黃瓜新品種京研優(yōu)勝的選育 劉立功 1李 瀟 2熊 敏 1王 晶 3張燕麗 1張 峰 1* （ 1 北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，蔬菜種 質(zhì)改良北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100097； 2 北京市農(nóng)林科學(xué)院，北京 100097； 3 北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，北京 102442） 摘 要：京研優(yōu)勝是以11-c64為母本、11-c25-6為父本配制而成的保護(hù)地黃瓜一代雜種。植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。瓜條長(zhǎng)棒狀， 長(zhǎng)3536 cm，瓜色油綠，光澤明顯，瘤中等大小，密生白刺，肉色綠，風(fēng)味濃，品質(zhì)優(yōu)良。耐低溫弱光，抗枯萎病。北方 保護(hù)地栽培產(chǎn)量為6 0008 500 kg（667 m 2 ） -1 ，適宜我國(guó)華北、東北、西北地區(qū)冬春保護(hù)地栽培。 關(guān)鍵詞：黃瓜；京研優(yōu)勝；一代雜種；保護(hù)地 日照不敏感，感霜霉病、白粉病，耐枯萎病。父本 11-c25-6是從完美1號(hào)（青島新干線蔬菜科技研 究所）后代中經(jīng)系統(tǒng)選擇和配合力測(cè)定獲得的自交 系。親本自交系的選育從2010年春開始，2012年 春完成F 6 。在親本自交系選育的過程中，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)、 耐寒性、抗病性、開花結(jié)果習(xí)性以及商品性進(jìn)行了 選擇。11-c25-6對(duì)低溫、弱光具有較強(qiáng)的耐性， 且對(duì)長(zhǎng)日照不敏感，耐霜霉病、白粉病、枯萎病、 角斑病及病毒病，瓜長(zhǎng)3638 cm，瓜柄短，色澤 亮綠，刺密，瘤中等大小。 在自交系穩(wěn)定后，以11-c64為母本，與11- c25的多個(gè)株系輪配，進(jìn)而進(jìn)行配合力測(cè)定與組合 選配鑒定，試驗(yàn)結(jié)果表明，11-c25-6具有較高的 一般配合力，組合11-c6411-c25-6的雜種優(yōu)勢(shì) 強(qiáng)，產(chǎn)量高，綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，20122013年 進(jìn)行多點(diǎn)品種比較試驗(yàn)，確認(rèn)具有推廣應(yīng)用前景， 定名為京研優(yōu)勝。20132014年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)， 20142016年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，2015年開始在生產(chǎn) 上推廣。2016年7月通過北京市種子管理站的鑒 定。目前在北京、黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林、山東、 河北等地年推廣面積達(dá)4 300 hm 2 。 2 選育結(jié)果 2.1 豐產(chǎn)性 2.1.1 品種比較試驗(yàn) 20122013年在北京市農(nóng)林 科學(xué)院蔬菜研究中心農(nóng)場(chǎng)及北京延慶農(nóng)場(chǎng)基地進(jìn)行 劉立功，男，副研究員，主要從事黃瓜遺傳育種研究，電話：010- 51503907，E-mail：liuligongnercv.org *通訊作者（Corresponding author）：張峰，男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事 黃瓜遺傳育種研究，E-mail：zhangfengnercv.org 收稿日期：2017-12-15；接受日期：2018-05-31 基金項(xiàng)目：國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃-七大作物育種項(xiàng)目 （2016YFD0101705，2016YFD0100204-12），北京市農(nóng)林科學(xué)院科 技創(chuàng)新能力建設(shè)專項(xiàng)（KJCX20170102-20），“十二五”科技支撐 計(jì)劃項(xiàng)目（2014BAD01B08） ，北京市果菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家項(xiàng)目 （GCTDZJ2014033002） 黃瓜是我國(guó)生產(chǎn)和消費(fèi)的主要蔬菜作物之一。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)黃瓜種植面積125.8萬hm 2 ， 產(chǎn)量5 938萬t（吳建寨和韓書慶，2017） 。