江西省設(shè)施辣椒連作障礙現(xiàn)狀調(diào)查與分析_張福建.pdf
北方園藝 Northern Horticulture ISSN 1001-0009,CN 23-1247/S 北方園藝網(wǎng)絡(luò)首發(fā)論文 題目: 江西省設(shè)施辣椒連作障礙現(xiàn)狀調(diào)查與分析 作者: 張福建,陳昱,吳才君,王馨悅,范淑英,王靜 收稿日期: 2018-03-21 網(wǎng)絡(luò)首發(fā)日期: 2018-07-13 引用格式: 張福建,陳昱,吳才君,王馨悅,范淑英,王靜江西省設(shè)施辣椒連作障礙現(xiàn)狀調(diào)查與分析北方園藝. http:/kns.cnki.net/kcms/detail/23.1247.S.20180712.1524.004.html 網(wǎng)絡(luò)首發(fā):在編輯部工作流程中,稿件從錄用到出版要經(jīng)歷錄用定稿、排版定稿、整期匯編定稿等階段。錄用定稿指內(nèi)容已經(jīng)確定,且通過同行評議、主編終審?fù)饪玫母寮?。排版定稿指錄用定稿按照期刊特定版式(包括網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)版式)排版后的稿件,可暫不確定出版年、卷、期和頁碼。整期匯編定稿指出版年、卷、期、頁碼均已確定的印刷或數(shù)字出版的整期匯編稿件。錄用定稿網(wǎng)絡(luò)首發(fā)稿件內(nèi)容必須符合出版管理條例和期刊出版管理規(guī)定的有關(guān)規(guī)定;學(xué)術(shù)研究成果具有創(chuàng)新性、科學(xué)性和先進性,符合編輯部對刊文的錄用要求,不存在學(xué)術(shù)不端行為及其他侵權(quán)行為;稿件內(nèi)容應(yīng)基本符合國家有關(guān)書刊編輯、出版的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),正確使用和統(tǒng)一規(guī)范語言文字、符號、數(shù)字、外文字母、法定計量單位及地圖標(biāo)注等。為確保錄用定稿網(wǎng)絡(luò)首發(fā)的嚴(yán)肅性,錄用定稿一經(jīng)發(fā)布,不得修改論文題目、作者、機構(gòu)名稱和學(xué)術(shù)內(nèi)容,只可基于編輯規(guī)范進行少量文字的修改。 出版確認:紙質(zhì)期刊編輯部通過與中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)電子雜志社有限公司簽約,在中國學(xué)術(shù)期刊(網(wǎng)絡(luò)版)出版?zhèn)鞑テ脚_上創(chuàng)辦與紙質(zhì)期刊內(nèi)容一致的網(wǎng)絡(luò)版,以單篇或整期出版形式,在印刷出版之前刊發(fā)論文的錄用定稿、排版定稿、整期匯編定稿。因為中國學(xué)術(shù)期刊(網(wǎng)絡(luò)版)是國家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)的網(wǎng)絡(luò)連續(xù)型出版物(ISSN 2096-4188,CN 11-6037/Z),所以簽約期刊的網(wǎng)絡(luò)版上網(wǎng)絡(luò)首發(fā)論文視為正式出版。 doi: 10.11937/bfyy.20180157 中圖分類號: S 641.326( 256) 文獻標(biāo)識碼: A 文章編號: 10010009( 2018) 15000005 收稿日期: 20180321 第一作者簡介:張福建( 1990-),男,江蘇連云港人,碩士研究生,研究方向為園藝植物栽培與生態(tài)調(diào)控。 E-mail:zhangfujianjxau163.com. 責(zé)任作者:王靜( 1975-),女,碩士,講師,現(xiàn)主要從事植物學(xué)與亞熱帶生物多樣性等研究工作。 E-mail:675899921qq.com. 基金項目:江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研協(xié)同創(chuàng)新專項經(jīng)費資助項目( JXXTCX2015005-002);江西省重點研發(fā)計劃項目重大資助項目( 20161ACF60015);江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)資助項目( JXARS-06)。 