2018.12 萵 苣 ( L.var. Irishex Bremer） 是 湖 北 省 洪 湖 市 的 主 要 蔬 菜 種 類 之 一， 規(guī) 模 化 種 植 已 有10 余a 歷 史，2017 年 連 片 種 植 面 積 約670hm 2 ， 已 成 為 部 分 鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 農(nóng) 民 增 收 的 主 要 渠 道。 為 了 實(shí) 現(xiàn) 萵 苣 種 植 過 程 中 減 施 化 學(xué) 肥 料 的 目 的， 根 據(jù) 農(nóng) 業(yè) 部 測 土 配 方 施 肥 項(xiàng) 目 的 技 術(shù) 規(guī) 范 和 湖 北 省 肥 效 田 間 試 驗(yàn) 總 體 方 案， 在 洪 湖 市 萵 苣 產(chǎn) 區(qū) 進(jìn) 行 了 有 機(jī) 肥 料 替 代 無 機(jī) 氮 肥 的 試 驗(yàn)， 以 摸 索 出 洪 湖 市 產(chǎn) 區(qū) 有 機(jī) 肥 料 替 代 無 機(jī) 氮 肥 的 用 量 及 效 果， 為 肥 料 配 方 和 施 肥 推 薦 提 供 依 據(jù)。 1 材 料 與 方 法 1.1 試 驗(yàn) 地 點(diǎn) 和 時(shí) 間 試 驗(yàn) 地 選 在 洪 湖 市 新 堤 辦 事 處 老 官 廟 村4 組， 農(nóng) 戶 胡 永 凡。 試 驗(yàn) 地 平 坦、 整 齊、 肥 力 均 勻， 面 積 330m 2 ， 土 壤 堿 解 氮126.5mgkg、 有 效 磷23.2mgkg、 速 效 鉀88.4mgkg、 有 機(jī) 質(zhì)34.4gkg、pH 值7.1。 試 驗(yàn) 時(shí) 間 為2016-2017 年。 1.2 供 試 材 料 萵 苣 品 種 為 金 銘1 號， 由 福 州 金 銘 種 業(yè) 有 限 公 司 生 產(chǎn)； 供 試 肥 料 包 括 尿 素( 含 氮46）、 普 鈣( 含 P 2 O 5 12）、 氯 化 鉀( 含K 2 O60） 及 商 品 有 機(jī) 肥 料 (NP 2 O 5 K 2 O1.62.82.2、 有 機(jī) 質(zhì) 含 量45）。 肥 料 由 武 漢 天 發(fā) 有 機(jī) 肥 有 些 公 司 提 供。 1.3 試 驗(yàn) 設(shè) 計(jì) 設(shè)6 個(gè) 處 理： 習(xí) 慣 施 肥(CK）， 施 用NP 2 O 5 K 2 O 為121812 的 復(fù) 合 肥， 全 部 作 基 肥； 空 白( 不 施 氮 肥）；M 1 N 0 ；M 1 N 2 ；M 1 N 1 ；M 0 N 1 。 其 中， 處 理、 中，NP 2 O 5 K 2 O 純 量 均 為151411， 差 別 在 于 有 機(jī) 氮 與 無 機(jī) 氮 比 例( 表1）。 單 個(gè) 小 區(qū) 長 8m、 寬1.5m， 面 積12m 2 ， 隨 機(jī) 區(qū) 組 排 列，3 次 重 復(fù)， 小 區(qū) 四 周 開 溝 隔 離。 處 理 中 有 機(jī) 肥 料、 普 鈣 及 氯 化 鉀 均 用 作 基 肥， 尿 素 用 作 追 肥， 各 處 理 肥 料 用 量 見 表1。 萵 苣 于2016 年9 月3 日 播 種 育 苗， 10 月12 日 移 栽。 移 栽 行 距37.5cm、 株 距32cm， 折 合5560 株667m 2 。 9 月8 日 施 基 肥，11 月2 日 施 追 肥。 2017 年1 月3 日 田 間 調(diào) 查 株 高、 莖 粗、 經(jīng) 濟(jì) 產(chǎn) 量、 生 物 學(xué) 產(chǎn) 量、 經(jīng) 濟(jì) 系 數(shù)( 經(jīng) 濟(jì) 產(chǎn) 量 生 物 學(xué) 產(chǎn) 量） 及 單 位 面 積 產(chǎn) 量。 洪 湖 地 區(qū) 萵 筍 有 機(jī) 肥 料 當(dāng) 量 試 驗(yàn) 研 究 王 萬 洪 1 ， 王 向 平 2 ， 周 巍 1 ， 張 獻(xiàn) 忠 3 (1. 湖 北 洪 湖 市 植 物 保 護(hù) 站， 荊 州，433200；2. 洪 湖 市 土 壤 肥 料 工 作 站； 3. 