栽 栽培 培技 技術 術 Z Z a a i i p p e e i i j j i i s s h h u u 茄子 具有很 高 的營養(yǎng) 價 值 和 食用 價值 開 展 大 棚 越 冬 茄 子 高效栽培 技術的 研 究 可滿足人 們?nèi)找嬖?長 的物 質(zhì) 需 求 茄 子栽 植時 對 生 長 環(huán)境的 要求比較高 浙江地 區(qū) 冬 季 氣 候 比 較 溫 和 適宜開展 大棚越 冬 茄子的 高 效 栽 培管 理工作 茄子 是一種 喜 溫性植 物 在 整個生長 過 程 中 對 溫 度 變 化 有 嚴格要求 浙江 地 區(qū)冬季 氣 候 溫 暖 適合 大 棚 越 冬 茄 子 栽 培 并 且具有良 好的市 場 發(fā)展前 景 經(jīng) 濟效益也 比 較客 觀 經(jīng)過多 年的 發(fā)展 浙 江 地 區(qū)大棚 越冬茄子栽 植產(chǎn)業(yè)已 經(jīng) 初 具 規(guī) 模 在 調(diào) 節(jié) 冬 季蔬菜供 應 增加冬 季蔬菜品種 等方面發(fā) 揮 著重 要 的 作用 基于 此 開展 浙江地 區(qū) 大棚越 冬 茄 子 高效 栽培技 術 的 研 究 顯 得 尤 為 必要 1 合 理選擇 優(yōu)良 品 種 在選 擇茄子 品 種之前 要 綜 合考 慮浙江 地 區(qū) 冬 季 的 溫 光 條 件及消費 飲食習 慣 盡量 選 擇 耐 弱光 抗寒 性 比 較 強 的 早 熟 品 種 目前浙江地 區(qū)主 要的 栽 培 品種有杭茄2010 引茄1 號 浙茄 3 號等等 2 壯 苗培育 1 合 理 配制高 營養(yǎng)土壤 通過 營養(yǎng)缽 來 培育茄 子 苗 并在茄子 播 種1 個 月 之 前 配 制 營 養(yǎng) 土 壤 配 比 為 7 份 水 稻 田 表 土 2 份 腐 熟 有 機 肥 1 份 礱 糠 灰 1 3 栽培 土 壤 中加入1k g 過磷酸 鈣 將這 些組分 相互混合 然后噴灑 濃度為50 多 菌靈可 濕 性粉 劑 防 治 病害對茄子育 苗 期造成的 影響 2 種 子 處理 將 選 擇 好 的 茄 子 種 子 先 放 到 55 純 凈 水 中 充 分 攪 拌 然 后 靜 置 到 室 溫 浸 泡 10 12 小 時 期 間 每 隔 2 3 小 時 搓 洗 一 次 以去除種 子粘液 提 升種子吸水 速度 提升發(fā) 芽 速 度 此后 再用 清水沖洗3 5 遍 洗 凈濾 該 然 后將種 子 用干凈的濕 布 包 裹 放 在 30 恒 溫 箱 中 催 芽 當 種 子 發(fā) 芽 率 超 過 8 0 后 就 可 以 進 行 播種 3 播 種 和假植 浙江 地區(qū)大 棚 越冬茄 子 可 在 每年9 月份 中 上 旬 播 種 既 能 避開7 月 和8 月 高 溫天氣 的 影 響 也可以 在 嚴 冬 來 臨 之 前 采 收 1 次 到2 次 果 實 通 常 情 況 下 大 株 越 冬 安 全 性 比 較 高 到 第 二 年1 月中 下旬可 施 重肥 促使其 到2 月份 達 到 結 果 高 峰 期 獲 得 更大的經(jīng) 濟效益 此外 在播種之前 需要時將 育苗盤 澆透底水 催芽完成 后的種 子 均勻鋪 灑 在 育 苗盤 上 然 后 覆 蓋 上 一 層 厚 度 在 1c 左 右 的 營 養(yǎng) 土 在 其 上 面 平 鋪 地 膜 加 小 拱 棚 保 持 大 棚 中的溫度 在28 30 之間 加快出苗速度 當 茄 子 幼 苗 生 長 到 2 4 片 真葉時可假植 到 營養(yǎng) 缽中 待30 45 天后 可 進行定 植 3 田間 管 理 1 水肥管理 一般在茄子定植后 保 證土壤見 干 見濕 大 棚 中 的 空 氣 濕 度 保 持在7 0 7 5 之間 門茄 膨大 后可進 行 追 肥 每667 種植 田 地施加25k