西 瓜 辣 椒 間 作 套 種 高 效 栽 培 模 式 鄭 明 燕 李 金 玲 高 小 峰 源 朝 政 王 虹 周 曉 靜 崔 炯 河 南 南 陽 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 473000 為 了 充 分 利 用 土 地 資 源 提 高 農(nóng) 民 種 植 效 益 筆 者 探 索 了 露 地 西 瓜 辣 椒 間 作 套 種 高 效 栽 培 模 式 1 3 此 模 式 對 西 瓜 產(chǎn) 量 及 品 質(zhì) 影 響 不 大 但 每 667 m 2 辣 椒 能 增 收 2 300 元 左 右 現(xiàn) 將 其 高 效 栽 培 模 式 總 結(jié) 如 下 供 生 產(chǎn) 者 參 考 1 品 種 選 擇 選 用 適 宜 當(dāng) 地 環(huán) 境 條 件 的 優(yōu) 質(zhì) 抗 病 性 強(qiáng) 耐 儲 運 的 西 瓜 和 辣 椒 品 種 且 通 過 國 家 非 主 要 農(nóng) 作 物 品 種 登 記 2 播 種 期 與 播 種 量 辣 椒 2 月 下 旬 至 3 月 上 中 旬 播 種 西 瓜 3 月 上 中 旬 播 種 每667 m 2 西 瓜 需 種 量 60 70 g 辣 椒 需 種 量 20 30 g 3 育 苗 宜 采 用 穴 盤 基 質(zhì) 育 苗 西 瓜 宜 用 50 孔 穴 盤 辣 椒 宜 用 72 孔 穴 盤 種 子 處 理 播 種 前 剔 除 秕 籽 蟲 籽 等 最 好 用 55 溫 水 或 0 1 高 錳 酸 鉀 液 浸 泡 20 m i n 消 毒 滅 菌 催 芽 洗 凈 種 子 表 面 黏 液 用 清 水 浸 泡 4 h 左 右 將 種 子 撈 出 放 在 托 盤 上 并 蓋 上 濕 布 于28 30 恒 溫 箱 內(nèi) 催 芽 每 天 用 溫 水 淘 洗 1 次 5 6 d 露 白 后 即 可 播 種 播 種 方 式 將 催 芽 后 露 白 的 種 子 按 照 1 穴 1 粒 播 種 于 澆 足 底 水 的 裝 有 基 質(zhì) 的 穴 盤 中 然 后 覆 蓋 1 c m 厚 基 質(zhì) 扎 拱 覆 膜 四 周 壓 實 苗 期 管 理 幼 苗 出 土 前 以 保 溫 保 濕 為 主 苗 床 內(nèi) 溫 度 宜 保 持 25 30 促 使 幼 苗 快 速 出 土 幼 苗 出 土 后 至 第 1 片 真 葉 出 現(xiàn) 前 適 當(dāng) 通 風(fēng) 降 低 床 內(nèi) 溫 度 防 止 徒 長 定 植 前 7 d 左 右 逐 步 揭 膜 進(jìn) 行 煉 苗 育 苗 期 間 在 溫 度 允 許 范 圍 內(nèi) 盡 量 延 長 苗 床 光 照 時 間 促 進(jìn) 秧 苗 生 長 健 壯 4 整 地 施 肥 西 瓜 連 作 易 產(chǎn) 生 病 害 應(yīng) 隔 3 5 a 后 再 種 定 植 前 15 d 深 翻 土 壤 耕 深 25 30 c m 結(jié) 合 整 地 每 667 m 2 施 充 分 腐 熟 的 優(yōu) 質(zhì) 農(nóng) 家 肥 2 500 k g 三 元 復(fù) 合 肥 50 k g 硫 酸 鉀 10 15 k g 混 勻 耙 細(xì) 后 起 壟 作 畦 采 用 寬 畦 雙 行 對 爬 式 種 植 畦 寬 4 m 溝 寬 0 5 m 5 定 植 4 月 中 下 旬 至 5 月 上 旬 西 瓜 苗 3 葉 1 心 為 定 植 適 期 西 瓜 株 行 距 因 品 種 留 瓜 位 置 和 整 枝 方 式 不 同 而 異 一 般 每667m 2 栽 植 560 800 株 壟 面 兩 側(cè) 各 覆 蓋 1 m 寬 的 地 膜 在 距 溝 10 c m 處 打 孔 定 植 2 行 西 瓜 中 間 套 種 2 行 辣 椒 辣 椒 行 距 50 c m 株 距 30 c m 左 右 選 擇 達(dá) 到 壯 苗 標(biāo) 準(zhǔn) 株 高 15 20 c m 莖 稈 粗 壯 葉 色 濃 綠 根 系 發(fā) 達(dá) 7 8 片 真 葉 的 辣 椒 苗 移 栽 定 植 后 5 7 d 及 時 查 苗 補(bǔ) 缺 6 田 間 管 理 水 肥 管 理 a 西 瓜 幼 苗 期 宜 少 澆 水 團(tuán) 棵 期 澆 足 催 蔓 水 伸 蔓 期 適 當(dāng) 