開放日上，顧客參觀小西紅柿大棚。攝影：孫伶俐

種子公司老板施洛米查看西紅柿。攝影：孫伶俐

近日，位于以色列南部思古拉莫沙夫的艾瑪扎丹種子公司舉行了開放日活動，在溫室大棚里向大家展示了不同品種的西紅柿、辣椒。300多名來自以色列和南美等國家的農(nóng)場主、超市經(jīng)理、種子公司代表參加了當天的活動。

炎炎夏日，艾瑪扎丹種子公司的幾個溫室大棚迎來了絡(luò)繹不絕的參觀者，為了讓大家更好地察看西紅柿品種，主辦方還特意把下面的西紅柿的葉子都剪掉了，一串串大大小小的西紅柿掛在枝頭，嬌艷欲滴。溫室大棚外面也搭建了一個帳篷，陳列了西瓜、西紅柿、南瓜等新鮮的蔬菜瓜果。

農(nóng)場主阿莫住在加沙附近，有40英畝農(nóng)田，常常從艾瑪扎丹種子公司購買蔬菜種子。

阿莫介紹：“這是一家很好的公司，西紅柿的品種特別好。我是看著這家公司發(fā)展壯大的。我喜歡從這里買西紅柿，買彩椒，黃色的和橙色的彩椒，買各種蔬菜種子。他們的種子非常好?！?/p>

艾瑪扎丹種子公司的老板施洛米留著白胡子，梳著馬尾辮，頗有藝術(shù)家氣質(zhì)。他說，公司于1999年成立，剛開始規(guī)模很小。現(xiàn)在兒子和女兒都和他一起工作，已經(jīng)培育出了很多不同品種的西紅柿、辣椒和瓜果。比如，一個西紅柿溫室大棚里就有大約100個品種，而且每年他們都會培育20到30個新品種，和原有的品種對比，看哪種口感更好，能抗病蟲害，再推向市場。為了讓顧客更直觀地了解不同品種的特點，他們每年都會舉行分別針對以色列顧客和國際顧客的開放日活動，展示新品種，吸引顧客購買。施洛米說他們以前曾經(jīng)和中國合作過，希望今后還能回到中國市場。

施洛米說：“剛開始的時候，我們的產(chǎn)品在中國十分暢銷，最早我們把產(chǎn)品賣到了山東，這是第一個從我們公司買西紅柿種子的中國省份。后來情況發(fā)生了變化，因為以前老的品種抗病蟲害能力不夠強，而那時候世界上有很多病蟲害，包括中國也遭受了襲擊，人們希望尋找到能抗病蟲害的新品種，但那時我們的抗病蟲害品種很少，所以我們的市場被其他公司占據(jù)了。而現(xiàn)在中國市場也變了很多，因為現(xiàn)在中國有很多種子公司，價格非常便宜，所以我轉(zhuǎn)向了其他市場，比如墨西哥、美國、南美等等，因為那里給的價格更高。我希望將來我們還能重新回到中國市場。”

農(nóng)業(yè)專家奧馬爾今年已經(jīng)69歲，前年剛從農(nóng)業(yè)部退休。他一輩子都在和瓜果蔬菜打交道，幫助農(nóng)民解決技術(shù)問題。奧馬爾表示，除了由研發(fā)中心組織的開放日活動外，以色列比較大的種子公司有10幾家，每年也會舉行幾次開放日活動。以色列農(nóng)業(yè)比較重要的一個特點是農(nóng)業(yè)部門、科研人員和種子公司、農(nóng)民之間聯(lián)系非常緊密，他們經(jīng)常見面，互相學習。比如在開放日，農(nóng)民和專家都會來參觀，觀察、觸摸、比較、品嘗蔬菜的新品種，農(nóng)民可以為自己的農(nóng)場挑選需要的品種。奧馬爾說，自己多年的經(jīng)驗表明，科研人員要根據(jù)農(nóng)民的實際需要調(diào)整研發(fā)的產(chǎn)品。談到和中國的合作時，他指出，以色列的農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)也要根據(jù)中國的需要來調(diào)整。

奧馬爾表示：“首先，作為農(nóng)業(yè)推廣項目的專家，在我多年的職業(yè)生涯中，我認為把農(nóng)民需要的知識傳授給他們是非常重要的，我們不能把知識放在實驗室或者研究站，而應(yīng)該傳授給農(nóng)民，再根據(jù)農(nóng)民的需求進行調(diào)整。其次，我相信以色列有很好的種子公司，比如西紅柿、黃瓜、辣椒，我們可以在國家層面或者與私人企業(yè)都展開合作，中國可以和很多種子公司合作，把普通的和好的產(chǎn)品帶到中國去，首先嘗試是否適合中國當?shù)氐臈l件，再做出調(diào)整?！?/p>

出處：國際在線