中國果菜 China Fruit 2 Qingdao Agricultural University Qingdao 266109 China 3 Shandong Yumeng Agricultural Science and Technology Development Co Ltd Jinan 251402 China 收稿日期 2025 01 11 基金項(xiàng)目 國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃資助 2023YFD2300100 中央null導(dǎo)地方科技發(fā)展null項(xiàng)資金項(xiàng)目 YDZX2023007 國家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心 揭榜掛帥 項(xiàng)目 GYJ2023004 國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 CARS 23 G13 第一作者簡介 null子良 2000 男 在null碩士 研究方向?yàn)槭卟擞缁|(zhì)研發(fā) 通信作者簡介 null凱null 1985 男 副研究員 博士 主要從事蔬菜營養(yǎng)與品質(zhì)提升方面的工作 蔬菜穴盤育苗技術(shù)省時 省力 還可以節(jié)省能源和 育苗設(shè)施 并降低育苗的成本 有利于改善秧苗的環(huán)境 從而培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的苗木 1 育苗過程中 育苗基質(zhì)的選擇 至關(guān)重要 直接影響幼苗的生長速度 健康狀況及產(chǎn)量 2023 年 我國對蔬菜集約化育苗的需求量巨大 達(dá)到 6 800億株 年缺口達(dá)5 800億株 2 草炭具有良好的物理結(jié)構(gòu)和null富的營養(yǎng)成分 常被 作為蔬菜穴盤育苗基質(zhì)重要的組成部分 但目前我國的 草炭資源由于被大量開采和低效益利用 面臨著生態(tài)環(huán) 境破壞和草炭資源null費(fèi)等問題 3 5 且草炭資源每年每平 方米生成量僅有20 40 g 6 再生緩慢 迫切需要保護(hù)和 管理 因此尋找草炭的替代品成為農(nóng)業(yè)科研的重要課 題 椰null是常見的農(nóng)業(yè)廢棄物 因其成本低 可再生及良 好的理化性質(zhì) 逐漸成為替代草炭的null門選擇 椰null來 源廣泛 價格低廉 干凈無害 7 透氣性和保水性優(yōu)異 有 利于作物根系的生長和養(yǎng)分的吸收 在育苗基質(zhì)中應(yīng)用 椰null 還能解決環(huán)境污染問題 8 張婧等 9 研究表明 V 椰 null V 蛭石 V 珍珠巖 3 2 5 2 5的配比可作為 番茄適宜的穴盤育苗基質(zhì)配方 牛糞富含氮 磷 鉀等營 養(yǎng)元素以及null富的微生物群落 能夠改善土壤結(jié)構(gòu) null 進(jìn)作物生長 目前已有研究表明 腐熟后的牛糞能夠有 效提高土壤的保水性能 10 制作育苗基質(zhì)可以提高幼苗 的抗逆性 11 因此 將椰null和牛糞以不同配比混合作為育 苗基質(zhì) 具有顯著的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益 朝天椒 Capsicum annuum L var Conoides Mill Irish 是一種茄科辣椒屬草本植物 目前 我國是全球朝 天椒產(chǎn)量最大的地區(qū) 目前已有以白菜 生菜為試驗(yàn)材 料進(jìn)行無土栽培的研究 12 13 但是針對朝天椒的相關(guān)研 究較少 鑒于此 本研究旨在探索不同配比的椰null和牛 糞替代草炭在朝天椒育苗中的應(yīng)用效果 采用不同比例 的椰null和牛糞混合基質(zhì)進(jìn)行育苗監(jiān)測幼苗的株高 莖粗 葉片數(shù) SPAD值等生長指標(biāo) 以全面評估其生長性能 探索 一種低成本 高效益的育苗基質(zhì)配方 緩解農(nóng)業(yè)資源壓力 null進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 推動農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 1 材料與方法 1 1 供試材料 草炭 椰null 珍珠巖 牛糞由山東芋夢農(nóng)業(yè)科技發(fā)展 有限公司提供 供試作物為朝天椒 品種為 深創(chuàng)1818 穴盤 128孔 便攜式SPAD儀 SPAD 502PLUS 柯尼卡 null能達(dá)公司 pH計(jì) FiveGo 電導(dǎo)率儀 FiveEasy Plus 上海越平科學(xué)儀器有限公司 1 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于2024年3 