果 農(nóng) 之 友 2021 4 果 業(yè) 論 壇 獼 猴 桃 Actinidia chinensis Planch 為 多 年 生 落 葉 藤 本 植 物 屬 獼 猴 桃 科 Actinidiaceae 獼 猴 桃 屬 Actinidia Lindl 包 含 54 個(gè) 種 和 21 個(gè) 變 種 共 75 個(gè) 分 類 單 元 1 作 為 一 種 新 興 水 果 它 以 營(yíng) 養(yǎng) 豐 富 味 美 保 健 而 聞 名 果 實(shí) 富 含 維 生 素C 被 稱 為 水 果 之 王 生 產(chǎn) 中 栽 培 的 獼 猴 桃 主 要 是 中 華 獼 猴 桃 A chinensis var chinensis 和 美 味 獼 猴 桃 A chinensis var deliciosa 以 及 少 量 的 軟 棗 獼 猴 桃 A arguta 和 毛 花 獼 猴 桃 A eriantha 這 些 種 類 葉 片 大 而 薄 軟 棗 獼 猴 桃 除 外 輸 導(dǎo) 組 織 和 氣 孔 發(fā) 達(dá) 蒸 騰 強(qiáng) 烈 容 易 失 水 根 為 肉 質(zhì) 根 主 根 不 發(fā) 達(dá) 骨 干 根 少 根 系 分 布 淺 喜 微 酸 性 透 氣 好 土 層 深 厚 有 機(jī) 質(zhì) 和 腐 殖 質(zhì) 豐富的土壤 2 獼 猴 桃 的 生 物 學(xué) 特 性 和 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 特 點(diǎn) 決 定 了 其 抗 逆 性 較 差 表 現(xiàn) 為 既 不 耐 旱 又 不 耐 澇 既 怕 高 溫 強(qiáng) 光 又 怕 低 溫 霜 凍 風(fēng) 沙 也 會(huì) 對(duì) 其 葉 片 和 幼 果 造 成 較 大 危 害 土 壤 黏 重 貧 瘠 干 旱 澇 漬 鹽 堿 以 及 高 溫 低 溫 霜 凍 強(qiáng) 光 等 不 良 土 壤 及 氣 候 條 件 都 不 利 于 獼 猴 桃 的 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 另 外 有 些 品 種 易 感 潰 瘍 病 根 腐 病 花 腐 病 等 病 害 輕 者 會(huì) 造 成 葉 片 黃 化 樹 勢(shì) 衰 弱 重 者 導(dǎo) 致 減 產(chǎn) 絕 收 甚 至 死 樹 這 些 因 素 嚴(yán) 重 制 約 著 獼 猴 桃 產(chǎn) 業(yè) 的 健 康 持 續(xù) 發(fā) 展 因 此 商 業(yè) 化 種 植 時(shí) 一 定 要 適 地 適 栽 并 為 其 創(chuàng) 造 適 宜 的 土 壤 條 件 在 非 適 栽 區(qū) 種 植 時(shí) 需 搭 設(shè) 遮 陽(yáng) 網(wǎng) 避 雨 棚 等 輔 助 設(shè) 施 避 免 強(qiáng) 光 高溫 低溫 病害等的危害 才能保證種好獼猴桃 1 影響獼猴桃種植成功的因素 1 1 缺乏抗性砧木 獼 猴 桃 苗 木 繁 育 通 常 采 用 共 砧 嫁 接 的 方 式 進(jìn) 行 國(guó) 外 多 采 用 美 味 獼 猴 桃 品 種 布 魯 諾 Bruno 或 海 沃 德 Hayward 國(guó) 內(nèi) 一 般 使 用 野 生 美 味 獼 猴 桃 或 品 種 秦 美 米 良 一 號(hào) 等 實(shí) 生 苗 作 砧 木 獼 猴 桃 品 種 培 育 主 要 為 接 穗 品 種 的 選 育 對(duì) 砧 木 品 種 的 