中國(guó)蔬菜 2012（14） ：108-110 CHINA VEGETABLES 黃瓜專用砧木新品種北農(nóng)亮砧的選育 李紅嶺1劉宜生2趙 彬3曲 勃4張瑞芬5王鐵臣1 （1北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 100029；2中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081；3北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園，北京 102200；4北京綠色陽(yáng)光種子有限公司，北京 100095；5北京北農(nóng)種業(yè)有限公司，北京 100029） 摘 要： 北農(nóng)亮砧是以從日本引進(jìn)南瓜砧木材料中選育出的自交系 H45471 為母本，以國(guó)內(nèi)南瓜砧木材料選育出的自交系 MH67156 為父本配制而成的黃瓜專用砧木一代雜種。該砧木與黃瓜嫁接親和性好、成活率高，有提高黃瓜抗枯萎病能力和增加產(chǎn)量的效果，尤其是對(duì)嫁接黃瓜果實(shí)的表皮具有很強(qiáng)的脫蠟粉能力，使黃瓜皮色鮮綠光亮，可明顯地提高黃瓜的商品性。同時(shí)可以提高黃瓜果實(shí)中可溶性糖和 VC 含量，降低單寧和亞硝酸鹽含量，適于秋冬季及春季保護(hù)地黃瓜嫁接栽培。 關(guān)鍵詞： 黃瓜；南瓜砧木；北農(nóng)亮砧；嫁接 中圖分類號(hào)： S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1000-6346（2012）14-0108-03 A New Cucumber Rootstock F1Hybrid Beinongliangzhen LI Hong-ling1，LIU Yi-sheng2，ZHAO Bin3，QU Bo4，ZHANG Rui-fen5，WANG Tie-chen1（1Beijing Extension Station for Agricultural Technology， Beijing 100029， China；2Institute of Vegetables and Flowers，Chinese Academy of Agricultural Sciences， Beijing 100081， China；3Beijing Golden Six-ring Agricultural Garden，Beijing 102200， China；4Beijing Green Sunshine Seed Limited Company， Beijing 100095， China；5Beijing Beinong Seed Limited Company， Beijing 100029， China） Abstract： Beinongliangzhenis a new pumpkin F 1 hybrid used specially as cucumber rootstock，which was developed by crossing inbred line H45471 as female parent and inbred line MH67156 as male parentIt has good compatibility and affinity when grafted with cucumber scion and has high survival rateGrafting can improve its resistance to Fusarium wilt, and increase the yieldEspecially after grafting, the cucumber fruit cuticle has strong shedding ability for wax powder，which makes its cuticle green and brightThus the cucumber commodity is obviously improvedAt the same time, the contents of soluble sugar and VC in cucumber fruit are increased，and the contents o f tannin and nitrous acid are decreasedThis new pumpkin cultivar is suitable for cultivation in protected fields in spring，autumn and winter grafted with cucumber Key words：Cucumber；Pumpkin rootstock； Beinongliangzhen ；Grafting 1 選育過(guò)程 北農(nóng)亮砧的母本 H45471 是 2006 年利用春、秋日光溫室、大棚及南繁等栽培措施從日本引收稿日期： 2012-04-18； 接受日期： 2012-05-21 作者簡(jiǎn)介： 李紅嶺，專業(yè)方向：蔬菜栽培及育種，E-m ail：lihongling1sohu.com 2012（16） 李紅嶺等：黃瓜專用砧木新品種北農(nóng)亮砧的選育 109 進(jìn)的南瓜砧木材料中經(jīng) 7 代選育出的穩(wěn)定自交系，嫁接黃瓜后可明顯脫掉黃瓜果實(shí)表面的蠟粉，使瓜條呈現(xiàn)亮綠色澤。植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果皮墨綠色，果實(shí)高樁梨形，平均單瓜質(zhì)量為 1.25 kg。