棗樹是重要的經(jīng)濟林 生態(tài)林樹種 適栽區(qū)域廣泛 具有重要的經(jīng)濟價值和生態(tài)效益 1 2 遼寧省是鮮食棗露 地栽培的北界 其中朝陽市栽培面積最大 約2萬hm 2 所 產(chǎn)平頂棗聞名省內(nèi)外 朝陽地區(qū)棗樹均為露地栽培 9月 中下旬集中成熟 不耐貯藏 市場供應期短 此間若有年 份降雨量較大 棗裂果率可達50 80 嚴重影響了種植 戶的經(jīng)濟效益 為提前成熟 延長鮮食棗市場供應期 減 少成熟期裂果 筆者及其團隊自2018年進行冷棚模式栽 培 從2019 2021年試驗中 結果正常 表現(xiàn)良好 取得預 期效果 現(xiàn)將栽培管理方法進行總結 以期為棗樹栽培增 產(chǎn)增效提供參考 1 試驗地基本概況 試驗地位于遼寧省旱地農(nóng)林研究所實驗基地 朝陽市 朝陽縣 屬于北溫帶大陸性季風氣候 無霜期120 155d 四季分明 全年平均氣溫5 4 8 7 雨熱同季 年降水 量450 580mm 日照充足 年均日照時數(shù)2850 2950h 日溫差較大 2 冷棚特點及結構 冷棚南北走向 鋼架結構 均為薄壁鋼管 肩高1 6m 脊高2 8m 長度60m 跨度9m 拱架間距1m 覆蓋聚乙 烯無滴薄膜 無保溫材料 2月下旬覆蓋棚膜升溫 土肥水 精細化管理 3月底萌芽 5月上旬開花 各品種坐果穩(wěn)定 棗果比露地提前20d左右成熟 市場供應期8月中旬至 9月下旬 株產(chǎn)4 5 7 0kg 豐產(chǎn)性好 品質(zhì)佳 兼具避雨功 效 裂果率極低 5 以內(nèi) 商品率高 經(jīng)過連續(xù)3年結果 期觀察 冷棚栽培模式表現(xiàn)良好 3 品種及苗木選擇 定植朝陽地區(qū)主栽品種為平頂棗 金鈴圓棗和金絲王 孫洪強 1 2 劉志國 2 劉念 1 豆玉娟 1 付慶新 1 楊丹丹 3 彭建營 2 劉孟軍 2 1 遼寧省旱地農(nóng)林研究所 遼寧朝陽 122000 2 河北農(nóng)業(yè)大學園藝學院 中國棗研究中心 河北保定 071001 3 朝陽市果樹技術推廣站 遼寧朝陽 122000 摘 要 朝陽地區(qū)棗露地栽培9月中下旬成熟 個別年份此間降雨量較大 裂果率達50 80 為解決集中上市 裂 果等問題 采用冷棚栽培 兼具避雨功效 通過精細化管理 棗果可比露地提前20 d左右成熟 供應期8月中旬至9 月下旬 裂果率小于5 該研究可為冷棚覆蓋保溫材料栽培棗模式的進一步提早成熟 避雨栽培提供參考 關鍵詞 朝陽 棗 冷棚 促早栽培 避雨栽培 中圖分類號 S665 1 文獻標識碼 A 文章編號 2095 0896 2022 10 014 02 SUN Hong qiang et al Liaoning Dryland Agriculture and Forestry Research Institute Chaoyang Liaoning 122000 Abstract Open field cultivation of jujube in Chaoyang area was mature in mid to late September In some years when the rainfall was high in this period and the fruit cracking rate would reach 50 80 In order to solve the problems of centralized market and fruit cracking the author and team adopted cold shed cultivation which was heated up in late February Through fine management the jujube fruits matured about 20 days earlier than the open field and the supply period was from mid August to late September The fruit cracking