研 究 和 培 育 較 少 導(dǎo) 致 生 產(chǎn) 中 缺 乏 可 利 用 的 抗 性 砧 木 無(wú) 法 有 效 抵 御 土 壤 瘠 薄 黏 重 鹽 漬 干 旱 澇 漬 以 及 高 溫 強(qiáng) 光 等 不 良 土壤 氣候因素的影響 1 2 缺乏優(yōu)質(zhì)苗木 我 國(guó) 一 般 采 用 裸 根 品 種 苗 或 實(shí) 生 苗 定 植 3 雖 然 祼 根 苗 成 本 低 但 定 植 后 成 活 率 低 管 理 困 難 進(jìn) 入 結(jié) 果 期 需 時(shí) 較 長(zhǎng) 影 響 早 期 產(chǎn) 量 和 果 園 效 益 生 產(chǎn) 中 匱 乏采用營(yíng)養(yǎng)缽 美植袋等培育的優(yōu)質(zhì)壯苗 1 3 商品果率較低 由 于 對(duì) 獼 猴 桃 生 長(zhǎng) 適 宜 性 考 慮 不 足 在 非 優(yōu) 生 區(qū) 盲 目 種 植 不 重 視 土 壤 改 良 授 粉 植 株 搭 配 不 合 理 國(guó) 內(nèi) 獼 猴 桃 生 產(chǎn) 中 普 遍 存 在 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 弱 上 架 慢 投 產(chǎn) 遲 以 及 花 芽 分 化 授 粉 受 精 不 良 等 問(wèn) 題 影 響 其 正 常 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 導(dǎo) 致 成 花 少 畸 形 果 多 果 實(shí) 小 商 品 果 率 低 與 世 界 獼 猴 桃 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 新 西 蘭 意 大 利 等 相 比 我 國(guó) 獼 猴 桃 平 均 商 品 果 率 僅 相 當(dāng) 于 他 們 的 三 分 之 一甚至更低 4 1 4 獼猴桃十怕 1 4 1 獼 猴 桃 怕 鹽 堿 適 宜 獼 猴 桃 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 的 土 壤 pH 值 為5 5 6 5 獼 猴 桃 在 中 性 pH 值 為7 0 或 微 堿 性 pH 值 為7 1 7 5 土 壤 中 也 能 生 長(zhǎng) 但 常 出 現(xiàn) 葉 片 黃 化 生 長(zhǎng) 緩 慢 等 問(wèn) 題 土 壤pH 值 在8 0 以 上 時(shí) 這 些 問(wèn) 題 尤 為 嚴(yán) 重 甚 至 會(huì) 造 成 植 株 衰 弱 不 長(zhǎng) 死 亡 等 另 外 土 壤 鹽 離 子 濃 度 偏 高 獼 猴 桃 根 系 也 會(huì) 因 水分 養(yǎng)分運(yùn)輸不暢出現(xiàn)以上問(wèn)題 5 1 4 2 獼 猴 桃 怕 干 旱 獼 猴 桃 是 淺 根 性 肉 質(zhì) 根 植 物 其 抗 旱 能 力 較 差 對(duì) 土 壤 水 分 和 空 氣 濕 度 的 要 求 都 相 對(duì) 嚴(yán) 格 適 宜 在 土 壤 含 水 量60 70 空 氣 相 對(duì) 濕 度 75 以 上 的 條 件 下 生 長(zhǎng) 土 壤 干 旱 空 氣 濕 度 較 影響獼猴桃種植成功的因素及應(yīng)對(duì)建議 陳錦永 程大偉 顧 紅 郭西智 李 明 李 蘭 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹生長(zhǎng)發(fā)育與品質(zhì)控制實(shí)驗(yàn)室 