導(dǎo)讀 ： 薄皮甜瓜因皮薄 、 果甜 、 味 香 ， 深受消費(fèi)者青睞 。 隨著生活 品質(zhì)的提高 ， 有機(jī)薄皮甜瓜越來 越受喜愛 。 總結(jié)了設(shè)施有機(jī)薄皮 甜瓜育苗的產(chǎn)地環(huán)境 、 育苗 、 苗 床管理及病蟲害防治等要求 ， 適 用于華南地區(qū)薄皮甜瓜有機(jī)生 產(chǎn)育苗 。 華南地區(qū)薄皮甜瓜有機(jī)生產(chǎn)育苗技術(shù)規(guī)程 鄧汝英 鄧佩生 蔡?hào)|海 張慶華 薄皮甜瓜品質(zhì)優(yōu)良 ， 為葫蘆科甜瓜屬的一年生攀緣草本植物 。 成熟的薄皮甜瓜果實(shí)香甜味美 ， 備受人們青睞 。 特別是隨著人們對(duì) 安全和綠色食品需求的日益增長 ， 有機(jī)薄皮甜瓜的市場潛力巨大 。 1 產(chǎn)地環(huán)境要求 薄皮甜瓜有機(jī)生產(chǎn)育苗基地需符合 GB/T 19630.12011 有機(jī) 產(chǎn)品 第 1部分 ： 生產(chǎn) 要求 ， 即遠(yuǎn)離城區(qū) 、 工礦區(qū) 、 交通主干線 、 工業(yè) 污染源以及垃圾處理場等 1 。 此外 ， 還需與常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)立緩 沖地帶或物理屏障 。 空氣環(huán)境 符合國家最新修訂的 GB 30952012 環(huán)境空氣 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求 ， 環(huán)境空氣中污染物的濃度不應(yīng)超過相 關(guān)限值 。 土壤環(huán)境 符合國家制定的 GB 156181995 土壤環(huán)境質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn) 中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn) ， 育苗土成分為園土或基質(zhì)中鎘 、 汞 、 砷 、 銅 、 鉛 、 鉻 、 鋅和鎳等重金屬含量必須符合標(biāo)準(zhǔn)要求 ， 六六六和滴滴涕農(nóng)藥 含量低于或等于相關(guān)限值 。 水源環(huán)境 育苗灌溉用水須符合國家制定的 GB 50842005 農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 中相關(guān)要求 ， 灌溉水質(zhì)指標(biāo)達(dá)到三類灌溉水 質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 。 2 育苗 品種選擇 按照 GB/T 19630.12011 標(biāo)準(zhǔn)要求 ， 選用未經(jīng)禁 止使用物質(zhì)處理過的常規(guī)非轉(zhuǎn)基因種子 、 繁殖材料 ， 如農(nóng)友種苗股 份有限公司的銀輝 、 美濃甜瓜 ， 臺(tái)灣力禾種苗有限公司的美王甜瓜 和鄭州中 原西 甜瓜 研究所 的綠 寶石 香瓜等 。 種子處理 播 種 前宜曬 種 23 天 ， 利 用 太陽光 中的 紫 外線 殺 滅 種子 表面病原菌 。 其后可采 用 溫湯浸 種 ， 即用 5055 溫 水 浸 種 1015 min 并 不 斷攪拌 ， 待冷卻至室溫后繼續(xù)浸 種 46 h ， 浸后洗凈 噴 藥 防治 。 甘薯天蛾 、 甘薯麥蛾 、 斜紋夜蛾 、 小菜蛾 等 夜 蛾 科 害蟲 選用 200g/L 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 2 500 4 000 倍液 、 15%茚蟲威懸浮劑 3 000 4 000 倍液 或 25%滅幼脲膠懸劑 2 000 3 000 倍液防治 。 