中國果樹 2022 1 82 8882 本文于 2021 05 28 收到 國家重點研發(fā)計劃 2020 YFD1000203 中國農業(yè)科學院 科技 創(chuàng)新工程項目 CAAS ASTIP 2015 RIP 04 資助 王孝娣 電話 13842921163 E mail wangxiaodi223 王海波 為通信作者 E mail haibo8 316 栽 培 管 理 DOI 10 16626 ki issn1000 8047 2022 01 018 桃無土栽培 生產技術 王孝娣 張藝燦 王瑩瑩 楊興旺 王海波 中國農業(yè)科學院果樹研究所 農業(yè)農村部園藝作物種質資源利用重點實驗室 遼寧興城 125100 摘 要 項目組經(jīng)過多年 科研攻關 使中國成為世界上第一個桃無土栽培取得成功的國家 篩選出了桃無土 栽培的適宜品種 研制出 了配套的無土栽培設備 研發(fā)出 了桃無土栽培的營養(yǎng)液 和配套管理技術 以期為桃 無土 栽培的健康發(fā)展提供技術支撐 關鍵詞 桃 無土栽培 生產技術 中圖 分類號 S 662 1 文獻標志碼 B 文章編號 1000 8047 2022 01 0082 07 無土栽培是近代發(fā)展起來的一種作物栽培新 技術 作物不是栽培在土壤中 而是栽培在溶解有 礦物質的水溶液中 或栽培在某種基質 珍珠巖 蛭石 草炭 椰糠等 中 以營養(yǎng)液灌溉提供作物 養(yǎng)分需求的栽培方法 由于無土栽培可人工創(chuàng)造良 好的根際環(huán)境以取代土壤環(huán)境 有效防止土壤連作 病害及土壤鹽分積累造成的生理障礙 而且可實現(xiàn) 非耕地 如戈壁 沙漠 鹽堿地等 的高效利用和 滿足陽臺 樓頂?shù)榷际修r業(yè)的需求 同時 根 據(jù)作 物不 同生育階段對各礦質養(yǎng)分需求的不同更換營 養(yǎng)液配方 使營養(yǎng)供給充分滿足作物對礦質營養(yǎng) 水分 氣體等環(huán)境條件的需要 栽培用的基本材料 又可以循環(huán)利用 因此具有節(jié)水 省肥 環(huán)保 高 效 優(yōu)質等特點 1 中國農業(yè)科 學院果樹研究所經(jīng)過多年科研攻 關 篩選出了桃無土栽培的適宜品種 研制出了配 套的無土栽培設備 研發(fā)出了桃無土栽培的營養(yǎng)液 和配套管理技術 使中國成為世界上第一個桃無土 栽培取得成功的國家 現(xiàn)將桃無土栽培 關鍵技術 總 結報道 如下 1 桃無土栽培的品種選擇 遵循管理省工 品質優(yōu)良 綠色生產 資源高 效利用原則選擇 適宜 的砧木和品種 經(jīng)多年 研究 表 明 中桃砧 1 3 號配合中農珍珠系列品種綜合表 現(xiàn)最為優(yōu)良 1 1 中桃砧 1 3 號 與普通砧木相比 中桃砧 1 3 號具有枝條生 長慢 易成花 免生長抑制劑處理 枝條開張 水 平生長 免人工拉枝 促進果實成熟 顯著提升 果 實品質的優(yōu)點 為桃 機械化 規(guī)?；蜆藴驶a 奠定了基礎 其中 中桃砧 1 號適合普通土壤 中 桃砧 2 號適合瘠薄土壤 中桃砧 3 號適合肥沃土壤 1 2 中農珍珠系列品種 1 中農早珍珠 中農珍珠自然實生后代 樹勢中庸 樹姿半開張 自花結實 離核 果皮底 色和果肉均為淡綠色 平 均單果重 72 9 g 可溶 性 固形物含量 14 1 可滴定酸含量 0 54 維生素 C 含量 56 0 mg kg 果實發(fā)育期為 90 d 左右 無需疏 果 果實品質佳 耐貯運 2 中農珍珠 紅芙蓉和萬壽紅雜交后代 樹勢中庸 樹姿開張 自花結實 離核 果皮底色 黃白色 果肉白 色 平均單果重 59 0 g 可溶性固 形物含量 16 4 可滴定酸含量 0 16 維生素 C 含量 48 5 mg kg 果實發(fā)育期為 130 d 左右 無需疏 果 果實品質佳 七八成熟時有棗香味 耐貯運 抗蚜蟲 3 中農晚珍珠 中農珍珠自然實生后代 樹勢中 庸 自花結實 離核 果皮 底 色和果肉均為 淡綠色 平均單果重 131 2 g 可溶性固形物含量 16 0 可滴定酸含量 0 34 維生素 C 含量 52 1 mg kg 果實發(fā)育期為 170 d 左右 無需疏果 豐產 王孝娣 張藝燦 王瑩瑩 等 桃無土栽培生產技術 83 本 文于 2021 05 28 收到 國家重點研發(fā) 計劃 2020YFD1000203 中國農業(yè)科學院 科技 創(chuàng)新工程項目 CAAS ASTIP 2015 RIP 04 資助 王孝娣 電話 13842921163 E mail wangxiaodi223 王海波 為通信作者 E mail haibo8316 栽 培 管 理 DOI 10 16626 ki issn1000 8047 2022 01 018 桃無土栽培 生產技術 王孝娣 張藝燦 王瑩瑩 楊興旺 王海波 中國農業(yè)科學院果樹研究所 農業(yè)農村部園藝作物種質資源利用重點實驗室 遼寧興城 