鄭州 450009 摘 要 獼 猴 桃 根 為 肉 質(zhì) 根 根 系 分 布 淺 大 多 品 種 葉 片 大 而 薄 輸 導(dǎo) 組 織 和 氣 孔 發(fā) 達(dá) 蒸 騰 強(qiáng) 烈 這 些 生 物 學(xué) 特 征 決 定 了 其 抗 逆 性 較 差 表 現(xiàn) 為 怕 鹽 堿 怕 干 旱 怕 澇 漬 怕 高 溫 怕 低 溫 怕 強(qiáng) 光 怕 大 風(fēng) 另 外 生 產(chǎn) 中 缺 乏 抗 性 砧 木 和 優(yōu) 質(zhì) 苗 木 這 些 都 是 影 響 獼 猴 桃 種 植 成 功 的 因 素 商 業(yè) 化 種 植 時(shí) 要 選 擇 背 風(fēng) 向 陽(yáng) 的 地 塊 建 園 并 為 其 創(chuàng) 造 適 宜 的 土 壤 條 件 選 用 抗 性 砧 木 嫁 接 優(yōu) 良 品 種 采 用 根 系 較 多 芽 體 飽 滿 的 裸 根 苗 或 塑 料 缽 美 植 袋 培 育 的 營(yíng) 養(yǎng) 袋 苗 進(jìn) 行 建 園 非 適 栽 區(qū) 種 植 時(shí) 需 搭 設(shè) 遮 陽(yáng) 網(wǎng) 避 雨 棚 等 輔 助 設(shè) 施 盡 量 避 免 強(qiáng) 光 高 溫 低 溫 大 風(fēng) 霜 凍 鹽 堿 干 旱 澇 漬 等 影 響 加 強(qiáng) 土 壤 和 肥 水 管 理 培 養(yǎng) 健 壯 樹 體 控 制 產(chǎn) 量 提 高 質(zhì) 量 方 可 種 好 獼 猴 桃 創(chuàng) 造 好 效 益 關(guān)鍵詞 獼 猴 桃 種 植 因 素 建 議 01 果 農(nóng) 之 友 2021 4 果 業(yè) 論 壇 1 4 5 獼 猴 桃 怕 低 溫 與 高 溫 一 樣 低 溫 也 會(huì) 嚴(yán) 重 影 響 獼 猴 桃 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 生 產(chǎn) 中 栽 培 的 絕 大 多 數(shù) 獼 猴 桃 品 種 如 果 休 眠 期 遭 遇 極 端 低 溫 10 以 下 可 能 會(huì) 發(fā) 生 凍 害 甚 至 造 成 植 株 凍 死 軟 棗 獼 猴 桃 除 外 其 抗 寒 性 強(qiáng) 有 些 品 種 可 抵 御 30 以 下 的 極 端 低 溫 處 于 生 長(zhǎng) 期 的 植 株 氣 溫 驟 然 下 降 至0 以 下 時(shí) 也 會(huì) 發(fā) 生 不 同 程 度 的 凍 害 2009 年 11 月 10 11 日 河 南 陜西 等獼 猴桃 產(chǎn)區(qū) 突然 降溫 降雪 此時(shí) 獼猴 桃尚 沒(méi) 有 完 全 落 葉 7 大 面 積 的 獼 猴 桃 植 株 根 頸 以 上 枝 蔓 凍傷或凍死 圖3 圖4 圖 3 獼猴桃落葉前突遭降溫降雪 圖 1 高溫強(qiáng)光造成獼猴桃葉片焦枯 圖 2 高溫強(qiáng)光造成獼猴桃葉片 果實(shí)灼傷 低 時(shí) 獼 猴 桃 植 株 生 長(zhǎng) 受 阻 葉 片 發(fā) 育 滯 緩 葉 緣 枯 萎 嚴(yán)重時(shí)甚至引起落葉 落果等 2 1 4 3 獼 猴 桃 怕 澇 害 與 抗 旱 能 力 一 樣 由 于 獼 猴 桃 根 系 淺 其 耐 澇 性 也 差 獼 猴 桃 園 區(qū) 淹 水 超 過(guò) 6 小 時(shí) 植 株 會(huì) 出 現(xiàn) 葉 片 黃 化 脫 落 現(xiàn) 