能人之路？市場務(wù)窗鰌貔雞隹呂虹霏 ， 這位有著自 信笑容的后姑娘， 就是虹禾谷”農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)始人。她到底用了什么方法走出了一條農(nóng)村辣椒的致富道路呢？辣椒口碑基數(shù)大呂虹霏是浙江省武義縣新宅鎮(zhèn)柘坑村人。 柘坑村最出名的是辣椒， 因?yàn)槲挥谛抡胁?，這里的水都引 自山泉水，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、城市污染又使這里的土地重金屬含量非常少 ， 土壤肥沃 ， 再加上早晚溫差大 ， 各種因素使長出來的辣椒個(gè)頭大，且皮薄肉厚。 村里有很多爺爺輩的人以種辣椒為生 ， 以前他們常把辣椒拿到縣城或者更遠(yuǎn)的地方去換米 ， 慢慢的柘坑村的辣椒有了知名度。而現(xiàn)在村里年輕人基本上都外出打工， 只留下老年人還在延續(xù)柘坑辣椒的名氣。呂虹霏專門請(qǐng)教村里的老人如何才能調(diào)制出味道最好的辣椒醬 ， 并在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行工藝創(chuàng)新。 純手工、 不添加任何防腐劑 ， 是她制作辣椒醬遵循的原則。 呂虹霏說， 很多人會(huì)問， 辣椒醬不添加防腐劑保質(zhì)期豈不是很短？在困難中解決問題為了解決這個(gè)問題， 夏天時(shí)呂虹霏都用冰袋包裝辣椒醬， 以降低它的儲(chǔ)存溫度?！斑@個(gè)問題還有待改進(jìn)， 但我堅(jiān)決不放防腐劑 。現(xiàn)在 ， 人們都提倡綠色、 健康， 如果放防腐劑， 我做這個(gè)辣椒醬就沒有意義了。”為了提高村民的積極性， 呂虹霏投人一大筆錢用于收購辣椒， 幫助村民增收致富。“小呂來收辣椒 ， 出價(jià)都比較高 ， 這讓我們的收人有了大幅度增長。我們當(dāng)然要支持她。 ” 柘坑村一位爺爺說， 呂虹霏和村里的長輩們相處很融洽 ， 非常關(guān)心他們的日常生活， 村里沒有便利店 ， 她就抽空幫老人網(wǎng)上購物 ，大大方便了他們的生活。目前呂虹霏主要通過微信、 淘寶等渠道銷售自 己的產(chǎn)品 ， 通常接到訂單之后 ， 她都是自 己一個(gè)人在做， 忙的時(shí)候家里人也會(huì)一起幫忙。眾人拾柴火焰高“辣椒醬剛上市， 由于定價(jià)較高很多人都不能接受，但是只要買過我家辣椒醬的 ，幾乎都成了回頭客 。 過年期間 ， 有很多顧客買辣椒醬回去送人，說如果不是我家的辣椒醬就不下飯?！?呂虹霏說， 得到客戶的肯定讓她更有動(dòng)力去制作好辣椒醬。對(duì)于呂虹霏來說， 最初做辣椒醬是希望提高村里老人的經(jīng)濟(jì)收人， 傳承爺爺?shù)氖炙嚕?而現(xiàn)在 ， 做辣椒醬已經(jīng)不僅僅是她自己的事業(yè) ， 更是傳承家鄉(xiāng)味道的一種方式?！按笊嚼镉泻芏嗪脰|西 ，綠色健康， 我希望更多的人能夠知道我們柘坑村的辣椒醬。 ” 呂虹霏笑著說。呂虹霏的故事告訴我們， 想要賺錢不難， 需要有一顆善于發(fā)現(xiàn)的心。 處處留心， 并且用信念堅(jiān)信自己可以成功 ?。?蘇堂） 農(nóng)村新技術(shù)