125100 摘 要 項目組 經(jīng)過多年 科研攻關 使中國成為世界上第一個桃無土栽培取得成功的國家 篩選出 了 桃無土 栽培的適宜品種 研制出 了 配套 的 無土栽培設備 研發(fā)出 了 桃無土栽培的營養(yǎng)液 和 配套管理技術 以期為桃 無土 栽培 的 健康 發(fā)展提供技術支撐 關鍵詞 桃 無土栽培 生產技術 中圖 分類 號 S662 1 文獻標志碼 B 文章編號 1000 8047 2022 01 0082 07 無土栽培是近代發(fā)展起來的一種作物栽培新 技術 作物不是栽培在土壤中 而是栽培在溶解有 礦物 質的水溶液中 或栽培在某種基質 珍珠巖 蛭石 草炭 椰糠等 中 以營養(yǎng)液灌溉提供作物 養(yǎng)分需求的栽培方法 由于無土栽培可人工創(chuàng)造良 好的根際環(huán)境以取代土壤環(huán)境 有效防止土壤連作 病害及土壤鹽分積累造成的生理障礙 而且可實現(xiàn) 非耕地 如戈壁 沙漠 鹽堿地等 的高效利用和 滿足陽臺 樓頂?shù)榷际修r業(yè)的需求 同時 根 據(jù)作 物不 同生育階段對各礦質養(yǎng)分需求的不同更換營 養(yǎng)液配方 使營養(yǎng)供給充分滿足作物對礦質營養(yǎng) 水分 氣體等環(huán)境條件的需要 栽培用的基本材料 又可以循環(huán)利用 因此具有節(jié)水 省肥 環(huán)保 高 效 優(yōu)質等特點 1 中國農業(yè)科 學院果樹研究所經(jīng)過多年科研攻 關 篩選出了桃無土栽培的適宜品種 研制出了配 套的無土栽培設備 研發(fā)出了桃無土栽培的營養(yǎng)液 和配套管理技術 使中國成為世界上第一個桃無土 栽培取得成功的國家 現(xiàn)將桃無土栽培 關鍵技術 總 結報道 如下 1 桃無土栽培的 品種選擇 遵循管理省工 品質優(yōu)良 綠色生產 資源高 效利用原則選擇 適宜 的 砧木和品種 經(jīng)多年 研 究 表 明 中桃砧 1 3 號配合中農珍珠系列品種綜合表 現(xiàn)最為優(yōu)良 1 1 中桃砧 1 3 號 與普通砧木相比 中桃砧 1 3 號具有枝條生 長慢 易成花 免生長抑制劑處理 枝條開張 水 平生長 免人工拉枝 促進果實成熟 顯著提升 果 實品質的優(yōu)點 為桃 機械化 規(guī)?；蜆藴驶a 奠定了基礎 其中 中桃砧 1 號適合普通土壤 中 桃砧 2 號適合瘠薄土壤 中桃砧 3 號適合肥沃土壤 1 2 中農珍珠系列品種 1 中農早珍珠 中農珍珠自然實生后代 樹勢中庸 樹姿半開張 自花結實 離核 果皮底 色和果肉均為淡綠色 平 均單果重 72 9 g 可溶 性 固 形物含量 14 1 可滴定酸含量 0 54 維生素 C 含量 56 0 mg kg 果實發(fā)育期為 90 d 左右 無需疏 果 果實品質佳 耐貯運 2 中農珍珠 紅芙蓉和萬壽紅雜交后代 樹勢中庸 樹姿開張 自花結實 離核 果皮底色 黃白 色 果肉白 色 平均單果重 59 0 g 可溶性固 形物含量 16 4 可滴定酸含量 0 16 維生素 C 含量 48 5 mg kg 果實發(fā)育期為 130 d 左右 無需疏 果 果實品質佳 七八成熟時有棗香味 耐貯運 抗蚜蟲 3 中農晚珍珠 中農珍珠自然實生后代 樹勢中 庸 自花結實 離核 果皮 底 色和果肉均為 淡綠色 平均單果重 131 2 g 可溶性固形物含量 16 0 可滴定酸含量 0 34 維生素 C 含量 52 1 mg kg 果實發(fā)育期為 170 d 左右 無需疏果 豐產 性強 抗逆性和商品性 表現(xiàn)優(yōu) 耐貯運 2 桃無土栽培的常用基質 2 1 巖棉 巖棉是 60 的 輝綠石 20 的石灰石和 20 的 焦炭混合物在 1 600 下熔融 然后高速離心成的 0 005 mm 的硬質纖維 具有良好的水氣比例 一般 為 2 1左右 持水力和通氣性均較好 總孔隙度 96 左右 是一種性能優(yōu)越的無土栽培 基質 巖棉經(jīng)高 溫 制成而無菌 且屬惰性 不易被分解 不含有機 物 巖棉容重小 搬運方便 但由于加工成本高 價格較貴 難以全面推廣應用 加之巖棉不易被分 解 腐爛 大量積聚的廢巖棉會造成環(huán)境污染 因 而巖棉的再利用是值得進一步研究的課題 2 2 泥炭 泥炭又稱草炭 草煤 泥煤 由植物在水淹 缺氧 低溫 泥沙摻入等條件下未能充分分解而堆 積形成 是煤化程度最淺的煤 由未完全分解的植 物殘體 礦物質和腐殖質等組成 具有吸水量大 養(yǎng)分保存和緩沖能力強 通氣性差 強酸性等特點 根據(jù)形成條件 植物種類及分解程度分為高位泥 炭 中 位泥炭和低位泥炭 3 大類 是 無土栽培常用 的基質 泥炭不太適宜直接用于無土栽培 基質 多 與一些通氣性能良好的栽培基質混合或分層使用 常與珍珠巖 蛭石 沙等配合使用 泥炭和蛭石特 別適宜于無土栽培經(jīng)驗不足的使用者 其穩(wěn)定的環(huán) 境條件會使栽培 者獲得很好的使用效果 2 3 蛭石 蛭石是很好的無土栽培基質 