黃瓜是 重要的設(shè)施蔬菜作物，為培育早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、 多抗的溫室黃瓜新品種滿足市場(chǎng)需要（張圣平 等， 2010） ，北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心黃瓜育種 課題組選育并推出了保護(hù)地黃瓜新品種京研優(yōu)勝。 1 選育過程 京研優(yōu)勝的母本是從津優(yōu)35號(hào)（天津科潤(rùn)農(nóng) 業(yè)科技有限公司）后代中經(jīng)系統(tǒng)選擇和配合力測(cè)定 獲得的自交系11-c64。親本自交系的選育從2010 年春開始，2012年春完成F 6 。在親本自交系選育 的過程中，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)、耐寒性、抗病性、開花結(jié) 果習(xí)性以及商品性進(jìn)行了選擇。11-c64雌性節(jié)率 60%，瓜長(zhǎng)34 cm，瓜色深綠、有光澤，刺密、瘤 中等大小，持續(xù)坐瓜能力強(qiáng)。耐低溫、弱光，對(duì)長(zhǎng) 71 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng) 病蟲防控 71 品種選育 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018（7）：71 - 73 品種比較試驗(yàn)，以津優(yōu)35號(hào)為對(duì)照。2012年溫室 越冬栽培，9月20日播種，10月20日定植，正常 水肥管理。2013年春溫室栽培，1月20日播種育苗， 2月20日定植，正常肥水管理。2013年溫室越冬 栽培，9月5日播種，10月8日定植，正常肥水管 理。每667 m 2 種植3 200株，小區(qū)面積4.5 m 2 ，隨 機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。結(jié)果表明，京研優(yōu)勝溫室 栽培產(chǎn)量為5 039.25 328.7 kg（667 m 2 ） -1 ，比對(duì) 照津優(yōu)35號(hào)增產(chǎn)12.88%16.72%，差異均達(dá)顯著 水平（表1） 。對(duì)照津優(yōu)35號(hào)為早熟品種，京研優(yōu) 勝雌花始花期與其接近，也為早熟黃瓜品種。 表1 京研優(yōu)勝品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 時(shí)間 地點(diǎn) 產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1 比CK % 京研優(yōu)勝 津優(yōu)35號(hào)（CK） 2012年冬 蔬菜中心 5 328.7 * 4 720.0 12.88 2013年春 蔬菜中心 5 313.4 * 4 711.3 12.78 2013年冬 延慶農(nóng)場(chǎng) 5 039.2 * 4 317.0 16.72 注：*表示與對(duì)照差異顯著（0.05），下表同。 2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2013年冬與2014年春分別在四 川成都、山東萊西、山東壽光進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。每 667 m 2 種植3 200株，小區(qū)面積20 m 2 ，以津優(yōu)35 號(hào)為對(duì)照，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。結(jié)果表明 （表2） ：京研優(yōu)勝在5個(gè)試點(diǎn)平均產(chǎn)量為4 739.1 kg（667 m 2 ） -1 ，比對(duì)照津優(yōu)35號(hào)平均產(chǎn)量 4 578.3 kg （667 m 2 ） -1 增產(chǎn)3.5%。 表2 京研優(yōu)勝區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 年份 地點(diǎn) 產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1 比CK % 京研優(yōu)勝 津優(yōu)35號(hào)（CK） 2013 山東萊西 5 396.8 * 5 136.2 5.1 山東壽光 5 847.6 5 638.2 3.7 2014 山東萊西 4 013.9 3 925.6 2.2 山東壽光 5 269.3 5 126.4 2.8 四川成都 3 167.8 3 065.1 3.4 平均 4 739.1 4 578.3 3.5 2.1.3 生產(chǎn)示范 2014年冬至2016年春分別在山 東萊西、山東蒼山、寧夏銀川等試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行較大面 積的生產(chǎn)示范，示范面積為600800 m 2 ，以津優(yōu) 35號(hào)為對(duì)照，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。