現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 2018 年 3 期日光溫室番茄無公害栽培技術規(guī)程司魯?。▋?nèi)蒙古烏蘭察布國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會 ，內(nèi)蒙古 烏蘭察布 012000）摘 要 該標準規(guī)定了內(nèi)蒙古日光溫室番茄無公害栽培的產(chǎn)地環(huán)境 、種苗質(zhì)量 、定植前準備 、水肥管理 、病蟲害防控 、采收等技術要求 。關鍵詞 日光溫室 番茄 無公害 栽培 技術規(guī)程1 范圍本標準規(guī)定了日光溫室番茄無公害栽培的產(chǎn)地環(huán)境 、種苗質(zhì)量 、定植前準備 、水肥管理 、病蟲害防控 、采收等技術要求 。本標準適用于內(nèi)蒙古日光溫室番茄無公害種植區(qū) 。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件 ， 僅注日期的版本適用于本文件 。凡是不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改單 ）適用于本文件 。GB/T 8321.9 農(nóng)藥合理使用準則 （九 ）1GB/T 23416.2 蔬菜病蟲害安全防治技術規(guī)范第 2 部分 ：茄果類2NY/T5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3NY/T 496 肥料合理使用準則 通則43 產(chǎn)地環(huán)境條件無公害番茄生產(chǎn)中灌溉水質(zhì)量要求和土壤環(huán)境質(zhì)量要求按照 NY/T 5010 執(zhí)行 。4 肥料農(nóng)藥使用無公害番茄生產(chǎn)中肥料使用要求按照 NY/T 496執(zhí)行 ；農(nóng)藥使用要求按照 GB/T 8321.9 執(zhí)行 。特 色 農(nóng) 業(yè)10.1.1 裸根苗 ：4 月中旬 5 月上旬為宜 。10.1.2 容器苗 ：5 月中旬 6 月中旬為宜 。10.2 方法10.2.1 放線定點 ：行距要與生產(chǎn)作業(yè)道相互垂直 ，行向要通直 ，靠近作業(yè)道 、溝道 、渠道的植株要預留一定的空間 ，一般預留寬度為 1.52m。10.2.2 裸根苗栽植 ：按株距挖長 、寬 、深各 30cm 的定植穴 ，穴內(nèi)回填 20cm 的熟土 ，然后放苗 、填土 、提苗 、踏實 ，苗木根莖部位應與地面相平 ，栽后及時灌水 。 在地表發(fā)白時進行覆蓋寬 0.81.0m 的地膜或地布 ，再將根莖部位培土 ，萌芽后及時將培土清除 ，并用散土封實膜口 。10.2.3 容器苗栽植 ：先在定植行進行灌水 ，待地面快干時覆蓋地膜 ，按株距用打孔器打定植穴 ，然后去袋 、放苗 、澆水 、填土 、壓實 、封膜口 ，使苗木根莖部位與地面相平 。11 栽后當年管理11.1 抹芽定梢萌芽長至 5cm 時抹芽 ，選留主芽 12 個 ，抹芽 23 次 。 當新梢長至 3040cm 時定梢 ，選留 1 個健壯的新梢 。11.2 灌水施肥新梢長至 2030cm 時開始結(jié)合灌水進行追肥 ，距植株 30cm， 穴施氮肥和磷肥 11 的混合肥 ，50100g/株 ，每隔 20d 左右進行 1 次 。8 月上旬停止灌水 、追肥 。11.3 中耕除草每次灌水后 ，及時進行中耕 、松土 ，并除去株行距內(nèi)所有的雜草 。11.4 設架綁縛新梢長至 2030cm 時 ， 用竹竿貼近苗木基部垂直立支架 ，1 個竹竿 /1 株 ，竹竿高度不小于 2m，每生長 3040cm 時及時綁縛 1 次 。11.5 去須摘心新梢長出的卷須及時全部去除 。 當新梢長至1.5m 時進行第 1 次摘心 ，新梢基部距地面 30cm 以內(nèi)的副梢全部抹除 ， 以上的副梢留 12 片葉反復摘心 ，頂端的副梢長至 30cm 時進行第 2 次摘心 。8 月中旬 ，未摘心的新梢全部進行摘心 。