由云母類無機物 加熱至 800 1 000 形成的 一種片狀 多孔 海 綿狀物質 容重很小 運輸方便 含較多的鈣 鎂 鉀 鐵 可被作物吸收利用 具有吸水性強 保水 保肥能力強 透氣性良好等特點 但在運輸 種植 過程中不能受重壓且 不宜長期使用 否 則 孔隙度 減少 排水 透氣能力降低 一般使用 1 2 次后 可以作為肥料施用到大田中 2 4 珍珠巖 珍珠巖 是由灰色火山巖 鋁硅酸鹽 顆粒 在 1 000 下膨脹而成 具有透氣性好 含水量適中 化學性質穩(wěn)定 質輕等特點 可以單獨用作無土栽 培基質 也可以和泥炭 蛭石等混合使用 澆水過 猛 淋水較多時易漂浮 不利于固定根系 2 5 爐渣 煤燃燒后的殘渣 幾乎有鍋爐的地方均可見 到 取材方便 成本低 來源廣 透氣性好 適宜 用作無土栽培基質 爐渣含有一定的營養(yǎng)物質 含 有多種微量元素 呈偏酸性 2 6 沙 沙是最早 和最 常用的無土 栽培基質 尤以河沙 為好 具有 含水量 恒定 透氣性好 很少傳染病蟲 害 能提供一定量鉀肥 等特點 生產上使用粒徑 為 0 5 3 0 mm 的 沙 作基質可取得較好的栽培效果 如 果沙的厚度在 30 cm 以上 粒徑 1 mm 以下的比重 應盡量少 以避免影響根系的通氣性 缺點是不保 水 不保肥 沙的 pH 值 一般近中性 受地下水 pH 值的影響亦可偏酸或偏堿性 2 7 礫石 礫石直徑較大 持水力很差 但其通氣性很好 適宜放在栽培基質的最底層 以便于作物根系通氣 和過剩營養(yǎng)液的排出 礫石 一般 不單獨使用 多放 在底層 并進 行紗網(wǎng)隔離 上層放 較細的其他基質 2 8 椰糠與鋸末 椰糠理化性狀適宜 在 我國海南等地資源豐 富 是理想的合成有機栽培基質材料 鋸末是一種 便宜的無土栽培基質 具有輕便 吸水 透氣等特 點 但在北方干燥地區(qū) 由于鋸末的通透性過強 根系容易風 干 造成植株死亡 因此最好摻入一些 泥炭配成混合基質 以闊葉樹鋸末為好 注意有些 樹種的化學成分有害 2 9 陶粒 陶粒在約 800 下燒制而成 赤色或粉紅色 內部結構松 孔隙多 類似蜂窩狀 質地輕 具有 保水透氣性能良好 保肥能力適中 化學性質穩(wěn)定 安全衛(wèi)生等特點 是一 種良好 的無土栽培基質 2 10 復合基質 2 種或幾種基質按一定比例混合而成 應用效 果較好的基質配方主要有 無機復合基質 陶 粒 珍珠巖 2 1 蛭石 珍珠巖 1 1 爐渣 沙 1 1 有機無機復合基質 草炭 蛭石 1 1 草 炭 珍珠巖 1 1 草 炭 爐渣 1 1 椰 糠 珍珠巖 1 1 草炭 鋸末 1 1 草炭 蛭石 鋸末 1 1 1 草炭 蛭石 珍珠巖 1 2 1 1 草炭 沙 珍珠巖 1 1 1 此外 樹皮 甘蔗渣 稻殼 秸稈和生物炭等 王孝娣 張藝燦 王瑩瑩 等 桃無土栽培生產技術84 均可以 用作無土栽培 的基質 不同粒徑 不同厚度 的同一種基質的理化 性狀會 有明顯 差 異 作物根系 環(huán)境也會有所 不同 栽培管理上應根據(jù)基質的實際 特性進行相應的管理 機械照搬某項技術可能 會 導 致作物生長不良 不同基質按不同比例混合后會產 生差異很大的混合基質 生產上應根據(jù)當?shù)刭Y源合 理搭配混合基質 以獲得最佳的栽培效果 沒有差 的基質 只有不配套的管理技術 任何一種基質只 要充分認識到它的理化特性 并采用合理的配套管 理技術 特別是養(yǎng)分和水分管理技術 均會取得滿 意的結果 3 桃無土栽培 的常用設備 3 1 簡易槽式無土栽培裝置 2 圖版 1 3 1 1 制作安裝 1 營養(yǎng)液配制系統(tǒng)的 制作安裝 按 圖 1 所 示將吸水 管 1 13 及 閥 門 14 吸水管 2 15 及閥門 16 三通 2 19 自吸泵 17 和進 水管 18 安裝到一起即可 所用管材均為外徑 40 mm 壁厚 3 7 mm 的 PPR 或 PE 熱熔管 21 23 19 24 22 80 cm 40 cm 60 cm 120 cm 20 cm 5 20 1 2 46 3 14 79 10 12 11 11 13 15 16 17 18 8 注 1 潛水泵 2 時控開關 3 營養(yǎng)液過濾器 4 營養(yǎng)液供給管 5 營養(yǎng)液供給 閥門 6 營養(yǎng)液滴灌管 7 滴灌管出水孔 8 栽培槽 9 營養(yǎng)液回流管 10 營養(yǎng)液回流口 11 營養(yǎng)液回流管口 12 貯液池 13 吸水管 1 14 吸水管 1 閥門 15 吸水管 2 16 吸水管 2 閥 門 17 自 吸泵 18 進水管 19 三 通 2 20 三通 1 21 橫撐 1 22 豎撐 23 橫撐 2 24 鋼管卡 圖 1 果樹用簡易槽式無土栽培裝置結構示意圖 2 營養(yǎng)液供給與回流系統(tǒng)的制作安裝 營養(yǎng)液 供給 系統(tǒng)的制作安裝 按圖 1 所示將 潛水泵 1 時控開關 2 營養(yǎng)液過濾器 3 營 養(yǎng)液供給管 4 營養(yǎng)液供給閥門 