SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 摘 要 ： 本 試 驗 以 青 島 地 區(qū) 主 栽 華 南 型 黃 瓜 品 種 翠 龍 為 對 照 ， 比 較 了 幾 個 華 南 型 黃 瓜 品 種 在 植 物 學(xué) 性 狀 、 產(chǎn) 量 、 抗 病 性 、 風(fēng) 味 品 質(zhì) 、 商 品 性 等 方 面 的 差 異 ， 以 期 篩 選 出 適 宜 青 島 地 區(qū) 春 提 早 種 植 的 黃 瓜 品 種 。 試 驗 結(jié) 果 表 明 ，2006C72 和2013C661 綜 合 表 現(xiàn) 較 好 ， 適 宜 在 青 島 地 區(qū) 推 廣 種 植 。 關(guān) 鍵 詞 ： 華 南 型 黃 瓜 ； 品 種 比 較 試 驗 ； 春 提 早 中 圖 分 類 號 ：S603.7 黃瓜在我國栽培面積較大，山東半島、遼東半島和東南沿海地區(qū)的消費者尤其喜食華南型黃瓜品種。 為篩選出適宜青島地區(qū)種植的華南型黃瓜品種，我們在2015年早春開展了華南型黃瓜品種比較試驗，現(xiàn)將 試驗結(jié)果總結(jié)如下。 1 材 料 與 方 法 1 . 1 試 驗 材 料 參試黃瓜品種分別為翠龍、2006C72、2013C661和2013C677，以翠龍為對照。 1 . 2 試 驗 方 法 試驗設(shè)在青島市農(nóng)科院以色列溫室A棚內(nèi)。筑畦高20cm，南北走向，定植大行距1.45m、小行距0.4m、 株距0.4m，每個品種栽1行，每行65株，隨機排列，每個品種重復(fù)3次，小區(qū)面積24.05m 2 。2015年1月30日 播種，采用32孔塑料穴盤和丹麥進口營養(yǎng)土育苗，穴盤下鋪設(shè)地?zé)峋€，3月18日定植。結(jié)合整地，667m 2 施 腐熟豆粕490kg、過磷酸鈣50kg、氮磷鉀復(fù)合肥50kg、硼砂375g、硫酸鋅375g、多菌靈1.4kg，定植后搭建小 拱棚并覆蓋地膜。3月28日和4月7日隨水灌施多菌靈500倍液預(yù)防枯萎病，4月13日、5月7日和5月11日 每次每667m 2 用百菌清煙霧劑4包和蚜虱凈2盒熏煙防治真菌性病害以及蚜蟲和白粉虱。采用滴灌方式 追肥。 2 結(jié) 果 與 分 析 2 . 1 植 物 學(xué) 性 狀 2013C661從定植到第一雌花開放需28d，2013C677需30d，翠龍需31d，2006C72需32d；2013C661和 2013C677從播種到始收天數(shù)最短，均為85d，翠龍和2006C72需87d；翠龍、2013C661和2013C677第一雌花 節(jié)位為5節(jié)，2006C72為8節(jié)；20節(jié)內(nèi)各參試華南型黃瓜品種的雌花節(jié)率均在74%以上、分枝率均在22% 以下。 2 . 2 產(chǎn) 量 翠龍4月27日始收，所有參試品種參照翠龍的采收時間，以翠龍始收后15d（5月11日前）的產(chǎn)量為前期 產(chǎn)量。由表1可知，2013C661前期產(chǎn)量最高（折667m 2 產(chǎn)量為1213.58kg），較翠龍增產(chǎn)24.62%，差異極顯 著；2006C72折667m 2 前期產(chǎn)量為1068.33kg，較翠龍增產(chǎn)9.71%，差異不顯著。2013C661總產(chǎn)量最高（折 667m 2 產(chǎn)量為8858.57kg），較翠龍增產(chǎn)45.72%，差異極顯著；2006C72折667m 2 總產(chǎn)量為8322.28kg，較翠龍 增產(chǎn)36.90%，差異極顯著；2013C677折667m 2 總產(chǎn)量7868.88kg，較翠龍增產(chǎn)29.44%，差異極顯著。 2 . 3 抗 病 性 6月24日調(diào)查各參試華南型黃瓜品種的霜霉病發(fā)生情況，2006C72抗霜霉病能力最強（病情指數(shù)為 良 種 選 育 春 提 早 華 南 型 黃 瓜 品 種 比 較 試 驗 王 瑛 1 秦 玉 紅 2 王 波 2 李 磊 2 張 守 才 2 （1. 青 島 國 際 種 苗 有 限 公 司 ， 山 東 青 島266100 ；2. 