第 null期 袁益明 等 對(duì)蔬菜機(jī)械化推廣工作的一點(diǎn)思考 nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 對(duì)蔬菜機(jī)械化推廣工作的一點(diǎn)思考 null 袁益明 張寒波 岳崇勤 上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣站 上海市 nullnullnullnullnullnull 摘要 上海作為國(guó)際化大都市 確保蔬菜有效供給既是上海最大的民生任務(wù)之一 也是一個(gè)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn) 從上海市蔬 菜生產(chǎn)機(jī)械化起步與歷程出發(fā) 分析上海市蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化推廣現(xiàn)狀 指出硬件設(shè)施 種植和經(jīng)營(yíng)模式 機(jī)手人才 機(jī)具供 需等方面對(duì)上海蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化推廣存在的制約 針對(duì)現(xiàn)在的主要矛盾 從對(duì)標(biāo)國(guó)際水平 加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研推用有機(jī)結(jié)合 加 大政策扶持力度 提升硬件設(shè)施 引導(dǎo)蔬菜合作社標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化專(zhuān)業(yè)化發(fā)展 推動(dòng)蔬菜農(nóng)機(jī)化服務(wù)組織設(shè)立等方面對(duì)下一 步推進(jìn)上海市蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化推廣工作提出建議 關(guān)鍵詞 蔬菜機(jī)械 示范推廣 發(fā)展路徑 農(nóng)機(jī)手 中圖分類(lèi)號(hào) nullnullnullnullnullnull nullnull 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 null nullnull 文章編號(hào) nullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 袁益明 張寒波 岳崇勤 null對(duì)蔬菜機(jī)械化推廣工作的一點(diǎn)思考 null null中國(guó)農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) nullnullnullnull nullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull null nullnullnullnullnullnullnull 收稿日期 nullnullnullnull年 null月 null日 nullnull 修回日期 nullnullnullnull年 nullnull月 nullnull日 null 基金項(xiàng)目 上海市科技興農(nóng)項(xiàng)目 nullnullnullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnullnullnullnullnull 第一作者 袁益明 男 nullnullnullnull年生 上海青浦人 碩士 正高級(jí)農(nóng)藝師 研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定和農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣等 null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull 引言 上海是一個(gè)擁有 nullnullnullnullnull 萬(wàn)人口的國(guó)際化大都市 上海市民大多喜愛(ài)享用綠葉菜 目前上海常年蔬菜供 應(yīng)量為 nullnullnullnullnullnullnull 左右 其中 nullnullnull 左右是地產(chǎn)蔬菜 null nullnullnullnull 年上海市政府提出了 菜籃子 工程建設(shè) 有力地 推進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)的設(shè)施建設(shè) nullnullnullnull 年上海新增菜田 約 nullnullnullnullnullnull null nullnullnullnull 年上海建立了設(shè)施較為完善的蔬菜 園藝場(chǎng) nullnullnull 多家 nullnullnullnull nullnullnullnull 年 上海開(kāi)展了新一輪 設(shè)施菜田建設(shè) 市 區(qū)兩級(jí)財(cái)政投入資金超過(guò) nullnull 億元 建成設(shè)施菜田 nullnullnullnullnull null 其中保護(hù)地超過(guò) nullnullnullnullnullnull null 進(jìn) 一步增強(qiáng)了上海綠葉菜抗災(zāi) 保淡 的能力 null 隨著上海城市化進(jìn)程的不斷加快 以農(nóng)業(yè)為主的 傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會(huì)加速向工業(yè) 服務(wù)業(yè)為主的現(xiàn)代城市轉(zhuǎn) 變 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員老齡化 勞動(dòng)力成本上升 機(jī)械化程 度低等問(wèn)題凸顯 