76 Vegetables 2020 8 新優(yōu)品種 高品質(zhì)水果番茄 戴安娜 劉知利 1 張?jiān)跇s 2 朱金政 2 1 昌邑市蔬菜站 山東 濰坊 261300 2 濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心 山東 濰坊 261061 收稿日期 2020 03 25 摘要 為了發(fā)揮水果番茄新品種 戴安娜 維生素A C 及硒 鉀含量豐富 番茄紅素品質(zhì)突 出 且果形周正 大小均勻 果肉肥厚 酸甜適 口的品質(zhì)優(yōu)勢 最大限度地滿足消費(fèi)者的需要 昌邑市蔬菜站自2018年引進(jìn) 戴安娜 后經(jīng)本地 日光溫室試種 示范 表現(xiàn)為綜合抗病能力強(qiáng) 商品性好 產(chǎn)量高 品質(zhì)優(yōu) 采用土壤改良 溫 濕度管理 定植水管控 熊蜂授粉 整枝吊蔓 病蟲害防治 分熟采收等措施 取得了平均667 m 2 產(chǎn)量12 500 kg 銷售收入13萬元的良好效果 市 場潛力和推廣價(jià)值顯著 關(guān)鍵詞 水果番茄 戴安娜 日光溫室 高 產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 栽培 戴安娜 是昌邑市蔬菜站2018年從韓國引 進(jìn)的雜交1代水果番茄新品種 戴安娜水果番茄 富含維生素A 維生素C 硒 鉀和豐富的番茄紅 素 糖度是普通番茄的2 3倍 酸甜適口 果肉 肥厚 深受消費(fèi)者歡迎 品種引進(jìn)后 在奎聚街道沙窩家庭農(nóng)場進(jìn) 行日光溫室設(shè)施栽培試驗(yàn) 平均667 m 2 產(chǎn)量達(dá) 12 500 kg 每667 m 2 實(shí)現(xiàn)銷售收入13萬元 市場 潛力和推廣價(jià)值顯著 1 特征特性 戴安娜水果番茄屬早熟品種 無限生長類 型 根系發(fā)達(dá) 吸收能力強(qiáng) 果色大紅 無青 肩 整體著色 商品性好 果實(shí)呈蘋果形 大小 均勻 單果質(zhì)量60 160 g 戴安娜植株節(jié)間短 坐果能力強(qiáng) 一般 留8穗花后摘心 綜合抗病能力強(qiáng) 抗TY病毒 病 葉霉病 葉斑病 產(chǎn)量高 每667 m 2 產(chǎn)量 為6 000 16 000 kg 適合日光溫室栽培 2 高產(chǎn)栽培要素 2 1 土壤 宜選擇土層深厚 通氣良好 疏松肥沃的中 性或微酸性土壤 pH值以6 7為宜 當(dāng)土壤含氧 量為10 左右時(shí) 植株生長發(fā)育良好 土壤含氧 量低于2 時(shí) 易造成植株枯死 土壤若偏堿性 植株生長緩慢 易矮化枯死 偏酸性則易發(fā)生缺 素癥 特別是缺鈣癥 引發(fā)臍腐病 生產(chǎn)中要注 重做好土壤改良工作 2 2 溫度 戴安娜植株生長最佳溫度為白天26 28 夜間14 16 溫差在12 16 要根據(jù)不 同生長階段適時(shí)進(jìn)行控溫管理 緩苗期以白天 25 28 夜間不低于15 為宜 開花坐果期 以白天20 25 夜間不低于10 為宜 結(jié)果 期以白天22 28 夜間12 17 為宜 午間 溫度達(dá)到30 時(shí) 應(yīng)及時(shí)放風(fēng) 如果冬季夜間溫 度低于10 可采用燃燒大棚環(huán)保增溫塊的方 式 提高棚內(nèi)溫度和CO 2 濃度 2 3 濕度 一般掌握在緩苗期75 左右 開花坐果期 65 左右 結(jié)果期20 55 開花坐果期一定 