北方園藝（）： 實(shí)用技術(shù) 第一作者簡(jiǎn)介 ：師建華 （），女 ，本科 ，高級(jí)農(nóng)藝師 ，現(xiàn)主要從事設(shè)施蔬菜栽培和工廠化育苗等研究工作 。：責(zé)任作者 ：齊連芬 （），女 ，碩士 ，高級(jí)農(nóng)藝師 ，現(xiàn)主要從事新品種選育和設(shè)施栽培技術(shù)等研究工作 。：基金項(xiàng)目 ：河北省科技計(jì)劃資助項(xiàng)目 （）；石家莊市科學(xué)技術(shù)研究與發(fā)展計(jì)劃資助項(xiàng)目 （）。收稿日期 ：溫室冬春茬番茄精量水肥栽培技術(shù)師 建 華 ，李燕 ，王 丹 丹 ，牛 瑞 生 ，張 慶 銀 ，齊 連 芬（石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院 ，河北 石家莊）摘要 ：番茄栽培主要采用日光溫室滴灌系統(tǒng) ，通過(guò)控制番茄不同生育期水肥用量 、溫室內(nèi)溫濕度 、病蟲害 ，避免大水漫灌對(duì)水肥的浪費(fèi)問(wèn)題 ，達(dá)到精確灌溉施肥目的 。主要介紹了溫室冬春茬番茄精量水肥栽培技術(shù) ，包括產(chǎn)地環(huán)境 、整地 、定植 、溫濕度管理 、灌溉 、施肥 、植株整理 、病蟲害防治 、采收等方面內(nèi)容 。利用該技術(shù)在保證番茄產(chǎn)量的基礎(chǔ)上 ，可為石家莊市溫室番茄種植戶提供技術(shù)支持 ，增加經(jīng)濟(jì)效益 ，以期實(shí)現(xiàn)番茄高產(chǎn)高效栽培生產(chǎn) 。關(guān)鍵詞 ：溫室 ；番茄 ；精量水肥 ；高效栽培中圖分類號(hào) ： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ： 文章編號(hào) ：（）農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)注的重點(diǎn) 。安全產(chǎn)品的保障需要從源頭上避免或減少不規(guī)范操作帶來(lái)的污染。目前 ，設(shè)施番茄生產(chǎn)主要依靠 “大水 、大肥 、大藥 ”來(lái)保障產(chǎn)量 ，造成生產(chǎn)資源浪費(fèi) ，產(chǎn)品品質(zhì)降低 、設(shè)施生態(tài)環(huán)境惡化。針對(duì)以上問(wèn)題 ，石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院提出溫室番茄精量水肥生產(chǎn)技術(shù)方案 ，通過(guò)提高溫室番茄生產(chǎn)投入品的利用率 ，控制化肥 、農(nóng)藥及灌溉用水量 ，增施生物菌劑 ，提高土壤營(yíng)養(yǎng)成分利用率 ，按照肥效 、藥理 、蔬菜需水需肥規(guī)律等特性 ，進(jìn)行科學(xué) 、精準(zhǔn) 、按需施用 ，以期為石家莊市冬春茬番茄精量水肥栽培提供技術(shù)支持 。 產(chǎn)地環(huán)境栽培溫室應(yīng)保溫性能好 ，透光率高 ，地勢(shì)平坦 ，土 壤 肥 沃 、疏 松 ，土壤和空氣質(zhì)量應(yīng)符合 的相關(guān)指標(biāo)要求 。 生產(chǎn)準(zhǔn)備 整地施肥 基肥使用土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 大 于 等 于時(shí) ，底 肥添加腐熟有機(jī)肥；土壤有機(jī)質(zhì)小于，添加腐熟有機(jī)肥，定植前土壤主要養(yǎng)分達(dá)到有機(jī)質(zhì)含量、速效磷。連作區(qū)每添加中微量元素肥。肥料使用按 的規(guī)定執(zhí)行 。 整地作畦施肥后 ，旋耕土壤。南北向做平畦 ，采 用 大 小 行 栽 培 ，大 行 距、小 行 距。 