茄子新品種紫龍九號高效栽培技術(shù) 盧紹愷 張璐 丁雨晨 張致豪 中國是全球最大的茄子生產(chǎn)和消費國 2019 年 全國茄子栽培面積達 78 3 萬 hm 2 占全球總栽 培面積的 42 37 1 浙江省作為茄子重要產(chǎn)區(qū)之 一 種植歷史悠久且栽培面積逐年擴大 近年來 消 費者對茄子品質(zhì)和外觀的要求不斷提高 市場對果 皮紫紅 果實細長 品質(zhì)優(yōu)良的品種的需求日益增 加 為滿足浙江省多樣化的栽培模式和市場需求 杭州三江種業(yè)有限公司選育出了適應(yīng)浙江省氣候 特點 滿足市場需求的優(yōu)質(zhì)茄子品種 該品種耐低 溫弱光 耐高溫 高溫下果皮不褪色 果實細長 果 皮紫紅有光澤 2022年正式定名為紫龍九號 并在 浙江省及長江中下游地區(qū)多地試種 田間綜合表現(xiàn) 優(yōu)異 1 品種特征特性 紫龍九號為早中熟雜交一代茄子新品種 植株 半直立 主莖紫色 長勢強勁 第 1 朵花著生于第 10 11 片葉處 果實細長 果皮紫紅且光澤度高 高 溫條件下色澤穩(wěn)定 果肉潔白 肉質(zhì)軟糯 皮薄 品 質(zhì)優(yōu)良 連續(xù)坐果能力強 豐產(chǎn)性突出 田間觀察表 明 對黃萎病和青枯病有較好抗性 且適應(yīng)低溫弱 光及高溫環(huán)境 綜合適應(yīng)性強 通過2年多地試種 紫龍九號表現(xiàn)出良好的豐產(chǎn)性 與對照品種杭茄 2010 相比 平均產(chǎn)量略高且穩(wěn)定性更好 尤其在高 溫條件下產(chǎn)量表現(xiàn)突出 穩(wěn)定性測試表明 在夏季 持續(xù)高溫 日均溫度超 30 環(huán)境下 紫龍九號果皮 保持紫紅鮮艷 光澤度高 無明顯褪色 而對照品種 色澤變淺 光澤度下降 這一特性得益于育種過程 中對耐高溫基因的強化篩選 使其更適應(yīng)高溫氣 候 滿足市場對外觀品質(zhì)的需求 2 高效栽培技術(shù)要點 2 1 地塊選擇與種植準備 地塊選擇 選擇排灌便利 土層深厚 土壤 疏松肥沃的地塊 要求富含有機質(zhì) 保水保肥性能 良好 pH 值控制在 6 5 7 0 優(yōu)先選用近 2 3 年未 種植茄科作物 如番茄 辣椒 馬鈴薯 的田塊 或水 旱輪作 短期休耕處理過的地塊 以降低土傳病害 發(fā)生風(fēng)險 避免低洼積水或土壤過于黏重的地塊 確保紫龍九號根系生長和產(chǎn)量穩(wěn)定 整地與基肥施用 定植前20 25 天 深翻土 壤 25 30 cm 清除田間雜草 殘根和石塊 耙平后 作高畦 畦寬 1 4 1 5 m 連溝 溝深 20 25 cm 溝 寬25 30 cm 畦面呈龜背形 以利于排水 每1 hm 2 施入充分腐熟的有機肥 15 000 20 000 kg 如雞糞 或牛糞堆肥 高氮低磷高鉀復(fù)合肥 N P K 15 5 20 500 600 kg 硫酸鉀 400 450 kg 鈣鎂磷肥 500 kg 翻入土層15 20 cm并混勻 整地后晾曬3 5天 以 促進土壤熟化 滴灌與覆膜 推薦采用膜下滴灌技術(shù)提高 水肥利用效率 沿定植行外側(cè)5 7 cm鋪設(shè)滴灌管 滴孔朝上 畦長超50 m 的分段設(shè)置 