JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 特約欄目主持 nullnullnull 正高級(jí)農(nóng)藝師 主要從事蔬菜病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào) 綠色防控及示范推廣工 作 主持各級(jí)農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)及推廣項(xiàng)目 20 多項(xiàng) 發(fā)表學(xué)術(shù)論文 80 余篇 參 編 設(shè)施蔬菜集成技術(shù)手冊(cè) 現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè) 種植業(yè)技術(shù) 煙粉虱及其 防治 等書籍 10 余部 獲市級(jí)以上科技成果 3 項(xiàng) 省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng) 1 項(xiàng) 市級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng) 8 項(xiàng) 入選武漢市 213 人才工程人選 獲武漢市政府專項(xiàng) 津貼 導(dǎo)讀 武漢地區(qū)葉用薯常見的病 蟲害有菌核病 病毒病 氨害 凍 害 煙粉虱 斜紋夜蛾 甜菜夜 蛾 灰巴蝸牛等 本研究摸清了 武漢地區(qū)葉用薯常見病蟲害發(fā) 生原因及發(fā)生特點(diǎn) 提出了相應(yīng) 的防治對(duì)策 對(duì)于侵染性病害主 要采取減少病源措施 對(duì)生理性 病害主要采取科學(xué)肥水管理排 毒解凍 對(duì)蟲害采取以生物防治 和物理防治為主體 化學(xué)防治相 配合的綠色防控技術(shù) 武漢地區(qū)葉用薯常見病蟲害發(fā)生原因及防治 徐愛仙 李晏斌 陳祥金 劉亞茹 韓天 葉用薯又稱薯尖 是以莖尖15 cm左右以下的幼嫩莖葉作為蔬 菜佐食的專用甘薯品種 葉用薯口感爽嫩 且富含蛋白 膳食纖維 維 生素 礦物元素等營(yíng)養(yǎng)成分 保健功能好 深受消費(fèi)者青睞 武漢地 區(qū)自2007年開始引進(jìn)種植葉用薯 現(xiàn)有葉用薯種植面積 0 4 萬 hm 2 以上 取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益 武漢地區(qū)葉用薯可周年化大棚栽培 一般于 3 月中旬剪老藤扦插 4 月下旬開始采摘 可持續(xù)采摘至 9 月 越冬大棚栽培可在10月前選擇長(zhǎng)勢(shì)健壯 無病蟲害的藤蔓進(jìn)行 扦插 利用多層覆蓋技術(shù)進(jìn)行保溫越冬 一般 3 月上旬可采收第一 批薯尖 產(chǎn)量 4 500 5 500 kg 667 m 2 受氣候 耕作制度 生產(chǎn)方式 等因素影響 葉用薯栽培中常受各種病蟲害 嚴(yán)重時(shí)甚至絕收 為了 確保武漢地區(qū)葉用薯產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展 筆者對(duì)武漢地區(qū)葉用薯常見 病蟲害發(fā)生原因進(jìn)行了分析 并對(duì)其防治對(duì)策進(jìn)行了探索 1 主要病害 1 1 菌核病 主要癥狀 主要為害莖部和莖基部 發(fā)病初期 病部呈水漬 狀褐變 濕度大時(shí)長(zhǎng)出棉絮狀白色菌絲 并產(chǎn)生黑色鼠糞狀菌核 引 起莖葉組織腐爛 病原及發(fā)病規(guī)律 本病由真菌核盤菌 Sclerotinia sclerotiorum Lib de Bary 侵染引起 15 20 多雨時(shí)易引起病害發(fā)生和流行 徐愛仙 武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 430016 李晏斌 武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 陳祥金 通迅作者 武漢市黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù) 推廣服務(wù)中心 430300 電話 027 61860368 E mail 360576943 劉亞茹 韓天 武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 收稿日期 2022 12 07 2023 3植保技術(shù) 56 