京研優(yōu)勝 在7個(gè)試點(diǎn)平均產(chǎn)量為4 505.2 kg （667 m 2 ） -1 ，比 對(duì)照津優(yōu)35號(hào)增產(chǎn)2.8%（表3）。 2.2 抗病性 2014年春本育種課題組在北京市農(nóng)林科學(xué)院 蔬菜研究中心抗病鑒定溫室進(jìn)行苗期室內(nèi)人工接種 抗性鑒定，分別以京研春秋綠2號(hào)、京研春秋綠3 號(hào)和津優(yōu)35號(hào)為對(duì)照。結(jié)果表明（表4） ，京研優(yōu) 勝抗枯萎病，感霜霉病、白粉病。 2.3 品質(zhì) 2016年秋在農(nóng)業(yè)部蔬菜種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè) 試中心進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定，京研優(yōu)勝可溶性固形物含 量4.26%，VC 105.9 mgkg -1 ，可溶性糖19.66 mg g -1 ，均接近或優(yōu)于對(duì)照津優(yōu)35號(hào)（可溶性固形物 含量4.13%，VC 109.7 mgkg -1 ，可溶性糖17.46 mgg -1 ）。 3 品種特征特性 京研優(yōu)勝植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，以主蔓結(jié)瓜為主， 第46節(jié)著生第1雌花，每隔23節(jié)出現(xiàn)雌花。 瓜長(zhǎng)3536 cm，瓜條長(zhǎng)棒狀，瓜色油綠，光澤明 顯，瘤中等大小，密生白刺，淺棱，肉色綠，清香 味濃、品質(zhì)優(yōu)良。耐低溫、弱光。感霜霉病、 白粉病， 抗枯萎病。北方保護(hù)地栽培產(chǎn)量為6 0008 500 kg（667 m 2 ） -1 ，適宜我國(guó)華北、東北、西北地區(qū) 冬春保護(hù)地栽培。 4 栽培技術(shù)要點(diǎn) 華北地區(qū)9月底至10月初播種育苗，10月底 表3 京研優(yōu)勝生產(chǎn)示范產(chǎn)量結(jié)果 時(shí)間 地點(diǎn) 產(chǎn)量/kg（667 m 2 ） -1 比CK % 京研優(yōu)勝 津優(yōu)35號(hào)（CK） 2014年冬 山東萊西 5 136.5 5 026.9 +2.2 山東蒼山 4 893.6 4 692.5 +4.3 寧夏銀川 3 426.9 3 569.2 -4.1 2015年春 山東萊西 3 521.5 * 3 163.7 +11.3 2015年冬 山東萊西 6 132.5 5 931.2 +3.4 山東蒼山 5 296.5 5 432.6 -2.5 2016年春 山東萊西 3 128.7 * 2 856.9 +9.5 平均 4 505.2 4 381.9 +2.8 注：*表示與對(duì)照差異極顯著（0.01）。 表4 京研優(yōu)勝苗期室內(nèi)人工接種抗病性鑒定結(jié)果 品種 霜霉病 白粉病 枯萎病 病情 指數(shù) 抗性 病情 指數(shù) 抗性 病情 指數(shù) 抗性 京研優(yōu)勝 51.7 S 55.3 S 18.7 R 京研春秋綠2號(hào)（CK 1 ） 39.1 MR 42.7 T 13.5 R 京研春秋綠3號(hào)（CK 2 ） 28.7 R 32.9 R 21.3 R 津優(yōu)35號(hào)（CK 3 ） 55.6 S 59.7 S 29.7 R 注：R為抗病，MR為中抗，T為耐病，S為感病。 72 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng) 病蟲防控 72 品種選育 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 至11月初定植于溫室。每667 m 2 種植3 400株左 右為佳。定植前每667 m 2 施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10 t， 施足量的磷、鉀肥作底肥，適度深耕。根瓜采收后 開始追肥，盛瓜期及時(shí)隨水追肥，中后期特別注意 追施鉀肥。根瓜早采，以防墜秧，及時(shí)采收商品瓜。 栽培中注意防治朱砂葉螨、煙粉虱、蚜蟲、茶黃螨， 陰雨天注意霜霉病等病害的防治。 