Growcer與Migros Basel兩大公司進(jìn)行合作，在瑞士建造了第一個(gè)“機(jī)器人垂直農(nóng)場”，以便將來在該地區(qū)種植不受天氣條件影響，無農(nóng)藥并且節(jié)水的農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，由于距離Migros分公司銷售點(diǎn)的路程較短，能夠在最短時(shí)間內(nèi)將采摘后的產(chǎn)品送到Migros銷售點(diǎn)。投產(chǎn)在即，首批產(chǎn)品預(yù)計(jì)將于夏季在MParc Dreispitz獨(dú)家銷售。

瑞士第一個(gè)“機(jī)器人垂直農(nóng)場”目前正在巴塞爾的沃爾夫基地的一個(gè)大廳內(nèi)建造。從播種到灌溉再到最后收割，全部由機(jī)器自動(dòng)完成。生產(chǎn)室與外界隔絕，這意味著可以進(jìn)行周年生產(chǎn)。不需要土壤，沒有任何殺蟲劑，并且最多能減少90％的用水量。

除此之外，由于可以將栽培架堆疊在一起，因此大大降低了土地的消耗。這使得僅在400平方米的占地面積上就能生產(chǎn)出約1000平方米耕地所能達(dá)到的產(chǎn)量。垂直農(nóng)場可以進(jìn)行葉菜和草本植物的全年種植，由于農(nóng)場緊鄰當(dāng)?shù)氐氖卟虽N售點(diǎn)，因此可以在蔬菜收割后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)直接送達(dá)，保證了蔬菜的新鮮。

區(qū)域性和連續(xù)性

“像許多國家一樣，瑞士也依賴進(jìn)口。通過Growcer公司的這次項(xiàng)目，我們將‘區(qū)域性和連續(xù)性’的概念引入瑞士。此外，農(nóng)藥對人類和自然都會產(chǎn)生不良影響，我們正在想辦法解決這個(gè)問題。我們找到了Migros Basel這個(gè)合作伙伴，他與我們的價(jià)值觀相同，并且支持我們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，一同致力于推出新一代可持續(xù)產(chǎn)品?！盙rowcer公司首席執(zhí)行官M(fèi)arcel Florian說。

“垂直農(nóng)業(yè)是一種趨勢，滿足了可持續(xù)性和區(qū)域性的需求，”Migros Basel公司負(fù)責(zé)超市和餐飲的主管René Lori說?！芭cGrowcer的合作使我們有機(jī)會參與一個(gè)創(chuàng)新且面向未來的項(xiàng)目”。

全年產(chǎn)量

沃爾夫基地的設(shè)施工程將于明年春季竣工，首批產(chǎn)品預(yù)計(jì)將于夏季在MParc Dreispitz進(jìn)行獨(dú)家發(fā)售。計(jì)劃以后每一年的全年都能生產(chǎn)出更多的蔬菜和水果，并供給其他銷售點(diǎn)。

Migros Basel和Growcer一同期待著他們的合作。

來源：www.hortidaily.com

編譯：華科資源-王琳