5 營養(yǎng)液 滴灌管 6 和三通 1 20 等安裝到一起即可 潛 水泵放入長寬深 4 0 m 1 5 m 2 0 m的貯液池 12 內 貯液池 必須做好防水處理防 止營養(yǎng)液滲 漏 并 且在潛水泵的正下方需開挖直徑 30 cm 深 20 cm 的沉淀坑 用于 沉淀雜 質 營養(yǎng)液供給管所用管材 為外徑 40 mm 壁厚 3 7 mm 的 PPR 或 PE 熱熔管 王孝娣 張藝燦 王瑩瑩 等 桃無土栽培生產技術 85 均可 以 用作無土栽培 的 基質 不同粒徑 不同厚度 的同一種基質的理化 性狀會 有明顯 差 異 作物根系 環(huán)境也會 有所 不同 栽培管理上應根據(jù)基質的實際 特性進行相應的管理 機械照搬某項技術可能 會 導 致作物生長不良 不同基質按不同 比例混合后會產 生差異很大的混合基質 生產上應根據(jù)當?shù)刭Y源合 理搭配混合基質 以獲得最佳的栽培效果 沒有差 的基質 只有不配套的管理技術 任何一種基質只 要充分認識到它的理化特性 并采用合理的配套管 理技術 特別是養(yǎng)分和水分管理技術 均會取得滿 意的結果 3 桃 無土栽培 的 常用設備 3 1 簡易槽式無土栽培裝置 2 圖版 1 3 1 1 制作安裝 1 營養(yǎng)液配制系統(tǒng)的 制作安裝 按 圖 1 所 示將吸水 管 1 13 及 閥 門 14 吸水管 2 15 及閥門 16 三通 2 19 自吸泵 17 和進 水管 18 安裝到一起即可 所用管材均為外徑 40 mm 壁厚 3 7 mm 的 PPR 或 PE 熱熔管 21 23 19 24 22 80 cm 40 cm 60 cm 120 cm 20 cm 5 20 1 2 46 3 14 79 10 12 11 11 13 15 16 17 18 8 注 1 潛水泵 2 時控開關 3 營養(yǎng)液過濾器 4 營養(yǎng)液供給管 5 營養(yǎng)液供給 閥門 6 營養(yǎng)液滴灌管 7 滴灌管出水孔 8 栽培槽 9 營養(yǎng)液回流管 10 營養(yǎng)液回流口 11 營養(yǎng)液回流管口 12 貯液池 13 吸水管 1 14 吸水管 1 閥門 15 吸水管 2 16 吸水 管 2 閥 門 17 自 吸泵 18 進水管 19 三 通 2 20 三通 1 21 橫撐 1 22 豎撐 23 橫撐 2 24 鋼管卡 圖 1 果樹用簡易槽式無土栽培裝置結構示意圖 2 營養(yǎng)液供給與回流系統(tǒng)的制作安裝 營養(yǎng)液 供給 系統(tǒng)的制作安裝 按 圖 1 所示將 潛水泵 1 時控開關 2 營養(yǎng)液過濾器 3 營 養(yǎng)液供給管 4 營養(yǎng)液供給閥門 5 營養(yǎng)液 滴灌管 6 和 三通 1 20 等安裝到一起即可 潛 水泵放入長寬深 4 0 m 1 5 m 2 0 m的貯液池 12 內 貯液池 必須做好防水處理防 止營養(yǎng)液滲 漏 并 且在潛水泵的正下方需開挖直徑 30 cm 深 20 cm 的沉 淀坑 用于 沉淀雜 質 營 養(yǎng)液供給管所用管材 為外徑 40 mm 壁厚 3 7 mm 的 PPR 或 PE 熱熔管 營養(yǎng)液滴灌管用外徑 25 mm 壁厚 2 8 mm 的 PPR 或 PE 熱熔 管自制或選用商品滴灌管 自制時在熱 熔管上每隔 20 cm 用手鉆打孔徑為 1 mm 的出水孔 即可 營養(yǎng)液回流系統(tǒng)的制作安裝 營養(yǎng)液回流 管 9 用外徑 160 mm 壁厚 4 mm 的 PVC 排水管 自制即可 首先在 PVC 排水管上順排水管方向用無 齒鋸切開寬 80 mm 長 200 mm 的營養(yǎng)液回流口 10 營 養(yǎng)液回 流口 位于栽培槽 8 前端的正 中間位置 營養(yǎng)液回流口的間距根據(jù)栽培槽的間距 確定 然后將開 好營養(yǎng)液回流口的 PVC 排水管 營 養(yǎng)液回流管 埋入地下 埋設深度以營養(yǎng)液回流口 下緣高出地面 10 mm 為 宜 營 養(yǎng)液回流管的一端封 閉 一端于貯液池 內開口 以便營養(yǎng)液回流入貯液 池內 3 栽培系統(tǒng)的安裝 栽培槽的制作安裝 首先將 80 mm 200 mm 6 0 m 的部分方鋼管切割 成 80 cm 和 40 cm 備用 如圖 1 所示將備好的方鋼 管焊接到一起即成栽培槽 8 栽培槽寬 80 cm 深 40 cm 長度根據(jù)栽培需要確 定 然后 將制 作好 的栽培槽 按照適宜間距 放 置 栽培槽 前端放置到營 養(yǎng)液回流管 的上方 使營養(yǎng) 液回 流口 正好位于栽培 槽前端的正中間位置 栽培槽放置時其前端比后端 低 20 30 cm 方便營養(yǎng)液回流 防水系統(tǒng)的制 作安裝 a 將 1 層園藝地布鋪到栽培槽 內 防止 EVA 塑料薄膜被栽培基質撐破 b 將 2 層 EVA 塑 料薄膜鋪到園藝地布上 