甘肅 農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 12 20182 018 年 第 12 期 摘 要 以東方百合雜種系品種西伯利 亞 Siberia 為試材 分別栽植在 5 種不同配方的無土栽培基質(zhì)中 通 過觀察田間栽培效果并測(cè)定無土栽培基質(zhì)的理化指標(biāo) 百合的生長(zhǎng)和生理指標(biāo)等 發(fā)現(xiàn)配方 T 3 泥炭 腐葉土 爐 渣按體積比 2 3 2 配制 最好 其次是配方 T 2 泥炭 爐渣按體積比 3 1配制 和配方 T 1 泥炭 珍珠巖按體積比 3 1配 制 配方 T 4 泥炭 蛭石 稻殼按體積比 3 5 2 配制 較差 最差的是配方 T 5 鋸末 爐渣 食用菌渣按體積比 2 4 3 配制 關(guān)鍵詞 百合 無土栽培 基質(zhì) 篩選 中圖分類號(hào) S 816 7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 文章編號(hào) 1001 1463 2018 05 0067 04 doi 10 3969 j issn 1001 1463 2018 05 020 切花百合無土栽培基質(zhì)配方的篩選 百 合是單子葉植物綱百合科百合屬球根花卉 由于花大色艷 芳香迷人 百年好合的寓意 受 到世界上普遍的追捧和喜愛 成為世界五大切花 之一 1 在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的 銷量一直處于高位 已經(jīng) 形成了我國(guó)以云南 廣東 江蘇 浙江和遼寧等 具有一定的規(guī)模的生產(chǎn)區(qū) 不但滿足了國(guó)內(nèi)的切 花需要 還大量出口到國(guó)外 如東南亞和中東等 地區(qū) 百合屬鹽敏感型花卉 在生長(zhǎng)和發(fā)育過程中 極易受到鹽害 2 故百合對(duì)栽培基質(zhì) 的排水性 通氣性 pH 和 EC 值都有嚴(yán)格的要求 近年來設(shè) 施內(nèi)土壤次生鹽漬化和連作障礙日益嚴(yán)重 已成 為中國(guó)設(shè)施百合優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)的瓶頸 保護(hù)地土 壤次生鹽漬化防治是百合設(shè)施栽培中普遍存在的 技術(shù)難題 3 從 1990 年以來 有機(jī)生態(tài)型無土栽 培在蔬菜生產(chǎn)等方面已 有大量研究與應(yīng)用 但應(yīng) 用于球根花卉的百合的報(bào)道甚少 為此 從降低 生產(chǎn)成本出發(fā) 為尋找當(dāng)?shù)刭Y源豐富 價(jià)格低廉 的基質(zhì)添加物 我們對(duì)有機(jī)無土栽培中易得的基 質(zhì)進(jìn)行了配比研究 以期篩選出適宜百合種植的 最佳基質(zhì)配方 為百合切花生產(chǎn)提供參考 1 材料和方法 1 1 試驗(yàn)材料 供試的材料為目前生產(chǎn)上常用的東方百合雜 種系 Lilium orientalhybrids 品種西伯利亞 Siberi a 種球?yàn)楹商m進(jìn)口一代種球 供貨商為云南茂 耘花卉有限公司 百合周徑為 14 16 cm 供試基 質(zhì)為鋸末 泥炭 腐葉土稻殼 爐渣 蛭石 珍 珠巖 河沙 具體配方見表 1 1 2 試驗(yàn)方法 1 2 1 田間試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于 2016 年 2 月上旬至 6 月下旬在位于寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)的日光溫 室進(jìn)行 單因素完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) 種植槽式栽 培 每種基質(zhì)種植 15 盆 每槽種植 8 個(gè)種球 栽 植前種球和基質(zhì)采用高錳酸鉀 500 倍液消毒處理 栽培其它環(huán)境條件和管理措施相同 栽培過程中 結(jié)合澆水根部共施肥 5 次 后期葉面噴肥 3 次 根部肥料為 20 g kg 尿素 10 g kg 水溶肥 葉面噴 肥為 5 g kg 磷酸二氫鉀 5 g kg 尿素 水溶肥料系 上海芳甸生物科技公司生產(chǎn)的 芳潤(rùn) 牌大量元素 水溶肥 1 2 2 基質(zhì)理化性質(zhì)測(cè)定 pH 測(cè)定采用水浸提電 張紅 升 1 陳 萍 1 張樹杰 1 王 培 1 安 磊 1 安毅軍 2 戚建敏 3 1 寧 夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院 