S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 ： 大 棚 內(nèi) 濕 度 大 ， 辣 椒 灰 霉 病 發(fā) 生 嚴(yán) 重 。 本 文 介 紹 了 大 棚 辣 椒 灰 霉 病 發(fā) 生 癥 狀 及 發(fā) 病 規(guī) 律 ， 并 提 出 了 綜 合 防 治 措 施 ， 供 廣 大 椒 農(nóng) 參 考 。 關(guān) 鍵 詞 ： 辣 椒 灰 霉 病 ； 發(fā) 病 癥 狀 ； 防 治 技 術(shù) 中 圖 分 類 號 ： S 4 3 6 . 4 1 灰 霉 病 是 大 棚 辣 椒 常 見 病 害 之 一 ， 全 國 各 地 均 有 發(fā) 生 。 持 續(xù) 高 濕 條 件 是 誘 發(fā) 灰 霉 病 的 主 要 因 素 ， 春 季 連 陰 雨 天 氣 ， 氣 溫 偏 低 ， 通 風(fēng) 不 良 ， 辣 椒 灰 霉 病 發(fā) 生 較 重 ， 常 給 菜 農(nóng) 造 成 嚴(yán) 重 的 經(jīng) 濟(jì) 損 失 。 現(xiàn) 將 大 棚 辣 椒 灰 霉 病 的 發(fā) 生 癥 狀 及 綜 合 防 治 措 施 介 紹 如 下 。 1 發(fā) 病 癥 狀 灰 霉 病 可 侵 染 辣 椒 幼 苗 及 成 株 。 苗 期 灰 霉 病 主 要 危 害 葉 、 莖 和 頂 芽 ， 發(fā) 病 初 期 子 葉 先 端 變 黃 ， 病 菌 擴(kuò) 展 到 幼 莖 后 ， 幼 莖 縊 縮 變 細(xì) ， 植 株 自 病 部 折 倒 而 死 。 成 株 期 灰 霉 病 主 要 危 害 葉 、 花 和 果 實 ， 葉 片 受 害 多 從 葉 尖 開 始 發(fā) 病 ， 初 呈 淡 黃 褐 色 病 斑 ， 病 斑 逐 漸 向 上 擴(kuò) 展 成 V 形 ； 莖 部 發(fā) 病 產(chǎn) 生 水 漬 狀 病 斑 ， 病 部 以 上 植 株 枯 死 ； 花 器 染 病 ， 花 瓣 呈 褐 色 水 浸 狀 ， 上 密 生 灰 色 霉 層 ； 果 實 染 病 ， 幼 果 果 蒂 周 圍 局 部 產(chǎn) 生 水 浸 狀 褐 色 病 斑 ， 病 斑 逐 漸 擴(kuò) 大 后 呈 暗 褐 色 ， 凹 陷 腐 爛 ， 表 面 產(chǎn) 生 不 規(guī) 則 輪 狀 灰 色 霉 層 。 2 發(fā) 病 規(guī) 律 辣 椒 灰 霉 病 病 菌 可 形 成 菌 核 留 在 土 壤 中 ， 也 可 以 菌 絲 、 分 生 孢 子 在 病 殘 體 上 越 冬 ， 分 生 孢 子 隨 氣 流 及 雨 水 傳 播 蔓 延 ， 田 間 農(nóng) 事 操 作 是 該 病 傳 播 途 徑 之 一 。 持 續(xù) 9 0 % 以 上 濕 度 條 件 利 于 灰 霉 病 發(fā) 生 ， 棚 內(nèi) 濕 度 大 該 病 發(fā) 生 和 蔓 延 迅 速 ， 此 外 ， 種 植 密 度 過 大 、 植 株 生 長 旺 盛 、 田 間 管 理 不 當(dāng) 等 都 會 加 重 病 情 。 光 照 充 足 可 抑 制 該 病 蔓 延 。 3 綜 合 防 治 措 施 3 . 1 農(nóng) 業(yè) 防 治 3 . 1 . 1 培 育 壯 苗 ， 合 理 定 植 培 育 壯 苗 可 提 高 植 株 抗 病 能 力 ， 抵 御 病 菌 侵 入 。 采 用 種 子 消 毒 、 營 養(yǎng) 缽 育 苗 、 適 當(dāng) 降 低 苗 床 濕 度 、 控 制 氮 肥 用 量 、 改 善 光 照 條 件 、 及 早 煉 苗 等 措 施 ， 可 以 減 輕 苗 期 病 害 ， 促 進(jìn) 幼 苗 生 長 健 壯 ， 增 強 植 株 抗 病 力 。 筑 高 畦 栽 培 ， 定 植 前 7 1 0 d 畦 面 覆 蓋 地 膜 ， 當(dāng) 棚 內(nèi) 1 0 c m 深 土 溫 穩(wěn) 定 在 1 2 以 上 時 ， 于 晴 天 上 午 9 時 下 午 3 時 定 植 ， 每 6 6 7 m 2 栽 4 5 0 0 4 8 0 0 株 。 