父本 MH67156 是 2006 年從國(guó)內(nèi)的南瓜砧木材料中經(jīng) 7 代自交選育出的穩(wěn)定自交系，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，根系發(fā)達(dá)，子葉中等大小，下胚軸短粗，與黃瓜苗的親和性好，嫁接黃瓜后也可明顯脫掉黃瓜果實(shí)表面的蠟粉。果皮米黃色，果實(shí)高圓形，平均單瓜質(zhì)量為 1.05 kg。 2008 年秋冬季至 2009 年秋冬季進(jìn)行雜交組合的試配及脫蠟粉效果試驗(yàn)，逐步篩選出親和力好、抗逆性強(qiáng)、脫黃瓜蠟粉效果顯著的雜交組合。2010 年從 7 個(gè)比較優(yōu)良的組合中，通過(guò)對(duì)嫁接性狀的綜合評(píng)定，選出了組合 H45471MH67156，初步定名為北農(nóng)亮砧，并開(kāi)始在海南南繁基地進(jìn)行加代繁殖，同時(shí)在北京市的大興、昌平和延慶等區(qū)縣進(jìn)行小區(qū)試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，獲得種植戶的一致好評(píng)。2012 年 2 月通過(guò)了北京市種子管理站組織的非審定農(nóng)作物品種鑒定。 2 選育結(jié)果 2.1 北農(nóng)亮砧嫁接親和力 2010 年在北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園的日光溫室進(jìn)行了北農(nóng)亮砧與黃瓜嫁接親和力的試驗(yàn)，砧木于2 月 14 日播種，接穗品種為中農(nóng) 16 號(hào)，于 2 月 24 日播種，3 月 4 日插接，3 月 24 日定植。以黑籽南瓜與金太郎為對(duì)照。3 次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)果表明，北農(nóng)亮砧的嫁接成活率為 98.5%，黑籽南瓜為 93.7%，金太郎為 95.2%。北農(nóng)亮砧幼苗的下胚軸粗而短，不易空心，便于嫁接操作，且嫁接苗的葉片數(shù)及莖粗均略高于對(duì)照。 2.2 北農(nóng)亮砧對(duì)黃瓜表皮脫蠟粉的效果 20092011 年春、秋季在北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園日光溫室和大棚，以北農(nóng)亮砧和黑籽南瓜為砧木，以中農(nóng) 16 號(hào)、中農(nóng) 26 號(hào)、北農(nóng)佳秀、園豐園和津優(yōu) 35 號(hào)為接穗進(jìn)行嫁接，對(duì)黃瓜表皮脫蠟粉的效果進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果表明：絕大多數(shù)自根苗的瓜條表皮的蠟粉都較為明顯，采用黑籽南瓜嫁接上述 5 個(gè)黃瓜品種均沒(méi)有脫蠟粉的效果，而采用北農(nóng)亮砧嫁接的脫蠟粉率為 100%（表 1） 。 2011年秋冬在北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園日光溫室調(diào)查了不同砧木品種對(duì)接穗北農(nóng)佳秀脫蠟粉率的影響，北農(nóng)亮砧對(duì)北農(nóng)佳秀的脫蠟粉率為 100%，而黑籽南瓜嫁接的瓜條全部有蠟粉。 此外，韓旭（1997）報(bào)道了黃瓜表皮蠟粉的出現(xiàn)與溫度有密切關(guān)系， 一般在高溫下蠟粉多，低溫下蠟粉少。本試驗(yàn)中日光溫室冬春茬栽培嫁接黃瓜時(shí)，于春節(jié)前采收的瓜條，蠟粉出現(xiàn)的程度較輕，但當(dāng)春節(jié)過(guò)后，隨著溫度逐漸增高，蠟粉亦日漸明顯。而北農(nóng)亮砧則在低溫和高溫時(shí)期均比對(duì)照有明顯的脫蠟粉效果。 2.3 北農(nóng)亮砧對(duì)黃瓜產(chǎn)量的影響 20102011 年在北京市懷柔區(qū)、昌平區(qū)、延慶區(qū)和大興區(qū)進(jìn)行了小區(qū)試驗(yàn)， 對(duì)照為當(dāng)?shù)刂髟哉枘尽?2010 年秋冬茬的接穗為津優(yōu) 35 號(hào)，試驗(yàn)結(jié)果表明，北農(nóng)亮砧嫁接的黃瓜產(chǎn)量比對(duì)照黑籽南瓜低 5.72%。2011 年春大棚和秋大棚試驗(yàn)中選用接穗為中農(nóng) 16 號(hào)，北農(nóng)亮砧嫁接的黃瓜產(chǎn)量比黑籽南瓜、金太郎、京欣砧 5 號(hào)、綠洲天使增產(chǎn) 4.69%27.96%（表 2） 。 表 1 北農(nóng)亮砧對(duì)不同黃瓜品種的脫蠟粉率 砧穗組合 脫蠟粉率/%中農(nóng) 16 號(hào)/北農(nóng)亮砧 100.0 中農(nóng) 16 號(hào)/黑籽南瓜（CK 1） 0 中農(nóng) 16 號(hào)（自根苗） （CK 2） 中農(nóng) 26 號(hào)/北農(nóng)亮砧 100.0 中農(nóng) 26 號(hào)/黑籽南瓜（CK 1） 0 中農(nóng) 26 號(hào)（自根苗） （CK 2） 北農(nóng)佳秀/北農(nóng)亮砧 100.0 北農(nóng)佳秀/黑籽南瓜（CK 1） 0 北農(nóng)佳秀（自根苗） （CK 2） 園豐園/北農(nóng)亮砧 100.0 園豐園/黑籽南瓜（CK 1） 0 園豐園（自根苗） （CK 2） 津優(yōu) 35 號(hào)/北農(nóng)亮砧 100.0 津優(yōu) 35 號(hào)/黑籽南瓜（CK 1） 0 津優(yōu) 35 號(hào)（自根苗） （CK 2） 注：每個(gè)品種隨機(jī)選取 50 株進(jìn)行調(diào)查，北農(nóng)佳秀的帶蠟粉率為 96.5%，津優(yōu) 35 號(hào)的帶蠟粉率為 95.9%。 