園藝學報 2021 48 3 611 612 Acta Horticulturae Sinica doi 10 16420 j issn 0513 353x 2019 0898 http www ahs ac cn 611 收稿日期 2020 07 30 修回日期 2020 12 01 基金項目 安徽省重點研究與開發(fā)計劃面上攻關項目 202004a06020008 合肥市農(nóng)業(yè)行業(yè)首席專家工作室 合人才 2018 10 號 科技部科技基礎性工作專項 2012FY110100 國家自然科學基金項目 31971687 安徽省自然科學基金項目 1308085MC48 安徽省科 技廳重點項目 05023118 安徽省科技項目 安徽省農(nóng)業(yè)科學院院長青年創(chuàng)新基金項目 16B0306 14B0323 通信作者 Author for correspondence E mail anhuisqb 早熟鮮食棗新品種 黃營靈棗 陸麗娟 1 周軍永 1 孫 俊 2 劉 茂 1 朱淑芳 1 孫其寶 1 1 安徽省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所 合肥 230031 2 安徽農(nóng)業(yè)大學園藝學院 合肥 230036 摘 要 黃營靈棗 是從安徽省地方棗種質(zhì)資源 黃營棗 中選育出的早熟 豐產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 鮮食新 品種 果實圓形 平均單果質(zhì)量 12 3 g 最大 22 6 g 可食率 97 果肉淺綠白色 肉質(zhì)細而酥脆 汁液 多 味甜 品質(zhì)上等 在合肥地區(qū) 8 月上旬進入白熟期 可開始采收 果實發(fā)育期 75 d 關鍵詞 棗 早熟 鮮食 品種 中圖分類號 S 665 1 文獻標志碼 B 文章編號 0513 353X 2021 03 0611 02 An Early Maturing Chinese Jujube Cultivar Huangying Lingzao for Table LU Lijuan 1 ZHOU Junyong 1 SUN Jun 2 LIU Mao 1 ZHU Shufang and SUN Qibao 1 1 Horticulture Research Institute Anhui Academy of Agricultural Sciences Hefei 230031 China 2 College of Horticulture Anhui Agricultural University Hefei 230036 China Abstract Huangying Lingzao is a new early maturing Chinese jujube cultivar derived from the local germplasm Huangyingzao in Anhui Province It has high quality and high yield which is suitable for fresh consuming The shape of the fruit is circle with the average weight of 12 3 g up to 22 6 g The edible rate is 97 The flesh is crispy succulent sweet and delicate It matures in early August in Hefei The fruit developing period is about 75 days It is suitable for growing in open and protected field Keywords Chinese jujube early maturing fresh consuming cultivar 本課題組自 1996 年開始進行安徽省地方棗種質(zhì)資源調(diào)查 收集 整理 評價和利用等工作 孫 其寶 等 2009 孫俊 等 2015 周軍永 等 2016 2000 年在淮北市烈山區(qū)開展地方主栽鮮食棗 品種 黃營棗 調(diào)查期間 在宋疃鎮(zhèn)黃營村農(nóng)戶庭院發(fā)現(xiàn)優(yōu)良鮮食棗單株 2007 2015 年分別在安 徽省內(nèi)江淮之間的合肥 長江以南的繁昌 淮河以北的淮北 阜陽等地開展區(qū)域性試驗 其適應性 抗逆性和遺傳穩(wěn)定性較好 2017 年 6 月通過安徽省非主要農(nóng)作物品種鑒定登記 并命名為 黃營靈 棗 圖 1 品種特征特性 樹姿較開張 樹形圓錐形 骨干枝開張 角度大于 45 樹勢中庸 主干表皮干枯壞死組織裂 紋呈條狀 多無橫向裂紋切斷 