要嚴(yán)格控制空氣濕度 不能太高 以便于花粉散 出和熊蜂授粉 3 栽培技術(shù)要點(diǎn) 3 1 種子處理 3 1 1 浸種 用55 溫水浸種10 15 min并不斷攪拌 當(dāng) 水溫降至30 時(shí)停止攪拌 靜置浸泡3 4 h 可 77 Vegetables 2020 8 新優(yōu)品種 預(yù)防番茄真菌病害 用10 磷酸三鈉溶液常溫下 浸種20 min 用清水洗凈后再浸種催芽可預(yù)防病毒 病 用62 5 g L精甲 咯菌腈 即精甲霜靈37 5 g L 咯菌腈25 g L 懸浮種衣劑包衣 藥種質(zhì)量比 1 500 可預(yù)防真菌性病害 3 1 2 催芽 浸種后的種子應(yīng)置于25 28 條件下催芽 待60 的種子出芽時(shí)即可播種 包衣種子應(yīng)直接 播種 每667 m 2 用種量2 850粒 3 1 3 育苗 8月下旬 采用日光溫室工廠化穴盤育苗 基質(zhì)采用草炭與蛭石 兩者質(zhì)量比為2 1 每穴 1粒種子 播深1 0 cm左右 覆蓋材料采用蛭石 育苗期間白天溫度25 左右 夜溫16 18 2 葉1心后 夜溫可降至10 13 定植前 適當(dāng) 降低床溫鍛煉秧苗 壯苗標(biāo)準(zhǔn)是葉色濃綠 無病 蟲危害 6 8片葉 株高20 cm左右 莖粗0 4 cm 左右 苗齡25 30 d 3 2 整地施肥 用旋耕機(jī)深松土壤30 cm 并耙平 起壟 起壟時(shí)分成大小行模式 大行行距80 cm 小行 行距60 cm 株距34 cm 每667 m 2 定植2 800株左 右 定植后鋪設(shè)滴灌管 覆蓋地膜 采用膜下滴 灌 精準(zhǔn)施肥 每667 m 2 施有機(jī)肥4 000 kg 稻殼 40 m 3 豆粕500 kg 保證土壤疏松肥沃及植株生 長所需的有機(jī)質(zhì) 3 3 定植 日光溫室栽培一般于9月下旬到10月上旬定 植 定植應(yīng)選在晴天11 00之前 14 00之后 定植前用阿維菌素進(jìn)行植株蘸根處理 定植當(dāng) 天 需澆透緩苗水 可邊定植邊澆水 或滴灌 8 9 h 不同澆灌方式 緩苗水的澆灌時(shí)間亦不 相同 應(yīng)視具體情況而定 定植后幼苗期大約 30 d 直至11月初 從第1穗花開始 外界氣溫逐 漸降低 溫室內(nèi)晝夜溫差變大 有利于番茄養(yǎng)分 積累 以及提高果實(shí)糖度和口感 3 4 田間管理 3 4 1 整枝吊蔓 第1穗花坐果到長至核桃大小 即第2穗花開 的時(shí)候 戴安娜植株需進(jìn)行吊繩 繞蔓 抹杈 植株適宜單干整枝 開花坐果期 適宜間歇性持 續(xù)進(jìn)行整枝吊蔓 抹杈工作 建議選晴天進(jìn)行 而且要注意棚內(nèi)的濕度 因?yàn)槭鞘止げ僮?陰天 傷口處易侵染病菌 所以陰雨天 低溫天氣不建 議整枝打杈 進(jìn)入膨果期 應(yīng)預(yù)防果實(shí)折彎莖 蔓 影響營養(yǎng)輸送 建議用掛鉤或布條吊掛果 枝 果實(shí)端系在近莖處的第2與第3個(gè)果實(shí)間 另 一端系在果實(shí)上端的葉片與莖蔓交接處 3 4 2 授粉 花開后 建議采用熊蜂授粉 每667 m 2 用1箱 蜂即可 熊蜂授粉均勻 植株坐果率高 成熟后 的果實(shí)大小均衡 果漿多 商品性好 授粉完成 后約3 d時(shí)間即見坐果 采用人工授粉時(shí) 點(diǎn)花藥劑 的濃度不易把握 授粉后易出現(xiàn)天窗果和畸形果 如人工點(diǎn)花 可3個(gè)左右的花序一起點(diǎn)授 以防同 株同穗的花序因點(diǎn)花間隔時(shí)間長 果實(shí)大小參差不 齊 影響商品性 點(diǎn)花時(shí)藥劑應(yīng)抹到花序梗上 切 不可點(diǎn)到花序 葉片 莖或其他果實(shí)上 點(diǎn)花時(shí)應(yīng) 盡量選擇優(yōu)質(zhì)花朵 及時(shí)摘除畸形花 點(diǎn)花時(shí)的溫 度不得低于12 亦不得高于30 3 4 3 摘心 每株番茄最多留8穗花后摘心 以留6穗花較 為適宜 因?yàn)榈搅说? 