蔬菜病蟲害綠色防控措施探討
第 38 卷,第 4 期2018 年 4 月果蔬博覽Fruit diseases and pests; green prevention and control; measures收稿日期 :2017- 11- 06作者簡(jiǎn)介 :盧玲( 1976),女,農(nóng)藝師,本科,主要從事蔬菜技術(shù)推廣與研究工作近 年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生態(tài)環(huán)境的破壞與日俱增,嚴(yán)重影響了蔬菜的出口創(chuàng)匯 。但是,對(duì)多數(shù)種植戶而言不用農(nóng)藥,只能讓病蟲害愈發(fā)嚴(yán)重 。如何在不用少用化肥農(nóng)藥的前提下有效防治蔬菜病蟲害,讓消費(fèi)者享受高品質(zhì)的蔬菜,而不受農(nóng)殘的威脅,是一個(gè)重要的課題 。蔬菜病蟲害的綠色防控技術(shù)是指在蔬菜目標(biāo)產(chǎn)量效益范圍內(nèi),通過優(yōu)化集成生物 、生態(tài) 、物理等技術(shù)并限量使用無毒低毒農(nóng)藥,達(dá)到安全控制有害生物的行為過程,是綜合防治的新體現(xiàn)1,2。綠色防控技術(shù)將各種農(nóng)業(yè) 、物理 、生物防治等非化學(xué)防治技術(shù)和科學(xué)用藥進(jìn)行有機(jī)協(xié)調(diào)和集成,形成簡(jiǎn)便易行 、生產(chǎn)者易接受和實(shí)施的技術(shù) 。有學(xué)者通過實(shí)驗(yàn)得出,綠色防控技術(shù)可以使蔬菜主要病蟲危害損失控制在 10%以下,化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)減少 2 次左右,使用量減少 20%,綜合效益提高 10%以上3。一般來說,蔬菜病蟲害全程綠色防控技術(shù)體系分為四個(gè)方面,即苗期 、產(chǎn)前 、產(chǎn)中 、產(chǎn)后 。從源頭控制,減少病蟲害發(fā)生 。本文分析了蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù),并指出了發(fā)展趨勢(shì) 。1 蔬菜病蟲害的綠色防控技術(shù)1.1 苗期防控病蟲害推廣使用無病蟲育苗是將病蟲害扼殺在生產(chǎn)源頭的一項(xiàng)關(guān)鍵措施 。苗期對(duì)病蟲害的控制主要分為以下四個(gè)方面:一是,苗棚避免污染,使用無毒無病苗;二是,更新傳統(tǒng)育苗方法,推廣使用嫁接育苗;三是,加強(qiáng)苗期管理,調(diào)節(jié)好溫濕光,保證幼苗的齊 、勻 、壯;四是,一旦發(fā)現(xiàn)病苗蟲苗,及時(shí)拔除 。1.2 產(chǎn)前病蟲害防治產(chǎn)前消毒預(yù)防技術(shù)包括棚室表面消毒和土壤消毒兩項(xiàng)綠控技術(shù) 。在蔬菜換茬間隙應(yīng)對(duì)大棚進(jìn)行悶棚消毒 ?;痉椒ㄊ窃谙奶?,深耕后灌足水,蓋上薄膜進(jìn)行高溫消毒,這種處理方式簡(jiǎn)單 、有效,能夠殺死大量病菌 。對(duì)于一些投資大 、效益高 、面積小的的蔬菜設(shè)施栽培,可采用換土的辦法根治土傳病害 。1.3 產(chǎn)中病蟲害綠色防控在蔬菜生產(chǎn)中采用殺蟲燈 、性誘劑 、色板 、防蟲網(wǎng)和藥劑等方法,可以提高病蟲害的防治效果,可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用量,還能提升蔬菜質(zhì)量,保護(hù)生態(tài)環(huán)境 。1.3.1 物理防治在蔬菜生產(chǎn)過程中采用物理措施防治病蟲害是利用害蟲的特征屬性,如趨光 、趨味性創(chuàng)造對(duì)病蟲害不利的生長(zhǎng)環(huán)境,從而起到捕殺害蟲的目的,因?yàn)闆]有使用化學(xué)藥劑從而保證了蔬菜的質(zhì)量安全性 。物理措施包括捕殺 、誘殺 、趨性利用 、溫濕度利用 、阻隔分離及激光照射等新技術(shù)的應(yīng)用 。該法簡(jiǎn)便,成本低,不污染環(huán)境,是生產(chǎn)綠色蔬菜理想的病蟲害防治方法 。