洪 湖 市 蔬 菜 生 產(chǎn) 領(lǐng) 導(dǎo) 小 組 辦 公 室） 王 萬 洪, 大 專, 高 級 農(nóng) 藝 師, 研 究 方 向 為 植 物 保 護(hù) 張 獻(xiàn) 忠（1969-）, 大 專, 電 話：13476981898,0716-2428969, E-mail：1299564435qq.com 收 稿 日 期：2018-02-24 摘 要: 試 驗(yàn) 表 明, 湖 北 洪 湖 市 蔬 菜 產(chǎn) 區(qū) 內(nèi), 土 壤 堿 解 氮 含 量120mgkg 以 上 的 田 塊, 特 別 是 老 菜 地, 氮 養(yǎng) 分 充 足, 種 植 萵 苣（ L.var. IrishexBremer） 時(shí), 可 以 用 有 機(jī) 氮 替 代 部 分 無 機(jī) 氮, 其 中 以13 氮（ 有 機(jī) 氮） 作 基 肥、23 氮（ 無 機(jī) 氮） 作 追 肥 時(shí), 氮 肥 供 應(yīng) 較 為 合 理, 經(jīng) 濟(jì) 系 數(shù) 最 高, 產(chǎn) 量 及 經(jīng) 濟(jì) 效 益 最 高。 較 適 宜 的 施 肥 方 案 為 每 667m 2 施 有 機(jī) 肥 料300kg、 普 鈣45kg、 氯 化 鉀7kg 作 基 肥,20kg 尿 素 作 追 肥。 關(guān) 鍵 詞: 萵 苣； 有 機(jī) 肥 料； 基 肥； 追 肥 中 圖 分 類 號：S636.2 文 獻(xiàn) 標(biāo) 識 碼：A 文 章 編 號：1001-3547(2018）12-0073-02 表1 各 處 理 有 機(jī) 氮 與 無 機(jī) 氮 比 例 及 肥 料 用 量 處 理 有 機(jī) 氮 無 機(jī) 氮 小 區(qū) 肥 料 用 量g 有 機(jī) 肥 料 尿 素 普 鈣 氯 化 鉀 習(xí) 慣 10 470 2700 360 空 白 0 0 2099 330 M 1 N 0 10 8996 273 0 0 M 1 N 2 12 5622 391 787 124 M 1 N 1 11 8433 293 131 21 M 0 N 1 01 0 587 2099 330 DOI：10.3865j.issn.1001-3547.2018.12.026 73 - - 2018.12 表2 各 處 理 經(jīng) 濟(jì) 性 狀 調(diào) 查 結(jié) 果 處 理 株 高 cm 莖 粗 cm 經(jīng) 濟(jì) 產(chǎn) 量 g 株 生 物 學(xué) 產(chǎn) 量 g 株 經(jīng) 濟(jì) 系 數(shù) 習(xí) 慣 33.2 5.23 647 812 79.7 空 白 32.5 5.30 642 782 82.1 M 1 N 0 32.5 5.40 673 829 81.2 M 1 N 2 32.0 5.60 693 822 84.3 M 1 N 1 32.0 5.00 663 814 81.4 M 0 N 1 33.2 5.73 671 823 81.5 表3 各 小 區(qū) 實(shí) 測 產(chǎn) 量 kg 處 理 重 復(fù) 重 復(fù) 重 復(fù) 平 均 習(xí) 慣 71.4 64.3 58.4 64.70 空 白 70.4 61.9 60.2 64.17 M 1 N 0 71.8 66.6 63.5 67.30 M 1 N 2 79.4 64.4 64.0 69.27 M 1 N 1 73.2 65.2 60.4 66.27 M 0 N 1 73.2 66.8 61.2 67.07 表4 各 處 理 經(jīng) 濟(jì) 經(jīng) 濟(jì) 效 益 分 析 處 理 產(chǎn) 量 kg667m 2 產(chǎn) 值 元667m 2 肥 料 成 本 元667m 2 經(jīng) 濟(jì) 效 益 元667m 2 習(xí) 慣 3596.2 8631 224 8407 空 白 3566.6 8560 136 8424 M 1 N 0 3740.8 8978 536 8442 M 1 N 2 3850.1 9240 415 8825 M 1 N 1 3683.3 8840 516 8324 M 0 N 1 3727.8 8947 213 8733 注： 萵苣價(jià) 格 為2.4 元kg, 有 機(jī) 肥 料 價(jià) 格1 元kg, 尿素 價(jià) 格 2.375 元kg, 普鈣 價(jià)格0.6 元kg, 氯 化鉀 價(jià) 格3.6 元kg。 2 結(jié) 果 與 分 析 2.1 株 高、 莖 粗、 經(jīng) 濟(jì) 產(chǎn) 量、 生 物 學(xué) 產(chǎn) 量、 經(jīng) 濟(jì) 系 數(shù) 表2 結(jié) 果 表 明， 不 同 的 有 機(jī) 氮 與 無 機(jī) 氮 比 例 處 理 之 間， 莖 粗、 株 高 及 生 物 學(xué) 產(chǎn) 量 差 別 不 明 顯， 但 經(jīng) 濟(jì) 產(chǎn) 量 有 較 大 差 異。 