5月在山東省濟(jì)南市商河縣天津 德瑞特種苗基地大棚內(nèi)進(jìn)行 將牛糞 代號為M 椰null 代號為C 草炭和珍珠巖按照體積比進(jìn)行配置 見表 1 并充分混合均勻 將基質(zhì)按照不同處理 每孔裝入約 12 mL 分別裝入128孔穴盤中 每個基質(zhì)處理裝半盤 Abstract Peat moss is a primary raw material for seedling cultivation substrates but its high cost and non renewable There is an urgent need for sufficient and low cost materials to partially replace it In this study coconut coir and cow dung were used as substitutes for peat moss Eleven different substrate formulations were established with a conventional peat based substrate serving as the control CK The study investigated the effects of various substrates on the growth and development of Capsicum annuum seedlings The results indic ated that compared with CK the M20C10 treatment group cow dung coconut coir peat moss perlite 2 1 5 2 achieved a dry weight of 0 229 g for C annuum seedlings representing a 40 5 increase The robust seedling index reached 0 162 showing a 60 7 increase and surpassing other treatments The water holding porosity reached 57 4 reflecting a 10 05 increase Additionally the M15C0 treatment group cow dung peat moss perlite 3 13 4 which had the second highest robust seedling index exhibited superior growth indicators bulk density water holding porosity and total porosity compared to CK These findings suggested that cow dung and coconut coir could partially replace peat moss in the formulation of seedling cultivation substrates Keywords Coconut coir cow dung Capsicum annuum seedlings 栽培生理中國果菜74 選取大小均勻 外形飽滿的朝天椒種子 浸種null芽露白 頭后播種 每個處理使用約4 mL對應(yīng)的基質(zhì)覆蓋 所有 處理統(tǒng)一管理 且保持一致 表 1 不同基質(zhì)配方處理 Table 1 Different substrate formula treatments 1 3 測定項(xiàng)目與方法 1 3 1 基質(zhì)EC pH值 按基質(zhì)與蒸餾水的體積比為15 150配置 振蕩后 過濾 濾液用電導(dǎo)率儀測定EC值 用pH計(jì)測定pH值 1 3 2 基質(zhì)null重 孔隙度 取一個null器 記錄體積 V 稱量質(zhì)量 m 裝滿風(fēng)干 基質(zhì) 稱質(zhì)量 M 將null器置于烘箱中 65 烘干4 h 稱 質(zhì)量 W 1 然后浸泡于水中24 h 稱質(zhì)量 W 2 將null器中 的水分自然瀝干后 再稱質(zhì)量 W 3 按公式 1 2 3 4 分別計(jì)算null重 總孔隙度 通氣孔隙度和持水孔隙度 null重 g cm 3 M m 1 相對含水量 V 1 總孔隙度 W 2 W 1 2 通氣孔隙度 W 2 W 3 3 持水孔隙度 總孔隙度 通氣孔隙度 4 1 3 3 生長指標(biāo) 育苗45 d后結(jié)束育苗 測定相關(guān)指標(biāo) 每個處理全 部樣品測定出苗率 每個處理隨機(jī)挑選16個樣品測定株 高 莖粗和葉面積 3片葉片 每個處理隨機(jī)挑選8個樣 品測定地上下部鮮質(zhì)量 其中 株高 葉面積的測定采用 直尺 莖粗的測定采用游標(biāo)卡尺 