( 1)殺蟲燈防蟲殺蟲燈是利用害蟲的趨光 、趨波等特性配以高壓電網(wǎng)觸殺害蟲的一項(xiàng)物理防治技術(shù),這項(xiàng)技術(shù)對(duì)于殺滅成蟲 、降低田間落卵量,降低蟲口基數(shù),減少農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)起到了積極的作用 。殺蟲燈主要誘殺的有小菜蛾 、甜菜夜蛾 、斜紋夜蛾 、小地老虎 、金龜子等 9 種害蟲 。( 2)性誘劑防蟲昆蟲性誘劑是仿生高科技產(chǎn)品,通過誘芯釋放人工合成的性信息素引誘雄蛾至誘捕器,殺死雄蛾,達(dá)到防治蟲害的目的 。性誘劑防治對(duì)靶標(biāo)的專一性和選擇性高,每一種性誘劑只針對(duì)一種害蟲,應(yīng)根據(jù)作物和害蟲發(fā)生種類正確選擇使用 。生產(chǎn)上比較普遍的是針對(duì)露地葉菜鱗翅目害蟲推廣應(yīng)用性的信息素誘殺和迷向技術(shù) 。性誘殺技術(shù)主要用于葉菜類鱗翅目害蟲如斜紋夜蛾 、甜菜夜蛾 、甘藍(lán)夜蛾 、小菜蛾等,通過誘殺大量雄成蟲,控制子代種群數(shù)量 。性迷向技術(shù)主要用于防治小菜蛾 、食心蟲等 。( 3)有色粘板防蟲設(shè)施內(nèi)小型昆蟲如蚜蟲 、煙粉虱等為害日益嚴(yán)重,利用這些小型昆蟲對(duì)一些色譜的趨性進(jìn)行誘殺,能夠有效減少害蟲的發(fā)生與為害 。黃色粘板主要誘殺有翅蚜 、煙粉虱等害蟲,藍(lán)色粘板主要誘殺薊馬等害蟲,在設(shè)施中與防蟲網(wǎng)結(jié)合使用效果更好 。( 4)防蟲網(wǎng)防蟲防蟲網(wǎng)是以人工構(gòu)建的屏障,將害蟲拒之網(wǎng)外,達(dá)到防治蟲害的效果 。防蟲網(wǎng)覆蓋首先要根據(jù)害蟲的特點(diǎn)選擇合適目數(shù)的防蟲網(wǎng),可與遮陽網(wǎng) 、微噴設(shè)施搭配使用,這種模式節(jié)約了防蟲網(wǎng)使用成本 、保護(hù)了土壤結(jié)構(gòu) 、實(shí)現(xiàn)了避雨防蟲,是一項(xiàng)實(shí)用而有效的防治技術(shù) 。1.3.2 病蟲害的化學(xué)防治化學(xué)藥劑防治蔬菜病蟲害是蔬菜生產(chǎn)中的重要舉措 。蔬菜綠色生產(chǎn)要求在使用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜藥蟲害時(shí),要嚴(yán)格按照綠色蔬菜的使用標(biāo)準(zhǔn),禁止使用高毒 、高殘留農(nóng)藥,力爭(zhēng)做到科學(xué)合理用藥 。選擇在害蟲低齡幼蟲中國果菜 果蔬博覽76盧 玲:蔬菜病蟲害綠色防控措施探討(上接第 74 頁)參考文獻(xiàn) :1 李桂鳳 , 孫希財(cái) , 金海云 , 等 . 元寶楓育苗技術(shù)要點(diǎn) J. 農(nóng)家科技 , 2013, (9): 130.2 王軍 , 等 . 元寶楓育苗試驗(yàn)初報(bào) J. 江蘇林業(yè)科技 , 1997, (2):24-26.3 張躍虎 . 元寶楓育苗造林技術(shù) J. 山西林業(yè)科技 , 2006, (4):57.4 石景仁 , 譚云霞 . 鄉(xiāng)土樹種元寶楓開發(fā)利用及其壯苗培育技術(shù) J. 林業(yè)科學(xué) , 2009, (20): 232.!期和病害發(fā)病初期施藥,并注意農(nóng)藥的輪換和交替使用,可以在藥液中加增效劑,增加農(nóng)藥粘著 、擴(kuò)散和滲透性能,提高藥效,減少農(nóng)藥用量 。1.3.3 農(nóng)業(yè)防治蔬菜生產(chǎn)過程中合理的農(nóng)事操作可以改善蔬菜生態(tài)條件,減輕病蟲害的發(fā)生 。如通過合理調(diào)整播種期可以避開病蟲害侵染高峰期;通過輪作減少土傳病菌的侵害;深翻曬土可以殺死越冬病蟲原物,減少田間病源和蟲口基數(shù) 。及時(shí)間苗 、中耕除草可以提高植物抗性 。1.4 產(chǎn)后防控收獲后的蔬菜植株殘?bào)w上攜有大量病菌及蟲卵,若拉秧后隨意亂扔,任其暴露于露天自然腐爛,就會(huì)成為夏秋茬蔬菜病蟲發(fā)生的初始來源及主要傳播途徑,所以必須對(duì)植株殘?bào)w進(jìn)行科學(xué)無害化處理,才能達(dá)到清潔田園,從源頭控制病蟲害的目的 。最簡(jiǎn)便易行的方法是,拉秧后將植株殘?bào)w集中堆放到向陽 、平整 、略高出地平面處,摞成高 5060cm,覆蓋廢舊透明塑料膜,用膠帶粘補(bǔ)漏洞,四周壓實(shí)進(jìn)行高溫發(fā)酵堆漚,以殺滅殘?bào)w攜帶的病蟲 。