栽栽 培培 技技 術(shù)術(shù) ZZ aa ii pp ee ii jj ii ss hh uu 一 品種類型 番茄品種一般有自封頂和無限生長型 自封頂型的一般為 早熟 耐低溫的品種 如西粉 3號 合作 903番茄等 無限生長型 一般多為中早熟品種或晚熟品種 我省冷棚栽培一般選育早熟 品種 二 育苗 1 苗床準(zhǔn)備 苗床地的選擇 選擇排水良好 土層較厚 土質(zhì)肥沃 有機 質(zhì)含量較高 pH 中性左右 近兩年未種過茄科蔬菜的地塊進行 育苗 營養(yǎng)土的配制 營養(yǎng)土消毒常用的方法是殺菌劑消毒 1000倍液噴施苗床或苗 營養(yǎng)土一般由肥沃菜園土 堆廄肥 草 炭等組成 園土是培養(yǎng)土的主要成分 應(yīng)占 30 50 園土要充 分烤曬 打碎 過篩 并保持干燥狀態(tài)備用 堆廄肥等是主要營養(yǎng) 源 應(yīng)占培養(yǎng)土 20 30 這些有機肥一定要提前收集 并進行 避雨堆漚 使之充分腐爛發(fā)酵 2 種子處理 浸種 將種子盛在紗布袋中 先置入常溫水中浸 15min 再轉(zhuǎn)入 55 的溫水中浸 10 15min 且不斷攪動和及時補充熱水 使水溫維持所需溫度 隨后讓水溫逐漸下降或轉(zhuǎn)入 30 的溫水 中繼續(xù)浸泡 4 5 小時 催芽 番茄種子催芽的溫度為 25 28 為保證氧氣和 適宜的水分 應(yīng)每隔 8h 左右翻動一次 并根據(jù)干濕程度補充一 些水分 必要時可進行沖洗 3 播種 播種期的確定 春番茄的播種時間根據(jù)栽種的時間和 秧 苗的苗 齡 一般在 60 80 天 左右 不宜 太 長 推算 我省 大 棚栽培 播種時間在 1月 下 旬 左右 播種量 春番茄每 10 苗床播種 50 75g 可 滿足 2 3 畝 大田 之用 秧 苗二 葉 一 心 時進行分苗 分苗可將 秧 苗 直接 定入營 養(yǎng)苗 缽 或營養(yǎng)土塊 密 度 約 120 130 株 每 畝 育苗需要種子 20 30 克 播種 覆 土 播種前一 天 要將苗床 澆透 使水分下 滲 10cm 左右 播種時應(yīng)將濕 潤 種子 拌 些干 細(xì) 土 可播 得均勻 播種后要 撒 一 薄 層 蓋籽 營養(yǎng)土 并及時 覆蓋 地 膜 保溫 4 育苗期 管 理 從 播種 到 子 葉微展即 為 出 苗期 約 需 3天 為 了促 進苗 萌 發(fā) 快而整齊 必 須 維持較高的濕度和 控 制較高的溫度 溫度 控 制 以 22 24 為適 白天 可 升至 25 26 夜 間可降 至 20 左右 壯 苗 標(biāo) 準(zhǔn)為 株 高 15 18cm 莖粗 4 5mm 6 7 片真葉 苗 齡 50 60 天 三 定 植 春 季 冷棚保 護 地早熟栽培 于 4月 下 旬 冷 尾暖頭天 氣定 植 每 畝 3000株 左右 日 溫 25 夜 溫 16 18 為宜 四 定 植 后期 管 理 1 肥水 管 理 定 植 前 畝 施腐熟有機肥 3000 5000 公斤 配合施入過 磷酸 鈣 25公斤 鉀 肥 20公斤 或草 木灰 80公斤 追 肥不可 偏 施 氮 肥 須 配合 磷鉀 肥 一般定 植 時施 足底 肥 澆透 水 到第 一 穗花開花 期間 到果實膨大 前應(yīng) 控 制 灌 水 一定不要 大 水 澆灌 防止因莖葉 生長過 旺引起落花落果 和 果實膨大緩慢 應(yīng)在 第 一 穗果座果大 棗大 小 開 時 植株 需水較 多 應(yīng)及時 灌溉 這一時期保持土 壤 濕 潤 防治缺鈣引起臍 腐 病 第 一 穗果開始膨大 后進行 第 二次 灌 水 追 肥 促果實膨大 中 晚熟品種 大果 品種 還 需在 第 一 二 穗果采 收后進行 3 4 次 灌 水 追 肥 追 肥可 以采 用沖施肥 也 可在 果實 生 長期間用 1 5 過 磷酸鈣 或 0 3 磷酸 二 氫鉀溶 液進行 葉面追 肥 有 利于果實 成熟 提高 產(chǎn) 量 2 蘸花 為 防止落花落果 可 于花 期用 10 20ppm 