江西省設(shè)施辣椒連作障礙現(xiàn)狀調(diào)查與分析 張福建,陳昱,吳才君,王馨悅,范淑英,王靜 (江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院,江西 南昌 330045) 摘 要: 為進一步探明江西省設(shè)施辣椒連作障礙發(fā)生主要原因和防治情況,選擇調(diào)查了江西省設(shè)施辣椒 6 個主要生產(chǎn)區(qū)域。 該研究總結(jié)了江西省各個地區(qū)設(shè)施辣椒常見土傳病害以及防治的主要措施, 分析了調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題, 并對這些問題提出了思考和建議。 結(jié)果表明:江西省設(shè)施辣椒均存在不同程度的連作障礙問題,其中九江市、新干縣、高安市連作程度較為嚴(yán)重,辣椒平均發(fā)病率達到了 42%以上。江西省設(shè)施辣椒連作障礙主要是由土傳病害引起的,且總體趨勢表現(xiàn)為隨著連作年限的增長,病害發(fā)生加重,土壤連作障礙加劇。另外,通過對設(shè)施辣椒不同連作年限與土壤 pH 和電導(dǎo)率的相關(guān)性分析表明,連作辣椒土壤 pH 與連作年限呈負相關(guān),而土壤電導(dǎo)率則與連作年限呈正相關(guān)。在對 6 個地區(qū)施肥情況的調(diào)查以及設(shè)施辣椒土壤測定情況中發(fā)現(xiàn),連作辣椒土壤的主要養(yǎng)分氮、磷、鉀的含量明顯不均衡,而不合理的施肥習(xí)慣,導(dǎo)致的土壤養(yǎng)分不均衡也是引起江西省設(shè)施辣椒連作障礙的重要原因。 關(guān)鍵詞 :江西??;設(shè)施蔬菜;辣椒;連作障礙;防治措施 Investigation and Analysis onCurrent Situation of Continuous Cropping Obstacle of Greenhouse Pepper in Jiangxi Province ZHANG Fujian, CHEN Yu, WU Caijun, WANG Xinyue, FAN Shuying, WANG Jing (College of Agronomy, Jiangxi Agricultural University,Nanchang, Jiangxi 330045) Abstract:In order to find out the main cause and prevention situation of continuous cropping obstacle of pepper in Jiangxi Province.In this study, 6 main areas of production of capsicum in Jiangxi Province were investigated.The main measures of common soil diseases and prevention and control in various regional facilities in jiangxi Province were summarized, and the problems found in the investigation were analyzed, and some thoughts and Suggestions were put forward.The results showed that the facilities in Jiangxi Province pepper were different degree of continuous cropping obstacle problems, Jiujiang, Xingan, Gaoan degree of continuous cropping was relatively serious, chili incidence reached more than 42% on average.In Jiangxi Province, the main obstacles to the continuous cropping of pepper were caused by soil diseases, and the general trend was the increase of the number of years of continuous cropping, the aggravation of the disease and the aggravation of the soil.In addition, the