嚴(yán)重制約了上海蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 從 全球農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)看 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)正處于機(jī)械自動(dòng)化向 信息智能化發(fā)展的轉(zhuǎn)型期 以機(jī)器人技術(shù) 人工智能 大數(shù)據(jù)平臺(tái) 智能識(shí)別 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與云計(jì)算等先進(jìn)技 術(shù)為核心的智慧農(nóng)業(yè)將是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì) null 秦曉娟 null 以 創(chuàng)新 協(xié)調(diào) 綠色 開(kāi)放 共享 發(fā)展理 念對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展客體與主體的矯正 規(guī)制與引領(lǐng)為依據(jù) 構(gòu)建中國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平測(cè)度體系 對(duì)上海農(nóng)業(yè) 蔬菜機(jī)械化發(fā)展方向有指導(dǎo)意義 上海必須堅(jiān)持 兩 個(gè)對(duì)標(biāo) 兩個(gè)面向 勇于搶占新高地 強(qiáng)化新合力 盡快 打開(kāi)新局面 本文從上海蔬菜機(jī)械化推廣舉措 上海 蔬菜機(jī)械化推廣現(xiàn)狀 制約推廣工作的因素及發(fā)展建 議等方面進(jìn)行梳理 nullnull 上海蔬菜機(jī)械化推廣舉措 nullnullnullnull 引進(jìn)設(shè)備與探索 上海是全國(guó)開(kāi)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化工作起步較早的 省市之一 為了解決上海蔬菜生產(chǎn)勞動(dòng)力急缺難題 加快推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)規(guī)?；?機(jī)械化進(jìn)程 各部門(mén)通力協(xié) 作 積極探索適合上海地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化道路 nullnullnullnull nullnullnullnull 年 上海蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展在摸著石頭 過(guò)河中前行 當(dāng)時(shí)國(guó)際上通行的蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)模式 主要有兩種 一種是以意大利 美國(guó)為代表的大型連片 農(nóng)場(chǎng)化種植 一種是以日本為代表的農(nóng)民互助合作式 精耕細(xì)作種植 經(jīng)過(guò)專(zhuān)家討論 論證 結(jié)合上海種植品種 傳統(tǒng)生 產(chǎn)方式等實(shí)際 擬定了依靠?jī)煞N方案同步進(jìn)行的工作 路線(xiàn) 以上海市科技興農(nóng)項(xiàng)目為抓手 分別從意大利 和日本引進(jìn)一批蔬菜生產(chǎn)機(jī)械 涵蓋旋耕機(jī) 耙地機(jī) 平地機(jī) 作畦機(jī) 播種機(jī) 移栽機(jī) 收獲機(jī)等 nullnull 余臺(tái)蔬 菜機(jī)械 應(yīng)用在單體棚和連棟 露地 兩個(gè)不同生產(chǎn)場(chǎng) 第 nullnull卷 null 第 null期 nullnullnullnull年 null月 中國(guó)農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull null nullnullnullnull 中國(guó)農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) nullnullnullnull年 景 開(kāi)展生產(chǎn)性應(yīng)用 機(jī)具性能 耕種收試驗(yàn) 農(nóng)機(jī)農(nóng) 藝融合的研究 并著手解決引進(jìn)蔬菜機(jī)械化在上海 落 地 過(guò)程中水土不服問(wèn)題 累計(jì)完成機(jī)械試驗(yàn)面積 nullnullnullnullnull 公頃次 舉辦了 null 次不同層次 不同規(guī)模的引進(jìn) 機(jī)械現(xiàn)場(chǎng)演示示范觀(guān)摩會(huì)和培訓(xùn)班 null 形成了機(jī)械起 壟 播種和收獲的壟作栽培和無(wú)壟栽培的機(jī)械化生產(chǎn) 技術(shù)路線(xiàn) 制定了 雞毛菜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)集成方 案 米莧全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)集成方案 等技術(shù)文件 提出了 引進(jìn)蔬菜機(jī)械消化吸收與技術(shù)再創(chuàng)新建議方 案 為進(jìn)一步深入研究奠定了基礎(chǔ) nullnullnullnull 聚焦綠葉菜深入研究 隨著引進(jìn)機(jī)械的消化 吸收 上海市蔬菜機(jī)械化的 發(fā)展聚焦到種植面積靠前的綠葉蔬菜品種生產(chǎn)中重點(diǎn) 環(huán)節(jié)和關(guān)鍵技術(shù) 集中力量 攻堅(jiān)克難 依托科技興農(nóng) 項(xiàng)目 意大利葉菜生產(chǎn)機(jī)械的引進(jìn) 