第 5 0 卷 第 2 期 2 0 2 1 年 4 月 V o l 5 0 N o 2 A p r 2 0 2 1 上 海 師 范 大 學 學 報 自 然 科 學 版 J o u r n a l o f S h a n g h a i N o r m a l U n i v e r s i t y N a t u r a l S c i e n c e s IBA 對 月 季 切 花 黑 魔 術 保 鮮 效 應 的 影 響 李 博 文 1 2 李 玲 敏 1 2 夏 萌 1 2 潘 思 媛 1 2 陳 佳 灜 1 2 婁 玉 霞 1 2 明 鳳 1 2 1 上 海 師 范 大 學 生 命 科 學 學 院 上 海 2 0 0 2 3 4 2 上 海 師 范 大 學 植 物 種 質(zhì) 資 源 開 發(fā) 中 心 上 海 2 0 0 2 3 4 摘 要 為 探 究 外 源 吲 哚 丁 酸 I B A 對 月 季 鮮 切 花 的 保 鮮 效 應 采 用 蔗 糖 水 楊 酸 S A 為 基 礎 保 鮮 液 分 別 添 加 不 同 濃 度 梯 度 的 I B A 對 月 季 黑 魔 術 鮮 切 花 進 行 瓶 插 保 鮮 處 理 觀 察 分 析 鮮 切 花 的 各 項 生 理 指 標 結(jié) 果 表 明 保 鮮 處 理 1 2 d 后 不 同 濃 度 I B A 對 鮮 切 花 的 生 長 和 品 質(zhì) 產(chǎn) 生 了 不 同 的 影 響 I B A 質(zhì) 量 濃 度 為 2 5 0 m g L 1 的 保 鮮 液 處 理 組 鮮 切 花 完 全 萎 蔫 喪 失 觀 賞 價 值 I B A 質(zhì) 量 濃 度 為 5 0 0 m g L 1 的 保 鮮 液 處 理 組 中 鮮 切 花 能 維 持 較 好 的 花 瓣 形 態(tài) 花 朵 于 第 6 d 進 入 盛 花 期 綻 放 冠 幅 達 8 c m 且 最 終 花 瓣 萎 蔫 率 僅 為 2 4 3 同 時 該 處 理 組 較 其 他 組 生 理 狀 態(tài) 更 佳 水 分 平 衡 值 和 鮮 重 維 持 在 較 好 的 水 平 超 氧 化 物 歧 化 酶 S O D 和 過 氧 化 物 酶 P O D 的 活 性 提 高 花 瓣 中 蔗 糖 含 量 顯 著 高 于 其 他 處 理 組 進 一 步 分 析 影 響 花 瓣 脫 落 相 關 基 因 的 表 達 其 中 R c S U C 2 R c A R F 7 因 外 源 施 加 了 蔗 糖 和 生 長 素 導 致 體 內(nèi) 基 因 表 達 相 對 于 對 照 組 顯 著 降 低 而 乙 烯 與 生 長 素 的 拮 抗 作 用 也 使 得 R c E T R 1 的 表 達 顯 著 降 低 基 于 上 述 研 究 結(jié) 果 篩 選 獲 得 對 月 季 黑 魔 術 鮮 切 花 保 鮮 效 果 最 佳 的 保 鮮 液 配 方 研 究 結(jié) 果 為 月 季 切 花 保 鮮 應 用 提 供 了 理 論 依 據(jù) 和 技 術 參 考 關 鍵 詞 月 季 鮮 切 花 吲 哚 丁 酸 I B A 保 鮮 液 保 鮮 效 應 中 圖 分 類 號 Q 9 4 5 文 獻 標 志 碼 A 文 章 編 號 1 0 0 0 5 1 3 7 2 0 2 1 0 2 0 2 4 3 1 0 D O I 1 0 3 9 6 9 J I S S N 1 0 0 0 5 1 3 7 2 0 2 1 0 2 0 1 5 收 稿 日 期 2 0 2 1 0 4 0 8 基 金 項 目 上 海 市 地 方 院 校 能 力 建 設 專 項 項 目 2 0 0 7 0 5 0 2 5 0 0 上 海 植 物 種 質(zhì) 資 源 工 程 技 術 研 究 中 心 項 目 1 7 D Z 2 2 5 2 7 0 0 作 者 簡 介 李 博 文 1 9 9 6 男 碩 士 研 究 生 主 要 從 事 植 物 學 方 面 的 研 究 E m a i l 1 1 7 5 1 5 0 9 3 3 q q c o m 李 玲 敏 2 0 0 1 女 本 科 生 E m a i l 1 5 6 3 3 1 9 2 6 3 q q c o m 夏 萌 2 0 0 1 女 本 科 生 E m a i l 2 5 0 5 3 2 6 9 3 2 q q c o m 共 同 第 一 作 者 夏 萌 提 出 研 究 思 路 李 博 文 設 計 研 究 方 案 李 玲 敏 準 備 實 驗 試 劑 材 料 李 博 文 李 玲 敏 