日光溫室無公害黃瓜生產技術規(guī)程(2008)(山東省).pdf
日光溫室無公害黃瓜生產技術規(guī)程(2008) 1、保護設施 日光溫室、新建日光溫室,宜建山東III、IV、IV(壽光)型。 2、栽培季節(jié) 9月中旬至10月上旬播種,11月開始采摘,采收期8個月以上。 3、品種選擇 選用抗病、抗逆性強、耐低溫弱光、優(yōu)質、高產、商品性好、適合市場需求的品種。適宜的有刺品種有:新泰密刺、津優(yōu)30、津綠3號、魯蔬8號、冬棚1號等;少刺、無刺品種有綠衣天使、新世紀、長卡等。 4、溫室前期準備 (1)清潔田園。清除前茬作物的殘枝爛葉及病蟲殘體。 (2)溫室消毒 硫磺熏蒸。病蟲害發(fā)生不嚴重的溫室,每畝用硫磺粉23千克加敵敵畏0.25千克,拌上鋸末分堆點燃,密閉熏蒸一晝夜后放風。操作用的農具同時放入室內消毒。 土壤消毒。根結線蟲病等土傳病害發(fā)生較重的溫室可在6月下旬7月下旬,每畝均勻撒施石灰氮(氰氨化鈣)50100千克,46厘米長的碎麥秸6001300千克。翻地或旋耕20厘米以上。起壟,壟高30厘米,寬4060厘米,壟距4050厘米,覆蓋地膜,用土封嚴。膜下壟溝灌水至壟肩部。20厘米土層內溫度達37以上,維持20天??捎行Х乐胃Y線蟲病及其它土傳病害。此外,可用50%多菌靈可濕性粉劑1:100配成藥土,每平方米用藥土0.5千克,撒于地面,與土壤混勻,進行土壤消毒。 增施作物秸稈改良土壤。6月下旬7月下旬,溫室內按行距開30厘米深,40厘米寬的溝,每畝溝內鋪30004000千克麥秸或玉米秸,再加入5060千克碳銨,56立方米雞糞,培土成壟,覆蓋地膜后灌透水,并蓋嚴溫室薄膜,使秸稈發(fā)酵,達滅菌、滅蟲、改土效果。 5、育苗 (1)苗床準備。在日光溫室內建苗床,每畝需苗床約50平方米。苗床為平畦,畦寬1.2米、深10厘米。育苗用營養(yǎng)土可用肥沃大田土6份,腐熟圈肥4份,混合過篩。每立方米營養(yǎng)土加腐熟搗細的雞糞15千克、草木灰5千克、氮磷鉀三元復合肥(151515)3千克,充分混合均勻。將配制好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽或紙袋中,密排在苗床上。提倡采用工廠化穴盤育苗。 (2)播種期。越冬茬黃瓜播種期為9月中旬至10月上旬。在播期內,砧木(即黑籽南瓜)的播期為:靠接法較黃瓜晚播57天;插接法比黃瓜早播45天。 (3)種子處理。播種前將黃瓜種子在陽光下曝曬幾小時并精選。將種子投入5055的溫水中,不斷攪拌,待水溫降至30時停止攪拌,浸泡34小時。浸種后將種子在清水中淘洗干凈,從水中撈出,攤開,晾30分鐘,再用潔凈濕布包好,置于2830下催芽,經12天可出芽。黑籽南瓜種子投入到7080的熱水中,來回傾倒,使水溫降至30時,搓洗掉種皮上的粘液,再于30溫水中浸泡1012小時,撈出瀝凈水分,在2530下催芽,經12天可出芽。包衣種子直播即可。 (4)播種及嫁接前管理。70%左右的種子出芽時即可播種。采用插接法時,在營養(yǎng)缽中播砧木種子,在育苗盤中播黃瓜種子,黃瓜種子需晚播45天;采用靠接法時,砧木和黃瓜種子均播在育苗盤中,播種后覆土11.5厘米,床面覆蓋地膜。苗出土前苗床溫度,白天2530,夜間1620,地溫2025。幼苗出土時,揭去床面地膜。出苗后白天床溫2528,夜間1518。 (5)嫁接。嫁接在日光溫室內進行。苗床上架設小拱棚。嫁接前需將竹簽、刀片和手等用70%的酒精消毒。 插接法。黃瓜幼苗子葉展平,砧木幼苗第一片真葉長至5分硬幣大小時為嫁接適期。