12 病蟲害防治生長期全程以波爾多液為主 ，關鍵時期 （降雨后 ）及時噴布 50 %烯酰嗎啉水分散粒劑 15002000 倍液 ，或 50%嘧菌酯水分散粒劑 3000 倍 ，或 75%百菌靈可濕性粉劑 600 倍液 ， 或 25%滅幼脲懸浮劑 1500倍液 ，或 3%阿維菌素 2000 倍液等殺菌 （蟲 ）劑 ，防治白粉病 、霜霉病 、灰霉病 、白粉虱及螨類等病蟲 。13 棚架搭建13.1 栽立柱架根立柱距離主蔓 60cm， 架根立柱與架梢立柱間距 23m，架根立柱與架根立柱 、架梢立柱與架梢立柱間距 3m,同一行內(nèi)柱間距應通直一致 。 架根垂直深度 40cm,架梢垂直深度 50cm。13.2 固定鋼架橫擔縱向鋼架橫擔 2 道 ，分別固定在立柱上 ；橫向橫擔 34 道鋼管 ， 分別固定在 2 根縱向鋼架橫擔上 ，間距 23m。13.3 固定網(wǎng)格橫擔 ：按間距 50m 均勻架設網(wǎng)格橫擔69 道 ，分別固定在縱向鋼架橫擔上 。7DOI:10.14070/j.cnki.15-1098.2018.03.005現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 2018 年 3 期表 1 定植后溫度管理G1G2G3G4 G5G2G3G4 G6G7G3G4G8G3G4G8G9G4GAGBG4 GCG9G4 GAGBG4 GCG9G4 GAGBG4 GCG9G4GDGEG4 GFG10G11G12G13G14G11G4 G15G16G11G12G15G10G11G4 GFG13G11G12GFG16G11G4 G15GFG11G12G15G17G11G4 GFG13G11G12G13G14G11G4 G15G16G11G12G15G10G11G46.5.2 點花授粉 。 花序達到 “三開兩裂 ”時 ，在晴天上午 ，用濃度 1525mg/kg 的 2,4-D（二氯苯氧乙酸 ）溶液點花 （噴花 、蘸花 ）；溫度較高時 ，可適當降低藥液濃度 。配制藥液時 ，可加 0.1%的 50%腐霉利可濕性粉劑預防灰霉病 。 也可用番茄振動授粉器或雄峰進行授粉 。6.5.3 水肥管理 。 當?shù)谝凰牍睆?34cm 時 ，結(jié)合澆水每 667m2隨水滴灌平衡型水溶肥 5kg 和腐殖酸水溶肥 3kg；第二 、三穗果開始膨大后 ，追肥 45 次 ，每次隨水滴灌平衡型水溶肥 45kg 和高鉀型水溶肥 35kg；進入盛果期 ，于晴天上午葉面噴施 400600 倍磷酸二氫鉀溶液和 500700 倍螯合鈣葉面肥 。6.6 植株調(diào)整采用單干整枝 。及時打掉側(cè)枝 ，摘除下部老葉 、黃葉 、病葉 。 無限生長型根據(jù)栽培需要 ，每穗選留 35個果形端正 、大小均勻 、無病蟲害的果實 ，待留足果穗后 ，在頂層果穗上部留 3 片葉摘心 。6.7 病蟲害防治按照 GB/T 23416.2 執(zhí)行 。6.7.1 物理防治 。 黃板誘殺白粉虱 、蚜蟲 、紅蜘蛛 ，藍板誘殺薊馬 。 用 15cm20cm 長方形粘蟲黃板 、藍板 ，掛在高出植株頂部的行間 ，每 667m2懸掛 4060 塊 。6.7.2 藥劑防治病害 。 （1）早疫病 。 用 65 %抗霉威可濕性粉劑 10001500 倍液 ，或 70 %甲基硫菌靈可濕性粉劑 500 倍液 ， 或 50%異菌脲可濕性粉劑 10001500 倍液噴霧 ；以上藥劑交替使用 ，發(fā)病期 34d 噴施一次 。（2）晚疫病 。用 72%克露可濕性粉劑 400600倍液 ，或 72.2%普力克水劑 800 倍液噴霧 ，藥后短時間悶棚升溫抑菌 ，效果更好 。（3）灰霉病 。a.煙熏法 ，用10%腐霉利煙劑 ，每 667m2用量 200300g，均勻分放46 處 ，傍晚點燃閉棚過夜 ，7d 熏一次 ，連熏 34 次 ；b.用 65%甲霉靈可濕性粉劑 8001500 倍液 ，或 50 %農(nóng)利靈可濕性粉劑 1000 倍液 ，或 2 %武夷菌素水劑100 倍液噴霧 ，57d 噴一次 ， 視病情連噴 2 次 3 次 。（4）葉霉病 。a.煙熏法 ，用 45%百菌清煙霧劑 ，每 667m2用量 110180g， 均勻分放 46 處 ， 傍晚點燃閉棚過夜 ，7d 熏一次 ，連熏 34 次 ；b.