京研益農(nóng) （北京）種業(yè)科技有限公司針對(duì)生產(chǎn)需要，以改良 品質(zhì)、提高抗病性和產(chǎn)量等為育種目標(biāo)，選育出了 因品質(zhì)好、口感佳受消費(fèi)者喜歡，產(chǎn)量和抗性可以 滿足種植者和市場(chǎng)需求的螺絲椒新品種京旋3號(hào)。 目前京旋3號(hào)已在陜西、新疆、甘肅、山西、貴州、 河南等地推廣，累計(jì)推廣面積達(dá)0.9萬(wàn)hm 2 以上。 1 選育過(guò)程 母本2009-213-H154是由壽光引進(jìn)的中早熟 辣椒優(yōu)質(zhì)雜交種，自2004年春季開(kāi)始經(jīng)過(guò)6代自 交分離定向選育而成。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，節(jié)間偏長(zhǎng)， 開(kāi)展度大，葉片稍窄。始花節(jié)位以第89節(jié)居多， &nbsp;73 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng) 病蟲(chóng)防控 &nbsp;73 &nbsp; 品種選育 中 國(guó) 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES 2018（1）：73 - 75 試驗(yàn)。10月7日播種育苗，11月2日定植，小區(qū) 面積4.0 m 2 ，每小區(qū)種植26株，3次重復(fù)。小高壟 栽培，地膜覆蓋，每穴1株。京旋3號(hào)與對(duì)照隴 椒2號(hào)相比，坐果能力強(qiáng)，前后期果實(shí)差異小，每 667 m 2 前期產(chǎn)量2 112.0 kg，總產(chǎn)量3 807.5 kg，比 對(duì)照分別增產(chǎn)9.9%和10.2%（表1）。 2010年春季分別在北京市通州區(qū)于家務(wù)、順 義區(qū)楊鎮(zhèn)鄉(xiāng)塑料大棚內(nèi)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，分別于 1月2328日播種育苗，3月30日至4月1日定 植。小高壟栽培，地膜覆蓋，株距35 cm，行距55 &nbsp;cm，小區(qū)面積6.5 m 2 ，3次重復(fù)。京旋3號(hào)坐果能 力強(qiáng)于對(duì)照隴椒2號(hào)，平均單果質(zhì)量69.4 g，平均 每667 m 2 前期產(chǎn)量2 164.8 kg，總產(chǎn)量3 780.9 kg， 比對(duì)照分別增產(chǎn)10.2%和9.9%（表1）。 2.2 區(qū)域試驗(yàn) 2010年參加吉林、陜西、甘肅以及新疆4個(gè) 省區(qū)的辣椒區(qū)域試驗(yàn)，共6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，大棚地膜覆 蓋栽培。每小區(qū)面積20 m 2 ，行距均為65 cm，株距 35 cm，單株栽培，3次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2）， 京旋3號(hào)平均每667 m 2 前期產(chǎn)量為1 998.72 212.2 &nbsp;kg，總產(chǎn)量為3 786.03 870.2 kg，較對(duì)照隴椒2 號(hào)分別增產(chǎn)9.0%11.1%和8.1%10.3%。 2.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 20112012年分別在新疆焉耆、石河子，青 海西寧，甘肅蘭州、武威、張掖，海南三亞及云 南呈貢等地進(jìn)行露地生產(chǎn)示范。各試驗(yàn)點(diǎn)的面積 200900 m 2 不等。結(jié)果表明（表3） ，京旋3號(hào)平 均每667 m 2 前期產(chǎn)量為1 987.92 100.0 kg，總產(chǎn) 量為3 789.93 853.2 kg，分別比對(duì)照隴椒2號(hào)增 產(chǎn)9.7%11.3%和8.4%10.7%。 2.4 抗病性 委托北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所，于 表 1 京旋 3號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 年份 地點(diǎn) 前期產(chǎn)量 1） /kg·（667 m 2 ） -1 &nbsp;比CK±% 總產(chǎn)量/kg·（667 m 2 ） -1比CK±% 京旋3號(hào) 隴椒2號(hào)（CK） 京旋3號(hào) 隴椒2號(hào)（CK） 2009 海南三亞 2 112.0 * 1 921.7 9.9 3 807.5 * 3 455.1 10.2 2010 北京通州 2 182.2 * 1 996.5 9.3 3 848.8 * 3 479.9 10.6 北京順義 2 147.4 * 1 932.9 11.1 3 713.0 3 400.2 9.2 注：1）北京地區(qū)前期產(chǎn)量為5月24日至6月14日采收的產(chǎn)量，三亞試驗(yàn)點(diǎn)前期產(chǎn)量為12月15日至翌年1月10日采收的產(chǎn)量；*表 示與對(duì)照差異顯著（=0.05），下表同。 