栽 苗 時 ， 地 膜 開 口 大 小 要 適 中 ， 帶 營 養(yǎng) 缽 移 栽 ， 栽 后 壓 好 孔 邊 地 膜 。 3 . 1 . 2 合 理 光 照 ， 科 學(xué) 施 肥 及 時 擦 拭 棚 膜 ， 提 高 其 透 光 性 ； 合 理 密 植 ， 改 善 田 間 光 照 條 件 ； 上 午 保 持 較 高 的 溫 度 ， 下 午 適 當(dāng) 增 加 通 風(fēng) 時 間 ， 夜 間 適 當(dāng) 增 溫 ， 防 止 植 株 結(jié) 露 ； 實 施 配 方 施 肥 ， 增 施 有 機 肥 。 3 . 1 . 3 清 理 枝 葉 ， 合 理 澆 水 灰 霉 病 發(fā) 生 后 ， 要 及 時 清 除 病 葉 、 病 花 和 病 果 ， 將 病 殘 體 裝 入 塑 料 袋 后 帶 至 棚 外 深 埋 或 集 中 銷 毀 ， 防 止 病 菌 分 生 孢 子 擴(kuò) 散 傳 播 ； 及 時 摘 除 長 勢 衰 弱 、 敗 謝 但 仍 留 在 果 實 上 的 花 冠 ， 防 止 病 菌 侵 染 ； 合 理 澆 水 ， 適 時 通 植 物 保 護(hù) 大 棚 辣 椒 灰 霉 病 防 治 技 術(shù) 鮑 宗 平 （ 山 東 省 肥 城 市 老 城 街 道 辦 事 處 農(nóng) 技 站 ， 山 東 肥 城 2 7 1 6 0 1 ） （ 下 轉(zhuǎn) P 7 9 ） 2 0 1 8 （ 2 ） ： 4 3 ， 7 9 - - 4 3S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 風(fēng) ， 降 低 棚 內(nèi) 濕 度 。 3 . 2 藥 劑 防 治 發(fā) 病 初 期 可 用 速 克 靈 煙 劑 或 百 菌 清 煙 劑 熏 煙 防 治 ， 隔 5 7 d 熏 1 次 ， 連 續(xù) 或 交 替 用 藥 熏 3 4 次 ； 也 可 選 用 5 0 益 得 可 濕 性 粉 劑 5 0 0 倍 液 、 5 0 速 克 靈 可 濕 性 粉 劑 1 5 0 0 倍 液 、 6 0 灰 霉 克 可 濕 性 粉 劑 5 0 0 倍 液 、 6 0 多 菌 靈 超 微 粉 6 0 0 倍 液 、 3 % 多 氧 清 水 劑 6 0 0 9 0 0 倍 液 、 4 0 % 灰 霉 菌 核 凈 懸 浮 劑 1 2 0 0 倍 液 、 2 5 % 咪 鮮 胺 乳 油 2 0 0 0 倍 液 、 3 0 % 百 霉 威 可 濕 性 粉 劑 5 0 0 倍 液 、 4 0 % 施 佳 樂 懸 浮 劑 1 2 0 0 倍 液 、 5 0 撲 海 因 可 濕 性 粉 劑 1 0 0 0 倍 液 防 治 ， 7 1 0 d 噴 1 次 ， 視 病 情 連 續(xù) 防 治 2 3 次 。 （ 上 接 P 4 3 ） 切 忌 大 水 漫 灌 ， 以 減 少 病 菌 傳 播 蔓 延 的 機 會 ； 雨 后 及 時 排 水 ， 防 止 土 壤 過 澇 、 過 旱 ； 根 據(jù) 墑 情 ， 及 時 進(jìn) 行 中 耕 除 草 ； 花 椰 菜 收 獲 后 ， 及 時 清 除 殘 根 敗 葉 ， 并 帶 至 田 外 深 埋 或 集 中 銷 毀 。 3 . 4 防 治 傳 病 蟲 害 蟲 害 除 直 接 降 低 花 椰 菜 商 品 性 外 ， 還 為 病 菌 提 供 從 傷 口 侵 染 的 途 徑 ， 因 此 蟲 害 多 的 田 塊 黑 腐 病 也 發(fā) 生 較 重 。 要 防 病 必 須 先 治 蟲 ， 及 時 防 治 小 菜 蛾 、 菜 青 蟲 、 甜 菜 夜 蛾 、 蚜 蟲 、 猿 葉 甲 、 地 蛆 等 害 蟲 ， 可 用 4 . 5 % 的 綠 福 乳 油 1 0 0 0 倍 液 或 3 0 % 的 農(nóng) 爾 旺 乙 酰 甲 胺 磷 乳 油 5 0 0 8 0 0 倍 液 于 晴 天 上 午 噴 霧 防 治 害 蟲 。 3 . 