南 京 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) ，(): :/. :./. 收 稿 日 期: 基 金 項(xiàng) 目: 國(guó) 家“ 十 三 五” 重 點(diǎn) 研 發(fā) 計(jì) 劃 子 課 題()； 江 蘇 省 農(nóng) 業(yè) 科 技 自 主 創(chuàng) 新 項(xiàng) 目()； 江 蘇 高 ?！?青 藍(lán) 工 程” 人 才 項(xiàng) 目 作 者 簡(jiǎn) 介: 潘 俏， 碩 士 研 究 生。 通 信 作 者: 婁 群 峰， 教 授， 從 事 葫 蘆 科 作 物 遺 傳 育 種 與 種 質(zhì) 創(chuàng) 新 研 究，-:.。 潘 俏， 張 舒 玥， 沈 迪， 等. 黃 瓜 耐 鹽 突 變 體 材 料 的 篩 選 與 鑒 定. 南 京 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào)，():. 黃 瓜 耐 鹽 突 變 體 材 料 的 篩 選 與 鑒 定 潘 俏， 張 舒 玥， 沈 迪， 吳 家 琪， 陳 春 蓮， 陳 潔， 陳 勁 楓， 婁 群 峰 ( 南 京 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 作 物 遺 傳 與 種 質(zhì) 創(chuàng) 新 國(guó) 家 重 點(diǎn) 實(shí) 驗(yàn) 室/ 園 藝 學(xué) 院， 江 蘇 南 京) 摘 要: 目 的 本 文 旨 在 從 黃 瓜 突 變 體 材 料 中 篩 選 耐 鹽 突 變 體 材 料。 方 法 對(duì) 份 長(zhǎng) 春 密 刺 黃 瓜 突 變 體 材 料 進(jìn) 行 溶 液 催 芽 試 驗(yàn)， 通 過(guò) 對(duì) 比 發(fā) 芽 率、 發(fā) 芽 勢(shì) 和 相 對(duì) 發(fā) 芽 率， 結(jié) 合 胚 根 生 長(zhǎng) 狀 況 進(jìn) 行 初 步 篩 選， 然 后 對(duì) 發(fā) 芽 期 篩 選 出 的 優(yōu) 質(zhì) 材 料 進(jìn) 行 幼 苗 期 鹽 脅 迫 處 理( 營(yíng) 養(yǎng) 液， 處 理)， 測(cè) 定 株 高、 根 長(zhǎng)、 莖 粗、 地 上 部 鮮 質(zhì) 量、 地 下 部 鮮 質(zhì) 量、 莖 節(jié) 數(shù) 等 形 態(tài) 指 標(biāo)， 分 析 超 氧 化 物 歧 化 酶、 過(guò) 氧 化 物 酶、 過(guò) 氧 化 氫 酶 活 性 以 及 葉 綠 素、 葉 綠 素、 類 胡 蘿 卜 素 和 可 溶 性 蛋 白 含 量 等 生 理 指 標(biāo)。 結(jié) 果 根 據(jù) 發(fā) 芽 期 突 變 體 材 料 的 發(fā) 芽 指 標(biāo) 情 況， 共 篩 選 出 份 耐 鹽 突 變 體 材 料， 從 中 挑 選 出 份 優(yōu) 質(zhì) 材 料。 在 鹽 脅 迫 處 理 下 份 黃 瓜 突 變 體 各 項(xiàng) 形 態(tài) 及 生 理 指 標(biāo) 均 出 現(xiàn) 下 降， 但 耐 鹽 性 好 的 材 料 表 現(xiàn) 顯 著 優(yōu) 于 對(duì) 照， 最 終 經(jīng) 過(guò) 綜 合 比 較 后 篩 選 出 份 耐 鹽 新 材 料:-、-、-、-、-、-、-。 結(jié) 論 通 過(guò) 對(duì) 突 變 體 庫(kù) 的 篩 選， 得 到 份 耐 鹽 新 材 料。 