55 Vegetables 2021 3貯藏加工 殼聚糖對(duì)草菇的貯藏保鮮效果研究 張松陽 1 趙安平 2 王福東 1 張曉玲 2 晉彭輝 1 鄭麗靜 1 1 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 北京 100029 2 北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局信息中心 北京 100029 收稿日期 2020 10 30 基金項(xiàng)目 北京市食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目 BAIC05 2020 摘要 為避免草菇采后易發(fā)生的腐爛 液化等現(xiàn)象 研究了
上傳時(shí)間:2021-06-07 |
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