徐雯琦 李文博 郭清霖 等 沼液對葡萄葉蟬及霜霉病的防治效果 J 農(nóng)業(yè)工程 2022 12 5 126 129 DOI 10 19998 ki 2095 1795 2022 05 027 XU Wenqi LI Wenbo GUO Qinglin et al Effect of biogas slurry on control of leaf hopper and downy mildew in Vitis vinifera L J Agricultural Engineering 2022 12 5 126 129 沼液對葡萄葉蟬及霜霉病的防治效果 徐雯琦 李文博 郭清霖 鄭云霄 陳曉峰 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺研究院 山東 煙臺 264670 摘 要 研究了不同濃度沼液噴施對葡萄葉蟬及葡萄霜霉病的防治效果 田間和溫室試驗(yàn)各設(shè)6個處理 從葡萄展葉期開始 定期噴施不同濃度沼液 開展霜霉病病原菌接種試驗(yàn)和葉蟬危害觀察試驗(yàn) 結(jié)果表明 不同濃度的沼液噴施對葡萄葉蟬危害 防治具有一定的效果 與未噴施沼液的T0相比 露地栽培葉蟬危害顯著降低 且隨著噴施沼液濃度的提高而逐步下降 噴施 沼液原液葉蟬危害率為17 40 防治效果達(dá)49 12 不同濃度的沼液噴施葡萄葉片對不同栽培環(huán)境下 露地和溫室 葡萄霜 霉病均具有防治效果 且噴施80 濃度沼液效果最顯著 防治效果分別達(dá)58 54 和50 56 研究結(jié)果揭示了沼液在葡萄病蟲 害防治中的作用 沼液可在葡萄栽培中得到綜合利用 關(guān)鍵詞 沼液 葡萄 葉蟬 霜霉病 中圖分類號 S628 S663 1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 2095 1795 2022 05 0126 04 DOI 10 19998 ki 2095 1795 2022 05 027 Effect of Biogas Slurry on Control of Leaf Hopper and Downy Mildew in Vitis vinifera L XU Wenqi LI Wenbo GUO Qinglin ZHENG Yunxiao CHEN Xiaofeng Yantai Institute of China Agricultural University Yantai Shandong 264670 China Abstract Control effect of spraying biogas slurry with different concentration on grape leaf hopper and grape downy mildew was studied There were 6 treatments in field and greenhouse experiments Inoculation test of downy mildew pathogen and observation test of leaf hopper harm was carried out by spraying biogas slurry with different concentrations from grape leaf opening stage Experimental results showed that different concentrations of biogas slurry spraying had a certain effect on the harm of grape leaf hopper Compared with T0 without biogas slurry spraying harm of exposed land leaf hopper was significantly reduced and gradually decreased with the increasing of biogas slurry spraying concentration The harm rate of biogas slurry spraying leaf hopper was 17 40 and the control effect was 49 12 Spraying grape leaves with different concentration of biogas slurry has the control effect on grape downy mildew in different cultivation