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 葉用薯氨害葉用薯病毒病 葉用薯凍害 武漢地區(qū)菌核病發(fā)生時(shí)期在3 5月和11 12月 防治對(duì)策 采取高畦 畦高 20 cm 栽培 雨 后及時(shí)排漬 降低田間濕度 減少病害的發(fā)生 發(fā)現(xiàn) 病株 及時(shí)拔除 帶出田外集中燒毀或深埋 減少病 菌基數(shù) 藥劑防治可用 5 氨基寡糖素水劑 1 000 倍液加殺菌劑 在發(fā)病初期噴霧防治 殺菌劑可選 用40 嘧霉胺 施佳樂 懸浮劑 800 1 000 倍液 50 異菌脲懸浮劑800 1 000倍液或40 菌核凈可 濕性粉劑1 000倍液 殺菌劑要交替使用 1 2 病毒病 主要癥狀 葉片特別是頂部幼嫩葉片明顯 畸形 皺縮 變小 有的葉片邊緣上卷 形成卷葉 有 的葉片初期葉脈呈網(wǎng)狀透明 后沿脈形成黃綠相間 的花葉斑紋 病原及發(fā)病規(guī)律 本病是由甘薯類花椰菜 花葉病毒 SPCLV 等病毒侵染引起的 在田間通過 蚜蟲或煙粉虱傳播 摩擦也是傳播途徑 發(fā)生時(shí)期 在4 6月和 9 11月 防治對(duì)策 及時(shí)清除田間及周邊雜草 發(fā)病 后及早拔除病株 苗期早治蚜蟲和煙粉虱 一般用 阿維菌素類或菊酯類農(nóng)藥按藥劑說明防治即可 切 斷其傳播 發(fā)病初期 可用 5 氨基寡糖素水劑 1 000 倍液加 1 5 植病靈 水劑 800 倍液 或 10 混合脂肪酸水乳劑 100 倍液 或 20 鹽酸嗎啉 胍 乙酸銅可濕性粉劑300倍液 混合噴霧防治 1 3 氨害 主要癥狀 多發(fā)生在施肥后3 4天 中位葉 片初在葉尖 葉緣呈水燙狀斑塊 后變褐干枯 發(fā)生原因 氨害是經(jīng)常發(fā)生的一種生理性 障礙 由于施肥不當(dāng) 通風(fēng)不良 棚內(nèi)高溫時(shí) 就會(huì) 在短期內(nèi)產(chǎn)生大量氨氣造成氨害 如棚內(nèi)施入未充 分腐熟的餅肥 雞糞等有機(jī)肥或一次性施入過多尿 素 碳銨等化肥 棚內(nèi)高溫或連陰天后突然轉(zhuǎn)晴 經(jīng) 3 4天就會(huì)產(chǎn)生大量氨氣 防治對(duì)策 施用充分腐熟的有機(jī)肥 采用配 方施肥技術(shù) 減少化肥用量 做到不偏施 不過施氮 肥 同時(shí)要注意施肥方法 追施尿素等化肥時(shí) 不要 把肥料撒在葉片上 不宜表面施 應(yīng)埋施或深施后 踏實(shí) 應(yīng)急時(shí)可葉面噴灑磷酸二氫鉀 200 倍液或 0 01 蕓薹素內(nèi)酯可溶性液劑2 000 3 000倍液 已 發(fā)生毒害的 要盡快加大放風(fēng)量 降低棚內(nèi)氨氣含 量 同時(shí) 配合澆水以降低土壤肥料濃度 1 4 凍害 主要癥狀 葉片受凍 葉片發(fā)黃 嚴(yán)重時(shí) 整 株萎蔫枯死 發(fā)生原因 凍害是由低溫引起的一種生理 性障礙 低溫是葉用薯受凍的重要因素 低溫會(huì)使 植物體發(fā)生冰凍 或霜后植物體內(nèi)水分結(jié)冰 這種 低溫稱為凍害 葉用薯在生長(zhǎng)發(fā)育過程中遇到低于 生長(zhǎng)發(fā)育的適溫 會(huì)發(fā)生生理障礙 葉用薯生長(zhǎng)最 適溫度為18 30 晚秋 冬季和早春是蔬菜最易發(fā) 生凍害的時(shí)期 防治對(duì)策 采取多重覆蓋保溫防凍 10月過 后隨著氣溫降低 需蓋上薄膜保溫 采取小水勤澆 進(jìn)行補(bǔ)水 11月中旬后開始保苗越冬 需要覆蓋三 膜 地膜 小拱棚膜和大棚膜 才能安全保苗越冬 晴天需掀開薄膜和草簾透氣 接受光照 陰雨天則 無需打開 隨時(shí)掌握并控制其最低溫度 確保在5 以上 寒流侵襲前澆1次水 葉面噴灑5 氨基寡糖 素水劑 1 000 倍液或 1 磷酸二氫鉀溶液 提高蔬 菜的抗寒能力 2 主要蟲害 2 1 煙粉虱 發(fā)生為害特點(diǎn) 刺吸葉片使其褪綠萎蔫或 枯死 同時(shí)分泌物造成煤污病 1 年發(fā)生 11 12 代 25 28 是種群發(fā)育繁殖的最適溫度 武漢地區(qū) 主要發(fā)生時(shí)期在3月中旬至11月下旬 防治對(duì)策 清潔田園 減少蟲源 對(duì)罷園蔬 菜殘?bào)w及周邊雜草及時(shí)清除并集中燒毀 消滅蟲 植保技術(shù)2023 3 57 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 生物導(dǎo)彈防治斜紋夜蛾和甜菜夜蛾 灰巴蝸牛為害葉用薯 源 黃板誘殺防治 在煙粉虱發(fā)生初期 可在大棚中 懸掛黃色粘蟲板 規(guī)格為25 cm 40 cm 懸掛高于作 物上部 15 20 cm 即可 每 667 m 2 用 30 40 塊誘殺 成蟲 應(yīng)用捕食螨防治 蟲口基數(shù)少時(shí) 可釋放捕食 螨 加州新小綏螨 每 667 m 2 釋放 4 瓶 每瓶?jī)艉?