縱向裂紋開裂長度遠大于寬度 易剝落 棗頭色澤紅褐色 蠟層少 平均長度 73 44 cm 節(jié)間長度 6 47 cm 粗度 0 95 cm 二次枝彎曲度中等 平均長度 32 85 cm 節(jié) Lu Lijuan Zhou Junyong Sun Jun Liu Mao Zhu Shufang Sun Qibao An early maturing Chinese jujube cultivar Huangying Lingzao for table 612 Acta Horticulturae Sinica 2021 48 3 611 612 數(shù) 9 針刺不發(fā)達 成熟葉片卵狀披針形 縱徑 4 99 cm 橫徑 2 22 cm 綠色 平展 色澤較光亮 葉尖鈍尖 葉基圓楔形 每花序著生花朵 7 9 朵 花蕾淺黃綠色 花徑約 0 25 cm 具雄蕊 5 枚 萼片黃綠色 五棱形 花朵為晝開型 花量多 結(jié)果習性穩(wěn)定 大小年現(xiàn)象不明顯 果實圓形 果頂平 完熟期呈赭紅色 果面光滑 果皮薄 果點小 密度中等 梗洼淺而廣 萼片脫落 果實平均單果質(zhì)量 12 3 g 最大 22 6 g 平均縱徑 2 53 cm 橫徑 2 69 cm 果形指數(shù) 0 94 果肉淺綠白色 肉質(zhì)細而酥脆 果肉汁液多 味甜 鮮食 品質(zhì)上等 脆熟期可溶性固形物含量 26 7 可滴定酸 0 31 維生素 C 3 57 mg g 1 可食率 97 核小 橢圓形 縱徑 14 11 mm 橫徑 6 95 mm 核內(nèi)種仁飽滿 平均單核質(zhì)量 0 33 g 豐產(chǎn)性好 5 年生樹產(chǎn)量 19 875 t hm 2 在江淮地區(qū) 3 月中旬開始萌動 3 月底萌芽 4 月上旬展葉 4 月中旬現(xiàn)蕾 5 月初始花 5 月 中旬初花期 5 月下旬盛花期 6 月初終花期 8 月上旬開始進入白熟期 8 月中旬進入脆熟期 可 采收 8 月下旬進入完熟期 果實發(fā)育期約 75 d 為早熟鮮食品種 10 月下旬開始落葉 栽培技術(shù)要點 適宜安徽全省或具有類似氣候特征的區(qū)域栽植 淮河以北適宜用當?shù)匾吧釛椬髡枘?淮河以 南可以用銅錢樹或野生酸棗作砧木 樹形宜采用開心形 整形上注意早期開張角度 開花前通過環(huán) 剝和疏除棗頭提高坐果率 如出現(xiàn)高溫干旱天氣 可噴施棗樹保花保果藥劑 果實進入成熟期 應 注意控肥控水 防止裂果 雨水較多地區(qū) 建議采用避雨栽培 一般產(chǎn)量控制在 15 t hm 2 左右 圖 1 早熟鮮食棗新品種 黃營靈棗 Fig 1 An early maturing Chinese jujube cultivar Huangying Lingzao for table References Sun Jun Sun Wen wen Zhou Jun yong Zhou Zhang bin Lu Li juan Sun Qi bao 2015 Juiube germblasm from Anhui Province and provinces around Anhui analyzed by ISSR markers Acta Horticulturae Sinica 42 8 1569 1575 in Chinese 孫 俊 孫雯雯 周軍永 周張彬 陸麗娟 孫其寶 2015 安徽及周邊地區(qū)棗種質(zhì)資源遺傳多樣性研究 園藝學報 42 8 1569 1575 Sun Qi bao Sun Jun Zhu Li wu Yu Fei fei Lu Li juan 2009 Collection and evaluation of the variety resourc of Zyziphus jujuba Mill in Anhui Province Forest By Product and Speciality in China 98 1 73 74 in Chinese 孫其寶 孫 俊 朱立武 俞飛飛 陸麗娟 2009 安徽省棗樹地方品種資源考查和評價 中國林副特產(chǎn) 98 1 73 74 Zhou Jun yong Sun Qi bao Sun Jun Lu Li juan Yu Fei f ei Gao Shan 2016 Crack resistance and pericarp structure of jujube germplasm from Anhui Province Journal of Anhui Agricultural University 43 2 233 238 in Chinese 周軍永 孫其寶 孫 俊 陸麗娟 俞飛飛 高 山 2016 安徽地方棗種質(zhì)抗裂性評價及果皮組織結(jié)構(gòu)特點研究 安徽農(nóng)業(yè)大學學報 43 2 233 238