寧夏 銀川 750021 2 寧夏九昇生物科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司 寧夏 銀川 750003 3 寧夏天地緣錦繡園林花卉有限公司 寧夏 銀川 750003 收稿日期 2018 10 24 基金項(xiàng)目 寧夏高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目 NGY2015217 資助 作者簡(jiǎn)介 張紅升 1976 男 寧夏隆德人 副教授 在讀博士生 主要從事百合基質(zhì)栽培等觀賞植物的研究工作 聯(lián)系電話 0951 2135089 Email 470713201 配方 T 1 配方 1 T 2 配方 2 T 3 配方 3 T 4 配方 4 T 5 配方 5 基質(zhì) 泥炭 珍珠巖 泥炭 爐渣 泥炭 腐葉土 爐渣 泥炭 蛭石 稻殼 鋸末 爐渣 河沙 配制比例 3 1 3 1 2 3 2 3 5 2 2 4 3 表 1 基質(zhì)配方 按體積比配制 67 甘肅 農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 12 20182 018 年 第 12 期甘 肅農(nóng)業(yè)科技 位 法 電導(dǎo)率 EC 值 采用水浸提電導(dǎo)率儀測(cè)定 有 機(jī)質(zhì) TOC 含量測(cè)定采用重鉻酸鉀容量法 外加熱 法 速效氮 AN 含量測(cè)定采用堿解擴(kuò)散法 速 效磷 AP 含量測(cè)定采用鹽酸 0 025 mol L 氟化 銨 0 03 mol L 法 土壤速效鉀 AK 含量測(cè)定采 用乙酸銨提取 火焰光度法 全氮 TN 含量測(cè)定 采用凱氏法 全磷 TP 含量測(cè)定采用氫氧化鈉熔 融 鉬銻抗比色法 4 1 2 3 切花百合農(nóng)藝性狀測(cè) 定 百合定植后記錄 相關(guān)生長(zhǎng)指標(biāo) 從出苗開始每隔 15 d 測(cè)定 1 次 采用電子游標(biāo)卡尺和硬質(zhì)米尺測(cè)定莖高 莖粗 采用葉面積掃描儀測(cè)定葉面積 烘干法測(cè)定葉片 干重等 用直尺測(cè)定百合的花冠直徑和花苞長(zhǎng) 5 1 2 4 切花百合生理指標(biāo)測(cè) 定 可溶性糖測(cè)定采 用蒽酮比色法 葉綠素含量測(cè)定采用紫外分光光 度計(jì)法 2 結(jié)果與分析 2 1 不同配方基質(zhì)的理化指標(biāo) 從表 2 可以看出 5 種基質(zhì)配方的 pH 間存在 顯著差異 配方 5 的 pH 最大 接近 8 0 最不利 于百合的生長(zhǎng) 配方 3 的 pH 最小 電導(dǎo)率配方 1 配方 2 和配方 3 差異顯著 配方 3 的電導(dǎo)率最 大 說明礦物元素營(yíng)養(yǎng)最為豐富 有機(jī)質(zhì)配方 1 配方 2 配方 3 差異不顯著 但與配方 4 配方 5 差異顯著 配方 3 的有機(jī)質(zhì) 速效磷 全磷 速 效鉀含量均最高 配方 3 含有豐富的磷 鉀元素 全氮含量 5 種配方差異不明顯 綜合理化指標(biāo) 5 種基質(zhì)中配方 3 最好 有利于百合的生長(zhǎng) 2 2 不同基質(zhì)配方對(duì)百合農(nóng)藝性狀的影響 從表 3 可知 百合莖高配方 2 配方 3 與配方 5 差異顯著 與配方 1 配方 4 差異不顯著 莖粗 5 個(gè)配方差異不顯著 配方 3 百合莖粗最粗 配方 5 最細(xì) 葉面積配方 1 配方 3 差異不顯著 但與 配方 4 配方 5 差異顯著 干重 花徑和花蕾長(zhǎng)度 類似 配方 2 配方 3 與配方 4 配方 5 差異顯 著 總之 從農(nóng)藝性狀來看 配方 3 最好 其次 為配方 2 配方 1 配方 4 配方 5 最差 2 3 主成分分析法綜合評(píng)價(jià)基質(zhì)配方 對(duì)不同基質(zhì)配方和百合農(nóng)藝性狀的各個(gè)指標(biāo) 進(jìn)行主成分分析 計(jì)算出各指標(biāo)的特征向量和貢 獻(xiàn)率 表 4 結(jié)果發(fā)現(xiàn)前 3 項(xiàng)主成分的累積貢獻(xiàn)率 達(dá) 94 467 85 足以符合主成分分析的要 求 第 1 主成分中 基質(zhì)養(yǎng)分中堿解氮和有機(jī)質(zhì) 的主成分載荷相對(duì)較高 分別為 0 991 和 0 840 而百合農(nóng)藝性狀中葉面積 莖高和干重的主成分 載荷相對(duì)較高 分別為 0 984 0 900 和 0 825 說 明第 1 