象 積 水 超 過(guò)48 小 時(shí) 甚 至24 小 時(shí) 獼 猴 桃 會(huì) 因 根 系 呼 吸 困 難 根 系 腐 爛 而 萎蔫死亡 6 1 4 4 獼 猴 桃 怕 高 溫 獼 猴 桃 不 耐 高 溫 生 長(zhǎng) 環(huán) 境 溫 度30 以 上 時(shí) 枝 蔓 葉 果 生 長(zhǎng) 會(huì) 受 到 影 響 5 33 以 上 時(shí) 果 實(shí) 陽(yáng) 面 會(huì) 發(fā) 生 日 灼 形 成 褐 色 至 黑 色 干 疤 35 以 上 時(shí) 葉 片 被 強(qiáng) 光 照 射5 小 時(shí) 葉 緣 即 會(huì) 失 綠 進(jìn) 而 變 褐 發(fā) 黑 持 續(xù)2 天 以 上 葉 片 進(jìn) 一 步 表 現(xiàn) 為 葉 緣 發(fā) 黑 上 卷 呈 火 燒 狀 嚴(yán) 重 時(shí) 可 引 起 落 葉 甚 至 死 樹 圖1 圖2 圖 4 低溫造成獼猴桃枝蔓受凍 02 果 農(nóng) 之 友 2021 4 果 業(yè) 論 壇 1 4 6 獼 猴 桃 怕 強(qiáng) 光 多 數(shù) 獼 猴 桃 屬 中 等 喜 光 植 物 喜 半 陰 環(huán) 境 和 漫 射 光 忌 強(qiáng) 光 直 射 暴 曬 否 則 會(huì) 引 起 果 實(shí) 日 灼 葉 緣 焦 枯 嚴(yán) 重 時(shí) 會(huì) 導(dǎo) 致 植 株 死 亡 5 另 外 獼 猴 桃 不 同 樹 齡 對(duì) 光 照 的 要 求 也 不 同 幼 苗 期 喜 溫 暖 潮 濕 環(huán) 境 進(jìn) 入 結(jié) 果 期 后 則 需 要 一 定 光 照 度 和 時(shí) 間 才 能 正 常 開 花 結(jié) 果 光 照 不 足 會(huì) 造 成 光 合 作 用 低 下 營(yíng) 養(yǎng) 積 累 不 足 葉 片 瘦 小 黃 化 花 芽 分 化 不 良 果 實(shí)發(fā)育不好等 1 4 7 獼 猴 桃 怕 大 風(fēng) 獼 猴 桃 嫩 梢 長(zhǎng) 而 脆 葉 大 而 薄 容 易 被 風(fēng) 吹 斷 刮 爛 2 另 外 春 季 干 冷 風(fēng) 常 使 獼 猴 桃 嫩 梢 和 葉 片 萎 蔫 干 枯 夏 季 干 熱 風(fēng) 常 會(huì) 造 成 獼 猴 桃 葉緣焦枯 葉片凋萎 1 4 8 獼 猴 桃 怕 潰 瘍 獼 猴 桃 潰 瘍 病 是 由 丁 香 假 單 胞 桿 菌 獼 猴 桃 致 病 變 種 Pseudomonas syringaepv ac tinidiae 簡(jiǎn) 稱PSA 引 起 的 一 種 嚴(yán) 重 威 脅 獼 猴 桃 產(chǎn) 業(yè) 的 毀 滅 性 病 害 該 病 可 危 害 樹 干 枝 蔓 花 朵 葉 片 等 部 位 短 期 內(nèi) 造 成 植 株 大 面 積 死 亡 甚 至 導(dǎo) 致 毀 園 生 產(chǎn) 中 種 植 的 絕 大 多 數(shù) 獼 猴 桃 品 種 對(duì)PSA 都 表 現(xiàn) 感 病 尤 其 是 中 華 系 列 獼 猴 桃 更 易 感 PSA PSA 重 病 區(qū) 平 均 產(chǎn) 量 不 足250 千 克 畝 與 盛 果 期 正 常 產(chǎn) 量 按 1000 千 克 畝 相 比 至 少 減 產(chǎn)750 千 克 畝 以 售 價(jià)6 元 千克計(jì) 每畝收入減少4500 元以上 1 4 9 獼 猴 桃 怕 早 采 獼 猴 桃 以 在 果 實(shí) 