量 25 000只 農(nóng)藥防治 可選用4 阿維 啶蟲脒 微乳劑 2 000 倍液 2 5 聯(lián)苯菊酯乳油 2 000 倍液 加3 啶蟲脒乳油1 000倍混合液或0 3 苦參堿水 劑1 000倍液交替噴霧防治 2 2 斜紋夜蛾和甜菜夜蛾 發(fā)生為害特點(diǎn) 卵塊產(chǎn)于作物葉背面 上覆 蓋絨毛 初孵幼蟲2齡前群集 3齡后分散 4齡后 暴食 初孵幼蟲啃食葉肉 高齡幼蟲將葉片吃成穿 孔和缺刻 同時(shí)排泄糞便污染蔬菜 1年發(fā)生 5 6 代 成蟲有趨光性 4齡后幼蟲晝伏夜出 斜紋夜蛾 甜菜夜蛾發(fā)育最適溫度分別為 29 30 26 30 斜紋夜蛾 甜菜夜蛾主要為害時(shí)期分別在7月上旬 至11月上旬 6月中旬至10月中旬 防治對(duì)策 人工摘除卵塊 用風(fēng)吸式太陽(yáng)能 殺蟲燈誘殺 每1 33 hm 2 安裝1臺(tái) 高度1 2 1 5 m 4 月底至10月上旬開燈誘殺 注意及時(shí)清理集蟲箱 內(nèi)害蟲 應(yīng)用性誘劑防治斜紋夜蛾 甜菜夜蛾等 誘 捕器設(shè)置高度一般為 0 8 1 0 m 每 667 m 2 設(shè)置 1 個(gè) 誘芯每30 天換 1 次 換下的誘芯要回收集中處 理 不能隨意丟棄在田間 在害蟲卵期 每 667 m 2 放 4 6 枚生物導(dǎo)彈 每 3 5 天投放 1 次 共投放 2 3 次 將卵卡掛在植株 枝條或主脈上即可 不能與化學(xué)農(nóng)藥同時(shí)使用 以 保證釋放到田間的赤眼蜂能夠有效羽化 存活 一般 傍晚放蜂 生物農(nóng)藥防治 每667 m 2 用32 000 IU mg Bt 可濕性粉劑 100 g 對(duì)水 60 kg 噴霧防治 或每 667 m 2 用100億孢子 mL短穩(wěn)桿菌懸浮劑80 100 mL 對(duì)水 60 kg 噴霧防治 化學(xué)藥劑防治 可選用 15 茚蟲威懸浮劑3 750倍液 10 溴蟲腈懸浮劑1 500 倍液 1 甲維鹽乳油 2 500 倍液或 2 5 多殺霉素 懸浮劑1 500倍液噴霧防治 2 3 灰巴蝸牛 發(fā)生為害特點(diǎn) 以幼螺和成螺取食葉片和 嫩莖 主要導(dǎo)致葉片呈孔洞狀或邊緣缺刻狀 并在 活動(dòng)處分泌透明狀黏液 嚴(yán)重影響葉用薯的商品性 和植株光合作用 發(fā)生嚴(yán)重時(shí) 田間莖葉被啃食光 導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收 在武漢地區(qū)葉用薯設(shè)施栽培 中 灰巴蝸牛每年可發(fā)生 1 2 代 最早可見于 2 月 上旬 4 5 月為發(fā)生高峰期 7 8 月偶有發(fā)生 但為 害性較小 性喜溫暖潮濕的環(huán)境 不耐高溫干燥條 件 具有白天潛伏 傍晚與清晨取食的生活習(xí)性 一 般地勢(shì)低洼 排水不暢的地塊常趨重發(fā)生 防治對(duì)策 鏟除雜草 破壞蝸牛棲息和產(chǎn)卵 場(chǎng)所 在清晨或傍晚蝸牛活動(dòng)期間 將蝸牛捕捉裝 入塑料桶中 移出棚外后集中殺滅 撒施生石灰 每 667 m 2 用生石灰 5 0 7 5 kg 于為害期撒施于溝邊 地頭或作物行間 藥劑防治 發(fā)生初期 可用30 茶 皂素水劑120 200倍液噴霧防治 亦可在葉用薯采 收后立即噴灌澆水 待田間無明顯積水時(shí)每 667 m 2 撒施四聚乙醛顆粒劑 0 5 kg 于廂面 若前期防治 情況效果不理想 可于10天后再撒施1次 參考文獻(xiàn) 1 呂佩柯 劉文珍 段半鎖 等 中國(guó)蔬病蟲害原色圖譜續(xù)集 M 呼和浩特 遠(yuǎn)方出版社 2000 2 司升云 中國(guó)蔬菜害蟲原色圖譜 中國(guó)大百科全書出版社 M 北京 2017 3 全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 植物免疫誘抗劑氨基寡糖 素應(yīng)用技術(shù) M 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2017 4 李玉軍 徐愛仙 劉亞茹 等 武漢地區(qū)快生菜主要病蟲害 的發(fā)生及綠色防控技術(shù) J 長(zhǎng)江蔬菜 2021 4 53 56 本文配有更多彩圖 詳見彩色插頁(yè) 2023 3植保技術(shù) 58