主成分是基質(zhì)養(yǎng)分堿解氮 有機(jī)質(zhì)和農(nóng)藝 性狀葉面積和干重的綜合反應(yīng) 第 2 主成分中 基質(zhì)養(yǎng)分速效鉀 速效磷和全氮的主成分載荷相 對(duì)較高 分別為 0 634 0 629 和 0 962 而農(nóng)藝性 狀的主成分載荷相均較低 說明第 2 主成分是基 質(zhì)養(yǎng)分速效鉀 速效磷和全氮的綜合反應(yīng) 第 3 處理 pH 電導(dǎo)率 m s cm 有機(jī)質(zhì) g kg 堿解氮 mg kg 速效磷 mg kg 速效鉀 mg kg 全氮 g kg 全磷 g kg T 1 7 91 0 02a 81 13 3 99d 223 69 3 42a 74 67 3 09a 27 05 0 79c 258 8 6 58c 10 21 0 17a 0 73 0 01c T 2 7 67 0 02b 132 27 1 88b 226 27 5 64a 71 17 3 09ab 21 01 0 87c 166 7 0 00e 7 80 0 21a 0 62 0 01d T 3 7 36 0 03d 152 40 9 08a 241 79 7 20a 63 00 4 04b 126 05 5 43a 646 7 6 58b 9 22 0 07a 1 09 0 02a T 4 7 51 0 07c 104 27 2 88c 171 97 8 48b 46 67 3 09c 22 90 2 43c 212 78 13 15d 6 66 0 11a 1 01 0 03b T 5 7 98 0 03a 108 53 0 64c 153 87 7 87b 21 70 0 70d 83 86 2 27b 725 65 6 58a 9 29 2 76a 0 56 0 01d 處理 莖高 cm 莖粗 mm 葉面積 cm 2 干重 g 花徑 cm 花蕾長(zhǎng)度 mm T 1 69 50 1 89 ab 8 06 0 52 a 47 97 6 30 a 8 23 1 24 b 22 53 0 72 a 81 87 18 65 a T 2 72 67 4 10 a 8 47 0 10 a 44 03 2 68 ab 10 13 1 37 a 22 73 0 72 a 89 63 4 87 a T 3 74 50 2 65 a 8 51 0 30 a 48 77 13 59 a 11 53 1 19 a 23 13 1 71 a 95 03 7 71 a T 4 69 67 4 26 ab 8 60 0 49 a 34 17 5 00 b 8 21 1 30 b 22 43 0 03 ab 75 43 11 17 b T 5 59 33 4 84 b 8 23 0 43 a 25 37 3 93 c 5 60 0 45 c 18 63 0 70 b 68 90 8 00 c 表 2 不同配方基質(zhì)的理化指標(biāo)測(cè)定值 表 3 百合生長(zhǎng)指標(biāo)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 68 甘肅 農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 12 20182 018 年 第 12 期 主成分中 全磷和電導(dǎo)率的主 成分載荷相較高 為 0 761 和 0 874 說明第 3 主成分主要是全磷和 電導(dǎo)率的綜合反應(yīng) 對(duì)選取的 3 個(gè)主成分進(jìn)行載荷值旋轉(zhuǎn)計(jì)算 得出成分得分系數(shù)矩陣 表 5 6 結(jié) 果發(fā)現(xiàn) 基 質(zhì)配比 T 2 第 1 主成分得分最高 而第 2 主 成分 和第 3 主成分中均為基質(zhì)配比 T 7 的 得分最高 綜合得分基質(zhì)配比 T 3 最 高 說明 T 3 基 質(zhì)配方最 優(yōu) 2 4 不同基質(zhì)配方對(duì)百合葉綠素含量的影響 從圖 1 可以看出 配方 T 3 與 其他 4 個(gè)配方差 異顯著 配方 T 3 的葉綠素含量最高 其余配 方依 次為 T 1 T 2 T 4 和 T 5 配 方 T 3 葉綠素含量高說明 制造的光合產(chǎn)物 越多 生長(zhǎng)越快 與表 3 所示的 百合生長(zhǎng)指標(biāo)對(duì)應(yīng) 總之 葉綠素含量與百合的 生長(zhǎng)指標(biāo)呈正相關(guān) 2 5 不同基質(zhì)對(duì)百合可溶性糖含量的影響 植物體內(nèi)的碳素營(yíng)養(yǎng)狀況及農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì) 