消化和吸收 低密 度移栽類(lèi)蔬菜機(jī)械化種植集成技術(shù)的研究和示范 蔬 菜主要環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng)用 設(shè)施栽培青 菜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng)用 綠葉蔬菜生產(chǎn)全 程機(jī)械化中試與示范推廣 小型自走式綠葉菜收割機(jī) 的研制 等 著力進(jìn)行技術(shù)攻關(guān) 一是關(guān)鍵品種全程機(jī)械化技術(shù)集成 確立以雞毛 菜為代表的鮮嫩莖葉類(lèi)綠葉蔬菜作為關(guān)鍵品種 針對(duì) 雞毛菜 米莧 光桿茼蒿 馬蘭頭 廣東菜心等主要綠葉 蔬菜種植品種的精量播種環(huán)節(jié)和收獲環(huán)節(jié)開(kāi)展試驗(yàn) 在前幾年工作的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化 在生產(chǎn) 上逐步實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化 二是大宗品種關(guān)鍵技術(shù)機(jī)械 化 重點(diǎn)以青菜 菠菜 生菜 卷心菜等整棵類(lèi)綠葉蔬 菜品種為主 主要以實(shí)現(xiàn)精細(xì)化耕整地 精準(zhǔn)高效移 栽 水肥一體等關(guān)鍵技術(shù)機(jī)械化為目標(biāo) 目的是在現(xiàn)有 設(shè)施條件下 通過(guò)關(guān)鍵機(jī)械技術(shù)的突破 最大限度地解 放勞動(dòng)力 形成了小型設(shè)施綠葉蔬菜生產(chǎn)機(jī)械技術(shù)模 式 中大型設(shè)施綠葉蔬菜生產(chǎn)機(jī)械技術(shù)模式 低密度大 顆類(lèi)蔬菜移栽技術(shù)模式 null 種蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)主推技術(shù) 模式 nullnullnullnull 政府政策扶持 一直以來(lái) 上海市委 市政府高度重視農(nóng)業(yè)技術(shù)與 推廣工作 nullnullnullnull 年 nullnull 月 中共上海市委辦公廳 上海 市人民政府辦公廳印發(fā)了 上海市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施 方案 nullnullnullnull nullnullnullnull 年 滬委辦發(fā) nullnullnullnull nullnull 號(hào) 提出 實(shí)施 綠色田園 工程 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技裝備支撐 要在 nullnullnullnull nullnullnullnull 年打造 nullnull 個(gè)蔬菜綠色生產(chǎn) 機(jī)器換人 示 范基地 并配套出臺(tái)了蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的地方補(bǔ)貼政 策 適用地方財(cái)政對(duì)生產(chǎn)急需 上海市適用的蔬菜機(jī)械 實(shí)行定額補(bǔ)貼 引導(dǎo)綠葉菜獎(jiǎng)補(bǔ)資金 科技興農(nóng)項(xiàng)目 以及都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目等扶持政策向蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化 傾斜 上海蔬菜綠色生產(chǎn) 機(jī)器換人 示范創(chuàng)建工作是政 府推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的主要抓手 以考核為指揮棒 督促示范基地提高蔬菜機(jī)械使用率 確保完成機(jī)械化 水平 耕種收 nullnullnull 以上的目標(biāo) 一是提升蔬菜生產(chǎn)機(jī) 械裝備和設(shè)施配置 根據(jù)種植面積 重點(diǎn)引進(jìn)配置育 苗設(shè)備 栽種機(jī)械 采收機(jī)械 充實(shí)動(dòng)力機(jī)械 耕整地機(jī) 械 植保機(jī)械 搬運(yùn)機(jī)械 完善灌溉追肥機(jī)械 設(shè)施環(huán)境 調(diào)控裝備等 逐步提升農(nóng)機(jī)裝備水平 按照 設(shè)施菜田 機(jī)械化適應(yīng)性建設(shè)指南 要求進(jìn)行 宜機(jī)化 改造 改善 示范基地的老舊棚 道路 通道 停機(jī)庫(kù)等設(shè)施 以滿(mǎn) 足蔬菜規(guī)?；a(chǎn)和機(jī)械化作業(yè)的適應(yīng)性需要 二是 優(yōu)化蔬菜機(jī)械化栽種品種結(jié)構(gòu) 以本市主要蔬菜種植 種類(lèi)和市民主要消費(fèi)菜品為導(dǎo)向 研究?jī)?yōu)化適應(yīng)機(jī)械 化生產(chǎn)的蔬菜品種 引導(dǎo)示范基地調(diào)整蔬菜產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 減少主栽品種數(shù)量 形成規(guī)模化 標(biāo)準(zhǔn)化效應(yīng) 三是強(qiáng) 化示范基地技術(shù)指導(dǎo) 通過(guò)各種蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng) 活動(dòng) 加大新農(nóng)機(jī)的宣傳和示范推廣力度 提供適用本 市的蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)裝備配置清單 更新 蔬菜機(jī)械選擇指導(dǎo)手冊(cè) 讓蔬菜基地加快了解 選用新 機(jī)具 