確保灌水均 勻 鋪完后覆蓋黑色地膜 膜寬宜在 1 2 1 5 m 既 基金項目 浙江省農(nóng)業(yè) 蔬菜 新品種選育重大科技專項 2021C02065 1 3 茄子新品種選育 盧紹愷 杭州三江種業(yè)有限公司 浙江杭州 311253 張璐 丁雨晨 張致豪 杭州三江種業(yè)有限公司 收稿日期 2025 04 11 摘 要 紫龍九號是杭州三江種業(yè)有限公司以自交系 10 7 3 3 為母本 自交系 G 2 1 3 為父本雜交選育而成的雜 交一代茄子新品種 該品種早中熟 植株半直立 連續(xù)坐果能力強 抗逆性較好 果皮紫紅發(fā)亮 高溫不褪色 果實細 長 品質(zhì)優(yōu)良 豐產(chǎn)性好 適宜浙江省及長江中下游地區(qū)春季保護地早熟栽培 山區(qū)露地栽培及秋延后栽培 關(guān)鍵詞 紫龍九號 茄子 新品種 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 09 011 2025 9 31 表 1 茄子不同栽培方式茬口安排 栽培方式 播種育苗期 定植期 采收期 冬春保護地栽培 9月上旬 10月中旬至 11月上旬 翌年 1 6月 春季保護地早熟栽培 10月上旬 翌年 1月底 2月上旬 3月下旬至 6月 春季露地栽培 11月上旬至翌年 2月上旬 3月下旬至 4月中旬 5月中旬至 10月 山地栽培 海拔 200 800 m 4月中旬至 5月上旬 6月上中旬 7 10月 秋延后栽培 6月中旬 7月底 8月上旬 9 12月 可保濕保溫 又可抑制雜草生長 特別滿足紫龍九 號在高溫季節(jié)的栽培需求 2 2 茬口安排 根據(jù)紫龍九號的早中熟特性以及浙江省和長 江中下游地區(qū)的氣候條件 合理安排栽培時間 表 1 可充分利用紫龍九號耐低溫弱光和耐高溫的特 性 進行多種栽培模式 確保產(chǎn)量和品質(zhì) 2 3 育苗技術(shù) 種子處理 每 1 hm 2 用種量 150 225 g 播 種前用 55 溫水浸種 15 min 攪拌冷卻至 30 后 繼續(xù)浸泡6 8 h 撈出后用濕紗布包裹 置于 28 30 環(huán)境催芽 催芽期間每天用清水沖洗1次以保 持濕潤 待80 種子露白時即可播種 若嫁接 砧木 種子 如托魯巴姆 可用 100 150 mg L 赤霉素液浸 泡12 h后催芽 以提高發(fā)芽率 育苗基質(zhì)與設(shè)施 選用疏松透氣 營養(yǎng)均衡 的育苗基質(zhì) 如草炭 珍珠巖 蛭石 6 2 2 pH值6 5 7 0 EC值 1 5 mS cm 確保無病菌 蟲卵或雜草種 子 冬春季育苗 需在苗床底部鋪設(shè)100 120 W m 2 電熱線加溫 棚內(nèi)加蓋小拱棚保溫 高溫季節(jié) 則配 備遮光率為70 的遮陽網(wǎng)和40目防蟲網(wǎng) 避免高溫 和蟲害影響 穴盤用0 5 1 0 漂白粉液消毒后晾 干備用 播種與管理 將露白種子點播于 50 72 孔 穴盤 每孔 1 粒 基質(zhì)含水量 30 35 播后覆蓋 0 8 1 0 cm 厚的基質(zhì)并澆透底水 出苗前 棚內(nèi)溫 度保持白天 28 30 夜間 15 22 齊苗后保持白 天 25 30 夜間 10 