蚜蟲 選用 3%啶蟲脒乳油 2 000 3 000 倍 液 、 10% 吡蟲啉可濕性粉劑 1 500 2 000 倍液 或 25%噻蟲嗪可濕性粉劑 2 000 3 000 倍液防治 。 參考文獻(xiàn) 1 匡正權(quán) ， 羅云米 ， 熊明強(qiáng) ， 等 .水 藤菜 優(yōu)質(zhì) 高效栽培技術(shù) J . 農(nóng) 技服務(wù) ， 2013 ， 30 （ ）： 690691 . 2 王 愛民 ， 王遠(yuǎn)全 ， 鄒瑞昌 ， 等 .重慶 萬 州 無 公 害蕹菜 生 產(chǎn)技 術(shù) J .長江蔬菜 ， 2016（ 10 ）： 6568 . 3 王 恒亮 .蔬菜病蟲害診治原 色 圖鑒 M .北京 ： 中國農(nóng)業(yè)科 學(xué)技術(shù)出版社 ， 2013 ： 89289 . 鄧汝英 ， 廣州清漣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 ， 廣州 市番禺區(qū)大龍街市蓮路新橋村段 60 號(hào)之五十一 ， 510000 ， 電話 ： 1382324668 ， Email ： 65924218qq.com 鄧佩生 ， 蔡?hào)|海 ， 張慶華 ， 廣州清漣農(nóng)業(yè)發(fā) 展有限公司 收稿日期 ： 2011229 2018.5 栽 培 技 術(shù) 26 并用濕棉紗布包裹進(jìn)行催芽處理 ， 保持溫度 25 30 ， 直至種子露白 。 育苗土選擇與器具消毒 育苗土可選擇廣 州生升農(nóng)業(yè)有限公司 、 山東商道生物科技股份有限 公司等廠家生產(chǎn)的育苗基質(zhì)或自行配制 。 常用育苗 土配方主要有草炭 、 椰糠和珍珠巖等 ， 可根據(jù)季節(jié) 變化適當(dāng)調(diào)整配方比例 。 育苗土按照草炭 、 椰糠和 珍珠巖三者體積比為 4 3 3進(jìn)行配制 ， 基肥按每 1 m 3 育苗土加入 20 kg 草木灰和 50 kg 牛糞配制 。 穴盤可用 1 000倍高錳酸鉀溶液浸泡 15 min ， 浸后 用清水沖洗干凈備用 。 播種時(shí)間 華南地區(qū)一般于早春或夏秋兩 季播種 ， 利用小拱棚育苗可提早至元旦播種 。 播種方法 采用 50 孔穴盤或營養(yǎng)缽育苗 ， 填滿育苗土后人工播種或播種機(jī)播種 。 每穴平放 1 粒種子 ， 然后覆土 1 cm 。 淋透水至底孔滴水 ， 覆蓋遮 陽網(wǎng) 。 3 苗床管理 水分管理 幼苗出土前保持土壤濕潤 ， 出土 后至真葉長出前控制水分和濕度 。 夏秋季高溫烈日天 氣需早晚澆水 ，高溫時(shí)中午再澆一次水 。 早春季節(jié)遇 低溫弱光天氣基質(zhì)保持見干見濕 ， 相對(duì)濕度維持在 60%80% 。 施肥管理 子葉充分展開后 ， 可根據(jù)植株長 勢追施海藻液肥 。 有研究表明 ， 薄皮甜瓜在 正 常 栽 培條件下 幼苗出土 28天后或 2葉 期即 開 始 進(jìn)入 雌 蕊原 基分化 期 ， 從花 芽分化開 始到雌蕊原 基出 現(xiàn)只 需 大約 25天 2 。 因此 ， 在底肥充 足情況下 可適 當(dāng) 在苗 期內(nèi) 追施 12 次 E 值 1.01.5 m/cm 的 稀 薄海藻 液肥 ， 以促 進(jìn) 花 芽分化 。 此外 ， 高水平的 / 比有利 于薄皮甜瓜 花 芽前 期 的 形態(tài) 分化 ， 供應(yīng) 植株 碳 水化 合 物 ， 為 合成 有機(jī) 氮 化物提 供碳骨架 3 。 因此 ， 在薄 皮甜瓜苗 期 葉 面噴 施 12 次 0.5%1.0% 葡萄糖 液 ， 可為 花 芽分化 過程補(bǔ) 充 碳源 。 4 病蟲害防治 猝倒病 常 發(fā) 生于瓜 類 幼苗 期 ， 病原菌 為 鞭 毛菌亞門腐霉屬 真 菌 。 防治 方法主要 從 育苗土消 毒 入 手 ， 即 于 晴 天用透明薄 膜 覆蓋育苗土濕 悶 12 天 后 ， 及 時(shí) 補(bǔ) 充木 霉菌 或 枯 草芽 孢桿菌 等 益 生 菌 。 