采用 47%加瑞農(nóng)可濕粉劑 800 倍液 ， 或 2%武夷菌素水劑 200 倍液噴霧 ，7d 噴藥一次 ，連續(xù)噴藥 23 次 。（5）青枯病 。于發(fā)病初期用 50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑 500 倍液 ， 或 77%氫氧化銅可濕性粉劑 400 倍液 ， 或 72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑 4000 倍液灌根 ， 每株 300ml，10d 灌一次 ，連灌 23 次 。 （6）潰瘍病 。 噴灑 14 %絡氨銅水劑 300 倍液 ， 或 77%氫氧化銅可濕性粉劑 500 倍液 ，或 72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑 4000 倍液 ，7d 噴特 色 農(nóng) 業(yè)5 栽培設施以厚墻體日光溫室為主 ，溫室應有保溫 、通風 、透光等性能 ，保證在冬季不加溫的情況下 ，最低溫度不低于 10 ；同時在放風口處設置 30 目防蟲網(wǎng) 。6 無公害番茄栽培技術6.1 種苗質(zhì)量采用穴盤基質(zhì)育苗 ，子葉完整 ，莖稈粗壯 ，葉片深綠 ，無病斑 ，無蟲害 ，節(jié)間短 ，株高 1518cm，葉片 46片 ，冬春季苗齡在 3540d，夏秋季苗齡在 3035d。 定植前 23d，通過降溫 、控水進行煉苗 ，煉苗期間 ，白天溫度控制在 2024，夜間 1013。6.2 溫室消毒6.2.1 高溫燜棚 。高溫燜棚在夏秋季前茬作物收獲后進行 。 燜棚前 ，用粉碎的秸稈鋪滿地塊 ；同時用 75%百菌清可濕性粉劑 23kg 和 70%吡蟲啉可濕性粉劑12kg，與 30kg 細沙土充分混合 ，均勻撒在土壤表面 ，深翻 2530cm，灌大水 （保持土壤含水量 70%80%），后用聚乙烯薄膜全面覆蓋 ，關閉風口 ，曝曬 20d 左右 。6.2.2 煙劑熏棚 。 定植前 810d，密閉棚室 ，用 20 %異丙威煙劑和 15%腐霉利煙劑熏棚 12h，后進行通風排除煙氣 。6.3 整地施肥定植前 23d， 每 667m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥50006000kg，磷酸二銨 3035kg，復合肥 3540kg，過磷酸鈣 2025kg，硫酸鉀 10kg，硫酸亞鐵 5kg，微生物菌劑 （活菌數(shù) 2 億 /g）35kg，進行旋耕 。 按大行距 7080cm，小行距 4050cm 起 1520cm 半高壟 ，鋪滴灌帶后 ，覆好地膜 。6.4 定植夏秋茬選擇陰天或晴天下午定植 ，每 667m2定植30003500 株 ，株距 3035cm，行距 65cm；早春茬選擇晴天上午定植 ，每 667m2定植 26003000 株 ，株距3540cm，行距 65cm；越冬茬在晴天上午定植 ，每畝定植 23002600 株 ，株距 4045cm，行距 65cm。定植時 ，用生根劑 1000 倍液和 30%噁霉靈水劑1200 倍液 ，按 11 比例混合 ，用混合液蘸根后定植 ，覆土并灌足水 。6.5 定植后管理6.5.1 溫濕度 。 （1）溫度管理 。 定植后溫度管理見表1。 （2）濕度管理 。 緩苗期空氣相對濕度維持在 70%80%；生長前期維持在 60%65%；生長中后期維持在55%60%。8現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 2018 年 3 期春季黃瓜栽培技術曹 宇(鐵嶺市農(nóng)民合作社指導中心 ,遼寧 鐵嶺 112000)黃瓜 ，也稱胡瓜 、青瓜 ，屬葫蘆科植物 。 黃瓜的莖上覆有毛 ，富含汁液 ，葉片的外觀有 35 枚裂片 ，覆有絨毛 。1 苗期管理春季黃瓜穴盤輕基質(zhì)育苗苗齡短 ， 一般 1 葉 1心 ，1517d 即可移栽 ，基質(zhì)中的營養(yǎng)基本能滿足黃瓜苗生長需要 ，一般不需補肥 。春夏季雨水多 ，易發(fā)生猝倒病 ，可用綠亨一號或多菌靈等常用殺菌劑防治 。 定植前煉苗 ，定植后澆足活棵水 ，必要時造墑移栽 。