correlation analysis of the soil pH and electrical conductivity of the different continuous cropping years of the capsicum showed that the pH of the soil in the continuous cropping pepper was negatively correlated with the continuous cropping years, while the soil conductivity was positively correlated with the continuous cropping years.Based on the investigation of fertilization in 6 regions and the determination of capsicum soil in facility, it 網(wǎng)絡(luò)首發(fā)時間:2018-07-13 17:17:56網(wǎng)絡(luò)首發(fā)地址:http:/kns.cnki.net/kcms/detail/23.1247.S.20180712.1524.004.htmlwas found that the contents of nitrogen, phosphorus and potassium in the soil of continuous cropping pepper were obviously uneven, but the habit of fertilization was unreasonable. The imbalance of soil nutrients was also an important reason for the continuous cropping of pepper in Jiangxi Province. Key words: Jiangxi Province;facility; chilli; continuous cropping obstacle; countermeasure 連作障礙是指在正常栽培管理下,同一種或者近緣作物在同一塊地連續(xù)種植,出現(xiàn)植株生長發(fā)育不良,產(chǎn)量和品質(zhì)降低等現(xiàn)象1。這種由于單一的耕作制度和作物類型,隨著連作年限的增加,連作障礙日益加劇,輕者減產(chǎn)減收,重則造成絕收2。吳鳳芝等3研究發(fā)現(xiàn),連作 8 年的大棚番茄產(chǎn)量明顯變低,品質(zhì)顯著變劣。而大豆連作后,其生物產(chǎn)量減少7.26%14.52%,到了收獲期間,大豆減產(chǎn)則達到了 12.19%14.59%,特別是在設(shè)施環(huán)境下,這種現(xiàn)象最為普遍4。 連作障礙產(chǎn)生的原因復(fù)雜多樣, 喻景權(quán)等5認為, 連作障礙形成的原因主要有 3 個方面:一是連作使得土壤有害微生物積累,加重土傳病害的發(fā)生;二是植物自身分泌的自毒作用;三是長期單一種植使土壤養(yǎng)分及理化性質(zhì)遭到破壞。 連作障礙已嚴(yán)重制約蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計, 2013 年江西省蔬菜作物種植面積達 56 萬 hm2,其中,設(shè)施蔬菜面積 11 萬hm2,總產(chǎn)量達 1225 萬 t,人均占有量 290 kg,蔬菜年產(chǎn)值 258 億元,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為江西省第一大作物產(chǎn)業(yè)6。但隨著江西省蔬菜產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,蔬菜生產(chǎn)的專業(yè)化、集約化和規(guī)?;饺找嫣岣?,連作障礙不可避免;并且江西省的蔬菜栽培模式主要集中于茄果類和瓜果類等經(jīng)濟效益較高的蔬菜種類,蔬菜復(fù)種指數(shù)高,品種相對單一,這種模式帶來高效益的同時,更加劇了蔬菜連作障礙的發(fā)生7。因此,探索克服連作障礙已成為發(fā)展江西省蔬菜產(chǎn)業(yè)的迫切要求。 基于以上問題和現(xiàn)狀,該研究以江西省目前種植面積較大的辣椒為試材,對江西省內(nèi)設(shè)施辣椒主要生產(chǎn)基地進行現(xiàn)狀調(diào)查, 重點研究在江西省特色紅壤和氣候條件下辣椒連作障礙發(fā)生的主要原因、連作程度及現(xiàn)有的防治措施情況,以便更有效和針對性地克服或者減輕設(shè)施辣椒連作障礙,推動江西省設(shè)施辣椒的可持續(xù)發(fā)展。 