當(dāng) 育苗土濕度 大 時(shí)可 撒 施草木灰進(jìn)行 降 濕 ， 如 出 現(xiàn)發(fā) 病 植株 則及 時(shí) 拔除 ， 并撒 施生 石 灰消 毒 。 白 粉病 白 粉病是 甜瓜的 重 要 病害之 一 ， 在 露地和保 護(hù) 地 栽培上較 為常見 。 引起 瓜 類 白 粉病 的 病原 真 菌 分 別 為 單囊殼 白 粉菌 和 二孢 白 粉菌 ， 其 中 單囊殼 白 粉菌報(bào) 道 較多 4 。 甜瓜白 粉病以 葉 片發(fā)病 為主 ， 發(fā)病初期 葉 正面 或 背面 出 現(xiàn) 白 色 小 粉斑 ， 后 逐漸發(fā) 展 成連片 白 粉斑 ， 從 幼苗 到 植株中后 期皆 可 發(fā) 生 。 一般于 發(fā)病初期 每 隔 5 天 輪流 施用 50% 硫 磺懸浮劑 500 倍液或 1%蛇床 子 素 水 乳劑 400 倍 液 ， 連續(xù) 施用 23 次 。 也 有 試驗(yàn) 表明 ， 于 發(fā)病 前或 發(fā) 病初期 每 隔 23 天 噴 施 200億個(gè)活 芽 孢 /g 枯 草芽 孢桿菌 可濕 性粉劑 100倍液 ， 連續(xù) 23 次 能 有 效防 治 甜瓜白 粉病 5 。 粉虱 粉虱是設(shè) 施 栽培 中一 類繁殖力較強(qiáng) 的 害蟲 ， 主要有溫 室 白 粉虱 和 煙粉虱 等 。 常見的農(nóng) 業(yè) 防治 主要有高溫 悶 棚 、 清 除 棚 室雜 草等 。 物理 防 治 方法主要有 懸掛黃板 、 利用 黑 光 燈誘殺 等 。 亦 可 采用生物 防治 ， 即購買 人工 飼 養(yǎng)天 敵昆蟲產(chǎn)品如麗 蚜 小 蜂 或 田 間 收集 天 敵如六斑月瓢蟲 、 龜紋瓢蟲 等 進(jìn)行 捕殺 ， 均 具有一 定 的 防治效果 。 此外 ， 若以上防 治 方法 未能 控制 蟲情 ， 則應(yīng)及 時(shí)于 粉虱發(fā) 生 初期 選 擇露水 未 干時(shí)采用生物農(nóng) 藥防治 ， 每 隔 5 天 噴 施 1.5% 除蟲菊素 水 乳劑 400 倍液 +0.3% 苦參堿 水 劑 400 倍液 +99%礦 物 油 200倍液 ， 連續(xù)噴 施 23 次 。 蚜蟲 蚜蟲是 廣 泛 分布于 世界各 地的 重 要 害蟲 ， 為 害 瓜 類作 物的 蚜蟲 主要為瓜 蚜 。 常見的農(nóng) 業(yè) 防治 、 物理 防治 和生物 防治 方法可 參考粉虱 的相 關(guān)防治 方法 。 若以上防治 方法 未能 控制 蟲情則應(yīng)及 早采用生物農(nóng) 藥 進(jìn)行 防治 ， 于 蚜蟲發(fā) 生 初期 每 隔 5 天 輪換噴 施 1.5% 除蟲菊素 水 乳劑 400 倍液 + 99%礦 物 油 200倍液或 0.5% 藜蘆堿 可溶液 劑 400 倍液 +99%礦 物 油 200倍液 ， 連續(xù) 23 次 。 參考文獻(xiàn) 1 GB/T 196302011 ， 有機(jī) 產(chǎn)品國 家 標(biāo)準(zhǔn) . 2 郝敬虹 ， 齊紅 巖 ， 閻妮 .薄皮甜瓜 花 芽分化的 形態(tài)解剖學(xué) 研究 J. 沈 陽農(nóng)業(yè) 大學(xué)學(xué)報(bào) ， 200 （ 4 ）： 602604. 3 齊紅 巖 ， 郝敬虹 ， 王昊翔 .薄皮甜瓜 花 芽分化 期 葉 片礦 質(zhì) 元 素含量 和 / 的分 析 J. 沈 陽農(nóng)業(yè) 大學(xué)學(xué)報(bào) ， 2008（ 5 ）： 530533. 4 柯楊 ， 朱 海 云 ， 李 勃 ， 等 .瓜 類 白 粉病 的生物 防治 研究進(jìn)展 J. 微 生物 學(xué)雜 志 ， 2016 （ 1）： 106112. 5 汪軍 ， 符 小 發(fā) ， 王國 芬 ， 等 .枯 草芽 孢桿菌防治 甜瓜白 粉病 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