15 最低不低于 8 棚內(nèi)濕 度保持70 80 出苗后逐步揭膜通風(fēng) 定植前7天 煉苗 將溫度降至18 22 以增強幼苗適應(yīng)性 假植與嫁接 幼苗長至 3葉 1 心時假植 挑 選生長一致的壯苗移入新穴盤 起苗時保護根系 假植后澆透水并置于小拱棚內(nèi)保溫保濕 3 5天 逐 步通風(fēng) 若嫁接 將嫁接苗置于25 28 濕度90 以上的愈合棚內(nèi)7 10天 待嫁接口愈合后移出進 行正常管理 苗期水肥管理與病蟲害防治 a 水肥管理 保持基質(zhì)濕潤但不積水 冬春季晴天 10 00 澆水 夏秋季清晨澆水 保持土壤見干見濕 苗期噴施 0 1 0 2 磷酸二氫鉀液1 2次 以促進根系發(fā)育 b 病蟲害防治 采用黃板誘殺蚜蟲 藍板誘殺薊 馬 立枯病可用50 多菌靈可濕性粉劑500倍液 蚜蟲用10 吡蟲啉乳油1 500倍液噴霧防治 壯苗標(biāo)準 春季自根苗苗齡 50 60 天 6 8 片真葉 秋季自根苗苗齡 30 40 天 6 7 片真葉 嫁 接苗愈合后苗齡18 20天 4 5片真葉 根系發(fā)達 植株矮壯 葉色濃綠 無病蟲害 2 4 定植 定植密度與定植方法 每1 hm 2 保護地栽培 22 500 30 000株 高山或露地栽培15 000株 按株 距 40 50 cm 行距 60 70 cm 在覆膜畦面上挖穴 穴深10 12 cm 帶土移栽 定植后用細土封嚴并澆 足定根水 深度以子葉略高于畦面為宜 嫁接苗接 口高出畦面3 5 cm 定植后覆蓋小拱棚或地膜 以 利于保溫緩苗 春季選晴天上午定植 秋季選陰天 或傍晚定植 避開高溫強光時段 定植前準備 定植前檢查滴灌系統(tǒng) 確保水 源通暢 必要時在定植穴內(nèi)施入腐熟有機肥 每株 50 100 g 或復(fù)合肥 每株 5 10 g 與土壤拌勻 避 免肥料直接接觸根系 定植前1 2天輕澆水 保持 畦面濕潤 便于幼苗成活 2 5 田間管理 溫光調(diào)控 緩苗期 白天適溫為25 30 夜 間 15 20 棚內(nèi)空氣相對濕度 80 90 低溫期 覆蓋小拱棚或地膜保溫 緩苗后 白天溫度保持在 25 28 夜間 15 18 逐步通風(fēng) 增加光照 棚內(nèi) 濕度降低至 60 70 低溫期夜溫不低于15 必 要時加蓋二層膜保溫 高溫季節(jié)避免棚溫超過 35 可采用噴水或加遮陽網(wǎng)方式降溫 水肥管理 定植后7天內(nèi)每天澆 1 次水 以 促進緩苗 緩苗后每7 10天澆1次水 保持土壤濕 度在70 80 門茄坐果后至盛果期為需水高峰 2025 9 32 期 每5 7天澆1次水 推薦膜下滴灌 避免大水漫 灌導(dǎo)致根系缺氧或發(fā)生病害 門茄膨大初期 果長 15 cm左右 進行第1次追肥 每1 hm 2 施尿素150 200 kg 硫酸鉀100 150 kg 盛果期每10 15天追 1 次肥 每 1 hm 2 施高鉀復(fù)合肥 N P K 10 5 20 200 300 kg 或滴施 0 3 0 5 高鉀水溶肥 60 75 kg 生育期用 0 3 0 5 磷酸二氫鉀液葉面噴施 4 5 次 間隔10天1次 以增強果實品質(zhì)和植株抗性 植株調(diào)整 采用雙稈整枝法 門茄開花后保 留主莖分杈處上下各1條壯枝 摘除其他側(cè)枝 每 株插長 80 100 cm 的竹竿或立桿并固定 防止倒 伏 門茄坐果后摘除基部老葉 采收時清除黃葉 病 葉和過密枝條 保持株間通風(fēng)透光 每株控制果實 40 50 個 疏除畸形花和小果 確保果實均勻生長 發(fā)揮紫龍九號連續(xù)坐果能力強的優(yōu)勢 ?