environments open field and greenhouse and 80 biogas slurry has the most significant control effect which was 58 54 and 50 56 respectively Results revealed role of biogas slurry in the control of grape diseases and insect pests which was conducive to comprehensive utilization of biogas slurry in grape cultivation Keywords biogas slurry grape leaf hopper downy mildew 0 引言 葡萄在我國有著較大的種植面積 隨著葡萄栽培的 面積 葡萄品種及葡萄栽培區(qū)域的不斷增加 葡萄病 蟲害的種類也迅速增加 霜霉病 炭疽病 白粉病及 白腐病是葡萄主要病害 其中葡萄霜霉病危害最大 可影響葡萄的整個生育期 導(dǎo)致果實(shí)脫落 也是釀酒 葡萄最嚴(yán)重的病害之一 1 4 葡萄葉蟬 紅蜘蛛及堅(jiān)蚧 是葡萄主要蟲害 其中葡萄葉蟬對葡萄危害最大 可 導(dǎo)致秋季葉片提早脫落 果實(shí)著色差 成熟延遲 含 糖量降低等問題 5 化學(xué)防治是目前最主要的防治手段 利用化學(xué)藥劑 防治雖然見效快 效果好 使用方便 但是存在殺傷 天敵 殘毒和污染環(huán)境等問題 如甲霜靈等具有較強(qiáng) 內(nèi)吸性的脂溶性農(nóng)藥會遷移進(jìn)果肉組織 抑菌靈等殺 菌劑殘留會降低酵母菌的豐富度 在葡萄釀酒過程中 收稿日期 2022 01 22 修回日期 2022 03 14 基金項(xiàng)目 山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目 2019GNC106124 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生URP項(xiàng)目 2021050412 作者簡介 徐雯琦 本科生 主要從事設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程研究 E mail 770732928 陳曉峰 通信作者 博士 講師 主要從事設(shè)施農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究 E mail cxfeng1979 第 12 卷 第 5 期 農(nóng) 業(yè) 工 程 Vol 12 No 5 2022 年 5 月 AGRICULTURAL ENGINEERING May 2022 產(chǎn)生不良影響 1 3 豬糞沼液是由豬糞污經(jīng)厭氧發(fā)酵處理產(chǎn)生的有機(jī)廢 水 經(jīng)多種微生物的作用 沼液含有許多活性物質(zhì) 其中各類營養(yǎng)元素 氨基酸 植物激素 益菌群及抗 生素可以用作葉面噴肥 種子浸泡液 保花保果劑及 無土栽培母液 即提高了產(chǎn)量 又減少了成本 同時 還具有改良土壤性狀 增強(qiáng)作物抗性及防治作物病蟲 害等功效 6 11 已有研究發(fā)現(xiàn) 豬糞沼液對果樹增強(qiáng)樹 勢和抗逆性有一定作用 其對西瓜枯萎病 草莓灰霉 病 黃瓜霜霉病 大蔥紫斑病和小麥赤霉病等病害有 明顯的抑制作用 對蚜蟲 蘋果紅蜘蛛等蟲害防治也 有一定效果 12 17 但對其在葡萄 赤霞珠 病蟲害的防 治效果還未見研究報道 本文以赤霞珠為試驗(yàn)材料 研究沼液對葡萄葉蟬及 霜霉病的防治效果 旨在為葡萄葉蟬 霜霉病的防治 提供一種新方法 為減少實(shí)際生產(chǎn)中環(huán)境污染和資源 浪費(fèi)提供理論依據(jù) 1 材料與方法 1 1 地點(diǎn) 試驗(yàn)于2021年3 7月在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺研究院 試驗(yàn)田及日光溫室進(jìn)行 采用的日光溫室規(guī)格為450 m2 50 m 9 m 露地栽培 試驗(yàn)田土質(zhì)為中壤土 pH 值6 24 土地澆灌方便 1 2 材料 沼液來自于山東民和生物科技有限公司 儲存期 2年 經(jīng)測定沼液總養(yǎng)分 25 主要成分中氮 4 26 g L 磷0 137 g L 鉀0 35 g L 鈣 硼 硒 鋅 維生素B12及抗生素等養(yǎng)分 10 pH值7 52 植物材料為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺研究院提供的赤霞珠 幼苗 1月齡 無毒且未嫁接 日光溫室和露地栽培葡 萄株行距均為1 20 m 0 95 m 葡萄栽植后 每隔5 7 d 澆水一次 根據(jù)具體情況施肥 保證葡萄正常生長 1 3 葡萄霜霉菌接種液的制備 供試菌液制備采用試驗(yàn)田中發(fā)病較重且具有較強(qiáng)致 病力的葡萄病原株 挑取葉背白色霉層 經(jīng)鏡檢確定 為霜霉病病原 再用清水沖洗葉片表面的雜物 然后 在黑暗保濕 相對濕度95 以上 環(huán)境下培養(yǎng)24 h 之后用毛筆蘸取無菌水將背面霉?fàn)钗锵聪?