遼 寧 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2020 4 51 52 Liaoning Agricultural Sciences 文 章 編 號(hào) 1002 1728 2020 04 0051 02 d o i 10 3969 j issn 1002 1728 2020 04 013 遼 寧 地 區(qū) 日 光 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 問 題 分 析 趙 聚 勇 1 陳 忠 友 2 宋 鐵 峰 1 劉 永 麗 1 楊 光 1 趙 越 1 1 遼 寧 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 蔬 菜 研 究 所 遼 寧 沈 陽 110161 2 清 原 滿 族 自 治 縣 夏 家 堡 鎮(zhèn) 事 業(yè) 發(fā) 展 服 務(wù) 中 心 遼 寧 撫 順 113302 中 圖 分 類 號(hào) S642 2 文 獻(xiàn) 標(biāo) 識(shí) 碼 B 日 光 溫 室 種 植 蔬 菜 產(chǎn) 量 高 效 益 好 是 遼 寧 地 區(qū) 農(nóng) 民 脫 貧 致 富 的 重 要 產(chǎn) 業(yè) 黃 瓜 以 其 采 收 期 長 價(jià) 格 穩(wěn) 定 正 成 為 日 光 溫 室 蔬 菜 生 產(chǎn) 的 主 要 作 物 目 前 遼 寧 地 區(qū) 日 光 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 還 存 在 品 種 配 套 栽 培 技 術(shù) 不 全 化 肥 用 量 較 大 病 蟲 害 危 害 嚴(yán) 重 連 作 障 礙 突 出 等 問 題 本 文 針 對(duì) 生 產(chǎn) 上 的 這 些 問 題 進(jìn) 行 了 梳 理 并 提 出 了 相 關(guān) 建 議 以 期 為 遼 寧 日 光 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 提 供 參 考 1 黃 瓜 品 種 配 套 栽 培 技 術(shù) 不 普 及 近 幾 年 為 了 追 求 更 高 的 產(chǎn) 量 雌 性 系 黃 瓜 品 種 越 來 越 多 雌 性 系 黃 瓜 品 種 苗 期 不 用 噴 增 瓜 靈 誘 雌 沒 有 雄 花 浪 費(fèi) 營 養(yǎng) 管 理 得 當(dāng) 的 情 況 下 容 易 獲 得 高 產(chǎn) 但 實(shí) 際 生 產(chǎn) 中 一 些 棚 戶 對(duì) 雌 性 系 品 種 的 特 性 了 解 不 夠 導(dǎo) 致 花 打 頂 早 衰 等 問 題 頻 繁 出 現(xiàn) 雌 性 系 黃 瓜 一 般 花 芽 分 化 較 早 第 一 雌 花 節(jié) 位 較 低 而 且 之 后 每 節(jié) 都 有 瓜 一 些 棚 戶 為 了 追 求 早 賣 瓜 第 3 4 節(jié) 就 開 始 留 第 一 根 黃 瓜 這 時(shí) 植 株 不 管 葉 片 還 是 根 系 都 沒 有 打 好 基 礎(chǔ) 而 黃 瓜 又 要 求 采 收 期 長 不 在 開 始 留 瓜 前 搭 好 豐 產(chǎn) 架 構(gòu) 以 后 的 抗 逆 性 抗 病 性 和 高 產(chǎn) 都 沒 有 保 障 還 有 一 些 棚 戶 在 進(jìn) 入 結(jié) 果 期 管 理 時(shí) 不 舍 得 疏 瓜 綏 中 地 區(qū) 華 南 型 黃 瓜 種 植 尤 為 嚴(yán) 重 每 節(jié) 都 留 瓜 造 成 植 株 細(xì) 弱 很 容 易 出 現(xiàn) 花 打 頂 和 早 衰 根 據(jù) 中 國 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 張 振 賢 老 師 的 研 究 黃 瓜 3 個(gè) 葉 片 的 光 合 面 積 才 夠 供 應(yīng) 一 根 黃 