地上下部干鮮質(zhì)量的 測定采用null分之一天平 采用公式 5 計(jì)算壯苗指數(shù) S H M 0 M 1 M 5 式中 S為壯苗指數(shù) H為株高 cm 為莖粗 cm M 0 為地下部干質(zhì)量 g M 1 為地上部干質(zhì)量 g M為全株 干質(zhì)量 g 1 4 綜合評價系數(shù)計(jì)算 分別對不同基質(zhì)栽培條件下的植株 用公式 6 求該 指標(biāo)隸屬數(shù)值X f X f X X min X max X min 6 式中 X為某一處理的某一指標(biāo)的測定值 X max 為該 指標(biāo)測定值中的最大值 X min 為該指標(biāo)測定值的最小值 當(dāng)某指標(biāo)與植株優(yōu)劣呈負(fù)相關(guān)時 利用反隸屬函數(shù) 即公式 7 計(jì)算其隸屬函數(shù)值 X f 1 X X min X max X min 7 將各處理不同指標(biāo)的隸屬函數(shù)值進(jìn)行累加 取其平 均值 即為綜合評價系數(shù) 1 5 數(shù)據(jù)分析 通過SPSS 27和Excel 2016進(jìn)行數(shù)據(jù)分析處理 對 不同基質(zhì)配方下朝天椒幼苗的生長狀況進(jìn)行綜合評價 13 2 結(jié)果與分析 2 1 不同基質(zhì)配方對朝天椒幼苗理化性狀的影響 由表2可知 所有處理的pH和EC均高于CK 在牛 糞null加量為15 M15 和20 M20 條件下 各處理pH 和EC隨著椰null 加量的增加而遞增 CK的相對含水量 高于其他處理 達(dá)到了20 65 M20C30的相對含水量也 很高 達(dá)到18 16 M15C20 M15C30 M20C0和M20C5 也null有明顯減少 CK的null重低于其他處理 而在其他處 理中 隨著椰nullnull加量的增加 null重整體呈現(xiàn)降低的趨 勢 除M15C20 M20C0 M20C5外 試驗(yàn)處理的持水孔隙 度大于CK M20C20最大 為66 017 試驗(yàn)處理的總孔 隙度相比CKnull有明顯減少 M15C0最大 為74 20 不 同處理的通氣孔隙度以CK最高 為18 54 M15C30也 較高 達(dá)到了16 597 M15系列的通氣孔隙度null有明顯 減少 2 2 不同基質(zhì)配方對朝天椒幼苗農(nóng)藝性狀的影響 由表 3 可知 M15C0 M15C20 M20C0 M20C5 的出 苗率高于CK 達(dá)到了100 M15C5 M15C30和M20C10 處理 牛糞 含量 椰糠 含量 草炭 含量 珍珠巖 含量 CK 80 20 M15C0 15 65 20 M15C5 15 5 60 20 M15C10 15 10 55 20 M15C20 15 20 45 20 M15C30 15 30 35 20 M20C0 20 60 20 M20C5 20 5 55 20 M20C10 20 10 50 20 M20C20 20 20 40 20 M20C30 20 30 30 20 栽培生理 崔子良 等 椰糠和牛糞在辣椒育苗中替代草炭的效果分析 75 處理 出苗率 株高 cm 莖粗 cm 葉片數(shù) 葉面積 cm 2 SPAD CK 0 94 0 125 abc 9 23 1 5828 b 2 21 0 2253 b 8 23 1 1188 bcd 6 14 0 3219 e 46 89 6 0837 ab M15C0 1 00 0 abc 9 99 0 6132 b 2 38 0 0961 ab 8 81 0 4270 abc 9 72 1 6280 ab 46 83 6 4041 ab M15C5 0 94 0 125 abc 11 00 1 4999 ab 2 36 0 1594 ab 8 06 0 4732 cd 7 05 0 5136 de 41 03 1 6435 b M15C10 0 81 0 239 abc 10 84 2 1192 ab 2 14 0 3259 b 6 84 0 7372 bcd 7 56 0 5111 cde 47 08 2 9785 ab M15C20 1 00 0 abc 10 72 0 1841 ab 2 30 0 0604 ab 8 61 0 7739 abc 8 32 0 3913 bcd 45 66 1 5865 ab M15C30 0 94 0 125 abc 9 21 1 1081 b 2 21 0 2377 b 7 52 0 4429 d 8 88 0 9126 abc 43 06 2 9603 ab M20C0 1 00 0 abc 12 53 0 7624 a 2 40 0 1633 ab 8 31 0 4732 bcd 10 08 2 1341 a 47 64 5 4903 ab M20C5 1 00 0 abc 11 13 1 2010 ab 2 22 0 0457 ab 8 44 0 3146 bcd 7 38 0 6434 cde 46 35 2 4755 