參考文獻(xiàn) 吳建寨，韓書慶2017黃瓜2016 年市場(chǎng)分析及 2017 年市場(chǎng)預(yù) 測(cè)http： /www.moa.gov.cn/zwllm/jcyj/201701/t20170122_5461 548.htm 張圣平，顧興芳，王燁，苗晗2010 “十一五”我國(guó)黃瓜遺傳育 種研究進(jìn)展中國(guó)蔬菜， （22）：1-6 A New Cucumber F 1Hybrid Jingyanyousheng LIU Li-gong 1 ，LI Xiao 2 ，XIONG Min 1 ，WANG Jing 3 ，ZHANG Yan-li 1 ，ZHANG Feng 1* 1 Beijing Vegetable Research Centre，Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops（North China）， Ministry of Agriculture，Beijing Key Laboratory of Vegetable Germplasm Improvement，Beijing 100097，China； 2 Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Beijing 100097，China； 3 Beijing Vocational College of Agriculture，Beijing 102442，China Abstract： Jingyanyousheng is a new cucumber F 1hybrid developed by crossing inbred lines 11-c64 as female parent and 11-c25-6 as male parentThis variety has stronger growth vigorIts fruit is of long stick shape and 35-36 cm in lengthIts fruit peel is glossy green in colorIts wart is of medium size with dense white spineIts flesh is green with strong fragrance and superior qualityIt is tolerant to low temperature and weak light It is resistant to Fusarium wiltIts yield can reach 90.0-127.5 thm -2 It is suitable for cultivation in protected fields in Northeast，North and Northwest China Key words：Cucumber； Jingyanyousheng；F 1hybrid；Protected field 邱北辣椒始種于明朝末年，迄今已有350多年歷史，是聞名全國(guó)的云南特產(chǎn)之一。在大半個(gè)中國(guó)以及許多亞洲國(guó) 家，只要有人提到邱北，就會(huì)自然想到辣椒，提到辣椒就想到邱北，而且一說起邱北辣椒，味覺就會(huì)使你志在必食。 辣椒是邱北縣特產(chǎn)，早在1983年12月就榮獲中華人民共和國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，1999年11月邱北 縣又被評(píng)為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。 邱北縣境內(nèi)地貌多種多樣，有山地、山間盆地、河谷、湖泊、河流等，其中山間盆地33.3 hm 2 （500畝）以上的 壩子有40多個(gè)，333.3666.7 hm 2 （5 00010 000畝）以上的有6個(gè)。壩子是我國(guó)云貴高原上的局部平原的地方名稱， 主要分布于山間盆地、河谷沿岸和山麓地帶。這些海拔在1 4001 800 m之間的壩子，氣候溫和，地勢(shì)平緩，土壤肥沃， 灌溉便利，是生產(chǎn)辣椒的精華之地。 邱北辣椒植株分枝較多，一般每株分枝可達(dá)68枝，單株結(jié)果100400個(gè)。果實(shí)指形，老熟后果皮呈紫紅色。 邱北辣椒的色、香、味獨(dú)具特色，并有其特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。邱北辣椒個(gè)小、 色艷、皮厚，辣而香，味道純正， 油脂高，食味佳，富含蛋白質(zhì)。經(jīng)測(cè)定，邱北辣椒果內(nèi)含脂肪13.1%、蛋白質(zhì)11.98%，有機(jī)酸、辣椒素均有一定的含量。 另外，含VC 245mgkg -1 （FW）、胡蘿卜素32.1 mgkg -1 （FW），此外，還含鈣、磷、鎂等微量元素。 邱北辣椒為農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的地理標(biāo)志產(chǎn)品，其產(chǎn)地包括文山壯族苗族自治州一市（文山市）七縣，地理坐標(biāo)為東經(jīng) 1033500 1061200，北緯224000 242800 。張德純（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081） 云南邱北辣椒 中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品 73 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng) 病蟲防控 73 品種選育 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES