“好吃好吃……”中國(guó)工程院院士袁隆平13日在三亞端著剛剛出鍋的“袁蒙大米”吃了起來，連說多個(gè)“好吃”。記者與一眾參會(huì)嘉賓也品嘗了這款耐鹽堿地水稻大米，口感獲得眾人稱贊。

13日，正在三亞工作的袁隆平，在工作間隙與阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部推出“袁夢(mèng)計(jì)劃”，未來3年，在內(nèi)蒙古興安盟合作開發(fā)耐鹽堿地水稻種植20萬畝，讓當(dāng)?shù)厮痉N植戶收入實(shí)現(xiàn)翻番。此前，袁隆平團(tuán)隊(duì)在內(nèi)蒙古興安盟試種的1000畝耐鹽堿地水稻大米，已上線阿里巴巴平臺(tái)，袁隆平親自為大米起名“袁蒙大米”，意為“圓夢(mèng)”。

作為“雜交水稻之父”，袁隆平的兩大夢(mèng)想眾所皆知：一是“水稻比人高，禾下可乘涼”，即水稻畝產(chǎn)過1000公斤，保障國(guó)家糧食安全。二是“雜交水稻覆全球”，解決全世界的糧食安全問題。

袁隆平13日在三亞“袁夢(mèng)計(jì)劃”現(xiàn)場(chǎng)表示，在鹽堿地上種水稻，是他的第3個(gè)夢(mèng)想，這一技術(shù)既可改良鹽堿地和沙漠地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，又可為沙漠地區(qū)的貧困人口解決口糧問題，并實(shí)現(xiàn)種植戶收入翻番。

據(jù)了解，我國(guó)鹽堿地總面積數(shù)億畝，主要分布于西北、華北、東北和濱海地區(qū)。袁隆平院士的耐鹽堿地水稻技術(shù)，目前已在內(nèi)蒙古、山東和新疆小范圍試種。

根據(jù)雙方此前約定，袁隆平院士站負(fù)責(zé)種植技術(shù)推廣，阿里巴巴負(fù)責(zé)科技農(nóng)場(chǎng)搭建和產(chǎn)供銷體系打通。

2019年9月，內(nèi)蒙古興安盟1000畝鹽堿地水稻基地完成試種測(cè)產(chǎn)，平均畝產(chǎn)達(dá)508.8公斤。該基地PH值接近9，鹽度高于千分之六，屬于寸草難生之地。如今，這里不僅長(zhǎng)出了水稻，試種結(jié)果還大大超過了袁隆平提出的鹽堿地畝產(chǎn)300公斤以上的目標(biāo)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米檢測(cè)中心檢測(cè)，“袁蒙大米”的食味值達(dá)到90分——大米食味值是對(duì)食用大米的外觀、香味、口感的綜合打分。

據(jù)了解，內(nèi)蒙古耐鹽堿地水稻種植，每畝地改良成本約1萬元，且10年內(nèi)不需再進(jìn)行土壤改良投入，已具備進(jìn)行大規(guī)模推廣的可行性。

來源：新華網(wǎng)