嫁接前,將竹簽先端削尖,竹簽橫徑0.20.3厘米,長20厘米左右。將竹簽的先端緊貼砧木一子葉基部的內側,向另一子葉的下方斜插,插入深度為0.5厘米左右,不可穿破砧木表皮。用刀片從黃瓜子葉下約0.5厘米處入刀,向下斜切一刀,切面長0.50.7厘米,刀口要平滑。接穗削好后,即將竹簽從砧木中拔出,并插入接穗,插入的深度以削口與砧木插孔平為度。 靠接法。黃瓜第一片真葉開始展開,砧木子葉完全展開為嫁接適期。將砧木苗和接穗苗從育苗盤中仔細挖出。先用刀片切掉砧木苗兩子葉間的生長點,在子葉下方與子葉著生方向垂直的一面上,呈3540度角向下斜切一刀,深達胚軸橫徑2/3處,切口長約1厘米。黃瓜苗在子葉下1厘米處,呈2530度角向上斜切一刀,深達胚軸橫徑的1/22/3處,切口長約1厘米。將黃瓜與砧木的切口準確、迅速的插在一起,并用塑料夾夾牢固。嫁接后苗的姿勢是砧木子葉抱著接穗黃瓜子葉,二者一上一下交叉在一起。嫁接后將嫁接苗栽入營養(yǎng)缽中。 (6)嫁接后管理。邊嫁接邊將嫁接苗栽入營養(yǎng)缽中,整齊地排入苗床中,用細土填好缽間縫隙,灌水,蓋膜,最后扣好小拱棚,白天蓋草苫遮蔭。嫁接后3天內苗床不放風,苗床溫度白天保持在2528,夜間1820;空氣濕度保持90%95%。3天后視苗情,以不萎蔫為度進行短時間少量放風,以后逐漸加大放風量。一周后接口愈合,可逐漸揭去草苫,并開始大放風。床溫指標為白天2226,夜間1316。若床溫低于13應加蓋草苫。育苗期內視苗情澆12次水。采用靠接法的,在接口愈合后,及時剪斷接穗的根。 (7)苗期病蟲害防治。 農業(yè)、物理防治。調控適宜的苗床溫度和濕度,溫室放風口用防蟲網(wǎng)封嚴,防止害蟲進入。 藥劑防治。防治猝倒病可選用15%惡霉靈水劑500倍液噴霧;防治立枯病可選用20%甲基立枯磷乳油1200倍液,或10%立枯靈水懸劑300倍液,或72.2%普力克水劑600倍液澆灌苗床;立枯病與猝倒病混合發(fā)生時,可用72.2%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液,或30%土菌消水劑1000倍液噴霧,每隔710天1次,或視病情而定。防治苗期炭疽病可選用50%施保功可濕性粉劑10001500倍液,或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧。 (8)壯苗標準。子葉完好,莖粗壯,葉色濃綠,無病蟲危害。45片真葉,株高15厘米左右,根系發(fā)達,苗齡2025天。 6、定植前的準備 定植前1520天,每畝施腐熟的優(yōu)質圈肥78立方米,或56立方米雞糞與等量作物秸稈堆積發(fā)酵后施入,再施腐熟餅肥100150千克,磷酸二銨3050千克或氮磷鉀三元復合肥(151515)6070千克。基肥撒施后,深翻25厘米,化肥可在作壟前集中施在壟底。 采用南北向雙高壟。壟高15厘米,小壟寬30厘米,小壟間距20厘米,大壟間距50厘米。定植前20天,日光溫室覆蓋薄膜,選用聚氯乙烯無滴膜或EVA多功能復合膜。一般于10月中旬蓋草苫。深冬期間,草苫外加蓋一層舊膜或聚乙烯膜,以防雨雪淋濕草苫??勰ず?,開溝灌底水,將土壤灌透。同時每畝用45%百菌清煙劑1千克薰煙消毒。然后封閉溫室薄膜710天,晴天中午室內溫度可達5060,可殺死多種病菌和蟲源。 7、定植 選擇晴天上午定植。先在壟上開溝,順溝澆透水,然后趁水未滲下按3240厘米的株距放苗,水滲下后封溝。每畝定植26003300株。定植45天后,再在大壟及小壟溝內灌水。