2 4 D 藥 液浸 花 或 涂花 也 可用保 果靈蘸花 五 番茄常 見 生理 病害 及 其防治 1 臍 腐 病 又稱蒂 腐 果 頂腐 果 俗稱 爛 臍 該病以青果 期發(fā) 病最重 病斑多產(chǎn) 生在 果實 頂 部 及時 均衡澆 水 土 壤 不要 忽 干 忽 濕 施 足 過 磷酸鈣 注意 氮 磷 鉀 肥配合使用 在 第 一 果穗坐果初 期 噴 灑 1 過 磷酸鈣 或 0 1 硝酸鈣 溶 液 每 半月 左右 1次 噴 1 2 次 能 有 效 的 減輕臍 腐 病 的發(fā)生 2 筋 腐 病 又稱條 腐 果 帶 腐 果 俗稱 黑筋 烏心果 筋 腐 病 分為 白 筋病 和 黑筋病 栽培 上氮 肥施用過量和 光照 不 足 時 易 發(fā)生 此 病 因此 要提高保 護 地的 光照強 度 注意通 氣 換 氣 避 免 過分施 肥 并要提高地溫 3 空洞果 空洞果 是 指胎座 組 織 生長不充 實 果皮部 和 胎座 種子 膠囊 部 分隔 離 間 隙 過 大 種子 腔 成為 空洞 果實比正 常 果大而輕 從 外表上看帶棱角 在栽培 上 要選擇 心室數(shù)多 的品種 不 易產(chǎn) 生 空洞果 生長期間 加強 肥水 管 理 使 植株 營養(yǎng)生長和生 殖 生長 平 衡 發(fā) 展 正 確使用營養(yǎng)生長 調(diào)節(jié) 劑的用量和時間等 措 施 來減少 空洞果 的 形 成 4 畸形果 果形改變 形 成 扁圓果 橢圓果 偏心果 多心果 等 有的 果 實臍部凹凸 不 平 有的 呈瘤 狀 突起 為 防止畸形果 的發(fā)生 應(yīng) 加 強 育苗期的溫 光 肥水 管 理 防治植株徒 長 在 花 芽分 化 期 尤其 是 第 一 花序 分 化 期 要 防止 溫度過高或過低 開花結(jié)果 期要合理 施肥 合理使用生長 調(diào)節(jié) 劑 5 日灼病 多 在 果實膨大 期 綠果 的 肩部向陽面出 現(xiàn) 初 期 果皮呈 蒼 白 色革 質(zhì)狀 后 呈 黃 白 色 至 褐色相 間的 斑 塊 果實向陽部 干 縮 變 硬 凹 陷 表面呈 漂 白 色 果 肉 變 褐 應(yīng)選擇 抗裂 枝 葉 繁茂 的品 種 加強通 風(fēng) 使 葉面 溫度下降 陽光 過 強 可 采 用 遮 陽 網(wǎng) 覆蓋 降 低棚溫 六 番茄常 見 侵染 性 病害 及 其防治 1 番茄晚 疫 病 病斑斑大多 先 從葉 尖 或 葉 緣 開始 初 為水浸狀 褪 綠 色 斑 漸 發(fā) 展 擴 大呈 褐色 莖部 染 病 多見于病葉多 的 植株 初 為長 條形 水 漬 狀 斑 病部凹 陷 導(dǎo)致 植株 萎蔫 果實 染 病 主要是 青果 病 斑呈 水 漬 狀不 規(guī)則 的 云紋 斑 后 變 為 深褐色 潮 濕時 病部 邊緣 長 出 稀疏 的 白 色霉 層 選用 抗 病 品種 注意 輪 作 與非 茄 科 作 物 進行 2年 以上 輪 作 種子消毒處理 加強 栽培 管 理 控 溫降濕 應(yīng) 控 制 澆 水 及時 通 風(fēng)散 濕 及 時 摘除 下 部 老 病葉 既 減少 菌 源 又 有 利于通 風(fēng) 透光 藥 劑 防治 可選 藥 劑有 70 代森錳鋅 500倍液 克 露 50 撲海 因 1500倍液 58 甲霜 靈 錳鋅 可濕性粉劑 500倍液 等 每隔 7 10d 噴一次 連 續(xù) 防治 2 3 次 2 番茄 病 毒 病 病 癥 主要是 黃 葉變 色 壞死 畸形 卷曲 蕨 葉 要 通 過 物 理 方法和 化 學(xué) 防治 相 結(jié) 合的方法 來 進行 綜 合 預(yù) 防 防治病 毒 病 的 藥 劑有 寧南霉素 香菇 多 糖 琥銅 嗎啉胍 鹽 酸 嗎啉胍 氨基寡 糖素 等 有 蚜蟲 時需要再 加上 吡蟲啉 啶蟲脒 等 治 蟲 藥 作者單位 158400黑龍江省虎林市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 黑龍江省冷棚番茄栽培技術(shù) 張鳳 陽 17