ab M20C10 0 94 0 125 abc 11 01 0 8680 ab 2 27 0 1154 ab 8 31 0 7739 bcd 7 25 0 4783 cde 44 88 5 0893 ab M20C20 0 94 0 125 abc 10 25 1 1062 b 2 50 0 1427 a 9 50 0 3536 a 7 97 0 9605 cd 48 78 1 1871 a M20C30 0 94 0 125 abc 10 95 1 7276 ab 2 25 0 0463 ab 9 21 0 6292 ab 7 67 0 7410 cde 48 22 4 0921 a 表 2 不同基質(zhì)配方對朝天椒理化性狀的影響 Table 2 The effects of different substrate formulations on the physicochemical properties of C annuum 處理 EC s cm 1 pH 容重 g cm 3 相對含水量 持水孔隙度 總孔隙度 通氣孔隙度 CK 71 4 1 1291 e 6 9 0 0551 e 0 108 0 0152 d 20 65 0 0206 a 52 203 22 1318 ab 70 740 13 6494 a 18 537 8 5202 abc M15C0 153 0 2 1779 d 7 3 0 0265 cd 0 182 0 0099 abc 12 12 0 0209 cd 58 430 19 0818 a 74 197 12 9331 a 15 767 13 9799 abc M15C5 160 4 4 0017 d 7 4 0 1557 bcd 0 176 0 0226 abc 12 48 0 0036 cd 56 153 11 9158 a 72 580 6 9159 a 16 427 6 6096 abc M15C10 170 3 8 5563 c 7 5 0 0755 bc 0 167 0 0096 bc 12 57 0 0029 cd 58 927 8 7867 a 69 127 6 7177 a 10 200 3 7568 abc M15C20 177 8 4 7078 bc 7 5 0 1058 bc 0 160 0 0160 bc 16 92 0 0042 b 46 457 12 0186 ab 61 787 1 9104 a 15 330 10 5973 abc M15C30 181 3 5 7292 b 7 6 0 1250 ab 0 158 0 0040 c 17 09 0 0015 b 56 080 3 1693 a 72 677 0 8792 a 16 597 2 4773 abc M20C0 154 9 6 1049 d 7 2 0 0907 d 0 210 0 0267 a 15 96 0 0493 b 46 533 9 9403 ab 58 430 14 3447 ab 11 897 4 7494 abc M20C5 157 1 2 4132 d 7 3 0 1650 cd 0 191 0 0257 abc 15 97 0 0038 b 30 257 17 3435 b 41 860 20 7354 b 11 603 3 4039 abc M20C10 161 0 4 4238 d 7 4 0 1332 bc 0 192 0 0218 abc 11 22 0 0042 d 57 450 6 8417 a 64 170 3 7091 a 6 720 3 5256 abc M20C20 172 2 2 8618 c 7 6 0 1179 ab 0 195 0 0093 ab 15 11 0 0057 bc 66 017 2 1233 a 71 250 1 4450 a 5 233 0 7371 abc M20C30 200 1 5 7422 a 7 7 0 1102 a 0 187 0 0207 abc 18 16 0 0002 ab 55 607 11 0300 a 66 867 10 8194 a 11 260 6 8257 abc 的出苗率與 CK 相同 由此可知 M15C0 M15C20 M20C0 M20C5的基質(zhì)配比下更適宜朝天椒出苗 牛糞 和椰null的null加有利于株高的增長 M20C0的株高最高 達(dá)到 12 52 cm 顯著增加了 35 7 CK 株高最低 M20C20的莖粗達(dá)到2 50 cm 顯著高于其他處理 與CK 相比 增加了13 2 其次是M20C0 增加了8 48 表3顯示 隨著椰null用量的增加葉片數(shù)無明顯變化 趨勢 M20C20的葉片數(shù)最多 達(dá)到了9 5 相比CK增加 了8 38 試驗(yàn)處理的葉面積均顯著高于 CK 其中 M15C0和M20C0葉面積顯著高于其他處理 分別達(dá)到了 9 72 10 08 cm 2 在M15系列中 除了M15C0以外 其他 處理均隨著椰null用量的增加而明顯變大 在M20系列 中 除M20C0外 其他處理的葉面積隨著椰null用量增加 變化幅度不顯著 