夏 萌 共 同 進 行 實 驗 共 同 撰 寫 李 博 文 完 成 文 章 整 理 與 修 改 三 人 共 同 完 成 本 論 文 因 此 并 列 為 第 一 作 者 通 信 作 者 陳 佳 瀛 1 9 6 4 男 副 教 授 主 要 從 事 插 花 花 藝 觀 賞 園 藝 方 面 的 研 究 E m a i l j o h n r e n 1 2 3 4 1 2 6 c o m 婁 玉 霞 1 9 7 0 女 講 師 主 要 從 事 植 物 組 織 培 養(yǎng) 及 其 人 工 擴 繁 栽 培 方 面 的 研 究 E m a i l y u x i a l u o s h n u e d u c n 明 鳳 1 9 7 1 女 教 授 主 要 從 事 植 物 非 生 物 逆 境 遺 傳 學 方 面 的 研 究 E m a i l f m i n g f u d a n e d u c n 引 用 格 式 李 博 文 李 玲 敏 夏 萌 等 I B A 對 月 季 切 花 黑 魔 術 保 鮮 效 應 的 影 響 J 上 海 師 范 大 學 學 報 自 然 科 學 版 2 0 2 1 5 0 2 2 4 3 2 5 2 Citation format L I B W L I L M X I A M e t a l E f f e c t o f I B A o n i t s f r e s h k e e p i n g o f t h e c u t r o s e R o s e h y b r i d a H o r t J J o u r n a l o f S h a n g h a i N o r m a l U n i v e r s i t y N a t u r a l S c i e n c e s 2 0 2 1 5 0 2 2 4 3 2 5 2 2 0 2 1 年 上 海 師 范 大 學 學 報 自 然 科 學 版 J S h a n g h a i N o r m a l U n i v N a t S c i EffectofIBAonitsfresh keepingofthecutroseRosehybridaHort L I B o w e n 1 2 L I L i n g m i n 1 2 X I A M e n g 1 2 P A N S i y u a n 1 2 C H E N J i a y i n g 1 2 L O U Y u x i a 1 2 M I N G F e n g 1 2 1 C o l l e g e o f L i f e S c i e n c e s S h a n g h a i N o r m a l U n i v e r s i t y S h a n g h a i 2 0 0 2 3 4 C h i n a 2 D e v e l o p m e n t C e n t e r o f P l a n t G e r m p l a s m R e s o u r c e s S h a n g h a i K l o r m a l U n i v e r s i t y S h a n g h a i 2 0 0 2 3 4 C h i n a Abstract I n o r d e r t o e x p l o r e t h e f r e s h k e e p i n g e f f e c t o f e x o g e n o u s i n d o l e b u t y r i c a c i d I B A o n f r e s h c u t r o s e s u c r o s e s a l i c y l i c a c i d S A w a s u s e d a s t h e b a s i c f r e s h k e e p i n g s o l u t i o n a n d w i t h d i f f e r e n t c o n c e n t r a t i o n o f I B A t h e f r e s h c u t r o s e R o s e h y b r i d a H o r t w e r e v a s e h o l d i n g t r e a t e d A n d t h e p h y s i o l o g i c a l i n d i c a t o r s o f t h e f r e s h c u t r o s e w e r e