在血球計(jì) 數(shù)板下觀察最終配成濃度為1 106 cfu mL的孢子懸浮液 4 1 4 葡萄葉蟬防治分組 沼液原液與清水按照體積比配置成0 T0 CK 20 T1 40 T2 60 T3 80 T4 100 T5 6種不同濃度的處理液 每處理6株 3次 重復(fù) 從葡萄展葉期開始定期 14 d一次 噴施不同濃 度的沼液 進(jìn)行葉蟬危害試驗(yàn) 調(diào)查記錄并計(jì)算露地 栽培條件下植株受葉蟬危害的葉片數(shù) 并按照式 1 和式 2 計(jì)算葉蟬危害率和防治效果 葉蟬危害率 受危害葉片數(shù) 總?cè)~數(shù) 100 1 防治效果 對照組葉蟬危害率 處理組葉蟬危害率 對照組葉蟬危害率 100 2 1 5 葡萄霜霉病防治分組 田間和溫室試驗(yàn)各設(shè)6個處理 處理方法同1 4 每處理6株 3次重復(fù) 從葡萄展葉期開始定期 7 d 一次 共2次 噴施不同濃度沼液 沼液用量以所有葉 片不滴水為準(zhǔn) 最后一次沼液噴施后5 d進(jìn)行霜霉病病 原菌接種試驗(yàn) 采用噴霧器噴霧法對田間和溫室各處理的葡萄苗進(jìn) 行霜霉病病原菌接種 按照每株10 15 mL的用量噴 至葉片 以不滴水為宜 自然晾干后 在溫度為 23 25 黑暗條件下 RH 85 誘發(fā)24 h 5 d后 進(jìn)行霜霉病病情指數(shù)調(diào)查 按照表1霜霉病的分級標(biāo)準(zhǔn) 來記錄 并按照式 2 和式 3 計(jì)算病情指數(shù)和防 治效果 表 1 葡萄葉片霜霉病分級標(biāo)準(zhǔn) Tab 1 Classification standard of downy mildew in grape leaf 級別 性狀描述 0 病斑面積為 0 1 病斑面積占葡萄總?cè)~面積 0 15 3 病斑面積占葡萄總?cè)~面積 6 15 5 病斑面積占葡萄總?cè)~面積 16 125 7 病斑面積占葡萄總?cè)~面積 26 150 9 病斑面積占葡萄總?cè)~面積 50 病情指數(shù) 各級病葉數(shù) 相對級數(shù)值 調(diào)查總?cè)~數(shù) 最高病級數(shù) 100 3 防治效果 對照組霜霉病病情指數(shù) 處理組病情指數(shù) 對照組病情指數(shù) 100 4 1 6 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析使用SPSS Statistics 20 0與 Microsoft Excel 2016軟件 差異顯著性檢驗(yàn)采用LSD法 P 0 05時 認(rèn)為差異具有顯著性 2 結(jié)果與分析 2 1 葡萄葉片田間葉蟬危害 從圖1可以看出 在露地栽培條件下 噴施沼液處 理的試驗(yàn)組 T1 T5 葉蟬危害率均低于未噴施沼液的 對照組 T0 這說明噴施沼液對防治葉蟬危害有一定 作用 葉蟬危害率隨著噴施沼液濃度的提高而逐步下 降 T5具有最低的葉蟬危害率 為17 40 從方差分 析可知 噴施沼液試驗(yàn)組與未噴施沼液的對照組葉蟬 危害率差異顯著 T1處理 T2處理 T3處理與T4處理 差異不顯著 T5處理與噴施其他濃度沼液處理組差異 徐雯琦 等 沼液對葡萄葉蟬及霜霉病的防治效果 127 顯著 并且T5處理葉蟬危害率最低 可顯著降低葉蟬 的危害率 因此噴施沼液原液對于葉蟬具有最好的防 治效果 注 所有柱狀圖中不同的小寫字母表示不同處理間顯著差異 P 0 05 下同 圖1 不同濃度沼液處理下葡萄葉片葉蟬平均危害 Fig 1 Average damage rate of leaf hopper in grape leaves treated with biogas slurry of different concentrations 2 2 葡萄葉片霜霉病病情指數(shù) 從圖2a可以看出 在露地栽培條件下 噴施沼液 的試驗(yàn)組葡萄霜霉病病情指數(shù)與對照組相比較低 T4 處理具有最低的病情指數(shù)1 