1 材料與方法 1.1 調(diào)查時間及地點 在 2017 年 5 10 月辣椒集中生長和收獲期間進行,對九江市、萍鄉(xiāng)市、南昌市、樂平市、高安市、新干縣等江西省辣椒主要生產(chǎn)地區(qū)進行調(diào)查。原則上 1 個地區(qū)選擇 23 個重點設(shè)施辣椒基地調(diào)查,調(diào)查結(jié)果能夠代表該地區(qū)設(shè)施辣椒生產(chǎn)基本情況。 1.2 調(diào)查內(nèi)容 調(diào)查內(nèi)容主要有:1)調(diào)查點設(shè)施基本情況,包括設(shè)施土壤基本理化及施肥情況,設(shè)施類型、栽培模式和茬口類型;2)辣椒連作障礙情況,包括連作年限與土壤 pH、土壤電導(dǎo)率以及發(fā)病率的關(guān)系,易發(fā)病蟲害類型;3)當(dāng)?shù)蒯槍B作障礙問題所采取技術(shù)性措施以及防治效果情況。 1.3 試驗方法 1.3.1 土樣采集 采集的土樣取自每個調(diào)查點設(shè)施辣椒不同連作年限的土壤。采用方法參考陳云林8的棋盤采樣法, 采集 020 cm 深度的土樣, 混勻后標(biāo)明土壤年限及取樣地點和時間, 裝入自封袋,用于測定土壤理化指標(biāo)。 1.3.2 設(shè)施辣椒疫病病害調(diào)查方法 在辣椒生長和收獲期間調(diào)查連作辣椒疫病的發(fā)病情況。設(shè)施中隔行取樣,每個大棚取 3行,統(tǒng)計發(fā)病植株,計算發(fā)病率9。發(fā)病率( %)發(fā)病株數(shù) /調(diào)查總株數(shù) 100。 1.3.3 設(shè)施辣椒連作障礙程度劃分 連作障礙的輕重程度等級劃分依據(jù)江西省設(shè)施實際情況以及參考王廣印等10的方法,主要劃分輕、中、重 3 個等級。 表 1 設(shè)施蔬菜連作障礙輕重程度劃分 Table 1 Classification of the degree of obstruction in continuous cropping of vegetables in facilities 程度劃分 Degree division 連作表現(xiàn) Continuous cropping performance 輕度障礙 Mild continuous cropping obstacle 與前 12 年比,辣椒生長勢有減弱跡象,主要土傳病害發(fā)病率 5%10%,產(chǎn)量下降 10%以下。中度障礙 Moderate continuous cropping obstacle 與前 12 年比,辣椒生長勢減弱,主要土傳病害發(fā)病率 11%35%,產(chǎn)量下降 10%30%。 重度障礙 Severe continuous cropping obstacle 與前 12 年比,辣椒生長勢明顯減弱,主要土傳病害發(fā)病率 35%以上,產(chǎn)量下降 30%以上。 1.4 項目測定 利用電導(dǎo)率儀和 pH 計分別測定電導(dǎo)率、 pH,其中水土比均為 5:1;土壤養(yǎng)分指標(biāo)采用土壤養(yǎng)分速測儀(購買自浙江托普儀器有限公司)進行測定。 1.5 數(shù)據(jù)分析 采用 Microsoft Office Excel 2003 和 SPSS 17.0 軟件對試驗數(shù)據(jù)進行整理和分析, 分析方法采用 Duncan 和 Spearman 法;利用 GraphPad 軟件作圖。 2 結(jié)果與分析 2.1 江西省主要設(shè)施辣椒產(chǎn)地基本情況 在對江西省內(nèi)設(shè)施辣椒主要的 6 個種植地區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),江西省設(shè)施類型主要以大棚為主,其中高安地區(qū)的設(shè)施類型以大棚和小拱棚居多。如表 2 所示,江西省設(shè)施辣椒茬口類型包括 13 茬,大棚生產(chǎn)以 2 茬安排為主。辣椒與瓜果類、禾本科、葉菜類等種植制度較為普遍,部分地區(qū)進行了辣椒與水稻輪作,也有常年單一種植辣椒或者同科輪作。調(diào)查發(fā)現(xiàn),長期單一種植幾種經(jīng)濟價值較高的蔬菜雖然能夠帶來很高的利潤, 但這種模式加劇了蔬菜連作障礙的發(fā)生11。 