瓜 的 生 長 需 求 這 為 生 產(chǎn) 上 留 瓜 數(shù) 量 提 供 了 理 論 基 礎(chǔ) 建 議 雌 性 系 黃 瓜 品 種 8 節(jié) 左 右 留 第 一 根 瓜 之 后 視 植 株 健 壯 程 度 每 2 3 節(jié) 留 一 根 瓜 2 嫁 接 苗 防 病 蟲 處 理 不 全 面 目 前 遼 寧 省 約 有 育 苗 工 廠 200 家 年 育 苗 能 力 50 億 株 日 光 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 90 的 種 苗 來 自 育 苗 工 廠 大 部 分 為 嫁 接 苗 工 廠 化 嫁 接 苗 種 子 來 源 可 靠 秧 苗 整 齊 成 本 稍 高 但 省 時(shí) 省 心 因 此 受 到 廣 大 棚 戶 喜 愛 但 工 廠 化 育 苗 用 種 量 大 常 規(guī) 消 毒 方 法 很 難 消 滅 每 粒 種 子 上 的 病 菌 再 加 上 苗 場 內(nèi) 種 苗 高 度 密 集 品 種 單 一 一 旦 感 染 病 蟲 害 擴(kuò) 散 速 度 快 散 播 距 離 遠(yuǎn) 2013 2016 年 遼 寧 地 區(qū) 黃 瓜 細(xì) 菌 性 流 膠 病 的 爆 發(fā) 就 與 種 子 帶 菌 和 工 廠 化 種 苗 遠(yuǎn) 距 離 運(yùn) 輸 有 很 大 關(guān) 系 建 議 種 苗 運(yùn) 到 溫 室 后 馬 上 用 10 g 銳 勝 70 噻 蟲 嗪 20 ml 亮 盾 精 甲 霜 靈 咯 菌 腈 對(duì) 水 15 kg 噴 淋 秧 苗 定 植 時(shí) 再 用 相 同 藥 劑 沾 根 處 理 防 止 病 害 隨 苗 進(jìn) 入 溫 室 3 肥 料 用 量 較 大 且 不 平 衡 3 1 有 機(jī) 肥 處 理 不 當(dāng) 動(dòng) 物 糞 肥 中 所 含 的 養(yǎng) 分 全 面 經(jīng) 微 生 物 分 解 能 釋 放 二 氧 化 碳 補(bǔ) 充 作 物 碳 素 營 養(yǎng) 其 在 分 解 過 程 中 還 會(huì) 產(chǎn) 生 腐 殖 質(zhì) 黃 腐 酸 等 能 刺 激 黃 瓜 根 系 生 長 的 物 質(zhì) 及 各 種 有 益 土 壤 微 生 物 改 善 土 壤 結(jié) 構(gòu) 促 進(jìn) 土 壤 團(tuán) 粒 結(jié) 構(gòu) 形 成 通 過 棚 戶 自 己 總 結(jié) 的 經(jīng) 驗(yàn) 和 各 級(jí) 農(nóng) 業(yè) 部 門 的 培 訓(xùn) 日 光 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 中 基 肥 施 用 有 機(jī) 糞 肥 已 經(jīng) 非 常 普 遍 但 是 未 經(jīng) 過 無 害 化 處 理 的 動(dòng) 物 糞 肥 經(jīng) 常 引 起 氣 害 燒 苗 帶 入 病 蟲 爭 奪 氧 氣 等 問 題 嚴(yán) 重 影 響 植 株 健 康 水 平 建 議 夏 季 溫 室 休 閑 季 超 過 30 d 的 地 區(qū) 可 以 將 生 糞 施 入 棚 內(nèi) 旋 地 后 蓋 地 膜 結(jié) 合 高 溫 悶 棚 腐 熟 糞 肥 休 閑 季 短 的 地 區(qū) 一 定 要 將 糞 肥 腐 熟 好 之 后 再 施 入 棚 內(nèi) 為 保 證 棚 內(nèi) 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 充 足 一 般 雞 鴨 等 禽 類 糞 便 施 肥 量 5 000 kg 667m 2 以 上 牛 馬 羊 等 畜 類 糞 便 施 肥 量 7 500 kg 667m 2 以 上 施 用 有 機(jī) 肥 后 基 肥 再 施 入 微 生 物 肥 料 50 kg 667m 2 促 進(jìn) 有 機(jī) 肥 快 速 分 解 及 轉(zhuǎn) 化 3 2 過 量 施 入 大 量 元 素 水 溶 化 肥 忽 