第8穗花的果實(shí)成熟時(shí) 溫室內(nèi)晝夜溫差變小 養(yǎng)分積累減少 糖度降 低 口感變差 植株生長后期枝葉太密時(shí) 要適 當(dāng)疏掉一部分老葉 以利于通風(fēng) 透光 減少病 蟲害發(fā)生 3 4 4 肥水管理 幼苗定植后要及時(shí)澆透水 緩苗后大約10 d 左右澆1次水 每次澆水的同時(shí)沖施海藻寡糖微 生物菌劑 促進(jìn)生根壯株 ?；ū９?抗病抗 逆 預(yù)防早衰 3 4 5 溫濕度管理 根據(jù)不同生長階段進(jìn)行控溫管理 緩苗期 白天25 28 夜間不低于15 開花坐果期 白天20 25 夜間不低于10 結(jié)果期白天 22 28 夜間12 17 午間溫度達(dá)到30 時(shí)放風(fēng) 如果冬季夜間溫度低于10 可以燃燒 大棚環(huán)保增溫塊 以提高棚內(nèi)溫度和CO 2 濃度 溫室相對(duì)濕度的調(diào)控指標(biāo)是 緩苗期濕度 75 左右 開花坐果期65 左右 結(jié)果期55 左 右 開花期和結(jié)果期 一定要嚴(yán)格控制空氣濕 78 Vegetables 2020 8 新優(yōu)品種 度 不能太高 3 5 病蟲害防治 番茄病害以病毒病 灰霉病 葉霉病 早疫 病 晚疫病 腐霉莖基腐病為主 主要在3穗 4穗果時(shí)用拜耳霜霉威鹽酸鹽和百菌清 按照說 明的比例搭配使用 或硫酸鏈霉素 1噴霧器配2 瓶 搭配使用 或者每667 m 2 準(zhǔn)備4臺(tái)噴霧器 每 臺(tái)噴霧器用15 kg水對(duì)入適量甲霜 錳鋅或異菌脲 藥液進(jìn)行噴霧 按農(nóng)藥使用說明書配對(duì) 噴施 兩次 用于殺菌預(yù)防病害 蟲害以白粉虱 潛葉蠅 蚜蟲為主 為減少 農(nóng)藥殘留 多采用粘蟲板除蟲 化學(xué)防治時(shí) 每 667 m 2 選用25 噻蟲嗪水分散粒劑14 mL 或3 啶蟲脒微乳劑60 mL 對(duì)水50 kg噴霧 7 10 d噴 1次 連續(xù)防治2次 可兼治蚜蟲 潛葉蠅 最后 1次噴施應(yīng)在收獲安全間隔期前進(jìn)行 3 6 采收 七成熟 適于采摘運(yùn)輸 八成熟 酸甜比例 適中 口感為最佳 九成熟 略甜 第1穗果糖 度 6 8為常值 第2穗到第6穗糖度 6 9為常 值 各穗峰值均可達(dá)到10個(gè)糖度 3 7 注意事項(xiàng) 進(jìn)入高溫時(shí)期 溫室番茄需格外加強(qiáng)管理 3 7 1 蓋遮陽網(wǎng) 高溫時(shí)期 為使戴安娜生長環(huán)境的溫度保持 在28 左右 應(yīng)及時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行溫室降溫 根據(jù)當(dāng)日棚內(nèi)溫度來控制遮陽時(shí)間 覆蓋時(shí)需要 把遮陽網(wǎng)支起 使網(wǎng)面離棚膜高約0 5 m 增加棚 膜與遮陽網(wǎng)之間的空氣流動(dòng)及通風(fēng) 