M15C0 M15C10 M20C0 M20C20 和 M20C30的SPAD高于CK 其中M20C20的SPAD高于 其他所有處理 達(dá)到了 48 7 比 CK 增加了 4 02 M15C5 M15C30 和 M20C10 的 SPAD 低于 CK 其中 M15C5的SPAD最低 2 3 不同基質(zhì)配方對朝天椒幼苗物質(zhì)積累及分配的影響 由表4可知 地上部鮮質(zhì)量和地下部鮮質(zhì)量均以 表 3 不同基質(zhì)配方對朝天椒農(nóng)藝性狀的影響 Table 3 The effects of different substrate formulations on the agronomic traits of C annuum 注 同列不同小寫字母表示差異顯著 P 0 05 表3同 栽培生理中國果菜 76 處理 地上部鮮質(zhì)量 g 地上部干質(zhì)量 g 地下部鮮質(zhì)量 g 地下部干質(zhì)量 g 全株鮮質(zhì)量 g 全株干質(zhì)量 g CK 1 3532 0 1531 cd 0 1184 0 0476 c 0 7249 0 2073 abc 0 0448 0 0154 c 2 0781 0 2737 b 0 1632 0 0613 c M15C0 1 4313 0 1621 bcd 0 1402 0 0339 abc 0 9139 0 2045 abc 0 0700 0 0289 ab 2 3452 0 3353 b 0 2102 0 0599 abc M15C5 1 5518 0 2152 bc 0 1724 0 0294 a 0 7264 0 2199 abc 0 0691 0 0259 ab 2 2782 0 4116 b 0 2415 0 0540 a M15C10 1 3391 0 1865 cd 0 1500 0 0271 abc 0 7932 0 2126 abc 0 0648 0 0185 abc 2 1323 0 3549 b 0 2148 0 0424 abc M15C20 1 4292 0 2178 bcd 0 1304 0 0281 bc 0 7863 0 2724 abc 0 0494 0 0183 bc 2 2155 0 3973 b 0 1798 0 0443 bc M15C30 1 8221 0 3193 a 0 1428 0 0318 abc 0 9590 0 2835 abc 0 0652 0 0177 abc 2 7811 0 5659 a 0 2080 0 0391 abc M20C0 1 5967 0 1512 b 0 1654 0 0339 ab 0 8352 0 3293 abc 0 0706 0 0175 ab 2 4319 0 4563 ab 0 2360 0 0382 ab M20C5 1 2873 0 1921 d 0 1391 0 0280 abc 0 8640 0 2174 abc 0 0689 0 0232 ab 2 1513 0 3395 b 0 2080 0 0447 abc M20C10 1 3855 0 1989 bcd 0 1527 0 0322 abc 0 8285 0 2888 abc 0 0766 0 0239 a 2 2140 0 4446 b 0 2293 0 0556 ab M20C20 1 2667 0 1357 d 0 1360 0 0193 abc 0 7299 0 2168 abc 0 0511 0 0144 bc 1 9966 0 2665 b 0 1871 0 0322 abc M20C30 1 5049 0 2930 bcd 0 1548 0 0331 abc 0 7879 0 2476 abc 0 0603 0 0191 abc 2 2928 0 4661 b 0 2151 0 0505 abc M15C30為最高 分別達(dá)到1 822 1 g和0 959 g 較CK增 加了34 60 和32 20 M20C0的地上部鮮質(zhì)量增加了 17 9 僅次于M15C30 M15C0的地下部鮮質(zhì)量增加了 26 07 M15C5的地上部干質(zhì)量最高 達(dá)到了0 172 g 增 加了45 6 M20C10的地下部干質(zhì)量最高 達(dá)到了0 766 g 增加了70 9 試驗(yàn)處理的全株干質(zhì)量和全株鮮質(zhì)量高 于CK M15C30的全株鮮質(zhì)量最高 達(dá)到了2 78 g 增加 了33 8 M15C5的全株干質(zhì)量最高 達(dá)到了0 241 g 增 加了47 9 2 4 壯苗指數(shù)分析 壯苗指數(shù)值越大 表示該處理的壯苗效果越好 14 表 5顯示了不同基質(zhì)配方處理育苗的壯苗指數(shù) 由表可知 試驗(yàn)處理的壯苗指數(shù)均比CK更高 其中M20C10的壯 苗指數(shù)最高 壯苗效果最好 2 5 隸屬函數(shù)分析 綜合隸屬函數(shù)值越大 排名越靠前 表示該處理的 育苗效果越好 15 表6顯示了不同基質(zhì)處理育苗的各項(xiàng)生 