灌溉系統(tǒng)安裝與栽培行同向的微滴灌設(shè)備 ，鋪設(shè)雙行滴灌管 ，相鄰個(gè)滴頭間距離，滴灌主管道直徑為滴灌支管直徑的倍以上 ，配備過(guò)濾網(wǎng)和施肥罐設(shè)備 。 品種選擇溫室冬春茬番茄選擇早熟 、抗逆性強(qiáng) 、產(chǎn)量高 ，前期產(chǎn)量高而成熟期較集中的無(wú)限生長(zhǎng)習(xí)性品種 。如 “金棚 ”“瑞粉”“愛(ài)吉”“瑞星號(hào) ”“浙粉”“京研 ”“農(nóng)博士 ”等 。 定植 種苗選擇壯苗標(biāo)準(zhǔn) ：苗高，四葉一心至五葉一心 ，莖粗，莖節(jié)間較短 ，莖稈直立挺拔 ，葉片肥厚 ，葉色深綠 ，秧苗頂部稍平而不突出 ，乳白色根系 ，無(wú)病蟲 。 定植時(shí)間及密度在月下旬至翌年月中旬定植 ，在晴天上午進(jìn)行 。株距，每定植 株 。 定植準(zhǔn)備定植前，栽培行撒施木霉菌或枯草芽孢桿菌等微生物菌劑 ，每用量，用土覆蓋后開啟滴灌 ，滴水量為土壤擴(kuò)散直徑，后定植 。 定植方法定植時(shí)植株與滴灌孔一一對(duì)應(yīng) ，滴灌帶放置在苗的外側(cè) 。淺栽不埋子葉 。定植后滴水 ，滴灌量掌握在植株根部直徑處土壤濕潤(rùn)為宜 。 生產(chǎn)管理 溫濕度管理通過(guò)放風(fēng) 、灌溉調(diào)節(jié)溫 、濕度 。番茄不同生育時(shí)期溫濕度管理指標(biāo)見(jiàn)表。表 番茄不同生育時(shí)期溫濕度管理指標(biāo)生育期溫度管理 白天 夜晚空氣相對(duì)濕度 土壤相對(duì)濕度 緩苗期    初花期至初果期      盛果期     中耕定植后在距離植株根部處中耕 ，深度。結(jié)合中耕 ，將栽培行中間土壤培向植株根部 ，培土高度。 灌溉土壤含水量小于或接近時(shí)開始灌溉 ，灌溉至土壤含水量接近或等于停止灌溉 。水質(zhì)應(yīng)符合 的要求 ，水滴直徑不小于，月底前 ，睛天上午灌溉 。 施肥 肥料選擇按照 選擇肥料 。 葉面肥緩苗后開始補(bǔ)充鈣 、鎂 、硼中微量元素肥 ，濃度，施肥一次 ，植株最上一穗果開花后 ，停止補(bǔ)充硼肥 ，最上一穗果直徑為時(shí) ，停止補(bǔ)充鈣 、鎂葉面肥 。 追肥第一穗果直徑時(shí)開始追肥 ，追施比例為 （）的水溶肥 ，每施，一穗一肥 ，第次肥始 ，每沖 施，每灌 溉 量，共次 。第四果穗膨大期結(jié)束 ，追施比例為的水溶肥 ，每追施，每灌溉量。整個(gè)生育期追肥次 ，隨肥見(jiàn)水 ，不澆空水 ，晴天上午施肥 ，施肥完成后 ，再澆清水 。 植株調(diào)整 吊蔓初花前用細(xì)繩及時(shí)吊蔓 ，繩的頂端系在秧苗上方的鐵絲上 ，下端打活結(jié)或者用專用夾子固定到秧苗基部 ，將秧苗繞纏到繩上 ，保持植株頂部高度一致 ，每結(jié)合整枝繞秧一次 。 整枝側(cè)枝整理 ：植株第一穗果開花前 ，在第一果穗下部側(cè)枝保留片葉后掐頭 。第一穗果坐住后 ，一次性整理下部所有側(cè)枝 。第一果穗以上側(cè)枝長(zhǎng)至?xí)r ，及時(shí)掰除 ，晴天上午進(jìn)行 。打頂 ：保留穗果 ，最后一果穗上留片葉子打頂 ，晴天上午進(jìn)行 。去老葉 ：第一穗果直徑后 ，保留果穗下部片功能葉 ，去除多余的老 、殘 、病葉 。每穗果實(shí)膨大期結(jié)束后 ，去除該果穗下部葉片 。 ?；ù俟?熊蜂授粉第一穗果花開后 ，引入熊蜂 ，放置在距離地面的溫室東南或西南角 ，每頭 ，按照 規(guī)定執(zhí)行 。 人工振蕩授粉在番茄開花盛期 ，每天：晴天無(wú)露水時(shí)用人工振蕩授粉器對(duì)花朵進(jìn)行輔助授粉 。 