防止營養(yǎng)液滲漏 c 將園 藝地布和 EVA 塑料薄膜用塑料卡子固定 防止移動 或滑落 d 在營養(yǎng)液回流口 的正上方位置將園藝地 布和 EVA 塑料薄膜剪出寬 40 mm 長 160 mm 的開 口 開口四周用鋼 卡 將園 藝地 布和 EVA 塑料 薄膜固 定到營養(yǎng) 液回流管的回流口 防止營養(yǎng)液滲漏 e 在開口位置鋪設 2 層長 200 mm 寬 120 mm 的 300 目的鋼絲網(wǎng) 防止栽 培基質流失 f 將鋼管卡 24 按照 120 cm 的間距卡到栽培槽的上方 防止栽培槽 被栽培基質擠壓變形 4 注意事項 所有管材均用黑色塑料或園 藝地布包裹 而且栽培槽定植作物后均用厚的黑色 地膜包裹 一方面減輕管材 園藝地布及 EVA 塑料 薄膜的老化 另一方面防止營養(yǎng)液滋生綠藻堵塞營 養(yǎng)液滴灌管 3 1 2 工作過程 1 營養(yǎng) 液的 配制 首先將氮 磷 鉀 鈣 鎂 鐵 錳 鋅 硼 銅 鉬 氯等水溶肥料根據(jù) 說明按比例和先后順序投入貯液池 內 然后 開啟自 吸泵向 貯液池 內加水 待水加到需要量后 通過閥 門 14 和閥門 16 的開閉利用自吸泵 將配制的 營養(yǎng)液 混合均勻 2 營養(yǎng)液的供給與回流 根據(jù) 果樹 需要通 過時控開關設定營養(yǎng)液供應的起始時間和工作時 間 潛水泵開啟后營養(yǎng)液依次通過營養(yǎng)液過濾器 營養(yǎng)液供給管 和營養(yǎng)液滴灌管 到達 果樹 根部 在自 身重力作用下多余營養(yǎng)液由栽培槽通過營養(yǎng)液回 流口進入營養(yǎng)液回流管 最終通過營養(yǎng)液回流管口 11 流回貯液池 內 完成營養(yǎng)液的供給與回流 3 2 盆式無土栽培 裝置 3 圖版 1 3 2 1 制作安裝 1 營養(yǎng)液配制 系統(tǒng)的制作安裝 按 圖 2 所 示將吸水管 1 1 及閥門 2 吸水管 2 3 及 閥門 4 三通 1 5 自吸泵 6 和出水管 7 安裝到一起即可 所用管材均為 PPR 或 PE 熱熔管 其中吸水管 1 與水井或自來水管相連 吸水管 2 和 出水管 放入貯液池的兩 端 在自吸泵 的作用下 使 營養(yǎng)液在貯液池內循環(huán) 混合均勻 2 營養(yǎng)液供給與回流系統(tǒng)的制作安裝 營養(yǎng)液供給系統(tǒng)的制作安裝 按圖 2 所示將時控開 關 8 潛水泵 9 營養(yǎng)液過濾器 10 營 養(yǎng)液供給管 11 三通 2 12 營養(yǎng) 液供給閥 門 13 和營養(yǎng)液滴灌管 14 等安裝到一起即可 潛水泵放入貯 液池 15 內 貯液池 需做防水處理 并且在潛水泵的正下方開挖沉淀坑 用于沉淀雜 質 其中營養(yǎng)液供給管所用管材為 PPR 或 PE 熱熔 管 營養(yǎng)液滴灌管可用 PPR 或 PE 熱熔管自制或選 用商品滴灌管 營養(yǎng)液回流 系統(tǒng)的制作安裝 營 養(yǎng)液回流主管 16 和營養(yǎng)液回流支管 17 用變 徑三通 18 連接 營養(yǎng)液回流主管 的一端封閉 一端于貯液池 內開口 以便營養(yǎng)液回流入貯液池 內 營養(yǎng)液回流支管 的一端封閉 一端通過變徑三 通與營養(yǎng)液回流主管 聯(lián)通 以便營養(yǎng)液 回流入營養(yǎng) 液回流主管 營養(yǎng)液回流支管 的間距根據(jù)定植果樹 的行距而定 一般為 1 0 3 0 m 在營養(yǎng)液回流支 管上打孔安裝營養(yǎng)液回流毛管 19 營養(yǎng)液回流 毛管的間距根據(jù)盆式栽植容器 20 的間距而定 盆式栽植容器 的間距根據(jù)定植果樹的株距而定 一 般為 0 5 1 0 m 王孝娣 張藝燦 王瑩瑩 等 桃無土栽培生產技術86 5 1 3 4 6 7 9 2 10 8 15 11 1413 19 16 17 20 12 18 注 1 吸水管 1 2 吸水管 1 閥門 3 吸水管 2 4 吸水管 2 閥門 5 三通 1 6 自吸泵 7 出水管 8 時控開關 9 潛水泵 10 營養(yǎng)液 過濾器 11 營養(yǎng)液供給管 12 三通 2 13 營養(yǎng)液供給閥門 14 營養(yǎng)液滴灌管 15 貯液池 16 營養(yǎng)液回流主管 17 營養(yǎng)液回流支管 18 變 徑三通 19 營養(yǎng)液回流毛管 20 盆式栽植容器 圖 2 果樹用盆式無土栽培裝置結構示意圖 3 栽培系統(tǒng)的安裝 將營養(yǎng)液回流毛管 安 裝到盆式栽植容器 的底部與盆式栽植容器 成為一 個整體 然后將其安裝到營養(yǎng)液回流支管 上 安裝 完畢后 首先在盆式栽植容器的 底部鋪設鋼絲網(wǎng)和 紗網(wǎng) 然后裝填 1 4 的石子 以便營養(yǎng)液順利回流 最后裝填 3 4 的珍珠巖備用 圖 2 4 注意事項 同 