5 化 學(xué) 防 治 黑 腐 病 發(fā) 病 初 期 可 選 用 7 7 % 可 殺 得 可 濕 性 粉 劑 5 0 0 倍 液 、 5 0 % 速 克 靈 可 濕 性 粉 劑 1 0 0 0 倍 液 、 7 5 % 百 菌 清 可 濕 性 粉 劑 6 0 0 倍 液 、 1 0 % 世 高 水 分 散 粒 劑 1 5 0 0 倍 液 、 5 0 % 代 森 鋅 可 濕 性 粉 劑 6 0 0 倍 液 、 5 0 % 代 森 銨 水 劑 1 0 0 0 倍 液 、 7 2 % 農(nóng) 用 鏈 霉 素 可 濕 性 粉 劑 4 0 0 0 倍 液 、 3 % 中 生 菌 素 可 濕 性 粉 劑 7 0 0 倍 液 、 4 0 杜 邦 福 星 8 0 0 倍 液 、 5 0 退 菌 特 可 濕 性 粉 劑 1 0 0 0 倍 液 、 4 7 % 春 雷 王 銅 可 濕 性 粉 劑 6 0 0 倍 液 、 克 星 丹 5 0 0 倍 液 、 2 0 % 喹 菌 酮 可 濕 性 粉 劑 1 0 0 0 倍 液 等 葉 面 噴 霧 防 治 ， 藥 劑 應(yīng) 交 替 施 用 ， 每 5 7 d 噴 1 次 ， 連 噴 3 5 次 。 重 病 田 視 病 情 可 適 當(dāng) 增 加 噴 施 次 數(shù) 。 （ 上 接 P 4 5 ） 3 小 結(jié) 試 驗 結(jié) 果 表 明 ， 1 0 % 辛 硫 磷 顆 粒 劑 6 6 7 m 2 用 量 5 k g 處 理 對 黃 條 跳 甲 的 防 效 優(yōu) 于 5 辛 硫 磷 顆 粒 劑 處 理 ， 以 播 前 土 壤 處 理 效 果 較 好 ； 土 壤 藥 劑 處 理 2 8 % 殺 蟲 啶 蟲 脒 可 濕 性 粉 劑 的 防 效 好 于 3 0 0 g / L 氯 蟲 噻 蟲 嗪 懸 浮 劑 ， 防 治 效 果 達(dá) 到 8 2 . 2 2 % ， 且 持 效 期 長 ； 藥 劑 噴 霧 處 理 4 0 % 啶 蟲 脒 水 分 散 粒 劑 的 防 效 達(dá) 8 0 % 以 上 ， 優(yōu) 于 1 0 % 蟲 螨 腈 懸 浮 劑 ， 且 以 6 g / 6 6 7 m 2 用 量 防 效 最 佳 。 應(yīng) 針 對 不 同 跳 甲 蟲 態(tài) 、 青 菜 生 育 期 、 前 茬 發(fā) 生 程 度 ， 采 用 不 同 的 防 治 方 法 。 藥 劑 噴 霧 處 理 如 直 接 噴 霧 無 法 殺 滅 土 壤 內(nèi) 的 幼 蟲 ， 且 藥 劑 易 噴 到 蔬 菜 上 ， 帶 來 質(zhì) 量 安 全 危 害 ； 土 壤 藥 劑 處 理 可 降 低 土 壤 內(nèi) 蟲 源 基 數(shù) ， 同 時 蔬 菜 本 身 較 少 直 接 接 觸 到 藥 劑 ， 安 全 性 得 到 大 幅 提 高 4 5 。 參 考 文 獻(xiàn) 1 路 鳳 琴 ， 馮 蓓 芳 ， 陳 春 濤 ， 等 . 防 治 黃 條 跳 甲 藥 效 試 驗 J . 上 海 蔬 菜 ， 2 0 0 9 （ 4 ） ： 7 8 . 2 陳 磊 ， 陸 信 任 ， 王 世 忠 ， 等 . 辛 硫 磷 顆 粒 劑 防 治 黃 條 跳 甲 田 間 藥 效 試 驗 J . 上 海 蔬 菜 ， 2 0 1 4 （ 6 ） ： 7 4 7 5 . 3 孫 平 凡 . 淺 談 黃 曲 條 跳 甲 的 發(fā) 生 規(guī) 律 及 防 治 方 法 J . 青 海 農(nóng) 林 科 技 ， 2 0 0 6 （ 4 ） ： 7 4 7 5 . 4 謝 國 香 ， 王 紅 梅 ， 楊 衛(wèi) 華 ， 等 . 不 同 殺 蟲 劑 防 治 黃 條 跳 甲 藥 效 試 驗 簡 報 J . 上 海 農(nóng) 業(yè) 科 技 ， 2 0 1 0 （ 5 ） ： 1 3 1 . 5 張 強 潘 ， 杜 一 新 . 黃 條 跳 甲 綜 合 防 治 技 術(shù) J . 農(nóng) 機 服 務(wù) ， 2 0 0 8 ， 2 5 （ 5 ） ： 5 5 5 6 . （ 上 接 P 5 1 ） 2 0 1 8 （ 2 ） ： 7 9 - 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