性狀常以糖含量作為重要參考指標(biāo) 7 從 圖 2 可 以看出 配方 T 3 可溶性糖含量最高 與其它 4 個(gè) 配 方差異顯著 相對(duì)來說 配方 T 5 可 溶性糖含量 最低 但與除配方 T 3 之 外的其它 3 種沒有顯著差 異 3 小結(jié)和討論 試驗(yàn)結(jié)果表明 配方 T 3 泥炭 腐葉土 爐渣按 體積比 2 3 2 比例配制 綜合排名第一 其他 4 種配方綜合排名從高到低依次為 T 2 T 1 T 4 T 5 綜合基質(zhì)的理化 指標(biāo) 百合的生長(zhǎng)指標(biāo)和生理指 標(biāo) 配方 T 3 最 好 配方 T 5 最 差 并且 T 5 的 pH 接 近于 8 不適合作為無土栽培基質(zhì) 無土栽培基質(zhì)種植效果好 不受地 域土壤限 制 解決了土壤的諸多問題 如土壤鹽堿高 保 水透氣差和連作障礙等問題 7 在花卉產(chǎn)業(yè)中得 到了普遍應(yīng)用 特別是近幾年 隨著傳統(tǒng)草炭土 資源的日益減少 開發(fā)和利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)副產(chǎn)品作 為新興的基質(zhì)種類成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)之一 百合屬鹽敏感性花卉 寧夏大多數(shù)設(shè)施內(nèi)的土壤 鹽堿度高 不適合直接栽培切花百合 迫切需要 處理 主成分得分 綜合 得分 排序 第 1 主成分 第 2 主成分 第 3 主成分 T 1 1 303 0 898 1 673 0 528 3 T 2 2 182 1 673 0 306 0 674 2 T 3 0 521 1 593 3 343 1 340 1 T 4 0 007 2 696 0 101 0 690 4 T 5 4 001 1 878 2 077 1 851 5 指標(biāo) 第 1 主成分 第 2 主成分 第 3 主成分 速效鉀 0 699 0 634 0 325 速效磷 0 421 0 629 0 653 全氮 0 069 0 962 0 251 全磷 0 118 0 141 0 761 堿解氮 0 991 0 092 0 091 有機(jī)質(zhì) 0 840 0 363 0 393 pH 0 231 0 301 0 910 電導(dǎo)率 0 022 0 068 0 874 莖高 0 900 0 329 0 281 莖粗 0 098 0 979 0 026 葉面積 0 984 0 094 0 140 干重 0 825 0 536 0 049 花徑 0 763 0 610 0 207 花蕾長(zhǎng) 0 718 0 223 0 629 特征根 6 743 3 672 2 810 貢獻(xiàn)率 48 166 26 231 20 070 累計(jì)貢獻(xiàn)率 48 166 74 397 94 467 表 4 主成分特征向量及累計(jì)貢獻(xiàn)率 表 5 主成分得分及排序 T 1 T 2 T 3 T 4 T 5 葉綠素含量 mg g 2 50 2 00 1 50 1 00 0 50 0 圖 1 不同基質(zhì)配方處理對(duì)百合葉綠素的影響 T 1 T 2 T 3 T 4 T 5 圖 2 不同基質(zhì)配方處理對(duì)百合可溶性糖的影響 可溶性糖含量 mg g 12 0 10 0 8 0 6 0 4 0 2 0 0 處理 處理 a b b b c a b b bb 69 甘肅 農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 12 20182 018 年 第 12 期甘 肅農(nóng)業(yè)科技 無 土栽培基質(zhì) 7 本 研究雖然對(duì) 5 種栽培基質(zhì)配 方進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn) 有可能對(duì)百合生產(chǎn)具備一定 的指導(dǎo)價(jià)值 但是對(duì)配方的系統(tǒng)性研究還很不夠 需進(jìn)一步加強(qiáng) 參考文獻(xiàn) 1 樊金萍 車代弟 百合切花生產(chǎn)現(xiàn)狀與市場(chǎng)前景 北方 園藝 J 2013 3 48 49 2 王延秀 張全文 師桂英 東方百合鱗片組織培養(yǎng)研 究 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2009 2 8 11 3 華智銳 馬鋒旺 李小玲 等 百合轉(zhuǎn) S6PDH 基質(zhì)植 株的抗鹽性鑒定 J 干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究 