螺絲椒新品種天椒 15 號的選育 逯建平 霍建泰 *唐瑞永 李鵬奎 （甘肅省天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，甘肅天水 741001） 摘 要：天椒15號是以10036為母本，以10082為父本配制的螺絲椒一代雜種。早中熟，始花節(jié)位為第1112節(jié)。青熟果 深綠色，果羊角形，果基部有皺褶。果長27.17 cm，果肩寬3.3 cm，果肉厚0.34 cm，單果質(zhì)量58.3 g，辣味較強，商品性好。 每667 m 2 產(chǎn)量4 000 kg以上，適宜西北地區(qū)保護地栽培。 關(guān)鍵詞：辣椒；螺絲椒；天椒15號；一代雜種 株長勢中等，株高57 cm，開展度60 cm，早熟， 始花節(jié)位為第810節(jié)，株型較緊湊，抗病性好， 青熟果深綠色，羊角形，果面皺，果長25 cm，果 肩寬4.18 cm，肉厚0.2 cm，單果質(zhì)量59.7 g，辣味 強。父本10082是秦椒1號經(jīng)6代系統(tǒng)選育而成 的優(yōu)良自交系，植株長勢中等，株高66 cm，開展 度63 cm，中熟，始花節(jié)位為第1213節(jié)，株型 較緊湊，抗病性強，青熟果綠色，長羊角形，果長 29.7 cm，果肩寬2.63 cm，肉厚0.28 cm，單果質(zhì)量 42.33 g，辣味較強。2010年配制雜交組合，2011 年進行組合觀察試驗，20122013年進行早春大棚 品種比較試驗，20132014年進行多點區(qū)域試驗和 生產(chǎn)試驗，2015年4月通過甘肅省農(nóng)作物品種審 定委員會認(rèn)定，編號：甘認(rèn)菜2015018，定名為天 椒15號。目前在甘肅、青海、新疆等地累計示范 推廣750 hm 2 。 2 選育結(jié)果  2.1 豐產(chǎn)性 2.1.1 組合觀察試驗 2011年在天水市農(nóng)業(yè)科學(xué) 逯建平，副研究員，專業(yè)方向：辣椒育種與栽培，電話：0938- 8365727，E-mail：gstsljp163.com   *通訊作者（Corresponding author）：霍建泰，研究員，專業(yè)方向：辣椒 育種與栽培，E-mail：hjt9523126.com 收稿日期：2017-03-24；接受日期：2017-07-31 基金項目：甘肅省天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所項目 辣椒是人們喜食的蔬菜作物，我國鮮食辣椒年 播種面積50萬hm 2 。商品性好、口感爽脆、風(fēng)味佳、 耐貯運的螺絲椒市場前景良好，在北方設(shè)施及南方 露地種植中已經(jīng)具有一定的生產(chǎn)規(guī)模，并有進一步 擴大的趨勢。面對市場需求，科技人員加快了螺絲 椒新品種的選育（李廣學(xué) 等，2016；梁更生 等， 2016；王蘭蘭 等，2016；張雙定 等，2017） 。天椒 15號是甘肅省天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在多年育種 的基礎(chǔ)上選育出的螺絲椒一代雜種，該品種辣味較 強、品質(zhì)優(yōu)、商品性好，適宜西北地區(qū)保護地栽培。  1 選育過程 母本10036是從新疆和碩縣引進的地方品種 豬大腸辣椒經(jīng)7代系統(tǒng)選育而成的優(yōu)良自交系，植 There are many wrinkles on leaf surfaceIts leaf margin is zigzag without bristleMaximum leaf length and leaf  width are 48.9 cm and 48.1 cm，respectivelyThe petiole is flat and wide，and its cross section is flat arc The leaf head is folded tightly，nearly round and light green in colorThe transverse diameter and longitudinal  diameter are 16.6 cm and 17.7 cm，respectivelyThe single leaf head weight is 1.5 kg with better quality either as  fresh or pickled foodIt can yield about 55.5 thm -2 . It is mid-resistant to TuMV and is suitable to be planted in  Zhejiang Province. Key words：Leaf-edible Mustard；Leaf heading mustard； Yongbaojie No.2；  72   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控  72   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES 2017（11）：72 - 74 研究所西十里試驗站早春塑料大棚中進行，1月5 日育苗，3月24日定植，6月9日第1次采收。以 隴椒2號、民欣早椒為對照，起壟覆膜栽培，行距 50 cm，穴距40 cm，每穴2株，小區(qū)面積3 m 2 ，對 比法排列。試驗結(jié)果表明：天椒15號產(chǎn)量3 986.3  kg（667 m 2 ） -1 ，較隴椒2號增產(chǎn)15.62%，較民欣 早椒增產(chǎn)32.15%，豐產(chǎn)性好。 