rate was less than 5 This study could provide a reference for further early maturity and rain shelter cultivation of jujube in cold shed covered with heat preservation material Key words Chaoyang Jujube Cold shed Early cultivation Rain proof cultivation P reliminary Report on Cultivation Effect of Fresh Jujube in Cold Shed in Chaoyang Area 朝陽地區(qū)鮮食棗冷棚栽培效果初報 園藝與種苗 Horticulture Seed2022 42 10 14 15 doi 10 16530 21 1574 s 2022 10 006 基金項目 國家重點研發(fā)計劃課題 棗和枸杞優(yōu)質(zhì)輕簡高效栽培技術集成與示范 2020YFD1000705 國家重點研發(fā)計劃 課題 棗和枸杞生態(tài)經(jīng)濟型品種篩選及配套栽培技術 2019YFD1001605 5060401 省級產(chǎn)業(yè)技術研究院績效 后補助經(jīng)費項目 河北省棗產(chǎn)業(yè)技術研究院績效后補助經(jīng)費 205676155H 省自然科學基金指導計劃 20180551253 遼寧省農(nóng)業(yè)科學院院長基金項目 2021QN2013 作者簡介 孫洪強 1982 男 遼寧朝陽人 副研究員 從事棗樹育種與栽培技術研究 通訊作者 劉孟軍 1966 男 河北望都人 教授 主要從事棗屬植物研究 收稿日期 2022 04 10 10期 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第2頁 D 成都 成都中醫(yī)藥大學 2019 5 古麗巴哈爾 阿巴拜克力 新疆準噶爾鐵線蓮不同部位多糖提取 工藝優(yōu)化 J 食品科學 2010 31 22 198 202 6 王文采 李良千 鐵線蓮屬一新分類系統(tǒng) J 植物分類學報 2005 5 431 488 7 胡青荻 鄭堅 錢仁卷 等 鐵線蓮種子育苗和扦插繁殖技術 J 浙 江農(nóng)業(yè)科學 2019 60 2 248 250 8 VVKROKHMALYUK PKKINTYA VYACHIRVA Thestructureof saponinBfromClematis songarica J ChemistryofNaturalCompounds 1976 11 5 629 631 9 裴林英 李升科 周杰 等 中國鐵線蓮屬野生植物資源的園藝價 值與應用 J 北方園藝 2022 2 120 127 10 陳婧婧 王小德 馬進 等 不同瓶插液對梅花品種三輪玉蝶采后 生理特性的影響 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2012 40 7 252 254 11 婁喜艷 王桂青 丁錦平 等 不同試劑組合對非洲菊鮮切花保鮮 效果的影響 J 南方農(nóng)業(yè)學報 2018 49 9 1811 1815 12 蹇洪英 陳偉 李樹發(fā) 等 一種新型野生花卉 瑞香狼毒開發(fā) 利用研究進展 J 中國農(nóng)學通報 2005 4 238 240 責任編輯 戚佳妮 棗 3 4 新建冷棚 選擇優(yōu)質(zhì)嫁接苗或盆栽大苗建園 砧木 為酸棗 也可選生產(chǎn)園搭建冷棚 樹形采用主干形 樹高 1 7 2 0m 中間高 兩側低 4 整地與定植 根據(jù)土壤條件改土 增施有機肥 提高土壤養(yǎng)分供給 能力 通過矮化密植 提高群體產(chǎn)量 株行距2m 3m 1650株 hm 2 樹高根據(jù)所處位置適度調(diào)整 挖寬 深50cm 的定植溝 底部鋪施秸稈20cm 上部回填混合有機肥的 表土 施過磷酸鈣750kg hm 