長指標(biāo) 由表6可以看出 試驗(yàn)處理的隸屬函數(shù)均大于 CK 其中M20C0的綜合隸屬函數(shù)排名最靠前 育苗效果 最好 3 討論 基質(zhì)為植物的根系提供生長環(huán)境 根系從基質(zhì)中為 地上部吸收水分與礦物營養(yǎng) 根系的健康與否關(guān)系到植 株整體的健康狀況 16 由郭null榮 17 的研究可知 無土栽培 基質(zhì)null重適宜的范圍為0 1 0 8 g cm 3 pH適宜的范圍 為5 7 8 0 且電導(dǎo)率在0 15 1 00 mS cm是較理想的 范圍 18 本試驗(yàn)中 CK的null重在0 1 g cm 3 左右 其他處理 的null重稍高于CK 但仍符合0 1 0 8 g cm 3 的范圍 且 pH滿足5 7 8 0的范圍 所有處理的EC均符合0 15 1 00 mS cm的適宜范圍 這與楊爽等 19 的試驗(yàn)結(jié)論相符 本試驗(yàn)中 隨著牛糞和椰null的增加 試驗(yàn)處理的null重和相 對含水量并null有出現(xiàn)明顯下降 甚至呈上升趨勢 通氣孔 隙度低于CK 總孔隙度和持水孔隙度高于CK 與張?zhí)?天等 13 的試驗(yàn)結(jié)果略有不同 考慮到本試驗(yàn)比其試驗(yàn)設(shè) 計(jì)增加了牛糞這一變量 可能是椰null的特性導(dǎo)致了基質(zhì) 的理化性狀出現(xiàn)差異 株高和莖粗可以較為直觀地反映植物的生長狀況 14 本試驗(yàn)中 試驗(yàn)處理用椰null和牛糞混配 部分替代草炭 朝天椒幼苗的SPAD 株高 莖粗和葉面積均顯著高于 CK 該結(jié)果與陳null林等 20 的研究結(jié)果相似 莖粗和葉面 表 4 不同基質(zhì)配方對朝天椒幼苗干 鮮質(zhì)量的影響 Table 4 The effects of different substrate formulations on the dry and fresh weight of C annuum 處理 CK M15C0 M15C5 M15C10 M15C20 M15C30 M20C0 M20C5 M20C10 M20C20 M20C30 壯苗指數(shù) 0 1008 0 1550 0 1496 0 1351 0 1067 0 1448 0 1459 0 1445 0 1624 0 1160 0 1279 排序 11 2 3 7 10 5 4 6 1 9 8 表 5 不同基質(zhì)配方的壯苗指數(shù) Table 5 The seedling vigor index of different substrate formulations 栽培生理 崔子良 等 椰糠和牛糞在辣椒育苗中替代草炭的效果分析 77 處理 出苗率 葉片數(shù) 株高 cm 莖粗 cm 葉面積 cm 2 SPAD 干質(zhì)量 g 鮮質(zhì)量 g 綜合隸屬函數(shù) 排序 CK 0 5 0 52 0 02 0 20 0 0 76 0 0 10 0 2625 11 M15C0 1 0 74 0 23 0 67 0 91 0 75 0 60 0 44 0 6675 2 M15C5 0 5 0 46 0 54 0 60 0 23 0 1 0 36 0 4613 8 M15C10 0 0 0 49 0 0 36 0 78 0 66 0 17 0 3075 10 M15C20 1 0 67 0 45 0 45 0 55 0 6 0 21 0 28 0 5263 5 M15C30 0 5 0 26 0 0 2 0 70 0 26 0 57 1 0 4363 9 M20C0 1 0 55 1 0 71 1 0 85 0 93 0 55 0 8238 1 M20C5 1 0 60 0 58 0 23 0 31 0 69 0 57 0 20 0 5225 6 M20C10 0 5 0 55 0 54 0 37 0 28 0 5 0 84 0 28 0 4825 7 M20C20 1 1 0 31 1 0 46 1 0 31 0 0 6350 3 M20C30 1 0 89 0 52 0 30 0 39 0 93 0 66 0 38 0 6338 4 表 6 不同基質(zhì)配方的綜合隸屬函數(shù) Table 6 Comprehensive membership function for different substrate formulas 積均是以不null加椰null 只加入牛糞的M15C0和M20C0 處理最為突出 加入椰null的處理略微下降 與任志雨等 21 的研究結(jié)果相似 本試驗(yàn)中 所有處理的地上 下部干 鮮 質(zhì)量均顯著高于CK 由此說明牛糞與椰null混配育苗基 質(zhì)用于 部分 替代草炭能夠增加干物質(zhì)積累量 壯苗指數(shù)能反映基質(zhì)對幼苗生長發(fā)育所能null到的壯 苗作用 是評判幼苗素質(zhì)的指標(biāo) 數(shù)值越大 幼苗越健 壯 