110 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2012 年 8 月（下） 表 2 北農(nóng)亮砧嫁接黃瓜小區(qū)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 產(chǎn)量 時(shí)間 地點(diǎn) 生長(zhǎng)期 （年-月-日） 砧木 kg （667 m2）-1比CK 1 % 比CK 2 % 比CK 3 % 比CK 4% 北農(nóng)亮砧 11 405.37 -5.72 +1.53 黑籽南瓜（CK 1） 12 096.70 2010 年秋冬 日光溫室 懷柔區(qū)東茶塢 示范基地 2010-10-27 2011-06-06 綠洲天使（CK 2） 11 233.90 北農(nóng)亮砧 3 910.85 +14.09 +27.96 黑籽南瓜（CK 1） 3 428.00 2011 年春大棚 北京金六環(huán)農(nóng) 業(yè)園（昌平） 2011-04-28 2011-07-29 金太郎（CK 3） 3 056.28 2011 年春大棚 延慶廣積屯 北農(nóng)亮砧 11 845.92 +4.692011-04 2011-11 京欣砧 5 號(hào)（CK 4） 11 315.24 2011 年秋大棚 大興孫家場(chǎng) 北農(nóng)亮砧 5 601.20 +11.54 2011-07-28 2011-10-29 綠洲天使（CK 2） 5 021.70 注：懷柔、昌平、延慶、大興 4 個(gè)點(diǎn)的小區(qū)面積分別為 22.2、30.5、26.7、41.7 m2。 2011 年在北京市大興區(qū)和通州區(qū)進(jìn)行了春大棚黃瓜嫁接生產(chǎn)示范，接穗為中農(nóng) 16 號(hào)。北農(nóng)亮砧嫁接的黃瓜產(chǎn)量為 8 424.013 100.5 kg （667 m2）-1，對(duì)照砧木嫁接的黃瓜產(chǎn)量為 7 502.510 431.4 kg （667 m2）-1，北農(nóng)亮砧比對(duì)照增產(chǎn) 12.28%25.59%，增產(chǎn)效果明顯（表 3） 。 表 3 2011年北農(nóng)亮砧嫁接黃瓜生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 產(chǎn)量/kg （667 m2）-1地點(diǎn) 生長(zhǎng)期 （月-日） 面積/m2對(duì)照砧木品種 北農(nóng)亮砧 對(duì)照（CK） 比CK% 大興區(qū)求賢村 3-119-5 533.6 綠洲天使 13 100.5 10 431.4 25.59 大興區(qū)青云店鎮(zhèn)二村一 3-237-26 1 534.1 綠洲天使 12 407.0 10 192.5 21.73 大興區(qū)北臧村鎮(zhèn)諸葛營(yíng) 3-187-15 867.1 青秀 8 796.0 7 674.0 14.62 通州區(qū)金福藝農(nóng) 3-297-26 400.2 綠洲天使 8 424.0 7 502.5 12.28 2.4 北農(nóng)亮砧對(duì)黃瓜果實(shí)品質(zhì)的影響 2011 年 6 月由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院蔬菜系實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行品質(zhì)分析表明，北農(nóng)亮砧嫁接的黃瓜可溶性固形物為 4.07%，VC 81.8 mgkg-1，可溶性糖 18.29 mgg-1，比對(duì)照黑籽南瓜嫁接的分別高 1 個(gè)百分點(diǎn)，30.0%，3.0%；亞硝酸鹽含量為 0.33 gg-1，單寧含量為23.39 gg-1，分別比對(duì)照低 16.0%和 57.0%。 2.5 北農(nóng)亮砧嫁接黃瓜田間抗病性調(diào)查結(jié)果 2011 年進(jìn)行田間抗病性調(diào)查，小區(qū)面積為 30 m2，種植密度為 2 600 株 （667 m2）-1，結(jié)果表明：北農(nóng)亮砧嫁接黃瓜枯萎病病情指數(shù)為 0，黑籽南瓜嫁接黃瓜枯萎病的病情指數(shù)為 0，而綠洲天使嫁接黃瓜枯萎病的病情指數(shù)為 15.25。 3 品種特征特性 北農(nóng)亮砧為黃瓜專用砧木一代雜種。種瓜梨形，果皮墨綠色，種子皮白色略黃、粒小，千粒質(zhì)量 90 g 左右。與黃瓜嫁接親和力強(qiáng)，嫁接苗吸水吸肥能力強(qiáng)，植株生長(zhǎng)旺盛，抗逆性和抗病性強(qiáng)，增產(chǎn)效果明顯?？娠@著脫掉黃瓜表皮蠟粉，且脫蠟粉能力受溫度影響小，嫁接黃瓜瓜皮色澤鮮亮，果實(shí)口感好，與黑籽南瓜嫁接黃瓜相比，VC 和可溶性糖含量明顯提高，亞硝酸鹽和單寧含量降低，顯著提高黃瓜的商品性和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，適于秋冬季及春季保護(hù)地黃瓜嫁接栽培。 參考文獻(xiàn) 韓旭1997黃瓜蠟粉性 狀及少蠟粉砧木特性中國(guó)蔬菜， （5） ：51-53