淀 粉 積 累 結(jié) 束 開 始 分 解 為 糖 時(shí) 進(jìn) 行 采 收 為 佳 由 于 獼 猴 桃 果 實(shí) 成 熟 時(shí) 外 觀 顏 色 沒(méi) 有 明 顯 變 化 軟 棗 獼 猴 桃 除 外 采 收 期 一 般 依 據(jù) 果 實(shí) 可 溶 性 固 形 物 含 量 干 物 質(zhì) 含 量 果 實(shí) 帶 皮 硬 度 等 指 標(biāo) 進(jìn) 行 判 斷 如 綠 肉 品 種 可 溶 性 固 形 物 含 量 一 般 為 6 5 7 5 黃 肉 品 種 和 紅 心 品 種 可溶性固形物一般為7 0 8 5 時(shí)進(jìn)行采收 5 國(guó) 內(nèi) 獼 猴 桃 種 植 區(qū) 一 些 生 產(chǎn) 者 為 了 搶 先 入 市 提 早 采 收 果 實(shí) 離 成 熟 尚 有1 2 個(gè) 月 就 急 于 采 摘 銷 售 造 成 果 實(shí) 品 質(zhì) 低 劣 口 感 很 差 貨 架 期 短 易 腐 爛 變 質(zhì) 當(dāng) 然 過(guò) 晚 采 收 的 果 實(shí) 也 不 好 不 耐 貯 運(yùn) 貨 架 期 短 會(huì) 出 現(xiàn) 果 實(shí) 在 植 株 上 變 軟 甚 至 發(fā) 酵 的 情 況 降 低商品性以致無(wú)法銷售 1 4 10 獼 猴 桃 怕 腐 爛 獼 猴 桃 是 典 型 的 呼 吸 躍 變 型 漿 果 果 實(shí) 皮 薄 多 汁 容 易 腐 爛 俗 話 說(shuō) 七 天 軟 十 天 爛 半 月 之 后 壞 一 半 與 蘋 果 梨 柑 橘 類 水 果 相 比 其 貨 架 期 短 然 而 適 期 采 收 的 獼 猴 桃 在 冷 藏 條 件 下可貯存3 個(gè)月甚至6 個(gè)月以上 與蘋果 梨相近 2 關(guān)于獼猴桃種植的建議 近 幾 年 我 國(guó) 獼 猴 桃 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 迅 速 種 植 面 積 和 年 產(chǎn) 量 分 別 為436 萬(wàn) 畝 和300 萬(wàn) 噸 跨 入 特 色 大 宗 水 果 行 列 目 前 雖 然 其 種 植 前 景 還 算 樂(lè) 觀 但 由 于 水 果 產(chǎn) 能 整 體 較 大 品 種 結(jié) 構(gòu) 不 合 理 為 在 競(jìng) 爭(zhēng) 中 立 于 不 敗 之 地 創(chuàng) 造 最 大 的 經(jīng) 濟(jì) 效 益 種 植 戶 不 僅 要 看 到 其 光 明 前 景 堅(jiān) 定 信 念 更 要 明 白 獼 猴 桃 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 對(duì) 環(huán) 境 條 件 要 求 很 高 各 種 不 利 的 生 態(tài) 因 素 對(duì) 其 產(chǎn) 量 和 質(zhì) 量 都 會(huì) 造 成 影 響 如 陜 西 河 南 等 北 方 產(chǎn) 區(qū) 無(wú) 霜 期 相 對(duì) 較 短 冬 季 溫 度 低 夏 季 溫 度 高 冬 春 低 溫 時(shí) 間 長(zhǎng) 降 水 偏 少 空 氣 干 燥 使 得 原 產(chǎn) 長(zhǎng) 江 流 域 的 中 華 獼 猴 桃 優(yōu) 良 品 種 在 該 地 區(qū) 適 應(yīng) 性 差 而 獼 猴 桃 產(chǎn) 業(yè) 強(qiáng) 國(guó) 新 西 蘭 地 處 