掃 碼 學(xué) 技 術(shù) 現(xiàn) 代 農(nóng) 村 科 技 2020 年 第2 期 冷棚茄子春提前栽培技術(shù) 一 閔 文 江 呂 軍 海 潘 秀 清 2 李 娜 楊 慧 張 光 耀 賈 沛 雯 1 河北省農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息與經(jīng)濟(jì)研究所 河北 石家莊 050051 2 河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 河北 石家莊 050051 所謂冷棚茄子春提前栽培 就是指在冬季12 月 至 來 年1 月上旬利用日光溫室播種育苗 3 月中下旬定植到塑 料大拱棚 茄子一般在5 月 上 旬 至8 月 采 收 上 市 上 市 初 期 正值春末夏初蔬菜淡季 種植效益較高 我 們 就 以 河 北省石家莊地區(qū)為例介紹冷棚茄子春提前栽培技術(shù) 品 種 選 擇 1 1 冷棚春提前栽培的茄子苗期生長正是 冬春季外界氣溫低 光照弱的時期 這種 低溫寡照的氣候條件對茄子生長十分不利 所以 要想獲得上市早 產(chǎn) 量 高 品 質(zhì) 好 的茄子 栽培的品種必須具備耐低溫 耐 弱 光 早 熟 高 產(chǎn) 的 特 性 此外 選擇的品種還要具有坐果能力強(qiáng) 膨 果 速度快的特點(diǎn) 果實(shí)形狀和大小符合當(dāng)?shù)厥袌龅南M(fèi)需 求 在石家莊地區(qū)可選擇茄雜2 號 茄 優(yōu)1 號 等 品 種 1 2 選 擇 壯 苗 適宜冷棚春提前栽培的健壯秧苗 一般 苗 齡60 70 d 株 高15 cm 左 右 5 7 片 真 葉 葉 色 濃 綠 葉 片 肥厚 莖粗壯 節(jié)間短 根系發(fā)達(dá) 無病蟲 害 需要注意的是 如果是連作栽培 為了預(yù)防茄子黃 萎 病 枯萎病等土傳病害的發(fā)生 最好購買嫁接苗 2 適 時 定 植 2 1 施 肥 整 地 要想實(shí)現(xiàn)茄子高產(chǎn) 一 定要施足底肥 具體施肥方法和用量應(yīng) 在專家指導(dǎo)下 根據(jù)測土配方來確定 施肥后 結(jié)合整地 使肥土混勻 整 地 要 做到土壤細(xì)碎疏松 保證良好的通氣和保水保肥能力 2 2 扣棚烤地 為 了 達(dá)到定植時的溫度要求 一般在 定植前15 20 d 開始扣棚烤地 提高地溫 為了防止 外界害 蟲 進(jìn)入棚內(nèi)為害 應(yīng)在大棚進(jìn)口和通風(fēng)口處設(shè) 置30 40 目 的 防 蟲 網(wǎng) 扣棚最好選在晴天無風(fēng)時進(jìn) 行 棚膜采用透光率強(qiáng) 厚 度 為0 08 0 12 mm 的 無 滴聚乙烯塑料薄膜 在扣棚時 要將壓膜線綁好綁 牢 防止春季大風(fēng)將棚膜吹開 目 前在生產(chǎn)上 冷棚茄子春提前栽培一般采用小 高壟地膜覆蓋的栽培方式 為了避免茄子在定植后 因澆水 造 成棚內(nèi)濕度大 地溫降低等情況的發(fā)生 最 好采用膜下滴灌的栽培方式 2 3 起 壟 覆 膜 起壟覆膜應(yīng)在定植前3 5 d 進(jìn) 行 壟的尺寸規(guī)格要按照栽培品種 密度等因素來確定 比 如 茄 優(yōu)1 號 在石家莊地區(qū)一般每壟栽1 行 每 畝 栽 植1 800 2 000 株 所以 壟高為12 15 cm 壟 面 寬40 cm 壟 距80 cm 壟做好后 將滴灌帶鋪設(shè) 在 壟 面 上 然后覆蓋地膜就可以了 覆地膜時 一定 要把地膜鋪平拉緊 四周用土壓緊封嚴(yán) 2 4 適時定植 定 植期的確定主要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l 件 大棚的保溫性能以及覆蓋層數(shù)而定 一 般 來 說 當(dāng)棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定到連續(xù)7 d 不 低 于8 10 cm 地 溫 不 低 于12 時 就 可 以 定 植 了 河北省石家莊地區(qū)單 層 大 棚 膜加地膜覆蓋一般3 月中下旬定植 定 植 要 選 擇在晴天上午進(jìn)行 按照株距40 45 cm 定 植 在 滴 灌 帶 一 側(cè) 定植時先挖穴 再將苗坨放入穴內(nèi) 然后 用 土 封 嚴(yán) 定植深度以苗坨與地表持平為宜 定 植 嫁 接苗時 嫁接口處要高出地膜3 cm 以上 以防接穗 產(chǎn) 生 不 定根而感染病菌 導(dǎo)致土傳病害發(fā)生 失去嫁 接苗的作用 定植后及時澆定植水 以利于緩苗 3 定 植 后 的 管 理 3 1 緩 苗 期 管 理 緩苗期的管理重點(diǎn)是保 溫 防 寒 一 般 定 植 后5 7 d 閉 棚 提 溫 白 天 不 超 過35 基 本 不 放 風(fēng) 定 植 后3 5 d 當(dāng)苗子心葉變綠時 可根據(jù)苗情 天 氣 和 土壤水分情況 澆一次緩苗水 如果出現(xiàn)缺水現(xiàn)象 可 在晴天上午澆水 澆水量要小 澆水當(dāng)天要閉棚提溫 3 2 蹲 苗 期 管 理 定 植 后10 d 左右 當(dāng)秧苗有新葉 長 出 時 就意味著緩苗期結(jié)束 進(jìn)入蹲苗期 所 謂 蹲 苗 就是在一定時期內(nèi)通過控水節(jié)肥 中 耕 等 措 施 促 進(jìn) 根 系發(fā)育 促進(jìn)開花結(jié)實(shí) 蹲苗期棚內(nèi)溫度低于 15 或 高 于35 會引起落花或發(fā)育成畸形果 所 以 棚內(nèi)溫度白天要控制在25 30 超 過35 放小風(fēng) 夜間保持15 20 為了減少養(yǎng)分消耗 促進(jìn)坐果 在蹲苗期間 還 應(yīng)及時去除多余的新生側(cè)枝萌芽 當(dāng) 幼 苗 長 到7 9 片葉時 第一個花現(xiàn)蕾 這個花結(jié)的果實(shí)稱為門茄 當(dāng) 茄 子 幼果突出萼片時 好像瞪大的眼珠子 人們形 象 地 稱 之 為 瞪 眼 從茄子現(xiàn)蕾到門茄瞪眼這段時 間 稱 為 始 花 結(jié)果期 一般早春茄子需要12 15 d 這 一 時 期 茄子處于由營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主的過 渡階段 如果植株?duì)I養(yǎng)生長過旺 果實(shí)生長量就小 采收期就要推遲 所以 這個時期應(yīng)適當(dāng)控制水分 在地膜間連續(xù)中耕松土 以提溫保墑 促 進(jìn) 根 系 生 長 控制植株生長 促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)向生殖器官輸送 當(dāng)門茄瞪眼時蹲苗結(jié)束 茄子進(jìn)入結(jié)果期 1