調(diào)查發(fā)現(xiàn),江西省設(shè)施辣椒連作最長年限達到了 10 年以上(有的個別設(shè)施連作高達 20年)。一般來說,設(shè)施連作 3 年以上就會表現(xiàn)出較為嚴(yán)重的連作障礙現(xiàn)象12,在調(diào)查的 6個地區(qū)中,有 5 個地區(qū)設(shè)施辣椒疫病平均發(fā)病率達到了 30%以上,其中九江、新干和高安地區(qū)連作程度較為嚴(yán)重。根據(jù)蔬菜施肥習(xí)慣,一般情況下,氮肥(尿素)用量宜在 375 kghm-2左右、磷肥用量宜在 0750 kghm-2,有機肥用量平均在 3 000 kghm-2,鉀肥不宜超過1 200 kghm-2,復(fù)合肥則在 1 500 kghm-2左右較好13-14。在對施肥情況調(diào)查發(fā)現(xiàn),江西省設(shè)施中施用的大量元素肥料包括:復(fù)合肥、氮、磷、鉀肥、有機肥等。其中施用氮磷肥平均達到了 495 kghm-2和 795 kghm-2,復(fù)合肥和有機肥施用量比例偏低,平均水平在 1 140 kghm-2和 1 650 kghm-2左右。隨著種植年限的增長,如果長期不合理的使用肥料不僅造成肥料浪費,而且會導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡和酸化15。 表 2 江西省主要設(shè)施辣椒產(chǎn)地基本情況調(diào)查 Table 2 Investigation on the basic conditions of pepper producing areas in Jiangxi Province 項目 地區(qū) Item Region 九江市 Jiujiang city 南昌市 Nanchang city 萍鄉(xiāng)市 Pingxiang city 新干縣 Xingan county 高安市 Gaoan city 樂平市 Leping city 主要蔬菜基地 九江市山江湖蔬菜專業(yè)合作社、 江西棉花研究所科研示范基地 江西華農(nóng)種業(yè)有限公司蔬菜種植基地、江西正邦集團蔬菜生產(chǎn)基地 萍鄉(xiāng)市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園蔬菜生產(chǎn)基地、萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)聯(lián)欣園藝場 新干綠祥農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司蔬菜生產(chǎn)基地 高安上湖鄉(xiāng)蔬菜生產(chǎn)示范基地、 高安石腦鎮(zhèn)蔬菜基地蔬菜基地 樂平市中宇農(nóng)業(yè)科技育苗專業(yè)合作社 設(shè)施類型 大棚 大棚 大棚 大棚 大棚、小型拱棚 大棚 連作程度表現(xiàn) 連作程度:嚴(yán)重; 平均疫病發(fā)病率:41.2% 嚴(yán)重程度:中度; 平均疫病發(fā)病率:30.2% 嚴(yán)重程度:中度; 平均疫病發(fā)病率:31.7% 嚴(yán)重程度:嚴(yán)重;平均疫病發(fā)病率:38% 嚴(yán)重程度:嚴(yán)重; 平均疫病發(fā)病率: 47% 嚴(yán)重程度:中度; 平均疫病發(fā)病率:29% 主要茬口類型 3 茬:辣椒 -黃瓜 -葉菜 2 茬:番茄 -辣椒、西瓜 -辣椒、辣椒 -玉米 2 茬:豇豆 -辣椒、辣椒 -黃瓜 1 茬:辣椒 3 茬:瓠子 -西瓜 -辣椒(或番茄)、瓜類-辣椒 -花菜 2 茬:番茄或辣椒 -玉米 2 茬:辣椒 -番茄、辣椒 -西瓜(或黃瓜)、草莓 -辣椒 2 茬:韭菜 -辣椒、辣椒 -玉米、辣椒 -芥菜、辣椒 -水稻 1 茬:辣椒 2 茬:辣椒 -玉米、辣椒 -葉菜 施肥平均用量 復(fù)合 750 kghm-2、 鉀肥 825 kghm-2、 磷肥 900 kghm-2、 氮肥 420 kghm-2復(fù)合 1 125 kghm-2、 有機肥 2 250 kghm-2、尿素 525 kghm-2 復(fù)合肥 1500 kghm-2、農(nóng)家肥 15 000 kghm-2、鉀肥 720 kghm-2、尿素 375 kghm-2、磷肥 825 kghm-2 磷肥 750 kghm-2、 尿素 375 kghm-2、有機肥 1 200 kghm-2、 復(fù)合肥 1 275 kghm-2 復(fù)合肥 1 050 kghm-2、有機肥 1 500 kghm-2、磷肥 675 kghm-2、氮肥 720 kghm-2農(nóng)家肥 8 250 kghm-2、鉀肥 675 kghm-2、磷肥 825 kghm-2、尿素 600 kghm-2 2.2 辣椒連作對土壤主要養(yǎng)分的影響 同一塊地連續(xù)種植相同的蔬菜,并長期大量施用相同或相似肥料會造成土壤養(yǎng)分不均衡,設(shè)施土壤與露地栽培土壤相比這種情況更加突出16。