這 些 材 料 的 獲 得 對(duì) 黃 瓜 耐 鹽 性 的 遺 傳 研 究 和 新 品 種 培 育 具 有 重 要 意 義。 關(guān) 鍵 詞: 黃 瓜； 突 變 體； 耐 鹽 性； 篩 選 鑒 定 中 圖 分 類 號(hào):. 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼: 文 章 編 號(hào):() ， (/， ，) :. ， ，.， . (，) (， ， ， ， ) . .， . ，. ，-(-，-，-，-，-) .，- . :； 鹽 脅 迫 是 影 響 全 球 作 物 產(chǎn) 量 的 重 要 非 生 物 脅 迫 之 一 。 全 世 界 大 約 有 多 個(gè) 國(guó) 家 受 到 鹽 漬 化 的 困 擾， 占 總 陸 地 面 積 的， 尤 其 在 干 旱、 半 干 旱 國(guó) 家 影 響 更 為 突 出 。 在 我 國(guó)， 鹽 漬 土 是 最 主 要 的 低 產(chǎn) 土 壤 類 型 之 一， 早 在 十 幾 年 前 鹽 漬 化 土 地 面 積 就 占 到 全 國(guó) 耕 地 面 積 的. 。 近 些 年 我 國(guó) 設(shè) 施 園 藝 栽 培 面 積 不 斷 擴(kuò) 大， 占 世 界 總 面 積 以 上， 設(shè) 施 蔬 菜 栽 培 面 積 已 超 過(guò) 萬(wàn) 。 設(shè) 施 栽 培 中 化 肥 的 過(guò) 量 使 用 等 因 素 致 使 我 國(guó) 鹽 堿 化 土 地 面 積 加 速 擴(kuò) 大。 黃 瓜(.，) 是 全 世 界 廣 泛 種 植 的 蔬 菜 作 物， 我 國(guó) 的 種 植 面 積 和 產(chǎn) 量 都 位 居 世 界 第 一。 黃 瓜 在 我 國(guó) 設(shè) 施 蔬 菜 栽 培 中 尤 其 重 要， 其 種 植 面 積 位 于 設(shè) 施 蔬 菜 的 前 位。 黃 瓜 對(duì) 鹽 脅 迫 較 敏 感， 尤 其 在 萌 發(fā) 期 和 早 期 生 長(zhǎng) 階 段。 由 于 設(shè) 施 栽 培 中 化 肥、 農(nóng) 藥 的 應(yīng) 用， 黃 瓜 常 常 受 鹽 脅 迫 的 影 響， 產(chǎn) 量 與 效 益 明 顯 降 低， 但 目 前 黃 瓜 主 栽 品 種 中 缺 乏 強(qiáng) 耐 鹽 的 優(yōu) 良 品 種。 第 期 潘 俏， 等: 黃 瓜 耐 鹽 突 變 體 材 料 的 篩 選 與 鑒 定 一 般 認(rèn) 為 鹽 脅 迫 對(duì) 種 子 發(fā) 芽 有 顯 著 的 抑 制 作 用， 這 可 能 是 由 于 高 濃 度 的 對(duì) 細(xì) 胞 生 理 代 謝 中 酶 活 性 及 滲 透 調(diào) 節(jié) 作 用、 膜 脂 和 脂 肪 酸 的 組 成 等 產(chǎn) 生 了 不 良 影 響， 導(dǎo) 致 種 子 代 謝 紊 亂， 種 子 活 力 降 低 甚 至 失 去 萌 發(fā) 能 力 。 鹽 脅 迫 會(huì) 對(duì) 植 物 的 營(yíng) 養(yǎng) 生 長(zhǎng) 產(chǎn) 生 影 響， 主 要 體 現(xiàn) 在 植 株 外 部 形 態(tài) 及 生 長(zhǎng) 量 的 差 異 上 ， 因 此， 在 植 物 耐 鹽 性 研 究 中， 苗 期 形 態(tài) 指 標(biāo) 如 株 高、 根 長(zhǎng)、 莖 粗、 莖 節(jié) 數(shù) 等 成 為 評(píng) 價(jià) 其 耐 鹽 能 力 的 重 要 指 標(biāo) 。 