表 2 京旋 3號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 地點(diǎn) 育苗期 （月-日） 定植期 （月-日） 前期產(chǎn)量 1） /kg·（667 m 2 ） -1 &nbsp;比CK ±% 總產(chǎn)量/kg·（667 m 2 ） -1比CK ±% 京旋3號(hào) 隴椒2號(hào)（CK） 京旋3號(hào) 隴椒2號(hào)（CK） 吉林四平 02-26 04-15 2 212.2 * 1 994.8 10.9 3 861.4 * 3 500.8 10.3 陜西漢中 01-05 03-26 2 096.8 1 923.4 9.0 3 820.7 3 501.9 9.1 陜西榆林 01-20 04-01 2 160.0 1 959.1 10.3 3 861.0 3 569.1 8.2 新疆伊犁 03-15 05-03 2 210.4 * 1 990.0 11.1 3 870.2 3 580.0 8.1 新疆和靜 07-05 直播 1 998.7 * 1 801.2 11.0 3 790.1 3 476.8 9.0 甘肅威武 02-08 04-19 2 150.6 * 1 958.0 9.8 3 786.0 * 3 439.0 10.1 注：1）育苗栽培的前期產(chǎn)量為5月26日至6月15日采收的產(chǎn)量，直播栽培的前期產(chǎn)量為9月10日至10月3日采收的產(chǎn)量。 表 3 京旋 3號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 年份 地點(diǎn) 前期產(chǎn)量 1） /kg·（667 m 2 ） -1 &nbsp;比CK±% 總產(chǎn)量/kg·（667 m 2 ） -1比CK±% 京旋3號(hào) 隴椒2號(hào)（CK） 京旋3號(hào) 隴椒2號(hào)（CK） 2011 新疆焉耆 1 994.3 1 798.3 10.9 3 797.2 3 458.3 9.8 青海西寧 1 996.5 1 808.4 10.4 3 832.7 3 462.2 10.7 甘肅蘭州 2 027.1 1 847.9 9.7 3 844.8 3 546.9 8.4 甘肅武威 1 998.5 1 811.9 10.3 3 797.9 3 497.1 8.6 2012 甘肅張掖 1 987.9 1 799.8 10.5 3 789.9 3 486.6 8.7 海南三亞 2 100.0 1 897.8 10.7 3 853.2 3 531.8 9.1 云南呈貢 1 990.4 1 790.9 11.1 3 812.9 3 501.3 8.9 新疆石河子 2 014.7 1 810.0 11.3 3 823.7 3 514.4 8.8 注：1）三亞和呈貢前期產(chǎn)量為12月22日至翌年1月14日采收的產(chǎn)量，其他地區(qū)前期產(chǎn)量為7月20日至8月10日采收的產(chǎn)量。 &nbsp;74 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng) 病蟲(chóng)防控 &nbsp;74 &nbsp; 品種選育 中 國(guó) 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES 2012年在三亞露地進(jìn)行京旋3號(hào)抗病性鑒定。在 田間自然發(fā)病條件下，京旋3號(hào)疫病病株率4.6%， 病情指數(shù)3.17；對(duì)照隴椒2號(hào)疫病病株率13.1%， 病情指數(shù)14.23。京旋3號(hào)病毒病病株率6.2%，病 情指數(shù)3.69；對(duì)照隴椒2號(hào)病毒病病株率17.1%， 病情指數(shù)12.67。京旋3號(hào)田間對(duì)辣椒病毒病和疫 病的抗性明顯比對(duì)照隴椒2號(hào)強(qiáng)。 3 品種特征特性 京旋3號(hào)辣椒中早熟，從定植到始收5565 d （天） ，始花節(jié)位以第89節(jié)居多。果實(shí)羊角形， 基部褶皺，其他部分微擰。青熟果綠色，果實(shí)縱徑 2326 cm，果肩寬3.53.8 cm，果肉厚0.30.4 &nbsp;cm，單果質(zhì)量6080 g。持續(xù)坐果能力強(qiáng)，膨果速 度快，上下果實(shí)差異小。辣味適中稍強(qiáng)，皮薄質(zhì)脆， 生食清脆椒香味濃，熟食口感細(xì)膩，基本沒(méi)有蠟質(zhì) 層，耐貯運(yùn)性好。每667 m 2 產(chǎn)量3 800 kg左右，田 間對(duì)辣椒病毒病和疫病的抗性明顯比對(duì)照隴椒2號(hào) 強(qiáng)，適宜我國(guó)南北方保護(hù)地及露地栽培。 4 栽培技術(shù)要點(diǎn) 北京地區(qū)保護(hù)地栽培于12月20日至翌年1月 10日播種，3月18日左右定植。培育壯苗，可采 用72孔穴盤(pán)基質(zhì)育苗，23片真葉時(shí)分苗，78 片真葉時(shí)定植，保護(hù)地栽培苗齡70 d（天）為宜， 露地栽培苗齡80 d（天）為宜。