視 中 微 量 元 素 的 補(bǔ) 充 黃 瓜 從 開 始 結(jié) 瓜 后 整 個(gè) 生 長 季 都 存 在 營 養(yǎng) 生 長 和 生 殖 生 長 競 爭 的 問 題 許 多 棚 戶 不 能 掌 握 黃 瓜 的 需 肥 規(guī) 律 為 了 追 求 高 產(chǎn) 和 速 效 超 量 施 入 速 效 化 肥 以 一 大 茬 黃 瓜 生 產(chǎn) 為 例 生 長 期 240 d 左 右 基 肥 每 667m 2 施 用 化 肥 100 kg 整 個(gè) 生 長 季 節(jié) 施 大 量 元 素 水 溶 肥 30 次 左 右 每 次 10 15 kg 再 加 上 葉 面 肥 單 茬 施 用 化 肥 量 400 收 稿 日 期 2020 07 20 基 金 項(xiàng) 目 遼 寧 省 科 學(xué) 技 術(shù) 計(jì) 劃 項(xiàng) 目 農(nóng) 業(yè) 重 大 專 項(xiàng) 2019JH1 10200003 作 者 簡 介 趙 聚 勇 1982 男 碩 士 助 理 研 究 員 現(xiàn) 從 事 黃 瓜 新 品 種 選 育 及 配 套 栽 培 技 術(shù) 研 究 遼 寧 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2020 年 550 kg 667m 2 超 量 的 化 肥 不 但 造 成 肥 料 的 浪 費(fèi) 而 且 使 棚 內(nèi) 土 壤 的 理 化 性 狀 破 壞 鹽 漬 化 嚴(yán) 重 營 養(yǎng) 元 素 之 間 的 拮 抗 作 用 增 強(qiáng) 縮 二 脲 燒 根 普 遍 嚴(yán) 重 制 約 了 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 的 可 持 續(xù) 性 由 于 國 家 只 要 求 大 量 元 素 水 溶 肥 中 包 含 不 少 于 0 2 3 的 中 微 量 元 素 而 不 要 求 這 些 中 微 量 元 素 的 種 類 所 以 近 些 年 由 于 缺 少 鈣 鎂 硼 銅 等 中 微 量 元 素 引 起 的 生 長 點(diǎn) 壞 死 葉 片 黃 化 瓜 打 頂 空 洞 果 畸 形 瓜 化 瓜 等 生 理 病 害 呈 高 發(fā) 趨 勢 建 議 通 過 測 土 了 解 土 壤 養(yǎng) 分 含 量 狀 況 后 再 制 定 合 理 的 施 肥 方 案 黃 瓜 的 需 肥 規(guī) 律 是 每 生 產(chǎn) 1 000 kg 黃 瓜 需 從 土 壤 中 吸 N 4 085 g P 2 O 5 1 360 g K 2 O 5 675 g Ca 3 630 g Mg 910 g S 725 g B 6 3 g Fe 23 8 g Zn 8 3 g Mn 19 3 g Cu 2 5 g 一 般 黃 瓜 基 肥 每 667m 2 施 用 50 kg 三 元 復(fù) 合 肥 50 kg 過 磷 酸 鈣 1 kg 硼 砂 開 始 留 瓜 后 每 次 澆 水 沖 施 水 溶 肥 5 10 kg 肥 料 比 例 根 據(jù) 植 株 長 勢 情 況 營 養(yǎng) 生 長 旺 盛 就 把 磷 鉀 肥 比 例 提 升 一 些 生 殖 生 長 過 旺 就 把 氮 肥 比 例 提 高 一 些 中 微 量 元 素 應(yīng) 根 據(jù) 預(yù) 估 產(chǎn) 量 按 需 肥 規(guī) 律 適 時(shí) 補(bǔ) 充 4 病 蟲 害 危 害 嚴(yán) 重 黃 瓜 生 產(chǎn) 上 的 病 蟲 害 非 常 多 近 兩 年 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 中 靶 斑 病 細(xì) 菌 性 流 膠 病 以 及 根 結(jié) 線 蟲 和 薊 馬 是 最 難 防 治 的 病 蟲 害 靶 斑 病 俗 稱 小 黃 點(diǎn) 病 菌 以 危 害 葉 片 為 主 發(fā) 病 初 期 葉 片 產(chǎn) 生 黃 色 水 浸 狀 斑 點(diǎn) 直 