其 中， 處 理M 1 N 2 的 經(jīng) 濟(jì) 產(chǎn) 量 和 經(jīng) 濟(jì) 系 數(shù) 均 為 最 高， 其 經(jīng) 濟(jì) 產(chǎn) 量 比 其 他 處 理 高 2.977.94， 經(jīng) 濟(jì) 系 數(shù) 比 其 他 處 理 高2.68 5.78。 2.2 小 區(qū) 產(chǎn) 量 方 差 分 析 結(jié) 果 顯 示， 處 理 間 2.74 0.05 (5，10） 3.33， 處 理 間 差 異 不 顯 著， 但 存 在 一 定 差 別， 其 中 處 理、 小 區(qū) 產(chǎn) 量 比 習(xí) 慣 施 肥 處 理 高2.36 6.59， 比 空 白 處 理 高3.177.36。 小 區(qū) 產(chǎn) 量 最 高 的 是 處 理， 分 別 比 習(xí) 慣 施 肥 處 理、 空 白 處 理、 不 施 有 機(jī) 肥 料 的 處 理 增 產(chǎn)6.59、7.36、3.17 ( 表3）。 2.3 經(jīng) 濟(jì) 效 益 從 表4 可 見， 優(yōu) 化 施 肥(M 1 N 2 ） 經(jīng) 濟(jì) 效 益 比 習(xí) 慣 施 肥 處 理 和 空 白 處 理 分 別 高4.72、4.76， 比 不 施 有 機(jī) 肥 料 的 處 理(M 0 N 1 ） 高1.05。 3 討 論 與 結(jié) 論 在 湖 北 洪 湖 萵 苣 產(chǎn) 區(qū)， 施 用 的NP 2 O 5 K 2 O 比 例 和 總 用 量 一 定 時(shí)， 有 機(jī) 氮 和 無 機(jī) 氮 比 例 不 同， 對 萵 苣 株 高、 莖 粗、 經(jīng) 濟(jì) 產(chǎn) 量、 生 物 學(xué) 產(chǎn) 量 及 經(jīng) 濟(jì) 系 數(shù) 影 響 不 明 顯； 不 同 處 理 間 的 小 區(qū) 產(chǎn) 量 沒 有 顯 著 差 異， 經(jīng) 濟(jì) 效 益 略 有 差 異， 均 以 有 機(jī) 氮 無 機(jī) 氮 為12 的 處 理 為 高。 洪 湖 地 區(qū) 萵 苣 栽 培 中， 用 有 機(jī) 肥 料 替 代 部 分 無 機(jī) 氮， 從 經(jīng) 濟(jì) 和 技 術(shù) 角 度 而 言 是 可 行 的， 可 以 達(dá) 到 減 少 化 肥 施 用 量 的 目 的。 在 類 似 洪 湖 萵 苣 產(chǎn) 區(qū)， 土 壤 堿 解 氮120mgkg 以 上 的 蔬 菜 田 塊， 特 別 是 老 菜 地， 氮 養(yǎng) 分 充 足， 宜 以13 氮( 有 機(jī) 氮） 作 基 肥，23 氮 ( 無 機(jī) 氮） 作 追 肥。 較 為 適 宜 的 施 肥 方 案 為： 每667m 2 施 有 機(jī) 肥 料300kg、 普 鈣45kg、 氯 化 鉀7kg 作 基 肥，20kg 尿 素 作 追 肥。 StudyandTestonUsingDosageof L.var. Irishex BremerOrganicFertilizerinHonghuArea WANGWanhong 1 ,WANGXiangping 2 ,ZHOUWei 1 ,ZHANGXianzhong 3 Abstract：Theresultsshowedthat,invegetableproductionareasinHonghucityofHubeiprovince,thefieldsespecially oldvegetablefieldshadamplenitrogennutrientwhenthecontentofavailablenitrogenwasunder120mgkg. Ithada suitable nitrogen fertilizer supply, highest economic coefficient and highest yield and economic benefit when part of inorganicnitrogen (13organicnitrogenasbasefertilizer,23 inorganicnitrogenastopdressing）wasinsteadoforganic nitrogentoplant L.var. IrishexBremer.Thesuitablefertilizationschemewasappliedwith organicfertilizer300kg,calcium45kgandpotassiumchloride7kgasbasefertilizerandurea20kgastopdressing. Keywords： L.var. IrishexBremer;Organicfertilizer;Basefertilizer;Topdressing 74 - -