溫 暖 濕 潤(rùn) 的 海 洋 性 氣 候 區(qū) 被 認(rèn) 為 是 世 界 上 獼 猴 桃 最 適 栽 培 區(qū) 其 主 要 氣 候 特 征 是 年 均 溫 12 5 15 2 最 冷 月 與 最 熱 月 的 月 均 溫 7 0 19 2 沒(méi) 有 明 顯 的 高 溫 和 低 溫 逆 境 年 降 雨 量 在 1200 毫 米 以 上 且 分 布 均 勻 年 均 大 氣 相 對(duì) 濕 度72 80 日 照 充 足 無(wú) 霜 期260 天 以 上 另 外 其 主 產(chǎn) 區(qū) 土 層 深 厚 土 壤 肥 沃 富 含 腐 殖 質(zhì) 和 有 機(jī) 質(zhì) 排 灌 便 利 優(yōu) 越 的 氣 候 條 件 土 壤 條 件 與 先 進(jìn) 的 管 理 技 術(shù) 為 新 西 蘭 獼 猴 桃 高 產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 生 產(chǎn) 提 供 了 保 證 也 是 其 雄 居 世界獼猴桃產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位的重要原因 國(guó) 內(nèi) 適 宜 獼 猴 桃 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 的 土 壤 環(huán) 境 條 件 如 下 地 勢(shì) 平 坦 排 灌 方 便 背 風(fēng) 向 陽(yáng) 的 地 塊 土 層 深 厚 通 透 良 好 的 砂 黏 土 壤 土 或 紅 壤 土 土 壤 肥 沃 富 含 腐 殖 質(zhì) 和 有 機(jī) 質(zhì) 微 酸 性 或 中 性 土 壤 年 均 溫 12 17 冬 季 極 端 低 溫 10 軟 棗 獼 猴 桃 例 外 夏 季 極 端 高 溫35 10 以 上 的 有 效 積 溫 為4500 5200 無(wú) 霜 期210 290 天 日 照 時(shí) 間2000 2600 小 時(shí) 年 降 水 量1000 毫米左右 空氣相對(duì)濕度在60 以上 為 應(yīng) 對(duì) 獼 猴 桃 生 產(chǎn) 中 的 各 種 不 利 因 素 種 植 獼 猴 桃 要 遵 循 適 地 適 栽 原 則 選 擇 符 合 獼 猴 桃 綠 色 生 產(chǎn) 要 求 的 地 勢(shì) 平 坦 排 灌 方 便 背 風(fēng) 向 陽(yáng) 的 地 塊 建 園 創(chuàng) 造 適 宜 的 土 壤 條 件 選 用 適 合 其 生 產(chǎn) 要 求 的 抗 性 砧 木 和 優(yōu) 良 品 種 提 高 植 株 抗 逆 和 抗 病 能 力 避 免 或 減 輕 潰 瘍 病 花 腐 病 根 腐 病 等 危 害 如 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 鄭 州 果 樹 研 究 所 篩 選 的 中 獼 抗 砧 1 號(hào) 嫁 接 中 獼 2 號(hào) 米 良 1 號(hào) 紅 陽(yáng) 等 品 種 與 常 規(guī) 實(shí) 生 砧 木 相 比 根 系 增 多 100 以 上 產(chǎn) 量 提 高 30 以 上 果 實(shí) 增 大 20 以 上 6 另 外 最 好 采 用 營(yíng) 養(yǎng) 缽 美 植 袋 培 育 的 優(yōu) 質(zhì) 苗 木 進(jìn) 行 建 園 裸 根 苗 要 達(dá) 到 GB 19174 2010 獼 猴 桃 苗 木 的 要 求 為 