另 外， 鹽 脅 迫 還 會(huì) 導(dǎo) 致 植 物 內(nèi) 膜 結(jié) 構(gòu) 破 壞， 大 量 活 性 氧 產(chǎn) 生， 代 謝 失 調(diào)， 光 合 作 用 下 降 ， 衰 老 凋 亡 加 速 等 。 因 此 關(guān) 于 植 物 耐 鹽 性 鑒 定 研 究， 除 了 調(diào) 查 其 生 長(zhǎng) 指 標(biāo) 外， 還 要 對(duì) 植 物 的 光 合 作 用、 滲 透 調(diào) 節(jié) 物 質(zhì)、 抗 氧 化 系 統(tǒng) 等 生 理 指 標(biāo) 進(jìn) 行 分 析 測(cè) 定 。 近 年 來(lái)， 隨 著 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 的 發(fā) 展 和 研 究 的 深 入， 人 們 對(duì) 黃 瓜 品 種 的 要 求 也 越 來(lái) 越 高。 由 于 一 些 優(yōu) 良 性 狀 無(wú) 法 從 現(xiàn) 有 的 種 質(zhì) 資 源 中 獲 得， 或 者 很 難 通 過(guò) 傳 統(tǒng) 育 種 方 式 改 良 得 到， 人 工 誘 變 便 成 為 一 種 快 速 有 效 的 實(shí) 現(xiàn) 方 法。 本 研 究 利 用 已 建 立 的 長(zhǎng) 春 密 刺 黃 瓜 突 變 體 庫(kù)， 通 過(guò) 鹽 脅 迫 處 理 分 析 黃 瓜 發(fā) 芽 率、 發(fā) 芽 勢(shì) 和 相 對(duì) 發(fā) 芽 率， 評(píng) 價(jià) 芽 期 耐 鹽 程 度 的 差 別， 并 在 此 基 礎(chǔ) 上 進(jìn) 一 步 比 較 分 析 鹽 脅 迫 下 黃 瓜 突 變 體 幼 苗 相 關(guān) 形 態(tài) 指 標(biāo) 和 生 理 指 標(biāo)， 最 后 篩 選 出 耐 鹽 性 較 好 的 黃 瓜 突 變 體 材 料， 為 今 后 深 入 研 究 黃 瓜 的 耐 鹽 機(jī) 制 以 及 進(jìn) 一 步 培 育 耐 鹽 黃 瓜 品 種 提 供 研 究 基 礎(chǔ) 和 試 驗(yàn) 材 料。 材 料 與 方 法 . 試 驗(yàn) 材 料 試 驗(yàn) 材 料 由 南 京 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 葫 蘆 科 作 物 遺 傳 與 種 質(zhì) 創(chuàng) 新 實(shí) 驗(yàn) 室 提 供。 前 期 已 獲 得 華 北 型 黃 瓜 品 種 長(zhǎng) 春 密 刺 誘 變 處 理 后 自 交 三 代 的 突 變 體 庫(kù) 。 所 用 種 子 為 年 秋 季 收 獲， 挑 選 飽 滿 種 子 用 于 試 驗(yàn)。 . 方 法 . 發(fā) 芽 期 耐 鹽 篩 選 對(duì) 份 突 變 體 株 系 進(jìn) 行 編 號(hào)， 每 個(gè) 株 系 選 取 籽 粒 飽 滿、 大 小 一 致 的 種 子 粒 放 在 紙 杯 中， 用 溫 水 浸 泡 后 將 水 倒 掉， 加 入 少 量 的 溶 液， 置 于 光 照 培 養(yǎng) 箱 中 催 芽， 以 野 生 型 長(zhǎng) 春 密 刺 為 對(duì) 照， 重 復(fù) 次。 每 天 定 時(shí) 觀 察、 記 錄 種 子 發(fā) 芽 數(shù) 及 對(duì) 應(yīng) 時(shí) 間， 計(jì) 算 種 子 發(fā) 芽 勢(shì)、 發(fā) 芽 率 和 相 對(duì) 發(fā) 芽 率， 對(duì) 突 變 體 材 料 進(jìn) 行 初 步 篩 選。 . 苗 期 耐 鹽 鑒 定 從 芽 期 篩 選 出 的 耐 鹽 突 變 體 材 料 中 選 取 耐 鹽 性 明 顯 的 個(gè) 編 號(hào)， 每 個(gè) 編 號(hào) 選 取 飽 滿 一 致 的 種 子 進(jìn) 行 浸 種 催 芽。 出 芽 后 播 種 于 塑 料 盤( 以 石 英 砂 為 基 質(zhì)) 中， 每 天 更 換 盤 中 清 水； 待 幼 苗 子 葉 展 開(kāi) 時(shí)， 改 換/ 營(yíng) 養(yǎng) 液 培 養(yǎng)； 待 幼 苗 展 開(kāi) 片 真 葉 時(shí)， 在 營(yíng) 養(yǎng) 液 中 加 入 適 量 溶 液。 為 避 免 鹽 沖 擊 效 應(yīng)， 按 照 溶 液 濃 度 遞 增 的 方 式 更 換 營(yíng) 養(yǎng) 液， 即 采 用、 和 個(gè) 濃 度 依 次 遞 進(jìn)， 每 個(gè) 濃 度 處 理。 整 個(gè) 過(guò) 程 均 在 光 照 培 養(yǎng) 箱 中 進(jìn) 行， 晝/ 夜 溫 度 為/， 光 照/ 黑 暗 時(shí) 間 為/。 當(dāng) 最 終 濃 度 到 達(dá) 后 進(jìn) 行 觀 測(cè) 調(diào) 查。 . 測(cè) 定 項(xiàng) 目 及 方 法 . 發(fā) 芽 期 測(cè) 定 黃 瓜 種 子 的 發(fā) 芽 勢(shì)、 發(fā) 芽 率 和 相 對(duì) 發(fā) 芽 率。 發(fā) 芽 勢(shì) 第 天 發(fā) 芽 粒 數(shù)/ 供 試 粒 數(shù) ； 發(fā) 芽 率 第 天 發(fā) 芽 粒 數(shù)/ 供 試 粒 數(shù)； 相 對(duì) 發(fā) 芽 率 種 子 發(fā) 芽 率 對(duì) 照 長(zhǎng) 春 密 刺 種 子 發(fā) 芽 率 。 . 幼 苗 期 莖 粗: 用 游 標(biāo) 卡 尺 在 子 葉 著 生 部 位 向 下. 處 測(cè) 量 莖 粗()； 株 高: 用 直 尺 測(cè) 量 從 基 質(zhì) 表 面 到 幼 苗 最 高 生 長(zhǎng) 點(diǎn) 部 位 的 距 離()； 根 長(zhǎng): 用 直 尺 測(cè) 量 從 一 級(jí) 側(cè) 根 處 到 根 系 最 長(zhǎng) 位 置 的 距 離 ()； 地 上 鮮 質(zhì) 量: 將 幼 苗 地 上 部 分 剪 下， 用 電 子 天 平 稱 質(zhì) 量()； 地 下 鮮 質(zhì) 量: 將 幼 苗 地 下 部 分 從 石 英 砂 中 分 離 出 來(lái)， 用 吸 水 紙 輕 輕 吸 干 根 系 上 營(yíng) 養(yǎng) 液， 用 電 子 天 平 稱 質(zhì) 量()； 莖 節(jié) 數(shù): 黃 瓜 幼 苗 節(jié) 數(shù)。 超 氧 化 物 歧 化 酶() 活 性 測(cè) 定 采 用 氮 藍(lán) 四 唑 光 化 還 原 法； 過(guò) 氧 化 物 酶() 活 性 測(cè) 定 采 用 愈 創(chuàng) 木 酚 法； 過(guò) 氧 化 氫 酶() 活 性 測(cè) 定 采 用 紫 外 分 光 光 度 計(jì) 法； 葉 綠 素 含 量 測(cè) 定 采 用 乙 醇 溶 液 浸 提 法； 可 溶 性 蛋 白 含 量 測(cè) 定 釆 用 考 馬 斯 亮 藍(lán) 法。 . 