2 土壤選擇和整地選擇酸堿度在 6.07.5 之間 ，富含有機質(zhì) 、排灌良好 、保水保肥的偏黏性砂壤土 ，忌與瓜類作物連作 ，前茬最好為水稻田 。 整地時深耕增施腐熟有機肥 ，畝施20003000kg，過磷酸鈣 30kg 作基肥 。 整地采用深溝高畦 ，畦高 30cm，南北走向 ，雙行植 ，株距 30cm。3 定植4 月 10 日前移栽 ， 宜選用白色聚乙烯膜 ； 蓋膜前 ，應將土壤澆透水 ，將土壤淋透水后再蓋膜 。如果覆蓋白色地膜 ，應在土面噴施一次乙草胺等芽前除草劑后再蓋膜 ，以防雜草叢生 ；每穴栽 1 株 ，株距一般為2530cm，每畝 35004000 株 。 先打定植孔 ，直徑和深度均比營養(yǎng)缽大 1 厘米以上 ，移栽時 ，選擇大小均勻一致的秧苗 ，應輕拿輕放 ，確保根系完整 ，有利于縮短緩苗期 ，提高成活率 。 澆穩(wěn)根水 ，配置方法為 ：每 50kg水加 250g 尿素 、 枯草芽孢桿菌 60g、 海藻生根劑60ml。 充分拌勻后施用 ，每株澆水 250g。 澆水后用土將定植孔封閉 。4 田間管理4.1 肥水管理植株 23 片真葉時 ，開始追肥 。 追肥以 “勤施 、薄施 ”為原則 ，每隔 68d 追肥 1 次 ，畝施尿素 56kg。 卷須出現(xiàn)時結(jié)合中耕除草培土培肥 ，采收第一批瓜后再培土培肥 1 次 ，畝施花生麩 1520kg，復合肥 30kg，鉀肥 10kg。 夏春黃瓜苗期要控制水分 。 開花結(jié)果期需水量最多 ， 晴天一般一天淋水 1 次 ， 旱情 35d 灌水 1次 。 雨天時要做好防澇工作 。4.2 溫度黃瓜喜溫暖 ，不耐寒冷 。 生育適溫為 1032。 一般白天 2532， 夜間 1518生長最好 ； 黃瓜高溫35光合作用不良 ，45出現(xiàn)高溫障礙 ， 低溫 -20凍死 ，如果低溫煉苗可承受 3的低溫 。4.3 搭架引蔓與整枝一般卷須出現(xiàn)時插竹搭架引蔓 ，搭人字架 。 引蔓在卷須出現(xiàn)后開始 ，每隔 34d 引蔓一次 ，使植株分布均勻 ，于晴天傍晚進行 。黃瓜是否整枝依品種而定 ，主蔓結(jié)果的一般不用整枝 ； 主側(cè)蔓結(jié)果或側(cè)蔓結(jié)果的 ，要摘頂整枝 ， 一般 8 節(jié)以下側(cè)蔓全部剪除 ，9 節(jié)以上側(cè)枝留 3 節(jié)后摘頂 ，主蔓約 30 節(jié)摘頂 。4.4 病蟲害管理細菌性角斑病 ： 用農(nóng)用鏈霉素 200 萬單位 （100萬單位農(nóng)用鏈霉素 1 支加水 5kg），連噴 4 次 。 美洲斑潛蠅 ：用 1.8%愛福丁乳油 4000 倍液 ,4d 噴一次 ，連續(xù)噴藥 4 次 。5 采收春季黃瓜從定植至初收約 55d， 開花 10d 左右可采收 。 即皮色從暗綠變?yōu)轷r綠有光澤 ，花瓣不脫落時采收為佳 。 頭瓜要早收 ，以免影響后續(xù)瓜的生長 ，甚至妨礙植株生長 ，形成畸形瓜和植株早衰 ，從而影響產(chǎn)量 。特 色 農(nóng) 業(yè)一次 ，連續(xù)噴藥 23 次 。 （7）病毒病 。 防治蚜蟲 ，采用3%啶蟲脒乳油 10001250 倍液 ， 或 10%吡蟲啉可濕性粉劑 1500 倍液噴霧 。定植后兩周 、初花期 、盛花期噴 5 %鹽酸嗎啉胍可溶性粉劑 8001000 倍液 ，或于發(fā)病初期用 0.5%抗毒劑水劑 300 倍液 ， 或 20%病毒 A 可濕性粉劑 500倍液噴霧 ，1.5%植病靈乳劑 1000 倍液噴霧 ，710d 噴一次 ，連噴 35 次 。6.7.3 藥劑防治害蟲 。 a.煙熏法 ，用 15%異丙威煙劑 ，每 667m2用量 500600g，均勻分放 46 處 ，傍晚點燃閉棚過夜 ，7d 熏一次 ，連熏 34 次 ；b.用 1.8%阿維菌素乳油 3000 倍液 ，或用 10%吡蟲啉可濕性粉劑 1500倍液噴霧 。7 采收番茄果實轉(zhuǎn)色均勻后及時采收 ，采摘前 710d 不得施藥 。作者簡介 司魯俊 （1983-），男 ，內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市人 ，碩士 ，農(nóng)藝師 。9DOI:10.14070/j.cnki.15-1098.2018.03.006