22 本試驗(yàn)中 其他處理的壯苗指數(shù)均顯著高于CK 而 null加了相同百分比牛糞的基礎(chǔ)上 null加椰null基質(zhì)的處理 隨著椰null用量的增加 壯苗指數(shù)并null有隨之提高 這與佟 靜等 23 的研究結(jié)果不一致 推測原因可能是前人的試驗(yàn) 中選用的椰null基質(zhì)顆粒較小 具備更優(yōu)良的保水性和保 溫性 更null 固定根系 而本試驗(yàn)中選用的椰null顆粒較 大 降低了試驗(yàn)基質(zhì)應(yīng)有的品質(zhì) 且前人的研究中null有 選用牛糞 僅觀察椰null替代草炭所帶來的結(jié)果 而本試驗(yàn) 中增加了牛糞且用量較多 為試驗(yàn)基質(zhì)的理化性質(zhì)帶來 了一定影響 此外 壯苗指數(shù)與綜合隸屬函數(shù)的排名不 一致 可能是因?yàn)橛?jì)算壯苗指數(shù)時不需要納入葉片數(shù) SPAD等指標(biāo) 而計(jì)算綜合隸屬函數(shù)時考慮到了所有生 長 生理指標(biāo)和SPAD水平 本試驗(yàn)的目的是尋找更好的 替代草炭的基質(zhì)配比方案 以獲得更好的育苗效果 因此 應(yīng)當(dāng)以壯苗指數(shù)高低為主要考量的標(biāo)準(zhǔn) 以綜合隸屬函 數(shù)作為次要參考 本試驗(yàn)的null心目的是尋找能夠替代草 炭作為朝天椒幼苗育苗基質(zhì)的新型物料 試驗(yàn)的篩選出 的兩種配方 M20C10 和 M15C0 綜合物料成本 M20C10 M15C0比CK可分別降低成本63 3 和31 6 所以推薦M20C10為首選 4 結(jié)論 草炭是目前應(yīng)用最廣泛的育苗基質(zhì)材料 但成本較 高 3 綜上所null 最適宜在朝天椒育苗中部分替代草炭 壯 苗育苗的基質(zhì)配比是M20C10 牛糞 椰null 草炭 珍 珠巖 2 1 5 2 其次是M15C0 牛糞 草炭 珍珠 巖 3 13 4 該研究可為農(nóng)牧廢棄物糞便的處理善后 與再利用 椰null資源的再利用 尋找成本低廉能夠代替草 炭的新物料和茄科植物育苗基質(zhì)設(shè)計(jì)等領(lǐng)域提供一定的 數(shù)據(jù)支撐和指導(dǎo) 參考文獻(xiàn) 1 白潔 賀瑜 淺析蔬菜穴盤育苗關(guān)鍵技術(shù) J 農(nóng)家參謀 2020 16 88 2 劉明池 季延海 武占會 等 我國蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā) 展趨勢 J 中國蔬菜 2018 11 1 7 3 張null梅 熊彥權(quán) 張曉旭 我國泥炭資源的開發(fā)利用 J 應(yīng) 用能源技術(shù) 2004 3 14 16 4 尹懷null 呂芳 王瑞杰 中國泥炭資源地理信息系統(tǒng)的建立 與應(yīng)用研究 J 濕地科學(xué) 2004 1 21 25 5 袁露露 呂德利 王忠強(qiáng) 等 中國泥炭資源標(biāo)準(zhǔn)化體系建 設(shè)研究 J 標(biāo)準(zhǔn)科學(xué) 2016 8 28 31 45 6 孟憲民 我國泥炭資源的儲量 特征與保護(hù)利用對策 J 自 然資源學(xué)報 2006 4 567 574 栽培生理中國果菜 78 上接第15頁 12 連雅麗 孟新濤 楊永興 等 基于GC IMS技術(shù)分析不同 品種沙棘真空冷凍干燥果粉揮發(fā)性成分 J 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023 60 8 1958 1965 13 LIU D Y BAI L FENG X et al Characterization of Jinhua ham aroma profiles in specific to aging time by gas chromatography ion mobility spectrometry GC IMS J Meat Science 2020 168 108178 14 閆新煥 譚夢男 孟曉萌 等 基于多元統(tǒng)計(jì)分析的干制方 式對紅棗片香氣成分的影響 J 中國果菜 2020 40 7 51 57 15 王越 王連 王愈 基于GC IMS和HS SPME GC MS 的 不同處理方式分析null棗揮發(fā)性成分 J 食品科學(xué) 2022 43 8 247 254 16 SHEWMAKER K C BALDWIN A E SCOTT W J et al Flavor trivia and tomato aroma Biochemistry and possible mechanisms for control of important aroma components J Hort Science 2000 35 6 1013 1022 17 QIAO Y N BI J F CHEN Q