濟南五峰山大櫻桃特色種植及成本分析.pdf
河 南農(nóng)業(yè) 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 一 科學(xué)選種 選擇種苗是五峰山大櫻桃種植的關(guān)鍵步驟之一 通常 選擇具有優(yōu)良特征的優(yōu)秀品種 繁殖出新的品種 早熟品 種和晚熟品種的比例要符合種植區(qū)的要求 在選擇種苗時 選擇健康 有生機的樹苗 盡量避免選擇蔫枯或有病蟲害 的樹苗 以確保五峰山大櫻桃種植的順利進行 在選擇五 峰山大櫻桃種苗時 需要考慮以下幾個方面 一 選取優(yōu)質(zhì)品種 五峰山是山東省重點生態(tài)風景區(qū)之一 氣候溫和 氣 溫較低 濕度較大 為大櫻桃的生長發(fā)育提供了得天獨厚 的天然條件 因此 應(yīng)該選擇適應(yīng)種植地氣候環(huán)境的大櫻 桃品種 要具有較強的抗病蟲害 抗逆性等特點 二 檢查根系狀況 根系是植物的營養(yǎng)吸收器官 其狀況對植物的發(fā)育和 生長具有重要影響 選擇苗木時 應(yīng)檢查其根系情況 選 擇根系完整 分布均勻的苗木 這樣能夠保證其順利生存 和吸收營養(yǎng) 三 檢查樹冠狀態(tài) 樹冠是植物重要的光合作用器官 是合理生長調(diào)控的 重點之一 選擇苗木時 需要檢查樹冠的情況 選擇樹冠 豐滿 枝葉繁茂 葉片飽滿 無死枝的苗木 這樣能夠充 分利用光合作用 保證其正常生長和發(fā)育 四 觀察果實特征 選擇苗木時要考慮其果實特征 如果是種植晚熟品種 應(yīng)該選擇具有較好口感和品質(zhì)的品種 可以在種植前先進 行品嘗和評估 五 選擇正規(guī)渠道購買 選擇正規(guī)的苗木產(chǎn)地或者花卉市場購買種苗 并做嚴 格的采購調(diào)查 選購時要求賣家提供產(chǎn)品證明和驗貨證明 等相關(guān)證件 確保購買的種苗質(zhì)量有保障 二 改良土壤 五峰山大櫻桃喜歡生長在肥沃 土層深厚的壤土 要 求土壤通透 有透氣性及一定的水分保持能力 在進行五 峰山大櫻桃種植前 應(yīng)先進行土地整理 肥力改良并加入 有機質(zhì) 以提高土地的肥力 改良土壤的方法主要有以下 幾種 一 施用有機肥 在種植濟南五峰山大櫻桃之前 應(yīng)該檢測土壤養(yǎng)分含 量 適量施用氮肥 磷肥 鉀肥等 其中 磷是促進植物 生長和開花結(jié)果的重要元素 要合理施用磷肥 另外 有 機肥可以改善土壤結(jié)構(gòu) 增加土壤養(yǎng)分 豐富土壤微生物 種類和數(shù)量 促進有益微生物繁殖 有助于植物生長 通 常使用的有機肥包括腐熟堆肥 雞糞 羊糞 牛糞等 二 改變土壤酸堿性 大櫻桃樹對鹽堿地比較敏感 如土壤中的含鹽量超過 0 1 大櫻桃樹就容易出現(xiàn)黃葉病 還會出現(xiàn)缺硼 缺鐵 缺鈣等綜合缺素癥 用迪種寶微量元素肥料能夠從根本上 解決這個問題 每棵樹灌 50 g 迪種寶 兌水 15 kg 三 防治土壤病蟲害 在植株生長期間 經(jīng)常出現(xiàn)某些病害 會對植株生長 和果實產(chǎn)量造成影響 在種植前和生長期間 可以采取防 治措施 預(yù)防和治理植株病蟲害 四 整理土地 種植前先平整土地 挖好定植溝或者定植穴 一般溝 寬深為 70 80 cm 上填 20 cm 厚的土層 然后把肥料和 農(nóng)家肥與土混合攪拌均勻后將溝填滿 農(nóng)家肥每株用量 25 kg 溝填滿后澆 1 次透水 總之 在種植前應(yīng)仔細測定土壤質(zhì)量和養(yǎng)分含量 針 對土壤特點結(jié)合實際選擇合適的改良土壤方法 三 