病蟲害防治 防治原則貫徹 “預(yù)防為主 ，綜合防治 ”植保方針 ，分別按北方園藝月 （下 ）照 及 的規(guī)定實(shí)施預(yù)防和防治措施 ，以植物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥預(yù) 、防治為基礎(chǔ) ，高效 、低毒 、低殘留的化學(xué)防治為輔的原則 ，掌握最佳的預(yù)防 、防治時(shí)期 ，收獲前內(nèi)不再使用農(nóng)藥 。 主要病蟲害溫室冬春茬番茄的主要病害有葉霉病 、灰霉病 、晚疫病 、葉斑病 ；主要蟲害為蚜蟲 、粉虱 。 病害防控措施預(yù)防 ：定植后 ，用倍枯草芽孢桿菌加植物免疫蛋白 倍在植株葉面 、地面整體噴霧 ，噴施一次 ，避免強(qiáng)光下操作 。生物防治 ：主要病蟲害生物防治方法見(jiàn)表?；瘜W(xué)防治 ：主要病蟲害的化學(xué)防治方法見(jiàn)表。表 溫室番茄冬春茬主要病蟲害的生物防治病害 生物藥劑名稱與劑型 使用方法葉霉病春雷霉素水劑 倍、春雷王銅 倍或 小檗堿 倍加植物免疫蛋白 倍葉面噴施噴施一次，連續(xù)次，交替使用灰霉病 億活孢子水分散?？莶菅挎邨U菌劑 倍液 、億活孢子 水分散粒劑木霉菌 倍 、哈茨木霉菌 倍 、 苦參蛇床素 倍 、丁子香酚 倍 、丁子 香芹酚水劑 倍或 小檗堿 倍加植物免疫蛋白 倍液 ，發(fā)病初期噴植株及地面噴施一次，連續(xù)次，枯草芽孢桿菌 、木霉菌及哈茨木霉菌避免強(qiáng)光下操作晚疫病丁子香酚稀釋 倍、多抗霉素可濕性粉劑 倍、小檗堿 倍加植物免疫蛋白 倍 、嘧啶核苷類抗菌素 倍或 氨基寡糖素水劑 倍葉面噴施葉斑病乙蒜素 倍液加 倍腐植酸加 倍紅糖 、大蒜素 倍或 氨基寡糖素水劑 倍，結(jié)合補(bǔ)充鈣元素葉面肥葉面噴施防治噴施一次，連續(xù)次，交替使用蚜蟲 、粉虱溫室加 目防蟲網(wǎng) 、懸掛黃板 片或分次釋放麗蚜小蜂共 萬(wàn)頭 ；藥劑防治用 倍苦參堿、乳油除蟲菊 倍液液噴施或 藜蘆堿 倍液，葉面噴施表 溫室番茄冬春茬主要病蟲害的化學(xué)防治病蟲害名稱 防治措施 備注晚疫病用 霜脲氰 猛鋅 倍液 、甲霜靈 錳鋅 倍液 、甲霜 鋁銅 倍液或 吡唑醚菌酯 倍液噴霧防治 ，交替用藥 ，噴施一次 ，連續(xù) 次葉霉病用 苯醚甲環(huán)唑 倍液或 嘧菌酯懸浮劑 倍液 ，噴霧防治 ，交替用藥 ，噴施一次 ，連續(xù) 次灰霉病用 腐霉利煙劑或 百菌清煙劑 ，每 熏 夜；嘧霉胺懸浮劑 倍液或 異菌脲按 倍液噴霧防治 ，交替用藥 ，噴施一次 ，連續(xù) 次葉斑病用苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑 倍液 、嘧菌酯懸浮劑 倍液或 惡霜靈錳鋅可濕性粉劑 倍液噴霧防治 ，交替用藥 ，噴施一次 ，連續(xù) 次蚜蟲晴天的前一晚 ，：后用異丙威煙霧劑熏棚 ，每次每 ；吡蟲啉可濕性粉劑 倍、抗蚜威可濕性粉劑 倍或 啶蟲脒乳油 倍葉面噴霧防治，交替用藥 ，噴施一次，連續(xù)次粉虱晴天的前一晚 ，：后用異丙威煙霧劑熏棚 ，每次每 ；阿維菌素 倍液、滅螨猛乳油 倍、噻嗪酮可濕性粉劑 倍液或 聯(lián)苯菊酯 倍液葉面噴霧防治，交替用藥 ，噴施一次 ，連續(xù) 次晴天 葉 面 無(wú) 露 水 后施藥 ；如下午施 藥 保證夜間葉面干爽 采收果實(shí)轉(zhuǎn)色采收 ，忌在高溫 、暴曬時(shí)采收 。參考文獻(xiàn)盧海燕 ，梁穎 ，劉賢金 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全認(rèn)證的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全 ，（）：潘可可 肥料減量施用對(duì)設(shè)施番茄產(chǎn)量 、品質(zhì)的影響 南京 ：南京農(nóng)業(yè)大學(xué) ，羅勒 ，陳竹君 ，閆波 ，等 水肥減量對(duì)日光溫室土壤水分狀況及番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào) ，（）： 第 期北方園藝