冰草原產(chǎn)地為非洲，原作牧草，現(xiàn)在國內(nèi)大棚也有種植，是一種新的特色蔬菜，其晶瑩剔透，表面覆蓋著像冰的物質(zhì)，因口味微咸、冰爽、清脆，很受吃客們追捧。它雖然叫草，價格可不便宜，一公斤的售價最低也得十幾元，是名副其實的“高價菜”。
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