-205-中國園藝文摘 2017 年第 10 期日光溫室甜櫻桃花前關鍵期栽培管理技術措施李國強1，王 波1，馬海峰1，呂志明2，姜 麟1(1. 大連市農(nóng)業(yè)科學研究院，遼寧 大連 116036；2 . 大連市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，遼寧 大連 116011)摘 要： 文章針對日光溫室甜櫻桃開花前這一關鍵生長期所涉及的管理技術難點進行系統(tǒng)討論與總結(jié)，以期為北方日光溫室甜櫻桃栽培技術研究和生產(chǎn)提供指導參考。關鍵詞： 日光溫室；甜櫻桃；栽培技術甜櫻桃 (Prunus avium L.) 屬薔薇科李屬，是北方成熟期較早的落葉果樹，因其果實色澤艷麗、味道可口、營養(yǎng)價值高等特點而深受消費者喜愛，加之果實附加值高、市場需求旺盛以及政府產(chǎn)業(yè)政策的推動，日光溫室甜櫻桃栽培規(guī)模不斷擴大，但由于日光溫室甜櫻桃栽培投資成本高，要求栽培精細化、管理技術系統(tǒng)化，任何一個生長發(fā)育關鍵環(huán)節(jié)管理不到位，就會導致果實品質(zhì)和產(chǎn)量大幅下降，給生產(chǎn)者帶來很大的經(jīng)濟損失，極大地挫傷生產(chǎn)者的積極性。目前，關于日光溫室甜櫻桃栽培管理技術的研究報道也很多，絕大多數(shù)是關于甜櫻桃整個生長發(fā)育周期的管理技術報道，專門針對日光溫室甜櫻桃開花前這一關鍵期的生產(chǎn)管理技術的研究報道則極少。本文專門針對日光溫室甜櫻桃花前栽培管理技術進行系統(tǒng)論述，以期為生產(chǎn)者提供積極的指導作用。甜櫻桃花前管理是指櫻桃休眠期結(jié)束后到開花時這個期間的栽培管理。該期間栽培管理水平的高低決定甜櫻桃花期早晚、花的質(zhì)量和整齊度，直接影響甜櫻桃的果實產(chǎn)量和品質(zhì)高低，因此該時期是日光溫室甜櫻桃生產(chǎn)實現(xiàn)果實穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和高品質(zhì)的關鍵期。1 修剪管理溫室甜櫻桃花前修剪方法與露地的修剪方法略有不同，需要更合理安排主枝的分布，充分利用溫室有限的空間。該階段修剪僅為夏季修剪的輔助，修剪量不宜過大，少短截，防止旺枝生長影響花芽充分分化；以疏除、回縮修剪為主，與抹芽相結(jié)合，疏除細弱結(jié)果枝，抹掉部分花芽、葉芽和枝條基部潛伏芽，保留較弱葉芽和飽滿的花芽，減少樹體養(yǎng)分無效消耗以及上層主枝的結(jié)果面積，控制樹體上、下層主枝比例，改善樹體的通風、透光率，可以有效減少病蟲害，提高坐果率和果實商品性。第一作者簡介： 李國強 (1978-)，男，碩士，助理研究員；從事設施甜櫻桃栽培研究。2 溫度管理溫度是日光溫室甜櫻桃生長發(fā)育中最重要的環(huán)境因素，包括氣溫和地溫。在實際生產(chǎn)中，主要是氣溫的控制，地溫控制是通過氣溫控制實現(xiàn)。在日光溫室甜櫻桃生產(chǎn)中，控制好花期前溫度是花芽良好萌發(fā)的關鍵技術1。該時期雖然花芽分化已經(jīng)完成，但花器官各個原始體仍需進一步發(fā)育2。這個時期對溫度異常敏感，溫度太高或太低都可能導致花器官的異常發(fā)育。根據(jù)日光溫室溫度管理的不同，甜櫻桃開花所需時間相差約1 0d( 見附表 )，生產(chǎn)者可根據(jù)溫室條件和果實上市時間以及自身管理水平選擇升溫溫度。無論選擇哪一種類型，均需 3 7d 的升溫適應期，使樹體逐步適應當前環(huán)境，然后再升至升溫溫度。升溫期，溫室夜溫應控制在5以上，則確保樹體正常生長發(fā)育。當樹體有零星花開時，將溫度降低至1820。升溫期溫室內(nèi)日均氣溫保持在8.3以上，能夠很好地滿足甜櫻桃大小孢子發(fā)育和萌芽的溫度需要。若溫室內(nèi)最低溫度太低，則會延緩甜櫻桃花芽和葉芽萌發(fā)，延長花期3；如溫度太高，則會導致花期胚珠和胚囊迅速退化，花粉粒萌芽率降低，雌、雄蕊敗育率大幅增加4,5。附表 花前不同升溫模式大連地區(qū)日光溫室甜櫻桃開花所需時間類型升溫適應期溫度( )升溫期溫度( )時間(d)保守型 15 18 20 約 50穩(wěn)重型 15 18 23 約 40激進型 15 18 30 約 30注：表中溫度均為晝溫，調(diào)查品種為美早。3 濕度管理日光溫室甜櫻桃萌芽期應保持較高土壤濕度和空氣相對濕度 (50% 80%)，利于打破休眠和樹體的正常萌芽3。甜櫻桃在開花前，一般澆 2 次水即可，第1 次澆水應在升溫2 3d 后完成，同時覆蓋地膜，-206-既可以保持土壤濕度，又可提高地溫。第 2 次澆水在升溫 3 周后?；ㄇ叭缈諝庀鄬穸容^低，可在中午時間噴霧補充，防止烤芽現(xiàn)象發(fā)生。