合理施肥 根據(jù)五峰山大櫻桃的營養(yǎng)要求 施肥是非常重要的一 步 為了保證大櫻桃健康生長和高產(chǎn) 需要科學(xué)合理地進 行施肥 總體上來講 應(yīng)在春季和秋季進行適量的施肥 以增加土壤肥力 促進櫻桃的生長發(fā)育 下面是濟南五峰 山大櫻桃的具體施肥方法 一 復(fù)蘇期施肥 在大櫻桃春季復(fù)蘇期 應(yīng)該施以適量的有機肥和磷 鉀肥 有機肥可以提高土壤的肥力 而磷 鉀肥可以促進 櫻桃的結(jié)實和花芽分化 建議在 3 月進行施肥 每 667 m 2 施有機肥 1 500 2 000 kg 磷酸二銨 20 kg 氯化鉀 40 kg 濟南五峰山大櫻桃特色種植及成本分析 楊忠英 山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山東 聊城 250103 摘要 濟南五峰山海拔 395 m 氣候環(huán)境適宜于大櫻桃的生長發(fā)育 該地獨特的自然資源為大櫻桃的特色種植創(chuàng)造了無 與倫比的條件 為了保證大櫻桃的品質(zhì) 當?shù)胤N植者經(jīng)過科學(xué)選種 土壤改良 合理施肥 精心修剪 防治病蟲害等關(guān)鍵環(huán) 節(jié) 生產(chǎn)出果實肉質(zhì)脆嫩 汁多味甜 富含多種維生素和營養(yǎng)物質(zhì)的五峰山大櫻桃 本研究通過對五峰山大櫻桃的種植流程 及其種植成本進行詳細分析 發(fā)現(xiàn)五峰山大櫻桃種植技術(shù)及經(jīng)濟效益都是可行的 關(guān)鍵詞 五峰山大櫻桃 特色種植 成本分析 栽培育種 ZAIPEI YUZHONG 13 DOI 10 15904 ki hnny 2023 26 007 河 南農(nóng)業(yè) 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 左右 二 開花后施肥 大櫻桃繁殖旺盛 需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)來維持其健康 生長和高產(chǎn) 而開花后正是其生長旺盛期 在大櫻桃開花 后 15 d 左右進行 1 次中量的追肥 主要施以氮肥 磷肥 鉀肥 每 667 m 2 施用尿素 6 kg 磷酸三銨 15 kg 硫酸銨 7 kg 0 5 kg 的硼酸 三 成果期施肥 在五峰山大櫻桃開始結(jié)果期 應(yīng)該適當增加施肥量 以促進果實的生長和品質(zhì)的提高 建議每個月進行 1 次施 肥 每次分別施以高鉀肥和磷酸二銨 鉀肥可供給大櫻 桃所需的鉀元素 對果實色澤和品質(zhì)的提高非常有益 每 667 m 2 應(yīng)適當施硫酸鉀 10 15 kg 及磷酸二銨 15 25 kg 此外 施肥時還需要注意控制施肥量和時間 避免過 度施肥和過時施肥 施肥時 應(yīng)根據(jù)櫻桃的生長狀態(tài)和土 壤營養(yǎng)狀態(tài)進行施肥 避免造成過度施肥 抑制櫻桃的生 長和發(fā)育 同時 也會對環(huán)境造成污染 四 精心修剪 五峰山大櫻桃在生長過程中需要經(jīng)常進行修剪 以促 進櫻桃的生長和分枝 提高產(chǎn)量 改善果實質(zhì)量等 在修 剪時 應(yīng)堅持正確的修剪方法 修剪出優(yōu)良的芽和健康 合適的枝條 使五峰山大櫻桃的生長更加健康和良好 一 休眠期修剪 在 9 月至 10 月初進行冬季修剪 主要是為了促進樹形 生長和控制樹高 首先 要清除枯萎 病死的枝條 以免 造成病害傳染 其次 要清除外向生長 交叉和太過密集 的枝條 以利于光照和通風 最后 注意短截櫻桃樹頂?shù)?