2.1.2 品種比較試驗 20122013年在天水市農(nóng) 業(yè)科學(xué)研究所西十里試驗站早春塑料大棚中進行， 以隴椒2號、民欣早椒為對照，育苗移栽，起壟覆 膜栽培，行距50 cm，穴距40 cm，每穴2株，小 區(qū)面積3 m 2 ，試驗采用隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)。 試驗結(jié)果表明（表1） ：天椒15號兩年平均產(chǎn)量 4 181.5 kg（667 m 2 ） -1 ，較隴椒2號（CK 1 ）增產(chǎn) 15.0%，較民欣早椒（CK 2 ）增產(chǎn)28.9%，增產(chǎn)優(yōu)勢  明顯。 2.1.3 多點區(qū)域試驗 20132014年分別在酒泉、 張掖、武威、蘭州、天水、隴南等地進行多點區(qū)域 試驗，以隴椒2號為統(tǒng)一對照，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N為 副對照，試驗在日光溫室或塑料大棚中進行，隨機 區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積68 m 2 ，育苗移栽， 起壟覆膜栽培，每穴2 株。試驗結(jié)果表明（表2） ： 表 1 天椒 15號品種比較試驗產(chǎn)量結(jié)果 年份 產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1 較CK 1 % 較CK 2 % 天椒15號隴椒2號（CK 1 ）民欣早椒（CK 2 ） 2012 4 202.1 3 605.0 3 230.2 16.6 * 30.1 * 2013 4 160.8 3 665.3 3 255.6 13.5 * 27.8 * 平均4 181.5 3 635.2 3 242.9 15.0 28.9 注：*表示與對照差異極顯著（=0.01），下表同。 表 2 天椒 15號多點區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果 年份 地點 產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1 較CK 1 % 較CK 2 % 天椒15號 隴椒2號（CK 1 ） 主栽品種（CK 2 ） 2013 酒泉 4 179.9 3 618.9 3 470.6 15.5 * 20.4 * 張掖 4 807.2 3 917.9 4 330.1 22.7 * 11.0 * 武威 5 033.6 4 109.1 4 546.1 22.5 * 10.7 * 蘭州 3 778.1 3 112.1 3 462.9 21.4 * 9.1 * 天水 3 606.9 3 139.2 2 949.2 14.9 * 22.3 * 隴南 3 635.2 3 191.6 2 840.1 13.9 * 28.0 * 2014 酒泉 4 248.6 3 653.1 3 525.8 16.3 * 20.5 * 張掖 4 697.6 3 834.8 4 259.3 22.5 * 10.3 * 武威 4 806.8 3 940.0 4 350.1 22.0 * 10.5 * 蘭州 3 692.3 3 064.2 3 378.2 20.5 * 9.3 * 天水 3 576.1 3 109.7 2 905.4 15.0 * 23.1 * 隴南 3 587.5 3 169.2 2 697.3 13.2 * 33.0 * 注：*表示與對照差異顯著（=0.05）；酒泉、天水采用民欣早椒，張掖、武威、蘭州采用航椒5號，隴南采用豬大腸為主栽品種。 表 3 天椒 15號生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果 年份 地點 產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1 較CK % 天椒15號 隴椒2號（CK） 2 013 酒泉 4 180.5 3 568.1 17.2 張掖 4 753.5 3 858.4 23.2 武威 4 859.6 3 925.6 23.8 蘭州 3 730.3 3 070.8 21.5 天水 3 559.7 3 128.4 13.8 隴南 3 568.7 3 117.5 14.5 2014 酒泉 4 276.3 3 591.2 19.1 張掖 4 595.3 3 756.8 22.3 武威 4 633.2 3 758.6 23.3 蘭州 3 657.5 2 976.5 22.9 天水 3 553.8 3 091.6 15.0 隴南 3 532.7 3 122.3 13.1 平均 4 075.1 3 413.8 19.4 天椒15號平均產(chǎn)量 4 137.5 kg（667 m 2 ） -1 ，較統(tǒng) 一對照隴椒2號增產(chǎn)18.6%，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N增產(chǎn) 9.1%33.0%，增產(chǎn)效果好。 2.1.4 生產(chǎn)試驗 20132014 年分別在酒泉、 張掖、武威、蘭州、天水、隴南等地進行生產(chǎn)試 驗，示范面積300 m 2以上，以隴椒2號為對照。 試驗結(jié)果表明（表3） ：天椒15 號平均產(chǎn)量4 075.1  kg （667 m 2 ） -1 ，較對照增產(chǎn)19.4%，增產(chǎn)優(yōu)勢明顯。 2.2 抗病性 2014年8月12日，天水市植保植檢站在天水 市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所辣椒生產(chǎn)試驗田進行天椒15號 抗病性調(diào)查，以隴椒2號為對照。