簡(jiǎn) 約 安 全 優(yōu) 質(zhì) 生 產(chǎn) 打 好 基 礎(chǔ) 在 非 適 宜 區(qū) 種 植 時(shí) 需 搭 建 大 棚 或 避 雨 棚 搭 設(shè) 遮 陽(yáng) 網(wǎng) 或 防 雹 網(wǎng) 等 輔 助 設(shè) 施 風(fēng) 大 區(qū) 域 需 配 置 防 風(fēng) 林 下 轉(zhuǎn) 第 07 頁(yè) 03 果 農(nóng) 之 友 2021 4 引 種 觀 察 大 小 一 般 按 長(zhǎng) 寬 深 分 別 為80 厘 米 80 厘 米 40 厘 米 栽 植 奈 李 可 先 定 植 后 再 擴(kuò) 穴 改 土 奈 李 在 微 堿 至 微 酸 土 壤 中 均 可 良 好 生 長(zhǎng) 尤 其 以 土 壤 pH 值 在 約 6 5 的 微 酸 性 土 壤 最 為 適 宜 栽 植 前 先 整 地 按 株 行 距 2 米 3 米 定 點(diǎn) 挖 穴 穴 長(zhǎng) 寬 80 厘 米 深 40 厘 米 每 穴 用10 千 克 腐 熟 的 有 機(jī) 肥 和5 千 克 的 復(fù) 合 肥 與 表 土 混 合 均 勻 填 入 穴 內(nèi) 并 壓 緊 實(shí) 5 2 栽植 在 已 挖 好 的 穴 位 中 栽 植 奈 李 苗 圖 2 將 苗 干 扶 正 把 根 系 在 栽 植 坑 里 理 順 促 使 根 系 向 四 周 延 伸 用 疏 松 表 土 回 填 覆 蓋 根 系 讓 泥 土 與 根 系 充 分 接 觸 均 勻 將 覆 土 壓 實(shí) 灌 透 定 根 水 每 株 覆 蓋 2 米 2 的 地 膜 保 溫 保 濕 加 快 種 植 的 奈 李 苗 根 系 傷 口 恢 復(fù) 和 提 高 種 植 成 活 率 栽 植 時(shí) 間 以 秋 季 最 為 適 宜 圖 2 奈李苗 5 3 撫育管理 3 月 開 花 萌 芽 前 追 肥 每 株 施 尿 素 0 5 1 千 克 復(fù) 合 肥 1 2 千 克 增 加 樹 體 營(yíng) 養(yǎng) 減 少 落 花 落 果 6 7 月 果 實(shí) 膨 大 期 追 肥 2 次 每 株 施 入 復(fù) 合 肥 1 千 克 補(bǔ) 償 開 花 結(jié) 果 所 消 耗 的 養(yǎng) 分 加 快 果 實(shí) 膨 大 促 進(jìn) 根 系 生 長(zhǎng) 積 累 養(yǎng) 分 鮮 果 采 摘 結(jié) 束 后 立 即 施 入 腐 熟 的 有 機(jī) 肥 和 復(fù) 合 肥 促 進(jìn) 奈 李 樹 的 花 芽 分 化 提 高 來(lái) 年 果 樹 的 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 5 4 花果管理 奈 李 樹 開 花 時(shí) 用 0 2 的 硼 砂 和 10 毫 克 千 克 的 青 霉 素 溶 液 混 合 后 噴 霧 可 提 高 坐 果 率 當(dāng) 花 期 空 氣 濕 度 小 于 30 時(shí) 用 1 的 紅 糖 水 均 勻 噴 霧 全 樹 作 用 是 吸 濕 增 黏 保 花 防 曬 引 誘 昆 蟲 授 粉 5 5 樹體整形 奈 李 常 用 自 然 開 心 形 樹 形 修 剪 以 冬 季 疏 剪 為 主 切 忌 重 短 剪 調(diào) 節(jié) 營(yíng) 養(yǎng) 改 善 樹 冠 通 風(fēng) 透 光 條 件 增 加 坐 果 率 提 高 鮮 果 果 實(shí) 產(chǎn) 量 提 升 果 品 品 質(zhì) 5 6 病蟲害防治 奈 李 病 蟲 害 主 