加 大 澆 水 量 坐 瓜 期 控 水 促 坐 瓜 伸 蔓 期 膨 瓜 期 需 肥 量 大 可 在 伸 蔓 前 后 每 株 施 腐 熟 餅 肥 100 150 g 坐 住 幼 果 后 每 667 m 2 可 追 施 磷 酸 鉀 銨 10 k g 尿 素 10 k g 共 2 3 次 采 收 前 結(jié) 合 病 蟲 害 防 治 噴 施 2 3 次 高 磷 高 鉀 肥 液 促 進(jìn) 果 實 養(yǎng) 分 積 累 增 加 甜 度 提 高 品 質(zhì) b 辣 椒 開 花 前 一 般 不 澆 水 干 旱 時 澆 小 水 果 實 膨 大 期 加 大 肥 水 量 每 667 m 2 可 隨 水 追 施 尿 素 5 k g 三 元 復(fù) 合 肥 10 15 k g 結(jié) 合 除 草 及 時 進(jìn) 行 中 耕 基 金 項 目 河 南 省 大 宗 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 z 2010 03 02 鄭 明 燕 女 助 理 研 究 員 主 要 從 事 蔬 菜 新 品 種 選 育 和 新 技 術(shù) 研 究 E m a i l z m y 123335 s i n a c o m 收 稿 日 期 2020 12 10 中 圖 分 類 號 642 9 641 3 文 獻(xiàn) 標(biāo) 識 碼 B 文 章 編 號 1001 3547 2021 06 0066 02 DO 10 3865 j i s s n 1001 3547 2021 06 022 2021 06 66 西 瓜 整 枝 壓 蔓 a 整 枝 西 瓜 整 枝 方 法 一 般 有 單 蔓 雙 蔓 和 三 蔓 整 枝 等 單 蔓 整 枝 每 株 僅 留 一 蔓 其 余 側(cè) 蔓 全 部 除 去 雙 蔓 整 枝 保 留 主 蔓 和 主 蔓 基 部 1 條 健 壯 側(cè) 蔓 其 余 側(cè) 蔓 及 早 除 去 將 留 下 的 主 側(cè) 蔓 引 向 同 一 方 向 三 蔓 整 枝 除 保 留 主 蔓 外 選 留 主 蔓 基 部 2 條 生 長 健 壯 的 側(cè) 蔓 除 去 其 余 側(cè) 蔓 將 留 下 的 主 側(cè) 三 蔓 引 向 同 一 方 向 生 產(chǎn) 中 宜 采 用 雙 蔓 或 三 蔓 整 枝 整 枝 時 將 2 行 西 瓜 莖 蔓 向 壟 面 中 心 捋 順 宜 在 坐 果 前 進(jìn) 行 坐 果 后 一 般 不 再 整 枝 b 壓 蔓 當(dāng) 西 瓜 蔓 長 35 c m 左 右 時 應(yīng) 進(jìn) 行 整 蔓 使 其 分 布 均 勻 并 在 節(jié) 上 用 土 塊 壓 蔓 促 使 產(chǎn) 生 不 定 根 以 后 每 隔 5 6 節(jié) 壓 蔓 1 次 直 至 蔓 葉 長 滿 畦 面 為 止 宜 采 用 明 壓 法 即 只 將 土 塊 壓 在 節(jié) 位 上 不 壓 節(jié) 間 為 防 止 碰 斷 脆 嫩 瓜 藤 整 枝 壓 蔓 都 應(yīng) 在 下 午 進(jìn) 行 留 瓜 主 蔓 留 瓜 為 主 當(dāng) 主 蔓 受 傷 不 易 坐 瓜 時 可 在 側(cè) 蔓 留 瓜 一 般 留 第 2 朵 或 第 3 朵 雌 花 結(jié) 瓜 早 熟 品 種 以 第 2 雌 花 留 瓜 為 主 中 晚 熟 品 種 以 第 3 雌 花 留 瓜 為 主 當(dāng) 瓜 坐 穩(wěn) 后 再 從 中 選 留 1 個 瓜 幼 瓜 果 皮 綠 色 能 進(jìn) 行 光 合 作 用 不 必 蓋 瓜 果 實 快 成 熟 時 果 皮 葉 綠 素 逐 漸 分 解 為 防 止 烈 日 直 射 引 起 日 灼 病 應(yīng) 在 果 實 上 蓋 草 或 蓋 葉 待 瓜 長 至 1 0 1 5 k g 時 隔 5 6 d 于 下 午 輕 輕 轉(zhuǎn) 動 瓜 使 陰 面 見 光 共 2 3 次 可 使 瓜 面 受 光 均 勻 色 澤 一 致 7 病 蟲 害 防 治 西 瓜 病 蟲 害 主 要 有 霜 霉 病 枯 萎 病 炭 疽 病 蚜 蟲 等 辣 椒 病 蟲 害 主 要 有 病 毒 病 炭 疽 病 疫 病 蚜 蟲 煙 青 蟲 白 粉 虱 等 遵 循 預(yù) 防 為 主 綜 合 防 治 的 原 則 以 農(nóng) 業(yè) 防 治 為 主 化 學(xué) 防 