o b s e r v e d a n d a n a l y z e d T h e r e s u l t s s h o w e d t h a t a f t e r 1 2 d a y s o f f r e s h k e e p i n g t r e a t m e n t d i f f e r e n t c o n c e n t r a t i o n s o f I B A h a d d i f f e r e n t e f f e c t s o n t h e g r o w t h a n d q u a l i t y o f c u t f l o w e r s I n t h e f r e s h k e e p i n g l i q u i d t r e a t m e n t g r o u p w i t h 2 5 0 m g L 1 I B A c o n t e n t t h e f r e s h c u t f l o w e r s c o m p l e t e l y w i l t e d a n d l o s t t h e i r o r n a m e n t a l v a l u e I n t h e f r e s h k e e p i n g s o l u t i o n t r e a t m e n t g r o u p w i t h 5 0 0 m g L 1 I B A c o n t e n t f r e s h c u t f l o w e r s c a n m a i n t a i n g o o d p e t a l f o r m T h e f l o w e r s e n t e r e d t h e f u l l b l o o m o n t h e 6 t h d a y w i t h a b l o o m i n g c r o w n o f 8 c m d i a m e t e r a n d t h e f i n a l p e t a l w i l t i n g r a t e w a s o n l y 2 4 3 A t t h e s a m e t i m e t h i s t r e a t m e n t g r o u p h a s b e t t e r p h y s i o l o g i c a l s t a t u s t h a n o t h e r g r o u p s m a i n t a i n i n g a g o o d w a t e r b a l a n c e a n d f r e s h w e i g h t i n c r e a s i n g t h e a c t i v i t y o f s u p e r o x i d e d i s m u t a s e S O D a n d p e r o x i d a s e P O D a n d s u c r o s e c o n t e n t i n p e t a l s s i g n i f i c a n t l y h i g h e r t h a n o t h e r t r e a t m e n t g r o u p s F u r t h e r a n a l y s i s o f t h e e x p r e s s i o n o f g e n e s r e l a t e d t o p e t a l s h e d d i n g w a s c a r r i e d o u t A m o n g t h e m R c S U C 2 a n d R c A R F 7 w e r e e x o g e n o u s l y a p p l i e d w i t h s u c r o s e a n d a u x i n r e s u l t i n g i n a s i g n i f i c a n t d e c r e a s e i n g e n e e x p r e s s i o n i n v i v o c o m p a r e d t o t h e c o n t r o l g r o u p a n d t h e a n t a g o n i s m o f e t h y l e n e a n d a u x i n a l s o s i