Q et al Volatile profile charac terization of winter jujube from different regions via HS SPME GC MS and GC IMS J Journal of Food Quality 2021 2021 1 15 18 常培培 張靜 楊建華 等 紫色番茄果實(shí)揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì) 分析 J 食品科學(xué) 2014 35 14 165 169 19 湯釀 劉靜宜 陳小愛 等 基于GC MS和GC IMS聯(lián)用 法分析不同采收期廣佛手精油揮發(fā)性成分 J 食品科學(xué) 2021 42 16 193 202 20 侯曉健 張浩宇 張光弟 等 不同成熟度紅梅杏品質(zhì)及揮 發(fā)性物質(zhì)研究 J 食品與發(fā)酵工業(yè) 2022 48 10 177 182 21 趙競伊 張鵬 曹森 等 不同品種番茄采后品質(zhì)和揮發(fā)性 物質(zhì)差異分析 J 食品工業(yè)科技 2024 45 15 274 282 22 PONCE VALADEZ M ESCALONA BUENDnullA B H VILLA HERNnullNDEZ M J et al Effect of refrigerated storage 12 5 null on tomato Solanum lycopersicum fruit flavor A biochemical and sensory analysis J Postharvest Biology and Technology 2016 111 6 14 23 WANG L BALDWIN E LUO W W et al Key tomato volatile compounds during postharvest ripening in response to chilling and pre chilling heat treatments J Postharvest Biology and Technology 2019 154 11 20 7 楊光盛 鄭伊婷 椰null加工處理與質(zhì)量控制 J 農(nóng)業(yè)工程技 術(shù) 2019 39 1 22 25 29 8 蘇飛 椰null復(fù)合基質(zhì)在番茄無土栽培上應(yīng)用與推廣 D 福 州 福建農(nóng)林大學(xué) 2014 8 9 張婧 吳慧 程null霞 等 椰null復(fù)合基質(zhì)對番茄穴盤幼苗生 長效應(yīng)的綜合評價 J 土壤通報 2021 52 5 1156 1164 10 李逵 楊啟志 雷朝亮 等 我國利用昆蟲轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物 的發(fā)展現(xiàn)狀及前景 J 環(huán)境昆蟲學(xué)報 2017 39 2 453 459 11 李繼null 史慶華 王秀峰 等 雞糞 牛糞蚯蚓堆null對黃 瓜幼苗生長及產(chǎn)量的影響 J 中國蔬菜 2013 22 52 58 12 高婷 沙毓滄 陸琳 等 不同基質(zhì)配比對白菜幼苗生長的 影響 J 北方園藝 2021 7 33 37 13 張?zhí)焯?趙遠(yuǎn)方 韓瑩琰 等 椰null和蛭石混配基質(zhì)對生菜 幼苗生長的影響 J 北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報 2019 34 2 42 46 14 null鴻瑜 王靜 廖道龍 等 不同配比育苗基質(zhì)對櫻桃番茄 砧木幼苗生長及生理特性的影響 J null帶作物學(xué)報 2025 46 3 675 687 15 龍澤宇 陶軒 李洋洋 等 基于隸屬函數(shù)的煙草直播育苗 基質(zhì)配方篩選 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2024 52 5 83 89 16 王攀磊 郭玉蓉 李向東 等 多種原料基質(zhì)配方的多元分析 方法應(yīng)用研究 J 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報 2019 32 11 2652 2660 17 郭null榮 固體栽培基質(zhì)研究 開發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 J 農(nóng)業(yè) 工程學(xué)報 2005 S2 1 4 18 李蒙 李亞null 李亮杰 等 礱null灰不同配比的草炭基質(zhì)特 性及其對甜瓜生長生理及產(chǎn)量的影響 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022 50 4 84 92 19 楊爽 陸秀琴 劉偉 牛糞草炭蛭