根據(jù)天氣決定堆漚時(shí)間,晴好高溫天多,堆漚 1020d;陰雨天多,則需適當(dāng)延長(zhǎng)堆漚時(shí)間,發(fā)酵后可作有機(jī)肥利用 。如有條件可按一定面積設(shè)置堆漚發(fā)酵處理專用水泥地,放入植株殘?bào)w后覆膜補(bǔ)上漏洞,四周壓實(shí),進(jìn)行高溫發(fā)酵堆漚 。2 蔬菜綠色防控的發(fā)展趨勢(shì)2.1 幾種生物防治方法配合使用將性誘劑和病毒制劑相互結(jié)合,將夜蛾成蟲誘集到高濃度的病毒制劑盤內(nèi),將其誘導(dǎo)致死 。也可以將殺蟲燈與防蟲網(wǎng) 、性誘劑配合使用,如防蟲網(wǎng)內(nèi)掛殺蟲燈可以減少因進(jìn)出防蟲網(wǎng)而引起的蟲害,殺蟲燈與性誘劑配合誘蟲 。2.2 配合使用低毒 、高效化學(xué)農(nóng)藥生物農(nóng)藥目前普遍反映效果較差 、藥效期短 。從減少農(nóng)藥使用量角度看,立足現(xiàn)有生物農(nóng)藥品種,一方面應(yīng)該在生物農(nóng)藥與其它高效長(zhǎng)效低用量農(nóng)藥品種搭配使用上進(jìn)行探討;另一方面,生物農(nóng)藥使用技術(shù)也有待提高,比如適當(dāng)提早施藥時(shí)期 、增加施藥次數(shù),也能及時(shí)控制害蟲為害 。2.3 對(duì)生物防治進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新各類生物防治效果凸顯,如 “生物導(dǎo)彈 ”防治二化螟效果明顯,性誘劑防治二化螟同樣效果明顯,燈誘技術(shù)作為一項(xiàng)輔助性的綠色防控技術(shù),在害蟲防治上也有一定效果 。但各類防治上缺點(diǎn)也逐漸明晰,如燈誘技術(shù)成本較高 、壽命較短 、維護(hù)不便,今后要在技術(shù)創(chuàng)新上逐步強(qiáng)化 。3 綠色防控的幾點(diǎn)建議3.1 根據(jù)病蟲害特點(diǎn)用藥在掌握主要病蟲發(fā)生規(guī)律的基礎(chǔ)上,要根據(jù)病蟲特點(diǎn)布置殺蟲燈 、色板,種植蜜源植物,合理修剪與采摘,使用針對(duì)性強(qiáng)的生物農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥 。盡可能的依靠天敵和生態(tài)調(diào)控手段控制病蟲害,在小綠葉蟬等病蟲害的盛發(fā)期,科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥,起到減量控害的作用 。3.2 綠色防控重在預(yù)防設(shè)施蔬菜控制病害的關(guān)鍵是控制溫濕度,而不是一味的使用化學(xué)農(nóng)藥,綠色防控技術(shù)措施重在預(yù)防,在病蟲害盛發(fā)期要科學(xué)用藥 。農(nóng)戶要有綠色防控的意識(shí),全盤考慮,根據(jù)自己的基地 、園區(qū)選擇用藥 。總而言之,加快推進(jìn)蔬菜綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用,是推進(jìn)現(xiàn)代植保建設(shè)的內(nèi)在要求,也是病蟲害綜合防治在新時(shí)期的深化與發(fā)展 。參考文獻(xiàn) :1 鄭強(qiáng) , 趙麗君 , 王道勇 , 等 . 烏海市蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀 、存在的問題及發(fā)展對(duì)策 J. 北方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) ,2015, 43(6): 158-160.2 何竹葉 , 張文彥 , 張健 , 等 . 綠色防控技術(shù)在蘋果生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用 J. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué) , 2011, 57(6): 156-158.3 邱德文 . 我國蔬菜綠色防控基本現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) J. 蔬菜 ,2015, (9): 1-4.果蔬博覽 77