2020年1月15日，“農(nóng)經(jīng)觀察”第5期會商會議在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院舉行。會議圍繞蔬菜供需形勢及走向、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等問題進行討論交流。農(nóng)科院副院長梅旭榮、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司副司長楊禮勝出席會議，農(nóng)業(yè)信息研究所所長周清波主持會議。

　　與會專家認(rèn)為，我國蔬菜生產(chǎn)總量充足，品種豐富，產(chǎn)量顯著高于消費需求，蔬菜供需的季節(jié)性、區(qū)域性矛盾突出；蔬菜出口優(yōu)勢明顯，形成了東部沿海的冷凍脫水蔬菜、西北濃縮脫水蔬菜、西南腌制蔬菜為主的出口發(fā)展格局，進口規(guī)模較小，主要以加工保藏蔬菜和蔬菜種子為主。蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，生產(chǎn)設(shè)施化水平不斷提高，但蔬菜產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員老齡化程度較高，同時，蔬菜種植成本逐年上漲、部分新建設(shè)施能耗較高，蔬菜種植收益逐漸走低，產(chǎn)業(yè)風(fēng)險有所增加。

　　與會專家建議，在強化“菜籃子”市長負責(zé)制同時，確立主產(chǎn)區(qū)菜田生產(chǎn)能力建設(shè)“省長負責(zé)制”，形成省市長協(xié)調(diào)保障蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的新機制。通過價格調(diào)節(jié)基金、農(nóng)業(yè)保險等方式建立民生蔬菜價格調(diào)節(jié)機制，協(xié)調(diào)生產(chǎn)者與消費者的利益平衡，有效防范產(chǎn)業(yè)風(fēng)險，穩(wěn)定菜園子，保證“菜籃子”。加大對超低能耗智能溫室等節(jié)能環(huán)保型蔬菜生產(chǎn)設(shè)施的推廣，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)防災(zāi)抗風(fēng)險能力。

　　來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司經(jīng)濟作物處、市場與信息化司市場運行處、北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局信息中心、山東省農(nóng)技推廣總站等管理部門，中國農(nóng)科院信息所、農(nóng)經(jīng)所、蔬菜所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校院所，以及中國蔬菜協(xié)會、中國土畜進出口商會、卓創(chuàng)資訊等單位的30余名代表參加了會商。

來源：行業(yè)期刊與市場發(fā)展中心