生長點 促進新梢生長 提高未來果實的數(shù)量和品質(zhì) 在 春季大櫻桃未開花之前進行春季修剪 把水芽和短小 弱 小 死枝去掉 保留健壯生長的枝條 若分枝過多 可適 當短截 精簡冠層 使主干與分枝間的角度不小于 45 二 開始結(jié)果期修剪 在櫻桃開始結(jié)實的時候進行修剪 主要對果枝和喬枝 進行修剪 適當短截分枝 去掉枝子過多的小枝 保留有 多個花的櫻桃芽 三 果實生長期修剪 在櫻桃樹進入生長期后 應(yīng)根據(jù)樹勢分布情況 適當 進行修剪 根據(jù)樹頭的高度和形狀 及時短截過長的枝條 和嫩枝 要保持櫻桃樹的形狀和大小適中 以保障充足的 光照和空氣流通 促進茂密的果枝生長 在修剪過程中 應(yīng)注意對剪口進行及時處理 以便關(guān) 閉木質(zhì)化組織的斷裂面 大枝需要留下少量的小枝 以便 讓小枝生長 同時 需要注意定期清理枯枝 病蟲害部分 及彩盤果 減少樹冠內(nèi)部空氣不流通和擠壓的現(xiàn)象 保證 樹木健康生長 五 防治病蟲害 五峰山大櫻桃在生長過程中常常會遭受多種病蟲害侵 害 這些病蟲害會導(dǎo)致果實質(zhì)量下降 減少產(chǎn)量 因此 在種植過程中 應(yīng)采取有效對策控制病蟲害對大櫻桃的為 害 要定期巡查種植區(qū) 及時發(fā)現(xiàn)和處理病蟲害 消滅病 害源頭 以保證大櫻桃的健康生長 一 病害 大櫻桃常見的疫病有炭疽病 葉枯病等 預(yù)防炭疽病 主要是徹底清除果園周圍雜草和枯萎樹體 勤換田間工具 和清洗剪刀 套袋修剪工具等 如感染炭疽病 可使用 50 的甲基托布津水劑或 3 的氧化銅進行噴霧防治 防治 葉枯病可施用 50 氧化汞乳油或 5 硫酸銅進行藥浴或噴 灑 二 蟲害 櫻桃病蟲害的發(fā)生受氣候和防治影響較大 加上各園 病蟲不盡相同 故應(yīng)各自做好自查自治工作 尤其是在多 雨時期 一定要加強葉病防治并增加噴藥防治次數(shù) 同時 要改用一些耐雨水沖刷的藥劑 大櫻桃常見蟲害有黃蜂 果實蛀蚜 桃蚜等 預(yù)防蟲害主要是及時清理雜草 清除 有害昆蟲的蛹和卵 利用黃色拼圖板 紙帶等誘殺有害昆 蟲 總之 濟南五峰山大櫻桃的病蟲害防治 需要科學(xué)選 擇防治方法和策略 并結(jié)合櫻桃的生長情況及時進行病蟲 害防治 以保證果園的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和果實質(zhì)量的提高 同時 注意應(yīng)對環(huán)境污染 采用無公害 無污染 有機保健等無 公害防治方法 六 種植成本分析 濟南五峰山大櫻桃在種植過程中的成本分析涉及多個 方面 包括種植場地費用 種子成本 種植管理成本等分 析 具體成本分析如下 一 種植場地費用分析 選擇種植場地是大櫻桃種植的第一步 選擇好的場地 有助于提高產(chǎn)量和品質(zhì) 減少后期的成本投入 在選擇種 植場地時 市場租金或土地買賣費用需要在成本分析中予 栽培育種 ZAIPEI YUZHONG 14 河 南農(nóng)業(yè) 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 以考慮 如果選擇租賃土地 市場租金會占用相應(yīng)的成本 投入 如果選擇購買土地 除了買賣費用 還包括土地稅 產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移費等額外的成本投入 五峰山地區(qū)的土地價格相 對較高 且需要定期進行土地整理 肥料改良和灌溉等 這些都需要相應(yīng)的投入 為了使土地適宜大櫻桃生長 需 