表 3 為各地區(qū)基地設(shè)施大棚辣椒土壤測定情況,九江地區(qū)連作辣椒大棚土壤的有效鉀和速效磷含量最高,達到了 467.37 mg kg-1和 48.53 mg kg-1,其次是樂平和高安地區(qū)。在調(diào)查的 10 個點中銨態(tài)氮最高的是高安地區(qū),達到了 45.44 mg kg-1,萍鄉(xiāng)湘東區(qū)聯(lián)欣園藝場有機質(zhì)含量相對較高,最低的是江西華農(nóng)種業(yè)有限公司蔬菜生產(chǎn)基地為 1.63%,根據(jù)蔬菜土壤養(yǎng)分含量分級標(biāo)準(zhǔn)17,其有機質(zhì)含量偏低。 表 3 辣椒連作大棚的主要土壤養(yǎng)分狀況 Table 3 Main soil nutrient status of the chilli continuous cropping greenhouse 地區(qū) Region 基地名稱 Base name 銨態(tài)氮 Ammonium nitrogen/ ( mg kg-1) 有效鉀 Available K /( mg kg-1) 速效磷 Available P/ ( mg kg-1) 有機質(zhì) Organic matter/% 樂平市 樂平市中宇農(nóng)業(yè)科技專業(yè)合作社 41.990.30b 351.321.90c 44.962.77ab 2.080.09e 萍鄉(xiāng)市 萍鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園蔬菜基地 11.750.49f 264.813.15e 44.861.00ab 3.070.09bc 湘東區(qū)聯(lián)欣園藝場 17.700.24e 390.380.25b 43.051.05abc 4.120.09a 新干縣 新干綠祥農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司蔬菜生產(chǎn)基地 11.500.31f 39.840.65i 42.950.20abc 2.390.08d 南昌市 江西華農(nóng)種業(yè)有限公司蔬菜生產(chǎn)基地 23.890.50c 149.933.30h 27.385.12d 1.630.01f 江西正邦集團蔬菜生產(chǎn)基地 18.48 0.09e 317.570.62d 36.85 0.51c 2.930.08c 九江市 九江市山江湖蔬菜專業(yè)合作社 18.220.25e 194.523.17g 48.532.66 a 2.610.10d 江西棉花研究所科研示范基地 21.520.27d 467.372.25a 48.20 0.98a 1.960.09e 高安市 高安石腦鎮(zhèn)蔬菜基地 42.460.38b 324.013.17d 38.051.14bc 2.630.08d 高安上湖鄉(xiāng)蔬菜生產(chǎn)示范基地 45.44 0.71a 220.443.18f 40.511.70bc 3.220.09b 2.3 辣椒連作對土壤 pH、電導(dǎo)率及發(fā)病率的影響 土壤酸堿度和電導(dǎo)率是土壤重要的基本性質(zhì)之一,適宜的土壤 pH 和較低的電導(dǎo)率是滿足辣椒生長的重要保證18。通過對辣椒不同連作年限與土壤 pH 和電導(dǎo)率的相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn),辣椒連作后,其土壤有酸化的趨勢。從圖 1 可以看出,連作 2 年以下的 pH 平均為 5.85,連作 2 年以上的 pH 平均為 4.95。而土壤電導(dǎo)率和發(fā)病率則呈現(xiàn)出相反的趨勢,隨著連作年限的增加,電導(dǎo)率越來越高,連作 2 年以下的電導(dǎo)率平均為 0.30 mScm-1,發(fā)病率平均為29.78%,連作 2 年以上的電導(dǎo)率平均為 0.45 mScm-1,發(fā)病率平均為 39.89%。 