徑 1 mm 左 右 之 后 隨 病 斑 不 斷 擴(kuò) 大 略 呈 圓 形 或 不 規(guī) 則 形 易 穿 孔 葉 片 正 面 病 斑 粗 糙 不 平 病 斑 整 體 呈 黃 褐 色 中 央 灰 白 色 半 透 明 后 期 病 斑 中 央 有 一 明 顯 的 眼 狀 靶 心 發(fā) 病 嚴(yán) 重 時(shí) 多 個(gè) 病 斑 常 融 合 成 大 斑 致 葉 片 枯 死 細(xì) 菌 性 流 膠 病 在 黃 瓜 整 個(gè) 生 育 期 都 可 發(fā) 生 苗 期 癥 狀 為 莖 基 部 出 現(xiàn) 黃 褐 色 水 浸 狀 濕 度 大 時(shí) 子 葉 和 真 葉 邊 緣 出 現(xiàn) 水 浸 狀 凹 陷 斑 不 斷 向 內(nèi) 擴(kuò) 大 嚴(yán) 重 時(shí) 莖 基 部 流 膠 葉 片 背 面 病 斑 處 溢 出 菌 膿 干 燥 時(shí) 病 斑 變 脆 易 穿 孔 成 株 期 病 原 菌 主 要 侵 染 莖 和 果 實(shí) 發(fā) 病 時(shí) 莖 稈 呈 水 漬 狀 流 出 白 色 膠 狀 物 果 實(shí) 受 害 后 出 現(xiàn) 水 漬 狀 病 斑 侵 染 面 擴(kuò) 大 后 果 實(shí) 變 軟 凹 陷 逐 漸 變 成 褐 色 內(nèi) 部 軟 爛 表 皮 破 裂 伴 有 惡 臭 發(fā) 病 后 植 株 生 長 緩 慢 莖 桿 發(fā) 病 部 位 往 上 的 部 分 先 萎 蔫 最 后 整 株 萎 蔫 果 實(shí) 失 去 商 品 性 嚴(yán) 重 的 可 直 接 毀 棚 根 結(jié) 線 蟲 主 要 危 害 黃 瓜 的 側(cè) 根 和 須 根 發(fā) 病 后 根 系 上 產(chǎn) 生 大 小 不 一 的 瘤 狀 根 結(jié) 初 期 根 結(jié) 為 白 色 表 面 光 滑 較 堅(jiān) 實(shí) 后 期 根 結(jié) 表 面 粗 糙 乃 至 龜 裂 嚴(yán) 重 時(shí) 腐 爛 發(fā) 病 初 期 中 午 天 熱 時(shí) 葉 片 萎 蔫 夜 間 可 恢 復(fù) 隨 著 病 情 的 惡 化 開 始 出 現(xiàn) 葉 片 黃 化 植 株 長 勢 弱 化 瓜 畸 形 瓜 直 至 整 株 枯 死 薊 馬 成 蟲 和 若 蟲 多 隱 藏 于 花 內(nèi) 和 葉 片 背 面 以 銼 吸 式 口 器 銼 傷 嫩 梢 或 嫩 瓜 幼 瓜 受 害 后 果 實(shí) 會(huì) 變 硬 瓜 毛 變 黑 受 害 嚴(yán) 重 造 成 落 瓜 此 外 薊 馬 還 能 傳 播 多 種 病 毒 病 影 響 黃 瓜 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 建 議 靶 斑 病 防 治 可 采 用 75 肟 菌 酯 戊 唑 醇 水 分 散 粒 劑 50 異 菌 脲 可 濕 性 粉 劑 25 吡 唑 醚 菌 酯 50 醚 菌 酯 水 分 散 粒 劑 60 吡 唑 醚 菌 酯 代 森 聯(lián) 水 分 散 粒 劑 50 咪 鮮 胺 錳 鹽 可 濕 性 粉 劑 等 藥 劑 噴 霧 防 治 黃 瓜 細(xì) 菌 性 流 膠 病 可 采 用 噁 霉 靈 25 ml 溴 硝 醇 15 g 甲 基 硫 菌 靈 15 g 氯 溴 異 氰 脲 酸 15 g 葉 枯 唑 25 g 乙 蒜 素 10 ml 喹 啉 酮 20 g 3 中 生 菌 素 20 g 2 丙 烷 脒 水 劑 20 ml 或 嘧 菌 酯 10 g 菌 毒 雙 克 25 ml 嘧 啶 核 苷 類 抗 菌 素 25 ml 辛 菌 胺 醋 酸 鹽 25 ml 對(duì) 水 15 kg 全 株 噴 施 根 結(jié) 線 蟲 防 治 可 在 夏 季 高 溫 季 節(jié) 溫 室 倒 茬 時(shí) 進(jìn) 行 高 溫 悶 棚 高 溫 悶 棚 結(jié) 束 后 可 用 96 棉 隆 微 粒 劑 或 35 威 百 畝 水 劑 藥 劑 消 毒 在 生 產(chǎn) 季 推 薦 使 用 枯 草 芽 孢 桿 菌 沙 雷 