切勿將遮陽 網(wǎng)貼在棚膜上 遮陽網(wǎng)與棚膜粘連 不但容易使 棚內(nèi)的溫度升高 還會(huì)將熱量傳遞給棚膜 加速 棚膜的老化 3 7 2 加強(qiáng)通風(fēng) 為控制棚內(nèi)溫濕度 一定注意及時(shí)開窗通 風(fēng) 具體時(shí)間長度應(yīng)根據(jù)天氣和棚內(nèi)溫度來控 制 無特殊情況時(shí) 晴天在10 00 10 30左右 開簾透風(fēng) 3 7 3 微肥調(diào)節(jié) 番茄從幼果到果實(shí)成熟 切忌氮肥供應(yīng)過 量 一旦氮素過剩 將導(dǎo)致植株葉綠素生成較 多 抑制番茄紅素的形成 果實(shí)表面易出現(xiàn)黃色 或綠色塊斑 還會(huì)導(dǎo)致果形偏小 不規(guī)整 因此 要適當(dāng)控制氮肥用量 必要時(shí)葉面噴施磷酸二氫 鉀500倍液 以改變氮鉀和磷鉀比例 調(diào)節(jié)好植 株生長 蔬 研究揭示大豆根瘤中磷穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所近日解析了大豆維持根瘤中磷穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制 該機(jī)制的解析拓寬了 人們對(duì)大豆磷穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)理的理解 為大豆的氮磷高效分子育種提供新的理論基礎(chǔ) 相關(guān)研究成果在線發(fā) 表在 植物生理學(xué) Plant Physiology 上 據(jù)研究人員介紹 氮磷是植物生長必需的兩大營養(yǎng)元素 生物固氮是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中重要的氮素來源之 一 根瘤是豆科植物生物固氮的主要場所 維持根瘤中的磷穩(wěn)態(tài)是根瘤正常發(fā)育和固氮的關(guān)鍵 磷轉(zhuǎn)運(yùn)載 體 PHT1 和磷脅迫響應(yīng)因子 PHR 構(gòu)成了植物磷信號(hào)通路中的關(guān)鍵調(diào)節(jié)模塊 在維持不同器官的磷穩(wěn)態(tài)中起 著重要作用 但是 PHR1 PHT1 調(diào)節(jié)模塊及其在根瘤中的功能仍不明了 該研究鑒定出了1 個(gè)大豆磷轉(zhuǎn)運(yùn)載體 GmPHT1 11 和4 個(gè)磷脅迫響應(yīng)因子 GmPHR1 GmPHR4 它們?cè)诟龅牟煌M織中顯示出特定的表達(dá)模式 研究證實(shí)了在根瘤中磷脅迫響應(yīng)因子與磷轉(zhuǎn)運(yùn)載體之間 存在復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)調(diào)控關(guān)系 同時(shí) 還發(fā)現(xiàn)過表達(dá) GmPHT1 11 的大豆植株根瘤中磷含量增加 根瘤大小增 大 固氮酶活性升高 基于此 研究建立了大豆根瘤中磷轉(zhuǎn)運(yùn)載體和磷脅迫響應(yīng)因子 GmPHR GmPHT1 的調(diào)節(jié)模型 二者通過相互交叉的調(diào)控方式 在根瘤固氮區(qū)和非固氮區(qū)形成了多樣的調(diào)控網(wǎng)絡(luò) 共同維持 根瘤中磷的動(dòng)態(tài)平衡 從而調(diào)節(jié)根瘤的發(fā)生和發(fā)育 蔬