53 T5處理病情指數(shù)較T4 增高 T1處理病情指數(shù)達(dá)到3 06 但均比對照組病情 指數(shù)低 低于80 濃度范圍內(nèi) 提高沼液濃度 可以 使得霜霉病病情指數(shù)逐步下降 從方差分析可以看出 噴施的沼液濃度在60 濃度范圍內(nèi)時 沼液處理組病 情指數(shù)相比T0下降 但是對于葡萄霜霉病病情指數(shù)的 降低差異不顯著 噴施80 濃度沼液的試驗(yàn)組 T4 霜霉病具有最低的病情指數(shù) 并且與T0 T1 T2 T3 T5處理組對比 顯著降低了病情指數(shù) 說明噴施沼液 對葡萄霜霉病有一定的防治作用 并且沼液噴施濃度 為原液濃度的80 處理對防治葡萄霜霉病具有最顯著 的效果 噴施100 濃度沼液反而較噴施80 濃度沼液 防治效果下降 從圖2b可以看出 在溫室條件下 沼液處理均比 對照處理霜霉病病情指數(shù)降低 病情指數(shù)呈現(xiàn)逐漸下 降的趨勢 T1 T4處理 以T4處理 病情指數(shù)最低 為1 78 顯著低于對照組 當(dāng)使用原液處理時 T5 霜霉病病情指數(shù)呈現(xiàn)上升的趨勢 但未超過對照組 說明噴施沼液對于防治葡萄病效果良好 且噴施80 濃度沼液對于防治葡萄霜霉病有較好的效果 噴施 100 濃度沼液反而較噴施80 濃度沼液防治效果下降 3 討論 目前對于沼液在葡萄生產(chǎn)上應(yīng)用的研究主要集中在 改善土壤理化性狀 提高葡萄產(chǎn)量與提升產(chǎn)品品質(zhì)方 面 對沼液的防治病蟲害方向研究較少 7 10 18 沼液中 富含抗菌 消化抑制因子和特殊的營養(yǎng)成分 對農(nóng)作 物多種病蟲害均能起到良好的殺滅和抑制作用 郭生 虎 14 將其與低能保護(hù)性有機(jī)殺菌劑復(fù)配作為農(nóng)藥的增 效劑 對黃瓜霜霉病的殺菌效果得到顯著提升 農(nóng)藥 的使用量得到降低 桑得福等 19 的研究表明 在黃芪 上施用沼液對于根腐病有很好的防治效果 并且增加 沼液灌根次數(shù) 防效幅度隨著增大 同時從尹芳等 20 研究也可以看出 施用沼液之后大多數(shù)植物的病原菌 得到了顯著抑制 本研究發(fā)現(xiàn) 對于露地栽培 葡萄葉蟬危害率隨沼 液濃度提高而降低 葡萄霜霉病病情指數(shù)在沼液濃度 0 80 范圍內(nèi)隨沼液濃度提高而降低 噴灑沼液原 液的病情指數(shù)也低于未噴施沼液 說明在露地栽培條 件下噴施沼液對葡萄葉蟬和葡萄霜霉病均有一定的防 治效果 這與邵志鵬 21 露地栽培施用沼液可以減少蟲 害 降低葡萄病情指數(shù)的研究結(jié)果一致 由于田間條 件下試驗(yàn)環(huán)境相對不穩(wěn)定 易受大風(fēng) 降雨等天氣影 響 導(dǎo)致試驗(yàn)數(shù)據(jù)有偏差 因而對葉蟬和霜霉病防治 效果的研究增加了溫室內(nèi)的平行試驗(yàn) 可進(jìn)一步完善 數(shù)據(jù) 對于溫室栽培 試驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)溫室中幾乎沒 有葉蟬 不像霜霉病等病害在露地和溫室都普遍發(fā)生 葉蟬危害非常輕 數(shù)據(jù)價值不高 因此本文未對溫室 葉蟬防治效果進(jìn)行討論 葡萄霜霉病病情指數(shù)在對照 組至沼液濃度為80 范圍內(nèi)隨沼液濃度提高而降低 雖然防治效果較露地稍差 但趨勢與露地栽培結(jié)果一 致 也符合劉艷輝 22 施用沼液可以提高溫室葡萄抗病 性的結(jié)論 綜合所有試驗(yàn)結(jié)果 噴施沼液原液對于葡 圖2 不同濃度沼液處理下葡萄葉片霜霉病平均病情指數(shù) Fig 2 Average disease index of downy mildew in grape leaves treated with different concentration of biogas slurry 128 農(nóng)業(yè)工程 農(nóng)學(xué)與生物技術(shù) 萄葉蟬的防治效果為49 12 噴施80 濃度沼液可以 顯著降低露地栽培和溫室栽培的霜霉病病情指數(shù) 防 治效果均超過50 與嵇東 10 和沈其林等 6 試驗(yàn)結(jié)果 一致 說明沼液對于霜霉病具有較好的防治效果 4 結(jié)束語 盡管沼液對于霜霉病具有較好的防治效果 但由于 使用的沼液品種單一 沼液主要成分有差異 以及不 同病害蟲害的發(fā)病規(guī)律的不一致 沼液的綜合利用效 果很難得以全面評價 后續(xù)應(yīng)嚴(yán)格控制沼液成分 針 對不同病蟲害開展試驗(yàn)研究 為沼液的綜合利用奠定 