有條件的最好采用微滴灌技術灌水。 8、定植后管理 (1)冬前和冬季管理。 溫濕度管理。定植后緩苗前不放風,保持白天室溫2830,夜間1520。若遇晴暖天氣,中午可用草苫適當遮蔭。緩苗后至結瓜前,以鍛煉植株為主,控制澆水,暫不覆蓋地膜,多次中耕,以促根控秧。白天室溫控制在2528,夜間1215,中午前后不要超過30。此期間要加強放風散濕,夜間可在溫室頂留放風口。進入結瓜期進行變溫管理,8時13時,室內溫度控制在2530,超過28放風;13時17時,溫度控制在2520;17時24時,溫度控制在2015;08時,溫度控制在1512。深冬季節(jié)晴天室內溫度可稍高些,實行高溫養(yǎng)瓜,室內溫度達30以上時可放風。深冬季節(jié)外界溫度低,可在晴天揭苫后或中午前后短時放風,以散濕、換氣。 不透明覆蓋物的管理。上午揭草苫的適宜時間,以揭開草苫后室內氣溫無明顯下降為準。晴天時,陽光照到采光屋面時及時揭開草苫。下午室溫降至20左右時蓋苫。深冬季節(jié),草苫可適當晚揭早蓋。一般雨雪天,室內溫度只要不下降,就揭開草苫。大雪天,清掃積雪后中午短時揭開或隨揭隨蓋。連續(xù)陰天時,午前揭苫,午后早蓋。久陰乍晴時,陸續(xù)間隔揭開草苫,不能猛然全部揭開,以免葉面灼傷。揭苫后若植株葉片發(fā)生萎蔫,及時蓋苫。待植株恢復正常,再間隔揭苫。 肥水管理。定植至坐瓜前,不追肥??山Y合噴藥,用0.3%磷酸二氫鉀加0.2%尿素或0.3%氮磷鉀三元復合肥(151515)溶液進行葉面噴肥12次。當植株有810片葉、第一瓜10厘米時,每畝開淺溝追施氮磷鉀復合肥(151515)3035千克,扶平壟面,覆蓋地膜,于膜下澆水。冬季,每1520天追肥一次,每畝施氮磷鉀三元復合肥(151515)1520千克或熟和雞糞300千克,二者交替施用,施肥后澆水。水分管理上,除結合追肥澆水外,從定植到深冬季節(jié),以控為主,如黃瓜植株表現(xiàn)缺水現(xiàn)象,可在膜下澆小水,下午提前蓋苫,次日及以后幾天加強放風。 光照調節(jié)。采用無滴膜覆蓋,注意合理密植和植株調整,經常清掃薄膜上的碎草和塵土。 植株調整。78節(jié)以下不留瓜,促植株生長。用塑料繩吊蔓,“S”形綁蔓,使龍頭離地面保持在1.51.7米。綁蔓時將卷須、雄花及下部的側枝去掉。深冬季節(jié),對瓜碼密、易坐瓜的品種,適當疏掉部分幼瓜或雌花。 CO2施肥。越冬期間室溫偏底,放風量少,若有機肥施用不足,會發(fā)生CO2虧缺??纱笄缣焐衔?10時進行CO2施肥,適宜濃度為15002000毫克/升。 (2)春季管理。2月下旬后,氣溫回升,黃瓜進入結瓜盛期,應加強管理。注意放風,調節(jié)室內溫濕度,使室內溫度白天達到2830,夜間1318,溫度過高時可通腰風和前后窗放風。當夜間室外最低溫度達15以上時,不再蓋草苫,可晝夜放風。2月下旬后,黃瓜需肥水量增加,要適當增加澆水次數(shù)和澆水量。結合澆水每1015天左右沖施一次化肥,每畝沖施尿素1520千克或氮磷鉀三元復合肥(151515)2030千克;也可追施雞糞300千克。后期可用0.2%0.3%的尿素或磷酸二氫鉀進行葉面追肥防早衰。黃瓜生長期內,保持適宜的功能葉片數(shù),每株留葉1215片,底部的老黃葉片和病葉及時去掉,并適時落蔓。 9、病蟲害防治 (1)農業(yè)防治。調節(jié)不同生育時期的適宜溫度,避免低溫和高溫傷害??茖W施肥,平衡施肥,增施腐熟的有機肥。 (2)物理防治。