當(dāng)幼苗4片葉時(shí)噴 灑1次保利豐1號(hào)葉面肥（氮、磷、鉀各15%） ， 6片時(shí)再?lài)姙?次。定植前每667 m 2 施腐熟農(nóng)家 肥5 0006 000 kg、過(guò)磷酸鈣4060 kg、磷酸二 &nbsp;銨30 kg。 保護(hù)地及露地栽培均需要采用小高畦，地膜 覆蓋，單株栽培。保護(hù)地栽培株距3540 cm， 行距5565 cm，每667 m 2 栽2 8003 200株； 露地栽培株距3035 cm，行距5060 cm，每 667 m 2 栽3 2003 800株，為防止日灼，株、行 距不宜過(guò)大。及時(shí)采收防止墜秧。門(mén)椒采收后 每667 m 2 追施三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀各15%， 下同）15 kg，盛果期追施三元復(fù)合肥20 kg，同 時(shí)注意葉面噴施鈣肥，避免果實(shí)膨大期發(fā)生缺鈣 &nbsp;現(xiàn)象。 參考文獻(xiàn) 耿三省，陳斌，張曉芬，杜和山2015我國(guó)辣椒品種市場(chǎng)需求變 化趨勢(shì)及育種對(duì)策中國(guó)蔬菜，（3）：1-5 A New Pepper F 1Hybrid Jingxuan No.3 &nbsp; &nbsp;WANG Chao-lian，DING Hai-feng * Beijing Vegetable Research Center，Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Jingyan Yinong（Beijing） Seed Sci-Tech Co.，Ltd.，Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops（North China）， Ministry of Agriculture，Beijing Key Laboratory of Vegetable Germplasm Improvement，Beijing 100097，China Abstract： Jingxuan No.3 is a hot pepper F 1hybrid developed by crossing inbred line 2009-213-H154 &nbsp;as female parent and inbred line 2009-525-HL23 as male parentIt is a new twisted hot pepper hybrid &nbsp;of mid-early maturityThe initial flower sets mostly on the 8-9th nodeIts plant has medium strong growth &nbsp;vigor with compact plant typeIts main stem is thick with short nodesIt has strong ability for continuous fruit &nbsp; settingIts fruit can size up fast with uniform fruit sizeThe young fruit is bright green in color and of long-horn &nbsp;shapeIts fruit base is twisted，the other part is relatively smooth and straightIts fruit is 23-26 cm in length， &nbsp;3.5-3.8 cm in diameter，and 0.3-0.4 cm in flesh thicknessThe single fruit weight is 60-80 gThe fruit tastes &nbsp;moderate pungent，crunchy and tastyIt is tolerant to transportation and storageIn fields，Jingxuan No.3 has &nbsp;stronger resistance to pepper blight and virus disease than that of the contrast Longjiao No.2It can yield about &nbsp;57 t·hm -2 It is adapted to both protected and open field cultivation in the south and north of China &nbsp; Key words：Hot pepper； Jingxuan No.3；F 1hybrid &nbsp;75 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng) 病蟲(chóng)防控 &nbsp;75 &nbsp; 品種選育 中 國(guó) 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES</p>