簡易槽式無土栽培裝置 3 2 2 工作過程 1 營養(yǎng)液的配 制 首先將氮 磷 鉀 鈣 鎂 鐵 錳 鋅 硼 銅 鉬 氯等水溶肥料根據(jù) 說明按比例和先后順序投入貯液池內 然后 開啟自 吸泵向貯液池 內加水 待 水加到 需要 量后 通 過 閥 門 2 和閥 門 4 的 開 閉利用 自吸 泵將配制的營 養(yǎng)液混合均勻 2 營養(yǎng)液的供給與回流 根 據(jù)果樹需要通 過時控開關設定營養(yǎng)液供應的起始時間和工作時 間 潛水泵開啟后營養(yǎng)液依次通過營養(yǎng)液過濾器 營養(yǎng)液供給管 和營養(yǎng)液滴灌管 到達果樹根部 在自 身重力作用下多余營養(yǎng)液由盆式栽植容器 通過營 養(yǎng)液回流毛管 進入營養(yǎng)液回流支管 然后進入營養(yǎng) 液回流主管 最終通過營養(yǎng)液回流主管 流 回貯液池 內 完成營養(yǎng)液的供給與回流 4 桃無土栽培營養(yǎng)液的配制與使用 4 1 桃對礦質營養(yǎng)的年需 求規(guī)律 1 全年目標產量的需養(yǎng)分量 以春雪為例 生產 1 000 kg 果實 桃對各礦質元素的需求量為氮 2 94 kg 磷 1 11 kg 鉀 4 01 kg 鈣 3 08 kg 鎂 0 76 kg 鐵 37 24 g 錳 2 26 g 鋅 7 46 g 銅 1 45 g 硼 3 03 g 鉬 2 00 g 2 不同 生育階段養(yǎng)分 需求量的分配比率 桃樹 在整個生長發(fā)育過程中連續(xù)不斷地吸收各種 礦質養(yǎng)分 對 各養(yǎng)分 的吸收 隨生育階段 的變 化而變 化 不同生育階段的養(yǎng)分需求量占全年養(yǎng)分需求量 的比率見表 1 4 2 營養(yǎng)液的種類與配制 王孝娣 張藝燦 王瑩瑩 等 桃無土栽培生產技術 87 5 1 3 4 6 7 9 2 10 8 15 11 1413 19 16 17 20 12 18 注 1 吸水管 1 2 吸水管 1 閥門 3 吸水管 2 4 吸水管 2 閥門 5 三通 1 6 自吸泵 7 出水管 8 時控開關 9 潛水泵 10 營養(yǎng)液 過濾器 11 營養(yǎng)液供給管 12 三通 2 13 營養(yǎng)液供給 閥門 14 營養(yǎng)液滴灌管 15 貯液池 16 營養(yǎng)液回流主管 17 營養(yǎng)液回流支管 18 變 徑三通 19 營養(yǎng)液回流毛管 20 盆式栽植容器 圖 2 果樹用盆式無土栽培裝置結構示意圖 3 栽培系統(tǒng)的安裝 將營養(yǎng)液回流毛管 安 裝到盆式栽植容器 的底部與盆式栽植容器 成為一 個整體 然后將其安裝到營養(yǎng)液回流支管 上 安裝 完畢后 首先在盆式栽植容器 的 底部鋪設鋼絲網(wǎng)和 紗網(wǎng) 然后裝填 1 4 的石子 以便營養(yǎng)液順利回流 最后裝填 3 4 的珍珠巖備用 圖 2 4 注意事項 同 簡易槽式無土栽培裝置 3 2 2 工作過程 1 營養(yǎng)液的配 制 首先將氮 磷 鉀 鈣 鎂 鐵 錳 鋅 硼 銅 鉬 氯等水溶肥料根據(jù) 說明按比例和先后順序投入貯液池 內 然后 開啟自 吸泵 向貯液池 內加水 待 水 加 到 需 要 量 后 通 過 閥 門 2 和 閥 門 4 的 開 閉 利 用 自 吸 泵 將配制的營 養(yǎng)液 混合均勻 2 營養(yǎng)液的供給與回流 根 據(jù)果樹需要通 過時控開關設定營養(yǎng)液供應的起始時間和工作時 間 潛水泵開啟后營養(yǎng)液依次通過營養(yǎng)液過濾器 營養(yǎng)液供給管 和營養(yǎng)液滴灌管 到達果樹根部 在自 身重力作用下多余營養(yǎng)液由盆式栽植容器 通過營 養(yǎng)液回流毛管 進入營養(yǎng)液回流支管 然后進入營養(yǎng) 液回流主管 最終通過營養(yǎng)液回流主管 流 回貯液池 內 完成營養(yǎng)液的供給與回流 4 桃 無土栽培營養(yǎng)液的配制與使用 4 1 桃對礦質營養(yǎng)的年需 求規(guī)律 1 全年目標產量的需養(yǎng)分量 以春雪為例 生產 1 000 kg 果實 桃對各礦質元素的需求量為氮 2 94 kg 磷 1 11 kg 鉀 4 01 kg 鈣 3 08 kg 鎂 0 76 kg 鐵 37 24 g 錳 2 26 g 鋅 7 46 g 銅 1 45 g 硼 3 03 g 鉬 2 00 g 2 不同 生育階段養(yǎng)分 需求量的分配比率 桃樹 在整個生長發(fā)育過程中連續(xù)不斷地吸收各種 礦質養(yǎng)分 對 各 養(yǎng)分 的吸收 隨 生育階段 的變 化而變 化 不同生育階段的養(yǎng)分需求量占全年養(yǎng)分需求量 的比率見表 1 4 2 營養(yǎng)液的種類與配制 表 1 桃樹不同生育階段 養(yǎng)分需求量占全年的分配比率 生育階段 氮 磷 鉀 鈣 鎂 鐵 錳 鋅 