隸 屬 函 數(shù) 值 計(jì) 算 目 前 運(yùn) 用 較 為 廣 泛 的 抗 逆 性 綜 合 評(píng) 定 方 法 為 數(shù) 學(xué) 中 隸 屬 函 數(shù) 法， 對(duì) 各 個(gè) 耐 鹽 性 指 標(biāo) 隸 屬 函 數(shù) 值 進(jìn) 行 累 加， 求 平 均 數(shù) 以 評(píng) 定 植 物 的 耐 鹽 性。 耐 鹽 性 隸 屬 函 數(shù) 值 的 計(jì) 算 方 法 如 下: 若 所 測(cè) 指 標(biāo) 與 耐 鹽 性 呈 正 相 關(guān)， 則 采 用 公 式:( )/( )； 若 所 測(cè) 指 標(biāo) 與 耐 鹽 性 呈 負(fù) 相 關(guān)， 則 采 用 公 式:( )/( )。 式 中: 表 示 某 一 指 標(biāo) 的 隸 屬 函 數(shù) 值； 表 示 某 一 指 標(biāo) 的 測(cè) 定 值； 表 示 某 一 指 標(biāo) 測(cè) 定 值 中 的 最 大 值； 南 京 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 第 卷 為 某 一 指 標(biāo) 測(cè) 定 值 中 的 最 小 值。 將 各 品 種 的 若 干 指 標(biāo) 隸 屬 函 數(shù) 值 的 算 數(shù) 平 均 值 作 為 平 均 隸 屬 度。 平 均 隸 屬 度 越 大， 就 說(shuō) 明 耐 鹽 性 越 好。 . 數(shù) 據(jù) 處 理 采 用 和. 軟 件 進(jìn) 行 數(shù) 據(jù) 處 理。 結(jié) 果 與 分 析 . 黃 瓜 突 變 體 發(fā) 芽 期 耐 鹽 材 料 的 篩 選 用 溶 液 處 理 份 黃 瓜 突 變 體 種 子， 發(fā) 現(xiàn) 這 些 材 料 的 種 子 發(fā) 芽 能 力 差 異 顯 著。 其 中， 大 部 分 材 料 耐 鹽 能 力 都 要 弱 于 對(duì) 照 長(zhǎng) 春 密 刺， 表 現(xiàn) 為 發(fā) 芽 率、 發(fā) 芽 勢(shì) 低， 胚 根 不 生 長(zhǎng) 等 現(xiàn) 象。 試 驗(yàn) 以 相 對(duì) 發(fā) 芽 率 作 為 耐 鹽 篩 選 指 標(biāo)， 將 份 突 變 體 材 料 分 為: 耐 鹽 型( 相 對(duì) 發(fā) 芽 率)、 中 間 型( 相 對(duì) 發(fā) 芽 率 為) 和 鹽 敏 感 型( 相 對(duì) 發(fā) 芽 率)。 其 中， 耐 鹽 型 材 料 最 少， 只 有 份， 占 試 驗(yàn) 材 料 總 數(shù) 的.； 中 間 型 材 料 共 有 份， 占.； 其 余 份 為 鹽 敏 型 材 料， 占 總 數(shù) 的.。 根 據(jù) 其 種 子 發(fā) 芽 時(shí) 間 早 晚、 整 齊 度 和 胚 根 長(zhǎng) 度 等 指 標(biāo)， 從 份 耐 鹽 型 材 料 中 選 取 份 作 為 進(jìn) 一 步 幼 苗 期 篩 選 的 材 料( 表)。 表 初 步 篩 選 的 耐 鹽 突 變 體 的 發(fā) 芽 勢(shì)、 發(fā) 芽 率 和 相 對(duì) 發(fā) 芽 率 ， 編 號(hào) 發(fā) 芽 勢(shì) 發(fā) 芽 率 相 對(duì) 發(fā) 芽 率 編 號(hào) 發(fā) 芽 勢(shì) 發(fā) 芽 率 相 對(duì) 發(fā) 芽 率 - - - - - - - - - - - - . 