圖 1 辣椒連作年限與土壤 pH、電導(dǎo)率及發(fā)病率的相關(guān)性 Fig.1 Correlation between the duration of pepper and soil pH, conductivity and morbidity 進一步分析表明,辣椒連作年限與土壤 pH 呈負相關(guān)關(guān)系( r2=0.439 6, r0.01= 0.677);與土壤電導(dǎo)率和發(fā)病率呈正相關(guān)關(guān)系(電導(dǎo)率: r2=0.624 5, r0.05=0.721;發(fā)病率: r2=0.486 7,r0.01=0.670)。其中連作年限與土壤 pH 和發(fā)病率存在極顯著性差異,與土壤電導(dǎo)率存在顯著性差異。 表 4 相關(guān)性分析 Table 4 Correlation analysis 項目 Item 相關(guān)性 Relevance 土壤 Soil pH 0.677* 土壤電導(dǎo)率 Soil conductivity 0.721* 發(fā)病率 Morbidity 0.670* 注: *在置信度(雙側(cè)) 0.01 時,相關(guān)性極顯著; *在置信度(雙側(cè)) 0.05 時,相關(guān)性顯著。 Note:*.when the confidence level (bilateral) is 0.01, the correlation is significant;* .the correlation was significant when the confidence level (bilateral) was 0.05. 2.4 不同地區(qū)設(shè)施辣椒連作障礙主要病害及防治措施 江西省不同地區(qū)設(shè)施辣椒連作障礙病害主要集中于真菌性病害, 其中發(fā)病較多的是辣椒疫病和枯萎?。ū?5),并且隨著種植年限的增長,其發(fā)病率越來越高。在對大棚辣椒疫病的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),常年連續(xù)種植辣椒的大棚其發(fā)病率高達 60%以上,有的甚至出現(xiàn)毀棚情況。目前,江西各地針對設(shè)施辣椒連作障礙主要采用了農(nóng)業(yè)和化學(xué)防治,在調(diào)查的 10 個點中,利用農(nóng)藥防治辣椒連作的比例高達 100%。 此次調(diào)查也發(fā)現(xiàn)了比較有效的防治方法,如樂平地區(qū)的土壤消毒 -地膜覆蓋 -高溫悶棚模式、萍鄉(xiāng)的水旱輪作和土壤消毒、高安地區(qū)的播撒生石灰和翻埋輪作十字花科蔬菜等均有很好的防治效果。滴灌可使水分的滲漏和損失降低到最低限度,有效防止土傳病害傳播,并能結(jié)合施肥,把肥料直接均勻地施到根系層中,大大提高肥料的有效利用19。在對設(shè)施中灌水方式的調(diào)查發(fā)現(xiàn),調(diào)查點基本是采用滴灌模式,說明種植戶已經(jīng)認識到滴灌在設(shè)施蔬菜種植中的重要性。 表 5 不同地區(qū)設(shè)施辣椒連作障礙主要病害及防治措施 Table 5 The main diseases and prevention measures of pepper continuous cropping obstacles in different regions 地區(qū) Region 九江市 Jiujiang city 南昌市 Nanchang city 萍鄉(xiāng)市 Pingxiang city 新干縣 Xingan county 高安市 Gaoan city 樂平市 Leping city 主要土傳病害 Main soil borne diseases 辣椒疫病、辣椒枯萎病、辣椒青枯病 辣椒疫病、辣椒枯萎病 辣椒疫病、辣椒枯萎病 辣椒青枯病、辣椒疫病、辣椒枯萎病 辣椒疫病、辣椒枯萎病、辣椒青枯病 辣椒枯萎病、辣椒疫病 土傳病害類型 Soil-borne disease type 真菌性、細菌性 真菌性 真菌性 真菌性、細菌性 真菌性、細菌性 真菌性 主要防治類型 Main prevention and control types 農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治 農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治 農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治 農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治 農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治 