要 有 蚜 蟲 桃 蛀 螟 吸 果 夜 蛾 桑 白 蚧 和 李 點(diǎn) 紅 病 黑 星 病 煤 煙 病 流 膠 病 等 5 6 1 農(nóng) 業(yè) 防 治 冬 季 清 園 刮 皮 涂 白 果 園 翻 耕 和 套 袋 等 5 6 2 物 理 防 治 主 要 利 用 糖 醋 誘 殺 蛾 類 人 工 誘 殺 金 龜 子 應(yīng) 用 頻 振 式 殺 蟲 燈 誘 殺 蛾 類 等 措 施 5 6 3 化 學(xué) 防 治 可 適 時(shí) 采 用 對(duì) 口 農(nóng) 藥 進(jìn) 行 噴 霧 防 治 蚜 蟲 可 在 花 前 和 新 梢 生 長(zhǎng) 期 用10 吡 蟲 啉 或 蚜 虱 凈 2000 倍 噴 霧 防 治 李 點(diǎn) 紅 病 黑 星 病 可 在 4 月 下 旬 至5 月 下 旬 用80 大 生M 45800 倍 液 防 治 或 風(fēng) 障 采 取 多 施 有 機(jī) 肥 果 園 生 草 水 肥 一 體 化 措 施 等 改 良 土 壤 提 高 肥 力 精 心 規(guī) 劃 設(shè) 計(jì) 確 保 路 溝 渠 通 暢 做 到 旱 能 灌 澇 可 排 空 氣 干 燥 時(shí) 可 增 濕 保 墑 發(fā) 生 霜 凍 時(shí) 可 增 溫 除 霜 氣 溫 高 時(shí) 可 降 氣 溫 低 時(shí) 可 升 為 獼 猴 桃 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 盡 量 創(chuàng) 造 適 宜 的 土 壤 環(huán) 境 條 件 避 免 強(qiáng) 光 高 溫 低 溫 大 風(fēng) 霜 凍 鹽 堿 干 旱 澇 漬 病 害 等 危 害 控 制 產(chǎn) 量 提 高 質(zhì) 量 切 莫 早 采 精 心 貯運(yùn) 方可種好獼猴桃 創(chuàng)造好效益 參 考 文 獻(xiàn) 1 黃 宏 文 中 國(guó) 獼 猴 桃 種 質(zhì) 資 源 M 北 京 中 國(guó) 林 業(yè) 出 版 社 2013 29 33 2 崔 致 學(xué) 中 國(guó) 獼 猴 桃 M 濟(jì) 南 山 東 科 學(xué) 技 術(shù) 出 版 社 1993 57 66 3 陳 錦 永 方 金 豹 齊 秀 娟 顧 紅 林 苗 苗 張 威 遠(yuǎn) 魏 翠 果 獼 猴 桃 砧 木 研 究 進(jìn) 展 J 果 樹 學(xué) 報(bào) 2015 32 5 959 968 4 方 金 豹 鐘 彩 虹 新 中 國(guó) 果 樹 科 學(xué) 研 究 70 年 獼 猴 桃 J 果 樹 學(xué) 報(bào) 2019 36 10 1352 1359 5 齊 秀 娟 獼 猴 桃 實(shí) 用 栽 培 技 術(shù) M 北 京 中 國(guó) 科 學(xué) 技 術(shù) 出 版 社 2017 35 129 6 白 丹 鳳 李 志 齊 秀 娟 陳 錦 永 顧 紅 黃 武 權(quán) 任 建 杰 鐘 云 鵬 方 金 豹 4 種 基 因 型 獼 猴 桃 對(duì) 淹 水 脅 迫 的 生 理 響 應(yīng) 及 耐 澇 性 評(píng) 價(jià) J 果 樹 學(xué) 報(bào) 2019 36 2 163 173 7 齊 秀 娟 方 金 豹 趙 長(zhǎng) 竹 2009 年 鄭 州 地 區(qū) 獼 猴 桃 凍 害 調(diào) 查 與 原 因 分 析 J 果 樹 學(xué) 報(bào) 2011 28 1 55 60 上 接 第 03 頁(yè) 07