黃 瓜 幼 苗 期 耐 鹽 材 料 篩 選 . 形 態(tài) 指 標(biāo) 由 表 可 見(jiàn): 相 同 性 狀 在 不 同 突 變 體 間 表 現(xiàn) 出 明 顯 差 異， 同 一 突 變 體 不 同 性 狀 也 存 在 顯 著 差 異。 在 個(gè) 突 變 體 材 料 中， 有 個(gè) 突 變 體 株 高 顯 著 高 于 對(duì) 照 長(zhǎng) 春 密 刺； 個(gè) 突 變 體 莖 粗 顯 著 大 于 對(duì) 照； 個(gè) 突 變 體 根 長(zhǎng) 顯 著 大 于 對(duì) 照； 個(gè) 突 變 體 地 上 部 鮮 質(zhì) 量 顯 著 大 于 對(duì) 照； 個(gè) 突 變 體 地 下 部 鮮 質(zhì) 量 顯 著 大 于 對(duì) 照； 個(gè) 突 變 體 莖 節(jié) 數(shù) 顯 著 大 于 對(duì) 照。 其 中，- 和- 的 項(xiàng) 指 標(biāo) 都 顯 著 優(yōu) 于 對(duì) 照； - 有 項(xiàng) 指 標(biāo) 優(yōu) 于 對(duì) 照；- 有 項(xiàng) 指 標(biāo) 優(yōu) 于 對(duì) 照；- 和- 有 項(xiàng) 指 標(biāo) 優(yōu) 于 對(duì) 照， 其 他 與 對(duì) 照 表 現(xiàn) 差 異 不 明 顯。 -、- 和- 屬 于 耐 鹽 性 較 好 的 材 料。 鹽 脅 迫 對(duì) 不 同 突 變 體 不 同 性 狀 的 影 響 程 度 也 不 相 同， 所 以 需 要 多 個(gè) 性 狀 進(jìn) 行 綜 合 對(duì) 比 分 析。 表 處 理 下 黃 瓜 突 變 體 幼 苗 形 態(tài) 指 標(biāo) 編 號(hào) 株 高/ 莖 粗/ 根 長(zhǎng)/ 地 上 部 鮮 質(zhì) 量/ 地 下 部 鮮 質(zhì) 量/ 莖 節(jié) 數(shù) . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . - . . . . . . 注: 對(duì) 照 長(zhǎng) 春 密 刺。 不 同 字 母 表 示 不 同 處 理 間 差 異 顯 著(.)。 下 同。 :. . 抗 氧 化 酶 活 性、 葉 片 色 素 含 量 和 可 溶 性 蛋 白 含 量 由 表 可 見(jiàn): 有 個(gè) 突 變 體 葉 片 活 性 顯 著 第 期 潘 俏， 等: 黃 瓜 耐 鹽 突 變 體 材 料 的 篩 選 與 鑒 定 高 于 對(duì) 照， 個(gè) 突 變 體 葉 片 活 性 顯 著 高 于 對(duì) 照； 其 中，-、- 和- 的 這 種 酶 活 性 顯 著 高 于 對(duì) 照。 個(gè) 突 變 體 葉 片 活 性 與 對(duì) 照 相 比 差 異 均 不 顯 著。 總 體 來(lái) 看， 不 同 突 變 體 對(duì) 鹽 脅 迫 的 反 應(yīng) 存 在 差 異， 活 性 差 異 較、 更 大， 可 能 對(duì) 抵 御 鹽 脅 迫 傷 害 起 到 更 大 作 用。 表 處 理 對(duì) 黃 瓜 突 變 體 幼 苗 抗 氧 化 酶 活 性 的 影 響 編 號(hào) 活 性/( ) 活 性/( ) 活 性/( ) . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . 由 表 可 見(jiàn): 黃 瓜 突 變 體 葉 片 中 葉 綠 素、 葉 綠 素 和 類 胡 蘿 卜 素 含 量 均 呈 不 同 程 度 的 下 降。 