南方園藝 第29卷北海大棚哈密瓜的蜜蜂授粉技術(shù)和應用效果包雪冰，陳家翔，包敏輝（北海市農(nóng)業(yè)科學研究所,廣西 北海 536000）南方園藝 Southern Horticulture 2018，29（5）：52-53 nfyy3000163.com摘要：介紹北海市大棚哈密瓜的蜜蜂授粉技術(shù)，分析了蜜蜂授粉帶來的降低人工成本、提高坐果率和有利于一致成熟等應用效果，旨在為生產(chǎn)者提供參考。關(guān)鍵詞：大棚；哈密瓜；蜜蜂；授粉；效果中圖分類號：S652.1 文獻標識碼：B 文章編號：16745868（2018）05005202收稿日期：2018-03-14基金項目：廣西農(nóng)科院與北海市農(nóng)科所合作項目（編號：2017YH28）。作者簡介：包雪冰（1988-），男，廣西北海人，助理農(nóng)藝師，主要從事大棚哈密瓜生產(chǎn)技術(shù)的研究和示范。E-mail:vbwbvsohu.com。通訊作者：陳家翔（1962），男，廣西浦北人，高級農(nóng)藝師，主要從事大棚瓜菜新技術(shù)的引進、集成研究和示范推廣。大棚哈密瓜是北海市的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，歷經(jīng)20余年的發(fā)展，種植規(guī)模不斷擴大，每年給生產(chǎn)者帶來了可觀的經(jīng)濟收入，也是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。但由于大棚相對密閉的生產(chǎn)環(huán)境，昆蟲等授粉媒介較少，使大棚哈密瓜的正常授粉坐果受到了一定的影響，而常用的人工輔助授粉，不僅費工費力，而且工效低，也會使哈密瓜的成熟不一致，不利于統(tǒng)一采收銷售。為了尋求一種既能使哈密瓜基本一致成熟、又省時省力的授粉方法，近年來筆者引進了大棚蜜蜂授粉技術(shù)，通過幾年來在大棚哈密瓜的應用示范，獲得了良好的生產(chǎn)效益，深受農(nóng)民的歡迎，很快在大棚瓜菜的生產(chǎn)上得到了推廣應用，并獲得了增產(chǎn)和提高瓜菜質(zhì)量的良好效果。1 大棚哈密瓜的蜜蜂授粉技術(shù)1.1 授粉蜂群的準備哈密瓜授粉前一個月，從養(yǎng)蜂場站等購買授粉蜂群，每個授粉蜂群的蜂箱內(nèi)應配置有一個蜂王、3脾足蜂（約6000只蜂）。1.2 蜂箱的配置需要進行蜜蜂授粉的哈密瓜大棚，按每600 m2配置一個標準授粉蜂群（3脾蜂/箱群）來放置蜂箱。放置蜂箱時，單個大棚放置1個群蜂，連棟大棚可放置2群或2群以上的蜜蜂，一般在授粉前23 d把蜂箱安放到大棚內(nèi)。為了預防和減少因大棚溫度過高時蜜蜂為逃離大棚而碰撞棚膜死亡的現(xiàn)象發(fā)生，在蜂箱側(cè)面各開一個巢門，并把蜂箱直放在大棚邊，使巢門一個向棚內(nèi)、一個向棚外，上午授粉時間打開向棚內(nèi)的巢門、關(guān)閉向棚外的巢門；中午后大部分蜜蜂返回蜂箱時關(guān)閉向棚內(nèi)的巢門，打開向棚外的巢門。1.3 授粉蜂箱的管理大棚放入蜂群前應對哈蜜瓜病蟲害進行一次詳細的檢查，必要時采取適當?shù)牟∠x害防控措施，隨后保持良好的通風，待大棚內(nèi)的有害氣體散去后放入蜂群。蜂群宜選擇傍晚時放入大棚，次日天亮前打開巢門，讓蜜蜂試飛、排泄，適應環(huán)境，同時補喂花粉和糖漿，刺激蜂王產(chǎn)卵，提高授粉蜜蜂的積極性。在將要進行蜜蜂授粉的前期，除需要加強蜂群的日常管理外，同時必須做到在哈密瓜開花前不能使用敵敵畏、樂果等殘留期較長的農(nóng)藥；在進行哈密瓜蜜蜂授粉的期間，要避免使用吡蟲啉、毒死蜱等毒性較強的殺蟲劑，如果必須施藥，應盡量選用生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥，并把蜂箱搬移到大棚外，待藥味散盡后才把蜂箱搬回大棚。