保護地內設置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等,也可釋放麗蚜小蜂控制白粉虱。在霜霉病發(fā)病初期,進行“高溫悶棚”。 (3)生物藥劑防治。防治霜霉病、白粉病、灰霉病可用1%農抗武夷菌素150200倍液,或普力威500800倍液噴霧;防治炭疽病可用3克菌康可濕性粉劑1000倍液噴霧;防治葉枯病等細菌性病害可用72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液,或新植霉素4000倍液噴霧。防治病毒病可用威力克10001500倍液噴霧;防治葉螨、斑潛蠅可用0.9%1.8%阿維菌素乳油10002000倍液噴霧;防治白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅可用6綠浪乳油8001000倍液噴霧;防治根結線蟲可用雙殺10002000倍液灌根。 (4)化學藥劑防治。 枯萎病。發(fā)生初期,可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液灌根,每株灌250毫升藥液。 霜霉病。冬季防治霜霉病可選用5%霜克粉塵劑,或5%霜霉威粉塵劑,或5%滅克粉塵劑,每畝用1千克噴粉,兼治疫病、炭疽??;或用45%百菌清煙劑畝用250克熏煙,兼防白粉病。也可用52.5%抑快凈水分散粒劑20002500倍液,或72%克露可濕性粉劑600800倍液,或72.2%普力克水劑800倍液,或58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑600800倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧防治。 灰霉病??捎?0%速克靈可濕性粉劑10001500倍液,或50%撲海因可濕性粉劑10001500倍液,或28%灰霉克可濕性粉劑500倍液,或40施佳樂懸浮劑1000倍液噴霧防治。也可用6.5%萬霉靈粉塵劑,每畝用1千克,兼治蔓枯病。 白粉病??捎?0福星乳油800010000倍液,或10世高水分散粒劑15002000倍液噴霧防治。 疫病??捎?2%克露可濕性粉劑600800倍液,58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑600800倍液,或69%安克錳鋅水分散粒劑10001200倍液,噴灑病株周圍土壤,控制病菌蔓延。 炭疽病??捎?2.5%易保15002000倍液,或62.5%腈菌唑錳鋅10001500倍液,或10%世高水分散粒劑2000倍液,或50%施保功可濕性粉劑10001500倍液,或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治。 蚜蟲、美洲斑潛蠅??捎?0%大功臣可濕性粉劑1000倍液,或2.5%天王星(蟲螨靈)可濕性粉劑2000倍液,或10吡蟲啉可濕性粉劑10001500倍液,或25阿克泰水分散粒劑500010000倍液,或2.5%功夫乳油2000倍液噴霧防治。 10、及時采收 適時早采摘根瓜,防止墜秧。及時分次采收,確保品質,促進后期果實膨大。但應注意采瓜后,植株上要有生長的瓜,否則商品瓜應適當晚采收,以免植株徒長。 備注:本技術規(guī)程摘編于DB37/T4822004日光溫室無公害黃瓜生產技術規(guī)程
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