2 定植時選整齊度趨于一致 的苗木 定植后澆2遍水 地表見干后覆蓋地膜 5 花果管理 盛花期通過噴施15 20mg L赤霉素 0 3 硼肥或磷 酸二氫鉀等葉面肥2 3次 主枝環(huán)割 放蜂 噴水提高濕 度等綜合措施提高坐果率 5 6 溫濕度管理 冷棚無保溫材料 夜間溫度無法控制 重點調(diào)控白天 溫濕度 且以調(diào)控溫度為主 白天溫度 升溫期20 30 萌芽期不超過30 花期25 32 果實膨大期27 35 成熟期30 35 晝夜溫差拉大 空氣相對濕度 升溫期 40 70 萌芽期40 80 花期55 80 果實膨大期 60 75 成熟期40 60 7 肥水管理 8月下旬至9月下旬溝施基肥 施腐熟農(nóng)家肥或有機 肥 75 120m 3 hm 2 可添加生物菌肥 增加土壤肥力 6 萌 芽期追施氮肥 膨果期追施復合肥 成熟前追施鉀肥 使 用滴灌 水肥一體化 單次施肥量150kg hm 2 生長季葉面 噴肥 濃度0 3 為宜 噴中微量元素解決生理病害 成熟 前噴氨基酸鈣類葉面肥減少裂果 澆防凍水 催芽水 花 前水及膨果水 其他時期視土壤墑情而定 果實成熟期保 持土壤含水量相對穩(wěn)定 忽干忽濕容易引起裂果 8 整形與修剪 樹形選擇主干形 采用省力化修剪技術 7 以生長季修 剪為主 拉枝開角 摘心 適當疏除樹冠上部強旺枝 休眠期 進一步疏除樹冠上部過密枝條 避免上強下弱 改善通風 透光條件 保障樹體下部光照需求 立體結果 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 9 病蟲害防治 冷棚栽培下病蟲害發(fā)生較少 遵循 預防為主 綜合 防控 原則 物理防治與化學防治相結合 升溫前清除枯 枝落葉或深埋 升溫后萌芽前噴1次5 Be石硫合劑 生長 季重點防治棗癭蚊 縮果病和桃小食心蟲 輪換使用菊酯 類 有機磷 氨基甲酸酯等類型殺蟲劑 10 小結 朝陽地區(qū)棗樹采用冷棚栽培模式 2月下旬升溫 8月 中旬開始成熟 起到了促早效果 由于沒有保溫材料 升 溫后棚內(nèi)白天溫度高 夜間溫度近乎露地 如增加保溫 被 提升夜間保溫效果 成熟期會進一步提前 同時起到 了防雹和避雨效果 綜合措施下棗成熟期裂果率5 以 內(nèi) 較好地解決了遇雨裂果問題 為進一步開展冷棚覆蓋 保溫材料模式研究 開展避雨栽培提供借鑒 筆者及其團隊成員根據(jù)朝陽地區(qū)棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 積極 與河北農(nóng)業(yè)大學園藝學院 中國棗研究中心合作 開展新 品種選育工作 突顯良種區(qū)域化 維護好 朝陽大棗 這一 品牌 8 下一步將開展促早栽培 避雨栽培 延遲栽培等模 式與技術的研究與實踐 提高棗果品質(zhì) 延長鮮食棗市場 供應期 為朝陽地區(qū)棗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展注入更多科技含量 參考文獻 1 劉孟軍 中國棗生產(chǎn)與科研成就及前沿進展 J 園藝學報 2015 42 9 1683 1698 2 劉孟軍 棗產(chǎn)業(yè)轉型期面臨的挑戰(zhàn)與對策 J 中國果樹 2018 1 1 4 3 豆玉娟 平頂棗和酸棗不同播種方法效果比較 J 水土保持應用技 術 2020 3 30 32 4 馮子娟 劉明忠 原會營 等 朝陽地區(qū)棗樹優(yōu)良品種介紹 J 北方果 樹 2013 4 56 57 5 汪景彥 李敏 遼寧朝陽平頂棗豐產(chǎn)園技術總結與改進建議 J 果樹 實用技術與信息 2018 12 37 39 6 張勤 鄧景麗 設施靈武長棗栽培模式及配套管理技術 J 果樹資源 學報 2020 1 4 32 33 7 劉孟軍 劉志國 棗樹省力安全優(yōu)質(zhì)高效新一代栽培技術探索與實 踐 J 果樹學報 2015 32 6 1253 1257 8 孫強 朝陽縣大棗種植業(yè)問題與發(fā)展趨勢 J 綠色科技 2019 9 138 139 責任編輯 戚佳妮 孫洪強等 朝陽地區(qū)鮮食棗冷棚栽培效果初報 15