g n i f i c a n t l y d e c r e a s e d t h e e x p r e s s i o n o f R c E T R 1 B a s e d o n t h e a b o v e r e s e a r c h r e s u l t s t h e f o r m u l a o f t h e p r e s e r v a t i o n s o l u t i o n h a s t h e b e s t p r e s e r v a t i o n e f f e c t o n c u t r o s e R o s a h y b r i d a H o r t T h e r e s u l t s o f t h i s s t u d y p r o v i d e t h e o r e t i c a l b a s i s a n d t e c h n o l o g i c a l s u p p o r t f o r t h e a p p l i c a t i o n o f c u t r o s e f r e s h k e e p i n g Keywords f r e s h c u t r o s e i n d o l e b u t y r i c a c i d I B A p r e s e r v a t i v e s o l u t i o n f r e s h k e e p i n g e f f e c t 0 引 言 月 季 R o s a c h i n e n s i s J a c q 為 薔 薇 科 薔 薇 屬 植 物 是 常 綠 半 常 綠 低 矮 灌 木 條 件 適 宜 時 四 季 開 花 作 為 世 界 四 大 切 花 之 一 月 季 色 彩 艷 麗 香 氣 濃 郁 觀 賞 性 強 深 受 大 眾 青 睞 隨 著 人 們 生 活 水 平 的 不 斷 提 高 鮮 切 花 的 消 費 需 求 逐 年 擴 大 鮮 切 花 保 鮮 技 術 逐 漸 成 為 最 主 要 的 限 制 因 素 中 國 鮮 切 花 的 損 失 率 通 常 在 3 0 以 上 長 途 運 輸 損 耗 率 通 常 在 4 0 以 上 而 發(fā) 達 國 家 鮮 切 花 的 損 失 率 僅 為 2 左 右 1 為 了 將 鮮 切 花 保 存 更 長 的 時 間 通 常 會 給 鮮 切 花 施 加 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 其 中 糖 類 是 植 物 生 長 發(fā) 育 必 備 的 主 要 營 養(yǎng) 能 源 有 研 究 證 明 番 茄 扦 插 不 定 根 的 形 成 與 糖 代 謝 有 關 2 綠 豆 芽 在 第 3 d 后 可 溶 性 糖 的 含 量 會 迅 速 增 加 此 時 具 有 較 高 的 營 養(yǎng) 價 值 3 因 此 根 據(jù) 植 物 生 長 的 這 一 特 性 合 理 地 施 加 外 源 的 單 糖 成 分 能 夠 促 進 植 物 生 長 有 研 究 報 道 蔗 糖 8 3 6 g L 1 搭 配 其 他 激 素 處 理 繡 球 切 花 能 最 大 限 度 地 延 長 繡 球 切 花 的 保 鮮 時 間 4 加 入 蔗 糖 保 鮮 液 2 5 g L 1 對 天 門 冬 切 葉 的 保 鮮 效 果 最 佳 5 而 植 物 激 素 中 生 長 素 對 植 物 生 長 具 有 低 濃 度 促 進 生 長 高 濃 度 抑 制 生 長 的 兩 重 性 薛 秋 華 等 6 以 月 季 切 花 為 實 驗 材 料 采 用 含 蔗 糖 或 鉀 鹽 的 保 鮮 劑 配 方 促 進 了 生 長 素 的 合 成 延 緩 了 切 花 的 衰 老 吲 哚 丁 酸 I B A 是 一 種 人 工 合 成 的 植 物 生 長 調(diào) 節(jié) 劑 比 植 物 內(nèi) 源 的 吲 哚 乙 酸 I A A 更 具 活 性 能 促 進 細 胞 的 分 裂 和 伸 長 新 器 官 的 分 化 和 形 成 防 止 果 實 脫 落 7 I B A 常 用 于 植 物 扦 插 生 根 實 驗 而 罕 用 于 切 花 月 季 瓶 插 保 鮮 切 花 作 為 離 體 后 的 鮮 活 產(chǎn) 品 切 斷 了 母 體 根 系 的 水 分 供 應 吸 水 與 失 水 的 平 衡 被 打 破 一 般 情 況 下 切 花 從 花 蕾 期 到 盛 開 