要進行土地整理和肥料改良工作 包括拔除雜草 清除石 頭和其他障礙物 平整和翻耕土壤 施肥等工作 這些都 需要相應(yīng)的成本投入 此外 大櫻桃在生長過程中需要充 足的水源 如果使用市政供水進行灌溉 需要支付水費等 二 種子成本分析 大櫻桃有不同的品種 不同品種的種植成本會有所不 同 五峰山大櫻桃的種子成本與選用品種及其品質(zhì)有關(guān) 一般情況下 在正規(guī)種植基地購買種子更可靠 根據(jù)五峰 山地區(qū)的品種和特點 種子成本在未來的產(chǎn)量和品質(zhì)中發(fā) 揮著決定性作用 一般高品質(zhì)的品種可能需要更高價格的 種子投入 未來的產(chǎn)量和品質(zhì)也更高 因此 在種子投入 的時候需要注意選擇適合生長環(huán)境 產(chǎn)量高且品質(zhì)優(yōu)良的 品種 種子的購買數(shù)量需要根據(jù)具體的種植面積和種植密 度 同時 還需要考慮種植過程中會受到氣溫 降雨 害 蟲等因素的影響 可能會有一定的損失率 總之 在購買 種子考慮種子成本的同時 更要保證種子的質(zhì)量 以保證 最終產(chǎn)品的質(zhì)量 產(chǎn)量與經(jīng)濟效益 三 管理成本分析 在種植的過程中 需要對五峰山大櫻桃進行管理 同 樣會產(chǎn)生管理成本 包括肥料費 人工費 修剪費 防蟲 害費等費用 這些成本是種植過程中必需投入的 也是影 響成本的重要因素之一 肥料成本是種植過程中的重要一 環(huán) 不同的肥料類型 品質(zhì)和品牌都會影響最終的產(chǎn)量和 品質(zhì) 為了獲取最佳的產(chǎn)量和品質(zhì) 可以考慮將有機肥和 無機肥混合使用 這些肥料都需要額外的經(jīng)濟投入 肥料 成本的計算還需要考慮肥料的施用量 過多或過少的施肥 量都可能對產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響 另外 大櫻桃在生長過 程中受到外界環(huán)境的影響 易受到病毒和寄生蟲為害 因 此 在進行采樣 發(fā)現(xiàn)和治療病害時 都需要投入相應(yīng)的 財力和物力等 從總體上來看 五峰山大櫻桃的種植成本分析和其他 農(nóng)產(chǎn)品是有區(qū)別的 有些成本如土地租賃 種子 肥料 管理和病蟲害防治等都是大櫻桃種植的關(guān)鍵因素 也是經(jīng) 濟效益分析的主要內(nèi)容 在經(jīng)濟分析中 需要將這些因素 與經(jīng)濟收益相關(guān)聯(lián)來進行計算分析 以獲取最佳的種植效 果和最大的經(jīng)濟效益 參考文獻 1 劉士莉 北京密云大櫻桃設(shè)施栽培關(guān)鍵技術(shù) J 中國果 樹 2022 06 2 劉高尚 王鴻 張廷寶 等 美早 大櫻桃冷棚移栽的表 現(xiàn)及管理技術(shù) J 北方園藝 2022 08 3 裴寶紅 我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的主要途徑 J 中國 果樹 2021 02 4 代華風 淺析大棚櫻桃種植管理方法 J 農(nóng)村百事通 2021 26 5 高峰 蔡憲文 張建 魯南地區(qū) 美早 櫻桃保護地栽培技 術(shù) J 中國園藝文摘 2014 10 6 李睿 滕保琴 張祖強 等 甜櫻桃幼樹間作物經(jīng)濟效益 分析及栽培技術(shù) J 中國園藝文摘 2014 04 作者簡介 楊忠英 1974 02 女 山東聊城人 碩士 副教授 研究方向 財務(wù)管理 管理會計 證券投資 栽培育種 ZAIPEI YUZHONG 15