氏 桿 菌 淡 紫 擬 青 霉 短 短 芽 孢 桿 菌 交 枝 頂 孢 霉 鉤 狀 木 霉 等 微 生 物 菌 劑 防 治 薊 馬 防 治 可 懸 掛 籃 板 合 理 懸 掛 籃 板 既 能 檢 測 蟲 口 密 度 又 能 大 量 捕 殺 成 蟲 化 學(xué) 藥 劑 防 治 可 用 0 5 藜 蘆 堿 可 濕 性 粉 劑 20 啶 蟲 脒 可 溶 液 劑 60 乙 基 多 殺 菌 素 懸 浮 劑 或 22 4 螺 蟲 乙 酯 懸 浮 劑 有 機(jī) 硅 等 藥 劑 5 土 壤 連 作 障 礙 突 出 日 光 溫 室 一 旦 建 成 就 很 難 移 動(dòng) 而 且 溫 室 內(nèi) 常 年 高 強(qiáng) 度 的 栽 培 蔬 菜 作 物 造 成 連 作 障 礙 問 題 日 益 嚴(yán) 重 主 要 表 現(xiàn) 為 土 壤 養(yǎng) 分 不 均 衡 土 壤 結(jié) 構(gòu) 破 壞 次 生 鹽 漬 化 嚴(yán) 重 土 傳 病 害 猖 獗 土 壤 酸 化 現(xiàn) 象 頻 發(fā) 連 作 障 礙 嚴(yán) 重 影 響 了 日 光 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 的 產(chǎn) 量 和 質(zhì) 量 是 當(dāng) 前 生 產(chǎn) 中 亟 待 解 決 的 重 點(diǎn) 問 題 建 議 優(yōu) 選 黃 瓜 嫁 接 砧 木 在 保 證 黃 瓜 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 同 時(shí) 盡 量 提 高 砧 木 根 系 的 抗 逆 性 老 棚 區(qū) 建 議 改 良 旋 耕 機(jī) 最 好 旋 地 深 度 要 達(dá) 到 40 cm 這 可 以 有 效 緩 解 土 壤 板 結(jié) 和 次 生 鹽 漬 化 問 題 對(duì) 于 日 光 溫 室 黃 瓜 生 產(chǎn) 來 說 合 理 均 衡 施 肥 是 關(guān) 鍵 首 先 要 加 大 含 有 機(jī) 質(zhì) 肥 料 的 使 用 其 次 要 根 據(jù) 黃 瓜 不 同 生 育 期 合 理 施 肥 施 足 底 肥 后 開 始 留 瓜 前 注 意 控 水 控 肥 開 始 結(jié) 瓜 后 視 秧 子 情 況 調(diào) 整 氮 磷 鉀 比 例 注 意 中 微 量 元 素 的 補(bǔ) 充 防 止 出 現(xiàn) 缺 素 帶 來 的 生 理 病 害 強(qiáng) 調(diào) 微 生 物 菌 劑 使 用 的 常 態(tài) 化 微 生 物 菌 劑 對(duì) 減 輕 連 作 障 礙 效 果 顯 著 但 每 年 的 土 壤 消 毒 也 會(huì) 殺 死 大 部 分 的 有 益 菌 只 有 在 消 毒 后 及 時(shí) 補(bǔ) 充 有 益 微 生 物 才 能 保 證 土 壤 里 的 病 菌 和 線 蟲 得 到 長 期 控 制 日 光 溫 室 連 作 障 礙 是 一 個(gè) 極 其 復(fù) 雜 的 問 題 它 涉 及 土 壤 養(yǎng) 分 土 壤 理 化 性 狀 病 害 根 際 微 生 物 根 系 分 泌 物 等 多 個(gè) 方 面 必 須 多 項(xiàng) 措 施 有 機(jī) 結(jié) 合 才 能 讓 日 光 溫 室 連 作 障 礙 得 到 有 效 控 制 參 考 文 獻(xiàn) 1 趙 義 平 劉 廣 會(huì) 祁 曉 會(huì) 遼 寧 省 黃 瓜 生 產(chǎn) 現(xiàn) 狀 與 發(fā) 展 技 術(shù) 措 施 J 中 國 蔬 菜 2016 3 5 9 2 高 麗 紅 眭 曉 蕾 齊 艷 花 等 日 光 溫 室 黃 瓜 越 冬 長 季 節(jié) 栽 培 高 產(chǎn) 關(guān) 鍵 理 論 與 技 術(shù) J 中 國 蔬 菜 2018 10 1 6 3 李 永 昕 王 書 軍 館 陶 縣 耕 地 資 源 評(píng) 價(jià) 與 利 用 M 石 家 莊 河 北 人 民 出 版 社 2011 2 5