同時(shí)要求各示范基地明確示范基地建設(shè)推進(jìn)責(zé) 任人 技術(shù)指導(dǎo)人員等專(zhuān)職人員 制定各蔬菜機(jī)械化生 產(chǎn)示范基地建設(shè)方案 為推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化打 好基礎(chǔ) nullnullnullnull 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合推廣 為更好地做好技術(shù)服務(wù)工作 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合 形成了跨部門(mén) 多協(xié)作的常態(tài)化工作機(jī)制 在市級(jí)層 面 聯(lián)合上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)機(jī) 農(nóng)藝推廣單位 種業(yè) 企業(yè)等多部門(mén) 跨層次組成綠葉蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 在 完成第一輪 null 年周期的基礎(chǔ)上 立足上海郊區(qū)綠葉蔬 菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的實(shí)際 從選育適合機(jī)收的葉菜品種 形成單體棚和連棟棚內(nèi)最優(yōu)作畦方式及路線(xiàn)等方面著 手融合創(chuàng)新 從而推進(jìn)綠葉蔬菜機(jī)械化不斷往科技化 便利化 模式化方向發(fā)展 區(qū)級(jí)層面 農(nóng)機(jī)管理和推廣 部門(mén)的聯(lián)動(dòng)和交流不斷深入 定期召開(kāi)綠葉蔬菜生產(chǎn) 機(jī)械化現(xiàn)場(chǎng)會(huì)和推進(jìn)會(huì) 夯實(shí)技術(shù)力量 形成推進(jìn)綠葉 菜生產(chǎn)機(jī)械化的合力 以蔬菜生產(chǎn) 機(jī)器換人 示范點(diǎn)建設(shè)作為農(nóng)機(jī) 農(nóng) 藝 市級(jí) 區(qū)級(jí)相關(guān)部門(mén)推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的著力 點(diǎn) 加強(qiáng)協(xié)作交流 推進(jìn)技術(shù)指導(dǎo) 選擇了小型蔬菜生 產(chǎn)機(jī)械技術(shù)路線(xiàn)模式和中大型蔬菜生產(chǎn)機(jī)械技術(shù)路線(xiàn) 模式作為 null 種主推機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式 針對(duì)青菜 廣東菜心 雞毛菜 米莧 生菜 茼蒿 null 個(gè)本市主要栽種 綠葉菜品種 制定并印發(fā)了 青菜等 設(shè)施栽培 主要機(jī) 械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn) 供園藝場(chǎng)使用 第 null期 袁益明 等 對(duì)蔬菜機(jī)械化推廣工作的一點(diǎn)思考 nullnullnullnull nullnull 上海蔬菜機(jī)械化推廣現(xiàn)狀 本文重點(diǎn)調(diào)查了上海市各區(qū)綠葉菜核心基地機(jī)械 化種植情況 問(wèn)卷內(nèi)容包括綠葉菜核心基地經(jīng)營(yíng)模式 及單體棚 連棟棚設(shè)置情況 現(xiàn)有蔬菜機(jī)械和機(jī)手配置 情況 社會(huì)化服務(wù)情況 機(jī)械化生產(chǎn)存在的問(wèn)題和建議 等 共發(fā)出問(wèn)卷 nullnullnull 份 涉及合作社 nullnullnull 家 回收有效 問(wèn)卷 nullnullnull 份 共 nullnullnull 個(gè)綠葉菜生產(chǎn)核心基地 問(wèn)卷回 收率達(dá)到了 nullnullnullnullnullnull 以此問(wèn)卷結(jié)果為基礎(chǔ) 通過(guò)個(gè) 別訪(fǎng)談 了解園藝場(chǎng)實(shí)際需求 有效反映上海市綠葉菜 機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀 nullnullnullnull 綠葉菜核心基地基本情況 如圖 null 所示 所調(diào)研的核心示范基地中 nullnullnull 的核 心基 地 規(guī) 模 在 nullnullnullnullnullnullnullnullnull null 之 間 其 次 是 nullnullnull nullnullnullnull null 占比 nullnullnull nullnullnullnullnullnull null 以下和 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 之間的各占 nullnull nullnullnullnullnullnullnull null 以上的較少 共 null 家 只 占 nullnull 各基地種植菜品從 null 種至 nullnull 種皆有 平均種 植 null 種菜品 葉菜以青菜 生菜 杭白菜 茼蒿 卷心菜 等為主 非葉菜類(lèi)主要是黃瓜 番茄等 圖 null null 綠葉菜核心基地規(guī)模結(jié)構(gòu) nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 本文所調(diào)研的綠葉菜生產(chǎn)核心基地總面積達(dá) nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 核心基地平均面積 nullnullnullnullnullnullnull null 設(shè)施面積 達(dá)到 