山 東 省 青 島 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 院 ， 山 東 青 島266100 ） 2018 （3 ） ：1516 - -15 SHANGHAIVEGETABLES 上 海 蔬 菜 11.63），2013C661霜霉病病情指數(shù)為20.78，翠龍霜霉病病情指數(shù)為23.49，2013C677霜霉病病情指數(shù)為 26.69；6月30日調(diào)查各參試華南型黃瓜品種的枯萎病發(fā)生情況，2013C661抗枯萎病能力最強（病株率為 2.05%），2006C72病株率為11.28%，2013C677病株率為15.90%，翠龍病株率為53.84%；7月1日調(diào)查各參試 華南型黃瓜品種的白粉病發(fā)生情況，翠龍抗白粉病能力最強（病情指數(shù)為44.04），2006C72病情指數(shù)為46.9， 2013C661病情指數(shù)為47.39，2013C677病情指數(shù)為53.87（見表2）。 表 2 各 參 試 華 南 型 黃 瓜 品 種 的 病 害 發(fā) 生 情 況 品 種 翠 龍 （ck ） （ck ） 2006C72 2013C661 2013C677 白 粉 病 病 情 指 數(shù) 44.04 46.90 47.39 53.87 霜 霉 病 病 情 指 數(shù) 23.49 11.63 20.78 26.69 枯 萎 病 病 株 率/% 53.84 11.28 2.05 15.90 2 . 4 風(fēng) 味 品 質(zhì) 5月15日按口感、外觀等項目進行品嘗評分（5分制），5人次參與品嘗。評分結(jié)果，2006C72品質(zhì)最好（得 4.56分），2013C661次之（得4.44分），然后是翠龍（得4.10分），2013C677品質(zhì)最差（得3.82分）。 2 . 5 商 品 性 各參試華南型黃瓜品種的果實均為短圓筒形，果長均在20cm以下；翠龍果皮為淺綠色，其它品種均為 白綠色；各參試華南型黃瓜品種的果實刺瘤較小、白色，無棱溝。在黃瓜采收盛期（5月13日）選取熟性一致 的商品瓜比較各參試黃瓜的商品性。結(jié)果顯示，翠龍果形指數(shù)為6.58，果肉厚占橫徑的66.23%，瓜把占瓜長 的14.4%、大于1/7；2006C72果形指數(shù)為5.54，果肉厚占橫徑的59.43%，瓜把占瓜長的13.81%、小于1/7； 2013C661果形指數(shù)為5.79，果肉厚占橫徑的60.98%，瓜把占瓜長的16.84%、大于1/7；2013C677果形指數(shù)為 5.49，果肉厚占橫徑的58.62%，瓜把占瓜長的13.30%、小于1/7。 3 小 結(jié) 試驗結(jié)果表明，2006C72和2013C661綜合表現(xiàn)較好。2006C72為白綠色華南型黃瓜品種，前期產(chǎn)量較翠 龍高9.71%，差異不顯著；667m 2 總產(chǎn)量8322.28kg，較翠龍高36.90%，差異極顯著；霜霉病情指數(shù)為11.63， 低于翠龍；風(fēng)味品質(zhì)良好，果色白綠，短圓筒形，單瓜重154.2g，瓜長19.4cm。2013C661前期產(chǎn)量較翠龍高 24.62%，差異極顯著；667m 2 總產(chǎn)量為8858.57kg，較翠龍高45.72%，差異極顯著；瓜條整齊，畸形瓜少，果色 白綠，短圓筒形，單果重147.48g，瓜長19cm；枯萎病病株率為2.05%，低于翠龍。 品 種 翠 龍 （ck ） 2006C72 2013C661 2013C677 前 期 產(chǎn) 量 小 區(qū) 產(chǎn) 量/kg 35.13 38.54 43.78 33.43 折667m 2 產(chǎn) 量/kg 973.90 1068.33 1213.58 926.68 較ck 增 產(chǎn)/% 9.71 24.62 * -4.84 總 產(chǎn) 量 小 區(qū) 產(chǎn) 量/kg 219.30 300.23 319.57 283.87 折667m 2 產(chǎn) 量/kg 6078.90 8322.28 8858.57 7868.88 較ck 增 產(chǎn)/% +36.90 * +45.72 * +29.44 * 注 ：* 表 示 差 異 極 顯 著 ，* 表 示 差 異 顯 著 表 1 各 參 試 華 南 型 黃 瓜 品 種 的 產(chǎn) 量 2018 （3 ） ：16 - -16