銅 硼 鉬 萌芽 期 至 盛花 期 23 0 17 6 0 7 21 7 21 8 7 6 28 8 18 4 31 4 0 4 3 4 盛 花 期 至 果實 硬核 期 15 9 0 5 33 1 30 6 14 0 5 8 4 8 9 9 10 9 73 9 52 0 果實 硬核 期 至 果實 轉色 期 36 0 32 5 10 2 41 8 46 8 15 3 3 7 19 6 29 1 0 1 19 7 果實轉色 期 至 果實 成熟 期 22 8 4 9 32 1 1 7 13 6 24 0 40 0 12 2 5 8 1 9 20 0 果實采收 期 至 落葉 期 2 3 44 5 23 9 4 3 3 7 47 3 22 7 40 0 22 8 23 6 5 0 中國農 業(yè)科學院果樹研究所基于桃對礦質營 養(yǎng)的年需求 規(guī)律 在解決二價鐵離子氧化的基礎 上 研發(fā)出桃無土栽培 的營養(yǎng)液 實現(xiàn)了桃無土栽 培營養(yǎng)液的 循環(huán)利用 1 無土栽培營養(yǎng)液的種類 無土栽培營養(yǎng) 液分為幼樹和結果樹 2 種 其中 幼樹包括 1 號和 2 號 結果樹包括 1 5 號 每種營養(yǎng)液分為 A B 兩 大組分 2 無土栽培營養(yǎng)液的配制 A B 兩大組分 均需單獨溶解 充分溶解后混勻 切記不能直接混 合溶解 會出現(xiàn)沉淀 影響肥效 在配制營養(yǎng)液時 首先用 HNO3或 NaOH 將水的 pH 值調至 6 0 7 0 為宜 4 3 營養(yǎng)液的使用 4 3 1 幼樹 育壯期 定植后開始 前期育壯 幼樹 1 號 萌芽前及初期 每 30 d 更換 1 次營養(yǎng)液 新梢 開始 生長 每 20 d 更換 1 次營養(yǎng)液 一般更換 5 次 萌 芽前 每 3 d 循環(huán) 1 次營養(yǎng)液 萌芽后 每 5 d 循 環(huán) 1 次營養(yǎng)液 促花期 促花期開始 幼 樹 2 號 每 20 d 更換 1 次營養(yǎng)液 一般更換 4 次 每 5 d 循 環(huán) 1 次營養(yǎng)液 落葉期開始營養(yǎng)液不再更換 每 7 d 循環(huán) 1 次營養(yǎng)液 切忌設施內營養(yǎng)液溫度低于 0 結冰 4 3 2 結果樹 萌芽前至花前 結果樹 1 號營養(yǎng)液一般更換 2 次 萌芽前及萌芽初期 每 3 d 循環(huán) 1 次營養(yǎng)液 新梢開始生長至花前每 5 d 循環(huán) 1 次營養(yǎng)液 花 期 結果樹 2 號營養(yǎng)液一般配制 1 次 每 5 d 循環(huán) 1 次營養(yǎng)液 幼果 發(fā)育期 結果樹 3 號營養(yǎng)液一 般更換 3 次 每 3 5 d 循環(huán) 1 次營養(yǎng)液 果實轉 色至成熟采收 結果樹 4 號營養(yǎng)液一般配制 1 次 如此期超過 20 d 需再更換 1 次 4 號營養(yǎng)液 每 3 5 d 循環(huán) 1 次營養(yǎng)液 果實采收后至落葉 結果 樹 5 號營養(yǎng)液一般更換 4 次 每 5 7 d 循環(huán) 1 次 4 3 3 盆栽使用說明 營養(yǎng)液配制與幼樹營養(yǎng)液和結果樹營養(yǎng)液使 用說明相同 只是營養(yǎng)液 改為 每 1 2 d 循環(huán) 1 2 次 4 3 4 注意事項 營養(yǎng)液循環(huán)周期受基質 天氣和樹體生長情況 影響 需根據(jù)實際情況變動 溫度高水分蒸 發(fā) 快時 酌情縮短營養(yǎng) 液循環(huán)間隔 時間 在營養(yǎng)液使用期內 若發(fā)現(xiàn)水分損失過 快 需適當添加水分 防止營養(yǎng) 液濃度過高出現(xiàn)肥害 5 桃無土栽培的 配套管理技術 5 1 高光效省力化樹形與輕簡化修剪 1 高光效省力化樹形 采用通風透光性好 光能利用率高 易于整形 管理省工 便于機械化 作業(yè) 利于生產優(yōu)質果 的樹形為宜 例如主干形 4 5 對向 V 形 6 7 和水平中心干多直立主枝樹形等 2 輕簡化修剪 按 照 夏剪為主 冬剪為 輔 的原則進行修剪 其中夏剪遵循 過密疏枝 控旺促壯 優(yōu)選非 植物生長調節(jié)劑型生長抑制劑 夏剪控頭 防止上強下弱 的原則 冬 剪遵循 零 度以上修剪 定延 長枝 競爭枝 疏除 單軸延伸 背上背下枝疏除 去強去弱留中庸 去密留稀 枝 距同側 30 cm 枝組回縮留 1 2 個結果枝 主干或 主枝上直接著生結果枝 結果枝長梢修剪 的原則 5 2 高標準花果管理 1 提高坐果率 采取 配置授粉樹 花期放 蜂 人工授粉 疏花疏果 摘心或 噴抑制劑 控旺 等 措施提高坐果率 2 疏花疏果 一般情況下 根據(jù)果枝長 度 確定留果數(shù)量 長果枝 3 個 中果枝 2 個 短果枝 1 個 果實間距 10 15 cm 