技術(shù)基礎(chǔ) 參考文獻(xiàn) 李戌彥 葛亞琪 楊忠義 等 3種抑菌劑對葡萄葉片霜霉病的 影響差異分析 J 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021 49 2 224 228 LI Xuyan GE Yaqi YANG Zhongyi et al Difference analysis on effect of three antimicrobial agents on grape leaf downy mildew J Journal of Shanxi Agricultural Sciences 2021 49 2 224 228 1 朱冬梅 釀酒葡萄病害綜合防治技術(shù) J 種子科技 2020 38 21 101 102 2 趙珊珊 李敏敏 陳捷胤 等 農(nóng)藥在葡萄酒釀造過程中殘留變 化及干擾風(fēng)味品質(zhì)研究進(jìn)展 J 食品科學(xué) 2022 43 1 223 231 3 張強(qiáng)強(qiáng) 任苗苗 顧沛雯 等 四種復(fù)配芽孢菌劑對葡萄霜霉病 的防治 J 北方園藝 2021 6 29 35 ZHANG Qiangqiang REN Miaomiao GU Peiwen et al Control of grape downy mildew by four compound bacillus agent J Northern Horticulture 2021 6 29 35 4 張鋒 陳志杰 張淑蓮 葡萄葉蟬的發(fā)生規(guī)律與綜合防治措 施 J 西北園藝 2001 3 45 5 沈其林 單勝道 周健駒 等 豬糞發(fā)酵沼液成分測定與分 析 J 中國沼氣 2014 32 3 83 86 SHEN Qilin SHAN Shengdao ZHOU Jianju et al Determination and analysis of compositions in biogas slurry produced by wine manure digestion J China Biogas 2014 32 3 83 86 6 李金懷 徐鐵純 葉勇衛(wèi) 等 雙季葡萄種植施用沼肥試驗(yàn)初 報 J 園藝與種苗 2020 40 9 14 15 LI Jinhuai XU Tiechun YE Yongwei et al Preliminary report on application of marsh fertilizer in double season grape planting J Horti culture Seed 2020 40 9 14 15 7 柳驍桐 紀(jì)立東 孫權(quán) 等 沼液復(fù)合微生物肥在鮮食葡萄上的 應(yīng)用效果研究 J 寧夏農(nóng)林科技 2019 60 4 11 12 38 LIU Xiaotong JI Lidong SUN Quan et al Application of biogas and microbial slurry on fresh grapes J Ningxia Journal of Agriculture and Forestry Science and Technology 2019 60 4 11 12 38 8 尤濱乾 楊麗 沼液噴滴技術(shù)在葡萄栽培上的應(yīng)用效果 J 浙 9 江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 58 12 2 123 2 125 嵇東 沼渣沼液對提高葡萄產(chǎn)量與品質(zhì)的研究 J 河南農(nóng)業(yè) 2017 20 13 14 10 JOTHI G PUGALENDHI S POORNIMA K et al Management of root knot nematode in tomato Lycopersicon esculentum Mill with biogas slurry J Bioresource Technology 2003 89 2 169 170 11 曹云 馬艷 吳華山 等 沼液處理對土壤微生物性狀及西瓜枯 萎病發(fā)生的影響 J 中國土壤與肥料 2016 1 34 41 CAO Yun MA Yan WU Huashan et al Suppression of fusarium wilt of watermelon by biogas slurry application and its effect on 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