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 占總面積的 nullnullnullnullnullnull 其中 null 型棚 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 占比 nullnullnullnullnullnull null 型棚面積 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 占比 nullnullnullnullnullnull 連棟棚 nullnullnullnullnullnullnullnull null 占比 nullnullnullnullnull 露地 包 括道路 溝渠 面積 nullnullnullnullnullnullnullnullnull null 占比 nullnullnullnullnullnull 詳見(jiàn)表 null 表 null null 綠葉菜核心基地設(shè)施情況 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 基地?cái)?shù) 個(gè) 基地 面積 nullnull null 基地面積 均值 nullnull null null型棚 面積 nullnull null null型棚 占比 null null型棚 面積 nullnull null null型棚 占比 null 連棟棚 面積 nullnull null 連棟棚 占比 null 露地 包括道路 溝渠等 面積 nullnull null 露地 占比 null nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull 機(jī)械及機(jī)械化種植情況 本文所調(diào)研的綠葉菜生產(chǎn)核心基地?fù)碛械膭?dòng)力機(jī) 械 耕地機(jī)械 整地機(jī)械 播種機(jī)械 栽植機(jī)械 施肥機(jī) 械 植保機(jī)械 中耕機(jī)械 運(yùn)輸機(jī)械及育苗機(jī)械 灌溉機(jī) 械 挖掘機(jī)械等共 nullnullnullnullnull 臺(tái) 平均每個(gè)種植基地機(jī)械保 有 nullnullnull 臺(tái) 如圖 null 所示 動(dòng)力機(jī)械包括各類(lèi)輪式拖拉 機(jī) 手扶式拖拉機(jī)數(shù)目最多為 nullnullnull 臺(tái) 占比 nullnullnullnullnull 其次是耕地機(jī)械 包括各類(lèi)旋耕機(jī)和開(kāi)溝機(jī)為 nullnullnull 臺(tái) 占比 nullnullnullnullnull 起壟等整地機(jī)械及各類(lèi)播種 移栽 施 肥 植保 運(yùn)輸 中耕機(jī)械占比都在 nullnullnull 以下 圖 null null 各環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)機(jī)械構(gòu)成結(jié)構(gòu) nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 本文所調(diào)研的綠葉菜生產(chǎn)核心基地動(dòng)力機(jī)械以手 扶式拖拉機(jī) 黃海金馬 nullnullnull 黃海金馬 nullnullnull 為主 動(dòng)力 機(jī)械平均每個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 通過(guò)個(gè)別訪(fǎng)談 發(fā)現(xiàn) 從動(dòng)力要求上來(lái)說(shuō) 存在動(dòng)力不足現(xiàn)象 耕地機(jī)械平 均每個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 半成以上是小型的開(kāi)溝機(jī) 整地機(jī)械 主要指起壟機(jī) 平均每個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 相比于耕地機(jī)械 數(shù)量大大下降 播種機(jī)械平均每個(gè) 基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 栽植機(jī)械平均每個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 施肥機(jī)械平均每個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 植保機(jī)械平 均每個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 中耕機(jī)械平均每個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 運(yùn)輸機(jī)械平均每個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 其他機(jī) 械包括育苗機(jī)械 灌溉機(jī)械 挖掘機(jī)械等平均每個(gè)基地 保有 nullnullnullnull 臺(tái) 整體而言 全市范圍內(nèi)蔬菜機(jī)械保有量 較低 影響了面上蔬菜機(jī)械化水平的提高 nullnullnullnull 人力投入及經(jīng)營(yíng)模式情況 如表 null 所示 從人力投入來(lái)看 核心基地月用工 人數(shù)總計(jì)約為 nullnullnullnullnull 人 平均每個(gè)基地約用工 nullnullnullnull 人 月平 均 服 務(wù) 面 積 nullnullnullnullnullnull null 人 全 市 核 心 基 地 農(nóng)機(jī)手人數(shù) nullnullnull 人 平均每個(gè)基地配有 nullnullnull 個(gè)持證 機(jī)手 從經(jīng) 營(yíng) 模 式 上 