表1 大棚哈密瓜蜜蜂授粉與人工授粉的667m2成本比較授粉方式 平均每667m2的投入量 單價 667m2成本（元）蜜蜂授粉 按6670m2需用5群蜜蜂進行轉(zhuǎn)場授粉計算，667m2約需0.5群蜜蜂 410元/箱群 210人工授粉 授粉667m2哈密瓜需投入人工3個 120元/工 3602 應用效果2.1 提高坐果率由于蜜蜂每次攜帶的花粉量多而且能在哈密瓜雌花的柱頭反復均勻地進行授粉，授粉比較細致且反復進行多次，經(jīng)幾年的觀察，使用蜜蜂授粉的平均坐果率超過98%，而人工輔助授粉幾乎都是只授粉一次而且容易受人為操作因素、授粉時有露水或花粉已失去活力等因素的影響，授粉比較粗糙，平均坐果率要比蜜蜂授粉低5%以上。2.2 減少畸形瓜多年來觀察調(diào)查的數(shù)據(jù)表明：由于蜜蜂授粉細致而均勻的優(yōu)勢，利用蜜蜂進行授粉的大棚哈密瓜，其畸形瓜比人工輔助授粉的要低，且瓜的完整度好；而人工授粉的，其畸形瓜率在8%以上。2.3 瓜基本一致成熟大棚哈密瓜利用蜜蜂授粉的，因坐果率高和畸形瓜少，可以實現(xiàn)在相鄰的一兩個節(jié)位上留瓜，因此能達到基本一致成熟；而采用人工輔助授粉時，受坐果率和畸形瓜原因的影響，留瓜的節(jié)位有時會相差35節(jié)，往往無法實現(xiàn)基本一致成熟。2.4 提高產(chǎn)量和品質(zhì)大棚哈密瓜利用蜜蜂授粉時，由于蜜蜂的重復多次和專一性的授粉，在保證授粉效果、提高坐果率和減少畸形瓜的同時，會刺激營養(yǎng)物質(zhì)源源不斷向果實運輸，有利于果實的生長和發(fā)育，從而促進提高產(chǎn)量和品質(zhì)。試驗初步觀察的結(jié)果表明，大棚哈密瓜生產(chǎn)利用蜜蜂授粉時，具有提高產(chǎn)量和糖度的作用，比人工授粉提高產(chǎn)量5%以上，糖度提高0.21。2.5 節(jié)約生產(chǎn)成本大棚哈密瓜蜜蜂授粉與人工授粉的成本投入見表1。由表1可知,如果購買的授粉蜜蜂群在一季授粉結(jié)束后，即使一個蜜蜂也不剩，其667 m2成本投入約是人工授粉的60%；若授粉季結(jié)束后，每箱授粉蜜蜂群還有一半存活下來，則存活下來的蜜蜂通過培育又可重新形成一個授粉蜂群，成本會更低。2.6 促進蜂產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向多元化發(fā)展由于蜜蜂給農(nóng)作物授粉具有良好的效果，使世界各國日益重視蜜蜂授粉技術(shù)的應用，特別是一些設施農(nóng)業(yè)比較發(fā)達的國家如荷蘭、美國、意大利、以色列等，蜜蜂授粉技術(shù)應用都比較廣泛；同樣我國對蜜蜂授粉技術(shù)也在不斷加大推廣應用的力度，隨著其推廣應用面積的擴大，不僅改變了蜂產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，也促進了蜂產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合，為蜂產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展和收入來源拓展了一條新的途徑。綜上所述，在大棚哈密瓜栽培上應用蜜蜂授粉，顯示了其良好的應用效果，不但比人工輔助授粉降低了生產(chǎn)成本，實現(xiàn)了節(jié)本增效；而且能達到提高坐果率、有利于實現(xiàn)哈密瓜基本一致成熟等目的，同時有利于保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全，也是實現(xiàn)大棚哈密瓜綠色生產(chǎn)的有效手段之一。隨著生產(chǎn)者的不斷認識和應用，蜜蜂授粉將會在大棚哈密瓜和其它大棚瓜菜生產(chǎn)上得到更廣泛的推廣應用。參考文獻：1 龔佩珍，陸志華，盛保龍.大棚瓜果蜜蜂授粉的效果、前景及其技術(shù)要點J.浙江農(nóng)業(yè)科學，2010（5）：1158-1160.2 徐茂，王鳳鶴.春季大棚西瓜蜜蜂授粉技術(shù)J.中國瓜菜，2012，25（2）：49-50.3 閆德斌，牛慶生，常志光，等. 蜜蜂為大棚香瓜授粉試驗報告 J.蜜蜂雜志，2012（7）:1-2.4 吳乾興，劉勇，袁廷慶，等. 設施甜瓜3種授粉方式的效果比較 J. 中國瓜菜，2013，26（4）：31-32.5 倪龍鳳，龔佩珍，李東，等.大棚甜瓜放蜂效應試驗初報 J.中國西瓜甜瓜，2004（2）：15-16.包雪冰等：北海大棚哈密瓜的蜜蜂授粉技術(shù)和應用效果第5期 53