2010 28 1 160 163 4 鮑士旦 土壤農(nóng)化分析 M 3版 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出 版社 2013 260 281 5 張金榮 束 冰 潘海發(fā) 等 不同基質(zhì)配比對(duì)百合 切花品質(zhì)的影響 J 中國(guó)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2012 28 4 188 191 6 馮 冰 任爽英 黃 璐 等 東方百合品種 西伯 利亞 切花生產(chǎn)中替代泥炭的基質(zhì)研究 J 園藝學(xué)報(bào) 2010 37 10 l637 1644 7 閆永勝 張 黎 銀川地區(qū)不同品種切花百合引種適 應(yīng)性研究 J 農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 2009 6 23 26 本文責(zé)編 陳 珩 收稿日期 2018 09 13 基金項(xiàng)目 甘肅省科技重大專項(xiàng)計(jì)劃 瓜菜新品種選育研究 17ZD2NA015 04 部分內(nèi)容 作者簡(jiǎn)介 陶興林 1977 男 甘肅華池人 副研究員 博士 主要從事特色蔬菜品種選育及栽培技術(shù)研究 聯(lián)系 電話 0931 7754992 Email taoxinglin77 摘要 從品種選擇 整地施肥 起壟覆膜 播種或育苗移栽 田間管理等方面總結(jié)了高海拔半 濕潤(rùn)地區(qū)紫 葉萵筍全膜壟溝栽培技術(shù) 關(guān)鍵詞 冷涼旱作區(qū) 紫葉萵筍 全膜壟溝 栽培技術(shù) 中圖分類號(hào) S 636 2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B 文章編號(hào) 1001 1463 2018 12 0070 03 doi 10 3969 j issn 1001 1463 2018 12 021 高海拔半濕潤(rùn)地區(qū)紫葉萵筍全膜壟溝栽培技術(shù) 陶興 林 1 2 劉明霞 1 朱惠霞 1 胡立敏 1 1 甘 肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 甘肅 蘭州 730070 2 農(nóng)業(yè)部園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制西北地 區(qū)科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站 甘肅 蘭州 730070 紫葉萵筍是一種很好的集營(yíng)養(yǎng) 保健為一體 的藥食同源蔬菜 紫葉萵筍莖葉中多糖 黃酮類 生物堿類含量豐富 有利于控制高血壓 糖尿病 的發(fā)展 在農(nóng)業(yè)諸多增產(chǎn)增效因素中 良種的貢 獻(xiàn)率占 30 以上 近幾年紫葉萵筍在甘肅省蘭州 市 武威市及金昌市的種植面積越來越大 其口 感獨(dú)特 莖肉翠綠 價(jià)格比當(dāng)?shù)刂髟缘钠胀ㄈn筍 高 0 25 0 40 元 kg 1 由于栽培區(qū)域海拔及降水 量存在不同 導(dǎo)致栽培技 術(shù)也存在很大差異 2 4 只有因地制宜 良種良法相配套 才能促進(jìn)紫葉 萵筍產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展 我們?cè)诤０?2 200 2 800 m 年降水量 400 600 mm 的高海拔半濕潤(rùn)地區(qū) 通過試驗(yàn)總結(jié)出了高海拔半濕潤(rùn)地區(qū)紫葉萵筍全 膜壟溝栽培技術(shù) 1 選地 在高海拔半濕潤(rùn)地區(qū) 海拔 2 300 2 800 m 選擇耕層深 肥力較高 排灌方便 結(jié)構(gòu)適宜 理 化性狀良好 坡度小于 15 旱地和溝壩地 一般 有機(jī)質(zhì)含量高于 20 g kg pH 7 8 8 5 產(chǎn)地環(huán)境條 件要符合 NY T 391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的要 求 2 品種選擇及種子處理 2 1 品種選擇 根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選用抗逆性強(qiáng) 耐抽薹 成熟一致 肉質(zhì)脆綠 香味濃的萵筍優(yōu)良品種紫 葉萵筍 2 2 種子處理 將種子在 50 恒溫水中攪拌 10 min 除去 70