最終 667 m 2 產量 2 500 3 000 kg 中農珍珠系列由于果個小 不需 要疏果 3 藝術 果與功能性果 品生產 通過貼字和 圖案曬果或 套模具等措施生產藝術果 施用含氨基 王孝娣 張藝燦 王瑩瑩 等 桃無土栽培生產技術88 酸硒 氨基酸鋅葉面 肥 生產富硒 8 11 富鋅 等 功能 果 品 供應中 高端市場 5 3 高效病蟲害防控 遵循 預防為主 綜合防治 的原則進行病蟲 害防控 12 結合病蟲發(fā)生情況適期防治 優(yōu)先選用 抗病蟲品種 減輕病蟲害的栽培模式 色板和殺蟲 燈或性信息素誘殺 利用天敵 微生物和植 物源或 礦物源農藥等綠色防控措施 按照病蟲害流行和抗 藥性特點 遵循 生產必須 安全為先 風險最 小 原則 選用化學農藥 優(yōu)選桃上已登記 或在 桃上 有農藥殘留限量標準的農 藥品種 13 出口桃增加出 口國標準要求 選用農藥 使用農藥人員的安全防 護和操作按 中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準 農藥 安全使用規(guī)范 總則 NY T 1276 2007 14 規(guī)定 執(zhí)行 嚴控施藥劑量和濃度及次數(shù)和安全間隔期 交替使用作用機理不同的農藥 參考文獻 1 王海波 劉鳳之 中國設施葡萄栽培理論與實踐 北京 中國農業(yè)出 版社 2020 2 王海波 劉鳳之 史祥賓 等 一種果樹用簡易無土栽培裝置 ZL201620602951 0 2016 06 20 3 王海波 劉鳳 之 史祥賓 等 果樹用盆式栽植容器無土栽培 裝置 ZL2017205280 31 3 2017 12 01 4 王孝娣 郝志強 劉鳳之 等 適于機械化生 產的桃 樹新樹形扶干 主干形及其配套機械 中國果樹 2013 3 71 73 5 王孝娣 魏長存 鄭曉翠 等 桃樹扶干主干形冬季修剪技術 果農 之友 2017 1 17 6 王孝娣 王海波 劉鳳之 等 一種高干 Y 形雙主干樹形栽培桃的 方法 ZL201810030603 4 2018 06 01 7 王孝娣 鄭曉翠 宋 楊 等 特色小果型油桃新品種 秋紅珠 改良式 高干 Y 形雙主干栽培技術 中國果樹 2 018 2 63 65 8 王孝娣 鄭曉翠 史祥賓 等 設施桃對硒的吸 收 運轉 及積累特性 初步研究 中國南方果樹 2018 47 5 108 110 9 王孝娣 劉鳳之 史祥賓 等 氨基酸硒對桃設施栽培環(huán)境適應性 的影響 中國土壤與肥料 2015 5 67 71 10 王孝娣 劉鳳之 鄭曉翠 等 氨基酸硒液體肥在設施桃上的應用 效果 中國土壤與肥料 2013 2 85 88 11 王孝娣 劉鳳之 謝計蒙 等 設施栽培桃噴施氨基酸系列 葉面肥 試驗 中國果樹 2 012 3 37 40 12 俞明亮 王力榮 王志強 等 新中國果樹科學研究 70 年 桃 果樹學報 2019 36 1 0 1283 1291 13 中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會 中華人民共和國農業(yè)農村 部 國家市場監(jiān)督管理總局 食品安全國家標準 食品中農藥最大 殘留限量 GB 2763 2019 北京 中國標準出版社 2019 14 中華人民共和國 農業(yè)部 中華人民共和國 農業(yè)行業(yè)標準 農藥 安 全使用規(guī)范 總則 NY T 1276 2007 2007 04 17 上接第 81 頁 5 年度管理月歷 在河南 省南陽 市 一般 1 月整形修剪 清理枯枝落葉及其他柴草等 2 月做 好造林準備等 3 月造林建園 施長葉肥 灌發(fā)芽 水等 4 月繼續(xù)造林建園 人工授粉 防治超小卷 葉蛾等蟲害 灌水和中耕除草 5 月防治病蟲害等 6 月施壯果肥 澆種子膨大水 防治干枯病 葉枯 病 大袋蛾 超小卷葉蛾等病蟲害 7 月做好夏季 修剪 環(huán)割 摘心 除萌 施肥 灌水 中耕除草 對結種過多的大樹撐 拉 吊枝 防治早期黃化 病 等 8 月做 采種準備 9 月施基肥 灌水 中耕除 草 10 月采種 清除果園雜草 摘蟲蛹 蟲卵 并 集中燒埋 貯藏種子 11 月灌越冬水 開始冬季修 剪 12 月繼續(xù)冬季修剪 檢查種子庫 窖情況 4 小 結 邳縣 2 號 銀杏種核大 種仁飽滿 品質優(yōu)良 抗逆性強 在采取適當技術措施及合理管護情況 下 可 實現(xiàn)早實 豐產 穩(wěn)產 參考文獻 1 鄭萬鈞 中國樹木志 第一卷 北京 中國林業(yè)出版社 1983 59 65 2 蘇金樂 吳成才 夏宗應 等 河南銀杏資源及優(yōu)良品種類型的研 究 河南農業(yè)大學學報 1996 30 4 368 372 3 田 偉 王 鋒 漢中市葉用銀杏品種引種選育試驗 現(xiàn)代農業(yè)科 技 2020 2 135 137 4 王月華 安建偉 趙言文 江蘇省銀杏品種資源現(xiàn)狀與發(fā)展對策 浙 江農業(yè)科學 2008 5 550 55