農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治 主要防治方法 Main methods of prevention and control 1、 去除大棚覆蓋膜-淋雨處理 -換上薄膜 2、生石灰消毒 3、噴施農(nóng)藥 4、采用滴灌 1、去除大棚覆蓋膜 2、噴施農(nóng)藥 3、選育優(yōu)良品種 4、采用滴灌 1、水旱輪作 2、土壤消毒 3、噴施農(nóng)藥 4、采用滴灌 1、生石灰消毒 2、噴施農(nóng)藥 3、引進抗病品種或嫁接 4、采用滴灌 1、生石灰消毒 2、翻埋葉菜(芥菜)漚肥 3、噴施農(nóng)藥 4、輪作十字花科蔬菜(芥菜) 1、土壤消毒 -地膜覆蓋 -高溫悶棚2、嫁接技術(shù) 3、冬季田閑深埋 4、噴施農(nóng)藥 3 結(jié)論與討論 連作障礙產(chǎn)生的原因復(fù)雜多樣,其發(fā)生主要是土壤 -作物系統(tǒng)內(nèi)部多種因素綜合作用,并且不同作物產(chǎn)生的連作障礙的原因也不盡相同20。通過長期的實地調(diào)查發(fā)現(xiàn),發(fā)生連作障礙 60%以上是由于土傳病蟲害導(dǎo)致的, 20%左右是由于土壤理化性狀劣化所引起,其它因素則是由同種作物根系分泌物等引起的自毒作用或者其它未知因子所導(dǎo)致21。此次對江西省設(shè)施辣椒連作主要原因的調(diào)查也證實了這一點。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,江西省設(shè)施辣椒連作障礙主要是由土傳病害引起的,且總體趨勢表現(xiàn)為隨著連作年限的增長,辣椒生長受到限制,病害開始加重,產(chǎn)量和品質(zhì)逐漸降低。另外,在對 6 個地區(qū)施肥情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),連作辣椒土壤的主要養(yǎng)分氮磷鉀的含量明顯不均衡,而不合理的使用肥料,導(dǎo)致的土壤養(yǎng)分不均衡也是引起江西省設(shè)施辣椒連作障礙的重要原因。對此,江西各地針對設(shè)施辣椒連作障礙采用了較多的防治措施,在匯集調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),調(diào)查點均存在使用化學(xué)農(nóng)藥措施,雖然能夠在短期見效,但農(nóng)藥防治不僅存在農(nóng)藥殘留問題,而且會污染環(huán)境,勢必會被其它方法代替。有機肥和農(nóng)家肥能夠增加和更新土壤有機質(zhì),有機質(zhì)含量提升有利于改善土壤物理性狀,并在一定程度上緩解土壤鹽分對土壤理化的破壞。因此,增施有機肥和農(nóng)家肥是克服連作障礙的重要措施22。調(diào)查的 6 個地區(qū)中均有使用有機肥和農(nóng)家肥的現(xiàn)象,但整體規(guī)模不大,這可能與當(dāng)?shù)厥┓柿?xí)慣以及對連作障礙類型的認識不足有關(guān)。 適當(dāng)輪作可以大大減輕土傳病害的發(fā)生23,如在對萍鄉(xiāng)和高安地區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)過水旱輪作或者翻埋輪作十字花科蔬菜,病害就相對減輕。樂平地區(qū)通過土壤消毒 -地膜覆蓋 -高溫悶棚模式也能夠顯著克服連作障礙的發(fā)生,在對大棚辣椒的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),經(jīng)過該模式處理后,病害發(fā)生率明顯減低,產(chǎn)量顯著提高。 江西省設(shè)施蔬菜連作障礙是多年形成的,很難一次用某種單一的方法有效防控連作障礙,必須通過綜合防控手段解決連作障礙問題。因此,可以通過合理的輪作、消毒以及平衡施肥集成化措施控制土傳病害的發(fā)生,進而克服或減輕連作障礙問題。另外,應(yīng)積極推廣新技術(shù), 引導(dǎo)廣大種植專業(yè)戶提高對連作障礙的認識水平, 堅持對連作障礙原因進行分級分類,以便更有效地克服或者減輕設(shè)施蔬菜連作障礙,推動江西省設(shè)施蔬菜的可持續(xù)發(fā)展。 參考文獻 1 楊瑞平 .西瓜連作障礙緩解技術(shù)及其機理研究 D.楊凌:西北農(nóng)林科技大學(xué), 2016. 2 OGWENO J O, Yu J. 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