期 需 要 一 定 的 膨 漲 壓 才 能 滿 足 花 朵 各 器 官 的 縱 向 與 橫 向 伸 展 此 時 水 分 平 衡 值 為 正 值 即 吸 水 量 大 于 失 水 量 盛 開 期 以 后 水 分 平 衡 值 轉(zhuǎn) 為 負 值 花 瓣 膨 脹 壓 喪 失 花 瓣 出 現(xiàn) 焦 邊 現(xiàn) 象 花 枝 出 現(xiàn) 萎 蔫 彎 頸 現(xiàn) 象 8 芍 藥 P a e o n i a l a c t i f l o r a 切 花 在 瓶 插 過 程 中 的 瓶 插 壽 命 與 吸 水 量 和 失 水 量 的 下 2 4 4第 2 期 李 博 文 李 玲 敏 夏 萌 等 I B A 對 月 季 切 花 黑 魔 術 保 鮮 效 應 的 影 響 降 速 率 呈 顯 著 負 相 關 與 水 分 平 衡 值 降 為 0 的 時 間 呈 正 相 關 水 分 虧 缺 則 是 影 響 芍 藥 切 花 衰 老 的 原 因 之 一 9 史 國 安 等 1 0 研 究 的 牡 丹 P a e o n i a s u f f r u t i c o s a 切 花 和 楊 明 艷 1 1 研 究 的 非 洲 菊 G e r b e r a j a m e s o n i i 切 花 均 發(fā) 現(xiàn) 瓶 插 壽 命 與 水 分 平 衡 值 間 的 相 關 性 當 細 胞 內(nèi) 活 性 氧 的 產(chǎn) 生 與 清 除 不 平 衡 時 就 會 發(fā) 生 氧 化 脅 迫 花 衰 老 早 期 保 護 酶 超 氧 化 物 歧 化 酶 S O D 過 氧 化 物 酶 P O D 過 氧 化 氫 酶 C A T 和 抗 壞 血 酸 過 氧 化 物 酶 A s A P O D 活 性 先 升 高 再 下 降 表 現(xiàn) 出 抗 氧 化 防 衛(wèi) 機 制 開 花 后 抗 氧 化 劑 水 平 降 低 總 抗 氧 化 能 力 下 降 是 細 胞 衰 老 的 重 要 標 志 1 2 李 霞 等 9 以 6 個 芍 藥 品 種 的 切 花 為 材 料 觀 察 其 外 部 形 態(tài) 變 化 并 測 其 膜 透 性 O 2 生 成 速 率 以 及 C A T S O D 活 性 變 化 發(fā) 現(xiàn) 膜 脂 過 氧 化 所 造 成 的 細 胞 膜 損 傷 是 啟 動 切 花 衰 老 的 生 理 原 因 之 一 對 切 花 月 季 R o s a c h i n e n s i s J a c q 郁 金 香 T u l i p a g e s n e r i a n a 非 洲 菊 和 牡 丹 等 都 有 類 似 的 研 究 發(fā) 現(xiàn) 1 3 1 6 花 瓣 蔗 糖 含 量 反 映 切 花 月 季 的 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 利 用 情 況 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 不 足 會 引 起 器 官 脫 落 據(jù) 報 道 花 瓣 脫 落 過 程 中 蔗 糖 轉(zhuǎn) 運 體 R c S U C 2 表 達 量 下 降 同 時 生 長 素 和 乙 烯 信 號 轉(zhuǎn) 導 通 路 的 調(diào) 控 基 因 R c A R F 7 和 R c E T R 1 等 已 被 證 明 參 與 了 花 瓣 脫 落 的 調(diào) 控 1 7 目 前 有 關 月 季 鮮 切 花 保 鮮 的 研 究 較 少 月 季 品 種 的 特 異 性 也 導 致 了 不 同 的 品 種 需 要 不 同 的 保 鮮 處 理 方 式 本 研 究 設 置 不 同 濃 度 梯 度 的 I B A 保 鮮 液 通 過 測 定 瓶 插 期 間 切 花 月 季 花 枝 鮮 重 變 化 以 及 水 分 平 衡 值 變 化 來 探 究 I B A 濃 度 對 切 花 月 季 衰 老 過 程 中 水 分 代 謝 的 影 響 通 過 測 量 切 花 月 季 瓶 插 期 間 花 瓣 相 對 電 導 率 得 到 植 物 膜 系 統(tǒng) 狀 況 以 及 通 過 二 氨 基 聯(lián) 苯 胺 D A B 氯 化 硝 基 四 氮 唑 藍 N B T 染 色 法 得 到 花 瓣 活 性 氧 代 謝 程 度 以 探 究 I B A 濃 度 對 切 花 月 季 衰 老 過 程 中 的 生 理 影 響 1 材 料 與 