g 三 元 復合 肥 三 元復合肥溶解之后 隨 水沖 施 對 茄 采 收 之 后 相 同 面 積 的 種 植 田 施 加 15k g 磷 酸 肥 10k g 硫 酸 鉀 肥 在2 月 份 果 實 生 長 旺 盛 期 可 追 加 1 的 尿 素 0 5 的 磷 酸 二 氫鉀 0 1 的膨 果素 此外 浙江地 區(qū) 大棚 越 冬茄 子栽種 經(jīng)驗 表 明 在 茄 子 生 長 階 段 增 加 二 氧 化 碳 氣 肥 可 起 到 明 顯 的 增 產(chǎn) 效 果 2 溫度管理 在 茄 子 緩 苗 期 白 天 大 棚 中 的 溫 度 要 保 持 在 25 30 之 間 晚上溫度可略有下降 但 也要保持在15 20 之間 在 生長 前 期 大 棚 中 的 白 天 溫 度 要 控 制 在 22 25 之 間 晚 間 溫 度 可 控 制在12 16 之間 結果 期 間 大棚 中 白 天溫 度 盡 量 控 制 在 25 28 之 間 晚上溫 度 可控 制 在14 18 之 間 3 光照調(diào)節(jié) 茄 子 完 成 定 植 之 后 應 當 是 光 照 最 弱 的 季 節(jié) 可 通 過 增 光 補 光等措施調(diào)節(jié)光照 或者 在大棚中掛 設 反 光 幕 以 增 強 光 照 提 升大棚中的溫度 此外 還要切實 做 好整 枝 打 叉 工 作 及 時 去 除 病老枝葉 提升行間的透 光性 4 病蟲 害 防 治 浙江地區(qū)大棚越冬茄子 栽種時病蟲 害 防 治 可 從 兩 個 方 面 同 時 入手 其一綜合防治 其二 是化學防治 1 綜合防治 可 利 用 大 棚 封 閉 環(huán) 境 深 翻 土 壤 在 越 冬 茄 子 定 植 之 前 通 過 硫磺熏蒸 高溫燜室等技 術措施 消 滅 大 棚 土 壤 中 殘 留 的 病 菌 爭取做到大棚室內(nèi)和土 壤無菌 切 實做 好 肥 料 無 害 化 處 理 嚴 禁帶有病蟲害的肥料進入 大棚中 可 施加 有 機 肥 經(jīng) 過 暑 季 覆 蓋 塑料薄膜高溫處理和徹底 腐熟后才能 使 用 嚴 禁 將 大 棚 之 外 的 病菌帶入溫室中 避免不 同室溫人 員 相互 交 叉 入 室 茄 子 栽 種 管 理 人 員 需 要 佩 戴 手 套 工 作 一 旦 發(fā) 現(xiàn) 病 株 病 葉 及 時 清 理 同 時 集中銷毀 嚴禁隨意丟棄 2 化學防治 浙江地區(qū)大棚越冬茄子 在栽種過程 中 如 果 發(fā) 現(xiàn) 病 害 要 先 找 到病蟲害的種類 然后立 即對癥下 藥 避 免發(fā) 生 大 面 積爆發(fā) 棉疫病 針對棉疫病要 做好前期預 防 工作 用7 5 百 菌 清 600 倍液和7 2 2 普力克水劑8 00 倍液 交 替用藥 每隔7 天 噴 灑 一 次 連續(xù)噴灑3 次即可有 效消除棉 疫 病 青 枯 病 一 旦 發(fā) 現(xiàn) 青 枯 病 要 立 即 使 用 50 D T 殺 菌 劑 可 濕 性 粉劑500 倍液進行噴灑 同樣每隔7 天 噴 灑 一 次 連 續(xù) 噴 灑 2 3 次 即可 茶 黃 螨 可 使 用 克 螨 蠅 乳 油1600 倍 液 噴 霧 防 治 注 意 噴 灑 葉 背 綜上所述 本文結合理 論實踐 分析 了 浙 江 地 區(qū) 大 棚 越 冬 茄 子 高效栽培技術 分析結果 表明 大棚越 冬 茄 子 高 效 栽 培 技 術 的 合 理 應 用 可 有 效 提 升 越 冬 茄 子 栽 種 的 成 活 率 提 升 茄 子 產(chǎn) 值 獲 得更大的經(jīng)濟效益 值得 大范圍推 廣 應用 作 者 單 位 310000 浙 江 省 杭 州 市 藍 城 農(nóng) 業(yè) 研 究 院 有 限 公 司 浙江地區(qū)大 棚 越冬茄 子高 效 栽培 技 術 王 愷 余新地 高 亮亮 16