結(jié)果表明（表 4） ：天椒15號辣椒病毒病、疫病、炭疽病、白粉  73   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控  73   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES 病的平均病情指數(shù)均低于對照隴椒2號。說明在 田間自然發(fā)病條件下，天椒15號對辣椒病毒病、 疫病、炭疽病、白粉病的抗性水平高于對照隴  椒2號。 2.3 品質(zhì) 2014年8月甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測試中心 對天椒15號的檢測結(jié)果為：天椒15號VC含量 為1 078.7 mgkg -1 ，粗脂肪11.5 gkg -1 ，可溶性 固形物75.0 g kg -1 ；對照隴椒2號VC含量941.7  mgkg -1 ，粗脂肪7.33 gkg -1 ，可溶性固形物58.0  gkg -1 。 3 品種特征特性 天椒15號為早中熟螺絲椒一代雜種，從定植 到始收58 d（天）左右。株高75 cm，開展度68  cm，生長勢中等，始花節(jié)位為第1112節(jié)。青熟 果深綠色，果羊角形，果基部有皺褶。果長27.17  cm，果肩寬3.3 cm，果肉厚0.34 cm，單果質(zhì)量  58.3 g，辣味較強，商品性好。每667 m 2 產(chǎn)量4 000  kg以上，適宜西北地區(qū)保護地栽培。 4 栽培技術(shù)要點 隴東南地區(qū)日光溫室春提早栽培，可在11月 中旬育苗，翌年2月上旬定植；塑料大棚早春茬栽 培，1月中旬育苗，3月底或4月初定植；日光溫 室秋冬茬栽培，8月初育苗，9月上中旬定植。 定植前施足底肥，每667 m 2 施腐熟農(nóng)家有機 肥4 0005 000 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀15  kg、尿素15 kg作基肥，定植時澆足定植水后控水， 保持土壤見干見濕。盡早摘除門椒以下的側(cè)枝，門 椒坐穩(wěn)后加強肥水管理，及時采收門椒上市。盛果 期根據(jù)土壤肥力情況追肥23次，每次每667 m 2 追施尿素、硫酸鉀各10 kg，隨水施入。常見病蟲 害有疫病、病毒病、白粉病、炭疽病、蚜蟲、白粉 虱、薊馬等，宜采取以防為主，結(jié)合農(nóng)業(yè)措施、物 理防治、化學(xué)防治等方法綜合防治。 參考文獻 李廣學(xué)，劉海宏，劉趙帆，李喜娥，俞錦暉，張亞星，柳發(fā)財，李 雅潔2016辣椒新品種平椒8號的選育中國蔬菜， （6） ： 79-81 梁更生，程鳳林，尹艷蘭，高辰發(fā)，王麗君2016辣椒新品種天 椒14號的選育中國蔬菜，（5）：68-70 王蘭蘭，陳靈芝，魏兵強，張茹2016辣椒新品種隴椒9號的選 育中國蔬菜，（10）：71-72 張雙定，賈秀芬，郭菊梅，贠文卿2017辣椒新品種嬌美的選  育中國蔬菜，（7）：78-80 A New Pepper F 1Hybrid Tianjiao No.15 LU Jian-ping，HUO Jian-tai* ，TANG Rui-yong，LI Peng-kui （Tianshui Institute of Agricultural Sciences，Gansu Province，Tianshui 741001，Gansu，China） Abstract： Tianjiao No.15 is a new pepper F 1hybrid developed by crossing inbred line 10036 as female  parent and inbred line 10082 as male parentThis variety is of early and medium maturityIts first flower sets  on the 11-12th nodeThe unripened fruit is dark green in color and of goat-horn shapeThere are wrinkles at  base of the fruitThe fruit is 27.17 cm in length，3.3 cm in width，and 0.34 cm in flesh thicknessThe single  fruit weight is 58.3 gIts fruit tastes spicy and has good commercial characterIt can yield over 60 thm -2 It is  suitable for cultivation in protected fields in northwest China. Key words：Pepper； Tianjiao No.15；F 1hybrid 表 4 天椒 15號田間病害調(diào)查結(jié)果 品種 病毒病 疫病 炭疽病 白粉病 病株率/% 病情指數(shù) 病株率/% 病情指數(shù) 病株率/% 病情指數(shù) 病株率/% 病情指數(shù) 天椒15號 17.0 10.33 14.0 10.89 12.0 6.67 27.0 11.89 隴椒2號（CK） 25.0 15.00 26.0 19.33 21.0 11.22 36.0 16.44  74   新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控  74   品種選育 中 國 蔬 菜     CHINA VEGETABLES