方 法 1 1 材 料 與 試 劑 植 物 材 料 為 黑 魔 術 切 花 月 季 品 種 上 海 盛 佰 麗 玫 瑰 園 與 上 海 師 范 大 學 植 物 種 質(zhì) 資 源 開 發(fā) 中 心 聯(lián) 合 實 驗 基 地 生 化 試 劑 包 括 蔗 糖 水 楊 酸 S A I B A 無 水 乙 醇 d N B T D A B 甘 油 植 物 蔗 糖 含 量 檢 測 試 劑 盒 S o l a r b i o 公 司 1 2 儀 器 與 設 備 分 析 天 平 游 標 卡 尺 搖 床 電 導 率 儀 5 0 0 m L 無 色 透 明 塑 料 瓶 定 植 籃 海 綿 1 3 方 法 1 3 1 實 驗 分 組 及 處 理 切 花 月 季 從 花 朵 開 放 到 花 瓣 脫 落 的 過 程 可 以 分 為 6 個 階 段 其 中 第 1 階 段 到 第 3 階 段 花 瓣 脫 落 帶 細 胞 比 相 鄰 細 胞 密 集 第 4 階 段 到 第 5 階 段 花 瓣 脫 落 帶 細 胞 堆 積 松 散 第 6 階 段 花 瓣 脫 落 帶 細 胞 間 分 離 明 顯 本 實 驗 選 用 發(fā) 育 良 好 花 蕾 飽 滿 花 徑 大 小 一 致 葉 片 顏 色 均 勻 無 機 械 損 傷 無 病 蟲 害 的 切 花 月 季 黑 魔 術 采 收 處 于 第 4 階 段 的 花 材 為 材 料 探 究 不 同 濃 度 I B A 對 切 花 月 季 保 鮮 效 果 的 影 響 將 采 收 的 切 花 月 季 修 剪 留 枝 長 約 2 5 c m 保 留 5 6 片 葉 實 驗 設 置 6 個 處 理 表 1 以 基 礎 保 鮮 液 為 對 照 C K 表 1 切 花 月 季 的 瓶 插 保 鮮 液 配 方 處 理 處 理 1 處 理 2 處 理 3 處 理 4 處 理 5 C K 配 方 蔗 糖 1 0 g L 1 水 楊 酸 5 0 m g L 1 I B A 5 0 m g L 1 蔗 糖 1 0 g L 1 水 楊 酸 5 0 m g L 1 I B A 1 0 0 m g L 1 蔗 糖 1 0 g L 1 水 楊 酸 5 0 m g L 1 I B A 2 5 0 m g L 1 蔗 糖 1 0 g L 1 水 楊 酸 5 0 m g L 1 I B A 5 0 0 m g L 1 蔗 糖 1 0 g L 1 水 楊 酸 5 0 m g L 1 I B A 6 0 0 m g L 1 蔗 糖 1 0 g L 1 水 楊 酸 5 0 m g L 1 2 4 52 0 2 1 年 上 海 師 范 大 學 學 報 自 然 科 學 版 J S h a n g h a i N o r m a l U n i v N a t S c i 取 5 0 0 m L 無 色 透 明 塑 料 瓶 每 個 處 理 梯 度 3 次 重 復 每 瓶 瓶 插 一 支 切 花 月 季 并 用 定 植 籃 海 綿 固 定 做 好 標 記 加 入 等 量 的 不 同 配 方 保 鮮 液 置 于 通 風 良 好 的 室 內(nèi) 瓶 插 期 間 保 持 日 間 溫 度 2 5 夜 間 溫 度 1 6 濕 度 4 0 每 3 d 更 換 一 次 保 鮮 液 1 3 2 理 化 指 標 的 測 定 1 花 枝 花 徑 的 測 量 瓶 插 期 間 每 3 d 使 用 游 標 卡 尺 于 上 午 1 0 時 測 定 每 枝 花 朵 的 花 冠 直 徑 2 花 枝 鮮 重 及 水 分 平 衡 值 的 測 量 采 用 稱 量 法 測 定 每 3 d 更 換 保 鮮 液 前 后 分 別 使 用 分 析 天 平 測 量 A 瓶 保 鮮 液 定 植 籃 海 綿 花 枝 質(zhì) 量 B 瓶 保 鮮 液 質(zhì) 量 C 海 綿 定 植 籃 質(zhì) 量 花 枝 鮮 重 A B C 花 枝 吸 水 量 為 兩 次 測 量 B 的 質(zhì) 量 差 值 花 枝 失 水 量 為 兩 次 測 量 A 的 質(zhì) 量 差 值 花 枝 水 分 平 衡 值 花 枝 吸 水 量 花 枝 失 水 量 3 花 瓣 相 對 電 導 率 采 用 抽 氣 法 測 定 用 打 孔 器 取 3 片 大 小 一 致 的 花 瓣 作 為 一 組 每 個 樣 品 3 組 重 復 加 入 1 0 m L 雙 蒸 水 d d H 2 O 抽 真 空 使 葉 片 全 部 浸 沒 在 水 中 搖 床 輕 搖 4 h 用 電 導 率 儀 測 量 煮 前 電 導 率 C 1 沸 水 浴 2 