其 中， -、-、- 的 項(xiàng) 指 標(biāo) 均 顯 著 高 于 對(duì) 照， 耐 鹽 性 最 佳； 除 類 胡 蘿 卜 素 含 量 外，- 其 余 種 色 素 含 量 也 顯 著 高 于 對(duì) 照， 也 屬 于 耐 鹽 品 種；-、-、- 的 種 色 素 含 量 均 顯 著 低 于 對(duì) 照， 耐 鹽 性 最 差。 表 處 理 對(duì) 黃 瓜 突 變 體 幼 苗 色 素 含 量 的 影 響 編 號(hào) 葉 綠 素 含 量 葉 綠 素 含 量 類 胡 蘿 卜 素 含 量 . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . - . . . 圖 處 理 下 黃 瓜 突 變 體 幼 苗 的 可 溶 性 蛋 白 含 量 . 由 圖 可 見(jiàn): 不 同 突 變 體 可 溶 性 蛋 白 含 量 存 在 差 異。 其 中，-、-、- 幼 苗 的 可 溶 性 蛋 白 含 量 顯 著 高 于 對(duì) 照， 耐 鹽 性 更 好；- 的 可 溶 性 蛋 白 含 量 顯 著 低 于 對(duì) 照， 耐 鹽 性 最 差； 其 他 突 變 體 與 對(duì) 照 差 異 不 顯 著。 南 京 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 第 卷 . 黃 瓜 耐 鹽 突 變 體 鑒 定 結(jié) 果 由 表 可 見(jiàn): 有 的 突 變 體 會(huì) 出 現(xiàn) 某 個(gè) 指 標(biāo) 隸 屬 函 數(shù) 值 很 高 而 其 他 性 狀 指 標(biāo) 隸 屬 函 數(shù) 值 很 低 的 現(xiàn) 象， 且 不 同 突 變 體 材 料 對(duì) 鹽 脅 迫 的 耐 受 程 度 和 性 狀 表 現(xiàn) 都 不 同， 因 此， 單 個(gè) 指 標(biāo) 反 映 耐 鹽 性 往 往 具 有 一 定 的 片 面 性， 僅 僅 根 據(jù) 單 個(gè) 指 標(biāo) 很 難 判 定 耐 鹽 性 強(qiáng) 弱。 為 了 克 服 這 種 弊 端， 我 們 引 用 不 同 時(shí) 期 各 個(gè) 性 狀 指 標(biāo) 的 隸 屬 函 數(shù) 值 和 平 均 隸 屬 度 對(duì) 突 變 體 材 料 耐 鹽 性 進(jìn) 行 綜 合 研 究。 本 試 驗(yàn) 結(jié) 果 是 以 對(duì) 照 為 基 準(zhǔn) 進(jìn) 行 區(qū) 分， 根 據(jù) 平 均 隸 屬 度 大 小 結(jié) 果 可 知 有 份 材 料 表 現(xiàn) 差 于 對(duì) 照 長(zhǎng) 春 密 刺， 即 為 不 耐 鹽， 而 有 份 材 料 耐 鹽 性 優(yōu) 于 對(duì) 照， 耐 鹽 性 強(qiáng) 弱 依 次 為-、-、-、-、-、-、-， 這 與 方 差 分 析 結(jié) 果 基 本 一 致。 表 黃 瓜 突 變 體 各 指 標(biāo) 的 隸 屬 函 數(shù) 值 編 號(hào) 葉 綠 素 葉 綠 素 類 胡 蘿 卜 素 可 溶 性 蛋 白 株 高 根 長(zhǎng) 莖 粗 地 下 部 鮮 質(zhì) 量 地 上 部 鮮 質(zhì) 量 莖 節(jié) 數(shù) 平 均 隸 屬 度 - . . . . . . . . . . . . . - . . . . . . . . . . . . . - . . . . . . . . . . . . . . - . . . . . . . . . .