如地面不覆蓋地膜，澆水應小水勤澆，不可大水漫灌，避免地溫劇烈波動進而對根系造成損害，使花期推遲和開花期延長，不利于甜櫻桃的整體栽培管理。4 肥水管理甜櫻桃花前葉和花的萌發(fā)，主要來自樹體自身儲存的營養(yǎng)6。此階段甜櫻桃處于萌發(fā)期，加之地溫偏低，故根系不活躍，對水肥吸收能力弱，對肥水的利用率也低。因此，此階段施肥應以腐熟發(fā)酵充分的農(nóng)家肥為主，結(jié)合解凍水，附帶沖施即可。此階段也不宜開溝施肥，易傷害根系，延緩樹體生長發(fā)育，進而延遲開花。5 藥劑管理升溫1 2d后，樹體立刻均勻噴施使用濃度60 80倍的榮芽，促進樹體破除休眠，提早枝條萌芽。升溫期，溫室內(nèi)經(jīng)常處于高溫高濕的環(huán)境，極易誘發(fā)蟲害和病害的發(fā)生，可在升溫15 d左右芽未吐綠、鱗片松動、有縫隙時，噴施5 7 波美度石硫合劑，可殺滅絕大多數(shù)的越冬成蟲、蟲卵和有害病菌，能有效減少蟲害和病害的發(fā)生。升溫末期開花之前，樹體均勻噴施1.8%齊螨素乳油4 000倍液，或15%辛 null阿維乳油1 000倍液，可有效防治紅、白蜘蛛成蟲和蟲卵。參考文獻：1 孫維洋 .不同溫度對保護地甜櫻桃花器官發(fā)育的影響及促花措施的研究 D.泰安 :山東農(nóng)業(yè)大學 ,2000.2 邊衛(wèi)東 ,鄧艷華 ,朱育賢等 .大櫻桃胚珠、花粉發(fā)育與溫度變化的關系 J.果樹學報 ,2006,23(4):609-612.3 董波 ,呂德國 ,趙德英等 .沈陽地區(qū)甜櫻桃日光溫室主要生態(tài)因子變化規(guī)律研究 J.北方園藝 ,2008,(3):103-105.4 沈元月 ,郭家選 ,劉成連等 .溫度對桃花器官發(fā)育的影響J.園藝學報 ,1999,26(1):1-6.5 葉正文 ,杜紀紅 ,蘇明申等 .高溫對桃花粉發(fā)育及小孢子產(chǎn)生的影響 J.園藝學報 ,2010,37(3):355-362.6 劉威生 .櫻桃設施栽培 M.北京 :中國林業(yè)出版社 , 1998.Pre-flowering cultivation and management of sweet cherry in the solar greenhouseLI Guo-qiang, WANG Bo, MA Hai-feng, LV Zhi-ming, JIANG LinAbstract: This paper discusses and summarizes the management technical difficulties involved in pre-flowering, the critical growth period of the sweet cherry in the solar greenhouse, in order to provide a positive guide and reference for the research and production of sweet cherry cultivation technology in the solar greenhouse in the north.Key words: solar greenhouse; sweet cherry; cultivation technology（上接 168 頁）屬感，營造和諧的氛圍。此外，家庭成員間的共同勞作，能有效地進行親子互動，拉近心靈距離，增進家庭和睦。5 結(jié)語樸門不只是一種農(nóng)法，更應說是一種全方位的永續(xù)生活態(tài)度。設想若有更多的人、家庭利用宅前綠地、陽臺、屋頂?shù)却笮】臻g，結(jié)合樸門永續(xù)設計理念，將不可觸碰、踩踏的工業(yè)化景觀打造成一畦農(nóng)園，隨時可在家里、小區(qū)里采集鮮果、收獲食物，不用擔心化肥農(nóng)藥和安全問題，還可以和鄰居一起種植，分享成果，讓孩子從小了解自然，觀察植物的四季變化，比教科書教育更直觀、印象更深刻。因此，只要我們行動起來，我們的生存環(huán)境會變得更加美好，食物會更加健康，“城市”不再是擁堵、污染和熱島效應的代名詞。參考文獻：1 李園 .從 “ 可食地景 ” 到 “ 可食園林 ” 城市園藝設計的新方向 J.中國園藝文摘 ,2016,(11):126-127.2 崔璨 .給養(yǎng)城市 可食城市與產(chǎn)出式景觀思想策略初探D.天津 :天津大學 ,2010.3 吳巍 ,許學文 .可食 地景在屋頂綠化中的應用 J.湖北工業(yè)大學學報,2016,(12):116-117.4 王夢潔 ,胡希軍 ,金曉玲 .居住區(qū)可食用景觀營造芻議園林綠化 J.林業(yè)科技通訊 ,2009,(1):48-49.