0 m i n 冷 卻 至 室 溫 后 測 量 煮 后 電 導 率 C 2 相 對 電 導 率 為 C 1 1 0 0 C 2 4 花 瓣 衰 老 萎 蔫 比 率 計 算 瓶 插 1 2 d 后 計 數(shù) 每 朵 花 中 顏 色 變 暗 邊 緣 卷 曲 發(fā) 黑 的 花 瓣 數(shù) 目 以 及 每 朵 花 總 花 瓣 數(shù) 花 瓣 衰 老 萎 蔫 比 率 前 者 除 以 后 者 5 P O D 和 S O D 活 性 檢 測 P O D 活 性 采 用 D A B 染 色 法 測 定 S O D 活 性 采 用 N B T 染 色 法 測 定 在 各 保 鮮 液 濃 度 梯 度 處 理 的 樣 品 中 隨 機 取 3 片 花 瓣 加 入 各 自 染 液 沸 水 浴 加 熱 5 m i n 暗 處 靜 置 1 6 h 染 色 倒 出 染 液 用 清 水 沖 洗 樣 品 2 3 次 加 入 無 水 乙 醇 水 浴 加 熱 5 m i n 倒 去 乙 醇 重 復 至 脫 色 加 入 4 0 體 積 分 數(shù) 的 甘 油 溶 液 保 存 暗 處 靜 置 2 h 取 出 花 瓣 樣 品 吸 干 甘 油 后 進 行 觀 察 6 花 瓣 蔗 糖 含 量 測 定 采 用 S o l a r b i o 公 司 植 物 蔗 糖 含 量 檢 測 試 劑 盒 進 行 測 定 7 植 物 脫 落 相 關 基 因 S U C 2 A R F 7 E T R 1 實 時 熒 光 定 量 聚 合 酶 鏈 式 反 應 q P C R 測 定 取 各 樣 品 花 瓣 提 R N A 定 量 反 轉(zhuǎn) 錄 c D N A 設 計 定 量 引 物 各 設 計 3 對 引 物 進 行 點 樣 q P C R 分 析 q P C R 數(shù) 據(jù) 選 取 引 物 如 表 2 所 示 1 3 3 數(shù) 據(jù) 處 理 用 E x c e l 進 行 數(shù) 據(jù) 整 理 與 分 析 用 P h o t o s h o p 整 合 圖 片 用 P r i s m 9 制 圖 用 S t u d e n t s t t e s t 進 行 顯 著 性 檢 驗 和 分 析 2 結(jié) 果 分 析 2 1 不 同 濃 度IBA 保 鮮 液 對 切 花 月 季 生 理 形 態(tài) 的 影 響 選 取 相 同 枝 長 相 同 開 花 階 段 的 月 季 花 枝 在 含 不 同 濃 度 I B A 的 保 鮮 液 中 瓶 插 處 理 瓶 插 期 間 每 3 d 表 2 q P C R 引 物 引 物 名 稱 q P C R S U C 2 F q P C R S U C 2 R q P C R A R F 7 F q P C R A R F 7 R q P C R E T R 1 F q P C R E T R 1 R 引 物 序 列 C C T C A A T T G C C G C C G G A A T C A T G A A G G G T G C C C A G G T G T G T T T C C C T C A A G G C C A T A G T G G T C A T C T G C G C A T A C A C C T C G G T C T A C T G T G C C A T T T A G C G G G C A G G T A T A T G G T A T A C G 2 4 6第 2 期 李 博 文 李 玲 敏 夏 萌 等 I B A 對 月 季 切 花 黑 魔 術 保 鮮 效 應 的 影 響 更 換 一 次 保 鮮 液 并 在 每 次 更 換 保 鮮 液 時 對 鮮 切 花 進 行 照 相 記 錄 圖 1 從 瓶 插 保 鮮 處 理 第 3 d 開 始 I B A 質(zhì) 量 濃 度 2 5 0 m g L 1 處 理 組 最 先 出 現(xiàn) 花 瓣 焦 邊 現(xiàn) 象 I B A 1 0 0 m g L 1 和 6 0 0 m g L 1 處 理 組 與 第 0 d 相 比 花 朵 開 放 程 度 變 化 最 大 第 6 d 時 所 有 處 理 組 均 出 現(xiàn) 不 同 程 度 的 花 瓣 焦 邊 現(xiàn) 象 其 中 I B A 5 0 m g L 1 處 理 組 花 瓣 焦 邊 范 圍 最 大 表 現(xiàn) 最 為 明 顯 第 1 2 d 時 I B A 5 0 0 m g L 1 的 處 理 組 相 較 于 其 