；ū９?冬春季低溫弱光時 晝溫低于 15 用 25 30 mg L 防落素點花 于花蕾紫紅 含 苞待放時 用毛筆蘸藥涂抹花柄 晴天 9 00 前或 16 00后操作 避免藥液接觸葉片和莖部 高溫高 濕時適當(dāng)疏花 防止落花落果 確保果實品質(zhì) 2 6 病蟲害防治 紫龍九號在浙江省及長江中下游地區(qū)種植過 程中 病蟲害相對可控 尤其是對黃萎病和青枯病 具有較好的抗性 但仍需警惕主要病害如黃萎病 灰霉病 青枯病 以及主要蟲害如蚜蟲 薊馬 紅蜘 蛛的發(fā)生 應(yīng)堅持 預(yù)防為主 綜合防治 的原則 嚴 禁使用國家明令禁止的高毒 高殘留農(nóng)藥 嚴格執(zhí) 行安全間隔期規(guī)定 不同作用機理的藥劑交替使 用 以延緩抗藥性產(chǎn)生 并保障果實品質(zhì) 病害 a 黃萎病 屬真菌性病害 病原菌從根 系傷口侵入 初期植株葉片萎蔫下垂 似缺水狀 后 葉片黃化 枯萎 嚴重時整株死亡 田間管理上應(yīng)避 免連作 深翻土壤并施用腐熟有機肥以增強植株抗 性 可噴施 50 氯溴異氰脲酸可溶性粉劑 1 000 1 500 倍液 或用 500 g L 噁霉靈可溶性液劑 1 000 倍液灌根 每株灌藥液200 300 mL 防治 b 灰霉病 屬真菌性病害 多發(fā)生在花期和果 實膨大期 高濕低溫環(huán)境下易發(fā) 導(dǎo)致葉片 花瓣及 果實表面出現(xiàn)灰白色霉層 嚴重時果實腐爛 應(yīng)加 強通風(fēng)透光 降低棚內(nèi)濕度 可噴施500 g L氟吡菌 酰胺 嘧霉胺懸浮種衣劑 2 000 倍液或 50 硫磺 多菌靈可濕性粉劑3 500倍液防治 c 青枯病 屬細菌性病害 病菌通過根系或傷口 侵入 初期植株白天萎蔫 夜間恢復(fù) 后全株迅速枯 死 維管束呈褐色 并有白色菌膿溢出 應(yīng)選擇排水 良好的地塊 避免大水漫灌 可用3 中生菌素可濕 2025 9 33 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 2025 9 佛山地區(qū)展示辣椒新品種高產(chǎn)栽培技術(shù) 丁良梅 章樂康 鄒劍鋒 佛山市農(nóng)業(yè)良種良法展示推廣已連續(xù)舉辦了17 屆 其展示示范的蔬菜新品種較多 有茄果類 番茄 辣椒 茄子 葉菜類 菜心 大白菜 生菜 菠菜等 甘藍類 花椰菜 西蘭花 甘藍等 瓜類 南瓜 節(jié)瓜 小冬瓜 絲瓜等 玉米 甜玉米 糯玉米 甜糯玉米 等 其中辣椒品種最多 由于辣椒對種植環(huán)境的要求 較高 1 其播種期 苗期剛好在廣東省的高溫多雨季 節(jié) 病蟲害發(fā)生嚴重 如何種植出高產(chǎn) 整齊一致的 辣椒一直是技術(shù)人員攻克的重點問題 經(jīng)過多年摸 索和總結(jié) 現(xiàn)就佛山地區(qū)展示辣椒新品種的栽培技 