治 為 輔 選 用 抗 性 強(qiáng) 的 優(yōu) 良 品 種 并 注 意 種 子 消 毒 深 耕 曬 土 增 施 磷 鉀 肥 及 時 清 除 病 株 病 葉 清 潔 田 園 等 采 用 粘 蟲 板 及 黑 光 燈 誘 蟲 殺 蟲 化 學(xué) 防 治 可 使 用 的 農(nóng) 藥 及 用 法 見 表 1 8 采 收 西 瓜 成 熟 度 可 以 通 過 算 看 聽 測 等 多 種 辦 法 判 斷 算 西 瓜 從 播 種 至 收 獲 80 100 d 結(jié) 瓜 后 早 熟 種 30 d 晚 熟 種 40 d 果 實 即 可 成 熟 看 當(dāng) 西 瓜 臍 部 和 蒂 部 向 內(nèi) 收 縮 凹 陷 瓜 柄 上 茸 毛 大 部 分 脫 落 瓜 節(jié) 位 前 1 節(jié) 卷 須 干 枯 瓜 皮 堅 硬 光 滑 發(fā) 亮 花 紋 清 晰 果 粉 褪 去 聽 用 手 指 彈 瓜 熟 瓜 發(fā) 濁 音 生 瓜 則 聲 音 清 脆 測 成 熟 瓜 的 比 重 為 0 90 0 95 放 在 清 水 中 沉 下 去 者 為 生 瓜 出 水 面 部 分 過 大 則 為 過 熟 瓜 成 熟 度 適 當(dāng) 的 瓜 僅 少 部 分 浮 出 水 面 采 摘 時 注 意 輕 拿 輕 放 降 低 破 損 率 青 椒 果 實 不 再 膨 大 果 肉 增 厚 質(zhì) 脆 色 亮 有 光 澤 時 采 收 參 考 文 獻(xiàn) 1 范 育 明 賈 金 川 董 禮 花 等 早 春 西 瓜 與 辣 椒 套 種 栽 培 模 式 J 上 海 蔬 菜 2008 4 67 68 2 鄒 學(xué) 校 我 國 辣 椒 的 栽 培 季 節(jié) 與 種 植 模 式 J 中 國 辣 椒 2002 3 34 37 3 張 保 東 蘆 金 生 西 瓜 甜 瓜 新 優(yōu) 品 種 栽 培 新 技 術(shù) M 北 京 金 盾 出 版 社 2014 表 1 病 蟲 害 防 治 技 術(shù) 防 治 對 象 藥 劑 使 用 方 法 使 用 次 數(shù) 次 安 全 間 隔 期 d 霜 霉 病 25 吡 唑 醚 菌 酯 乳 油 20 40 m L 667 m 2 噴 霧 4 14 7 5 代 森 錳 鋅 水 分 散 粒 劑 180 200 m L 667 m 2 噴 霧 3 7 25 嘧 菌 酯 懸 浮 劑 1 500 倍 液 噴 霧 2 10 枯 萎 病 7 0 甲 基 硫 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 800 1 000 倍 液 噴 霧 3 4 10 混 合 氨 基 酸 銅 水 劑 3 5 3 甲 霜 噁 霉 靈 水 劑 3 7 炭 疽 病 50 多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 600 倍 液 噴 霧 1 7 0 甲 基 硫 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 500 倍 液 噴 霧 2 7 19 8 噁 霉 乙 蒜 素 可 濕 性 粉 劑 1 500 2 000 倍 液 噴 霧 2 5 病 毒 病 5 氨 基 寡 糖 素 水 劑 7 50 倍 液 噴 霧 3 7 2 寧 南 霉 素 水 劑 300 400 倍 液 噴 霧 2 8 1 香 菇 多 糖 水 劑 250 300 倍 液 噴 霧 3 10 疫 病 25 嘧 菌 酯 懸 浮 劑 1 500 倍 液 噴 霧 2 10 80 代 森 錳 鋅 可 濕 性 粉 劑 600 800 倍 液 噴 霧 3 21 64 噁 霉 錳 鋅 可 濕 性 粉 劑 17 0 203 g 667 m 2 噴 霧 3 4 蚜 蟲 10 吡 蟲 啉 可 濕 性 粉 劑 1 500 倍 液 噴 霧 3 7 50 抗 蚜 威 可 濕 性 粉 劑 2 7 煙 青 蟲 8 000 U L 蘇 云 金 桿 菌 懸 浮 劑 50 7 5 m L 667 m 2 噴 霧 3 7 5 7 甲 維 鹽 水 分 散 粒 劑 20 m L 667 m 2 噴 霧 2 7 白 粉 虱 25 噻 嗪 酮 可 濕 性 粉 劑 1 500 倍 液 噴 霧 3 7 22 4 螺 蟲 乙 酯 懸 浮 劑 4 000 倍 液 噴 霧 3 7 300 倍 液 灌 根 300 倍 液 灌 根 2021 06 67