他 組 出 現(xiàn) 焦 枯 萎 蔫 發(fā) 黑 的 花 瓣 數(shù) 量 最 少 能 夠 保 持 較 好 的 生 理 形 態(tài) 該 結(jié) 果 表 明 I B A 質(zhì) 量 濃 度 5 0 0 m g L 1 的 保 鮮 液 處 理 組 在 瓶 插 第 1 2 d 后 花 朵 表 型 最 好 2 2 不 同 濃 度IBA 保 鮮 液 對 切 花 月 季 花 瓣 萎 蔫 率 的 影 響 瓶 插 1 2 d 后 對 上 述 處 理 的 鮮 切 花 花 瓣 中 出 現(xiàn) 萎 蔫 顏 色 變 暗 邊 緣 卷 曲 發(fā) 黑 的 花 瓣 數(shù) 以 及 總 花 瓣 數(shù) 進 行 統(tǒng) 計 計 算 得 出 花 瓣 萎 蔫 比 率 圖 2 所 有 處 理 組 的 花 瓣 萎 蔫 比 率 相 較 于 空 白 對 照 組 均 有 下 降 I B A 質(zhì) 量 濃 度 5 0 0 m g L 1 的 處 理 組 與 對 照 組 相 比 具 有 顯 著 性 差 異 花 瓣 衰 老 萎 蔫 比 率 最 低 在 瓶 插 后 期 能 保 持 花 瓣 不 掉 落 且 具 有 良 好 的 花 瓣 形 態(tài) 圖 1 不 同 濃 度 I B A 處 理 對 月 季 切 花 表 型 的 影 響 圖 2 不 同 濃 度 I B A 處 理 對 月 季 切 花 花 瓣 萎 蔫 率 的 影 響 保 鮮 液 中 I B A 質(zhì) 量 濃 度 為 a 0 b 5 0 m g L 1 c 1 0 0 m g L 1 d 5 0 0 m g L 1 e 6 0 0 m g L 1 時 的 花 瓣 f I B A 濃 度 與 花 瓣 萎 蔫 率 關 系 表 示 有 顯 著 性 差 異 表 示 極 顯 著 性 差 異 2 4 72 0 2 1 年 上 海 師 范 大 學 學 報 自 然 科 學 版 J S h a n g h a i N o r m a l U n i v N a t S c i 2 3 不 同 濃 度IBA 保 鮮 液 對 切 花 月 季 花 枝 衰 老 相 關 生 理 指 標 的 影 響 瓶 插 期 間 不 同 處 理 組 月 季 切 花 花 枝 的 鮮 重 變 化 趨 勢 大 致 相 同 隨 著 瓶 插 時 間 的 延 長 花 枝 的 鮮 重 大 致 呈 先 上 升 后 下 降 的 變 化 規(guī) 律 相 較 于 第 0 d 的 鮮 重 5 0 0 m g L 1 I B A 處 理 組 在 瓶 插 期 鮮 重 變 化 最 小 鮮 重 變 化 率 最 低 能 保 持 較 好 的 保 鮮 效 果 如 圖 3 a 所 示 不 同 濃 度 I B A 保 鮮 液 處 理 下 水 分 平 衡 值 的 變 化 趨 勢 總 體 呈 先 下 降 后 稍 有 回 升 之 后 再 出 現(xiàn) 下 降 的 趨 勢 其 中 對 照 組 5 0 m g L 1 和 6 0 0 m g L 1 I B A 處 理 組 的 水 分 平 衡 值 下 降 最 快 最 早 出 現(xiàn) 負 值 I B A 處 理 組 的 鮮 切 花 水 分 平 衡 值 出 現(xiàn) 負 值 的 時 間 較 對 照 組 推 遲 但 都 在 第 6 d 前 降 到 負 值 5 0 0 m g L 1 I B A 處 理 組 的 水 分 平 衡 值 的 負 值 絕 對 值 比 其 他 處 理 組 小 研 究 結(jié) 果 表 明 5 0 0 m g L 1 I B A 處 理 組 中 花 枝 的 水 分 含 量 比 其 他 處 理 的 相 對 更 高 這 說 明 在 維 持 切 花 水 分 平 衡 值 中 5 0 0 m g L 1 I B A 的 保 鮮 液 處 理 組 具 有 較 好 作 用 如 圖 3 b 所 示 種 不 同 濃 度 I B A 處 理 均 不 同 程 度 地 促 進 了 鮮 切 花 的 開 放 6 0 0 m g L 1 和 1 0 0 m g L 1 I B A 處 理 組 切 花 花 徑 在 第 3 d 達 最 大 值 花 徑 增 加 最 明 顯 而 采 用 其 他 濃 度 I B A 處 理 的 切 花 花 徑 達 到 最 大 值 的 時 間 比 對 照 有 不 同 程 度 的 推 后 在 第 6 d 達 到 峰 值 后 出 現(xiàn) 失 水 皺 縮 現(xiàn) 象 結(jié) 果 表 明 過 低 或 者 過 高 濃 度 的 I B A 處 理 均 會 促 進 花