術(shù)介紹如下 1 品種選擇 展示辣椒種類豐富 有朝天椒 線椒 青椒 螺 絲椒 美人椒等 品種每年 100 個左右 如 2023 年 良種展示辣椒共 101 個品種 其中朝天椒有 40 個 線椒16個 青椒和螺絲椒共 45個 經(jīng)專家評比 推 薦出了長勢好 抗性強 受市場歡迎的辣椒品種 12 個 如華農(nóng) 709 青皮椒 大果青椒 2021 福尖椒 38 號 金劍 999 青椒 精品綠劍 優(yōu)秀長線椒 華藝朝 天椒 1 號 戰(zhàn)象朝天椒 彩艷朝天椒 泰星 88 朝天 椒等 2 播種育苗 2 1 播種期選擇 由于佛山市農(nóng)業(yè)良種良法展示時間定在 12 月 初 辣椒需在此時掛滿果 且朝天椒需轉(zhuǎn)色 故朝天 丁良梅 佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 廣東佛山 528000 E mail 81727982 章樂康 鄒劍鋒 佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 收稿日期 2024 12 02 摘 要 佛山市農(nóng)業(yè)良種良法展示推廣中辣椒種類較多 對栽培技術(shù)要求較高 現(xiàn)從品種選擇 播種育苗 定植 肥水 管理 主要病蟲害防治等方面總結(jié)了佛山地區(qū)展示辣椒新品種的栽培技術(shù) 供種植者參考 關(guān)鍵詞 佛山 辣椒 新品種 栽培技術(shù) DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 09 012 性粉劑 600 倍液或 20 噻唑鋅懸浮劑 500 倍液噴 霧或灌根 每株灌藥液200 300 mL 防治 蟲害 a 蚜蟲 取食葉片和嫩莖汁液 導(dǎo)致葉 片卷曲 生長受抑 并傳播病毒病 物理防治可懸掛 黃板誘殺 每1 hm 2 用 300 400 塊 藥劑防治可 用3 阿維 啶蟲脒微乳劑 1 000 倍液 10 吡蟲啉 可濕性粉劑 1 500 倍液或 25 噻蟲嗪水分散粒劑 3 000倍液噴施 b 薊馬 以銼吸式口器為害葉片和果實 導(dǎo)致 出現(xiàn)銀白色斑點 嚴重時果實畸形 物理防治可懸 掛藍板 每1 hm 2 用300 400塊 誘殺 藥劑防治可 噴施 60 g L 乙基多殺菌素懸浮劑 2 000 倍液 10 多殺霉素可分散油懸浮劑 2 000 倍液或 240 g L 蟲 螨腈懸浮劑1 500倍液 c 紅蜘蛛 刺吸葉片汁液 葉背出現(xiàn)黃白色小 點 嚴重時葉片枯黃脫落 植株生長不良 高溫干旱 時易暴發(fā) 可通過保持田間濕度預(yù)防 藥劑防治可 噴施 0 5 藜蘆堿可溶性液劑 500 倍液或 240 g L 蟲螨腈懸浮劑 1 500倍液 2 7 果實采收 當(dāng)果實充分膨大 茄眼不明顯 果皮紫紅光亮 時分批采收 前期門茄可提前采摘促進植株生長 采收時用剪刀帶果柄剪下 避免撕裂植株 采后剔 除病果 蟲果和畸形果 按果型大小和色澤分級存 放 保持紫龍九號果皮紫紅發(fā)亮的商品性 參考文獻 1 劉富中 舒金帥 張映 等 十三五 我國茄子遺傳育種研 究進展 J 中國蔬菜 2021 3 17 27 34