看 共 有 nullnull 個(gè) 基 地 存 在 分 包 nullnullnullnull 中國(guó)農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) nullnullnullnull年 模式 包括部分分包和全部分包 占了總基地?cái)?shù)的 nullnullnullnullnullnull 分包的 戶(hù) 數(shù) 依 據(jù) 種 植 基 地 規(guī) 模 和 種 植 習(xí) 慣有所差異 最少的分包 null 戶(hù) 最多的分包達(dá) nullnull 戶(hù) nullnull 個(gè)核心基地分包面積共 nullnullnullnullnull null 共分包到 nullnullnullnull 戶(hù) 平均每個(gè)基地分包了 nullnullnullnull 戶(hù) 平均種植面積達(dá) nullnullnullnullnullnull null 戶(hù) 表 null null 人力投入及經(jīng)營(yíng)模式 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 基地?cái)?shù) 個(gè) 月用工 人數(shù) 人 月用工人 數(shù)均值 個(gè) 人 nullnull 月平均服 務(wù)面積 nullnull null 人 nullnull 農(nóng)機(jī)手人 數(shù) 人 農(nóng)機(jī)手均值 人 個(gè) nullnull 分包園藝 場(chǎng)數(shù) 個(gè) 分包園 藝場(chǎng)占 比 null 分包面積 nullnull null 分包戶(hù) 數(shù) 戶(hù) 戶(hù)數(shù)均值 戶(hù) 個(gè) nullnull 每戶(hù)種植 面積 nullnull null 個(gè) nullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull 社會(huì)化服務(wù)情況 在所調(diào)研的綠葉菜核心基地中 未能有輻射周邊 的社會(huì)化服務(wù)組織出現(xiàn) 但現(xiàn)實(shí)中的確存在社會(huì)化服 務(wù)需求 如表 null 所示 表 null null 采用社會(huì)化服務(wù)的核心基地情況 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 耕作方式 基地?cái)?shù) 個(gè) 基地機(jī)具 配備情況 機(jī)械作業(yè) 環(huán)節(jié) 社會(huì) nullnull null null 耕地 社會(huì) 自主兼有 null 拖拉機(jī) 旋耕機(jī) 植保機(jī) 耕地 田間管理 nullnull 全 市 采 用 社 會(huì) 化 耕 作 的 基 地 共 nullnull 個(gè) 占 比 nullnullnullnullnullnull 其中 采用社會(huì) 自主耕作方式皆有的基地共 null 個(gè) 社會(huì)化耕作體現(xiàn)出了地區(qū)集中性 往往同一個(gè) 鎮(zhèn)會(huì)有 null 個(gè)以上基地都采用社會(huì)化耕作 采用社會(huì)化 耕作的基地 大多沒(méi)有配置機(jī)具 直接使用服務(wù)提供者 提供機(jī)具和機(jī)手 提供的拖拉機(jī) 旋耕機(jī)等解決前期 耕地環(huán)節(jié) 作業(yè)質(zhì)量較為粗糙 為了降低交叉使用旋 耕機(jī)帶來(lái)的土傳疾病風(fēng)險(xiǎn) 也有部分核心基地配置了 耕整地機(jī)械自用 以期在降低運(yùn)行成本的同時(shí)防止病 害發(fā)生 nullnull 上海蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化推廣制約因素分析 nullnullnullnull 硬件設(shè)施制約蔬菜機(jī)械化推進(jìn) 機(jī)械裝備的配置和使用 需要有一定規(guī)模的種植 基地來(lái)支撐 如果規(guī)模太小 機(jī)手培養(yǎng) 機(jī)具采購(gòu)的成 本占比過(guò)高 農(nóng)戶(hù)無(wú)法負(fù)擔(dān) 上海約有 null 成的核心基 地規(guī)模在 nullnullnullnullnullnullnullnullnull null 之間 且各基地之間較為分 散 蔬菜機(jī)械化種植的規(guī)模效應(yīng)難以體現(xiàn) 現(xiàn)核心基地設(shè)施面積達(dá)到 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 其中 null 型棚 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null 型棚面積 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null 型棚 和 null 型棚占設(shè)施總面積的 nullnullnullnullnull 但建造時(shí)間大多 在 null 年以上 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)較低 沒(méi)有將 適宜機(jī)械通過(guò) 標(biāo) 準(zhǔn)納入到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)中去 現(xiàn)有的道路和棚 室不利于拖拉機(jī)等中型機(jī)械通過(guò) 也大大制約了蔬菜 機(jī)械的推廣和使用 nullnullnullnull 種植和經(jīng)營(yíng)模式多樣 上海不同區(qū)域種植戶(hù)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中根據(jù)主 要種植品種和地方習(xí)慣形成了固有的種植標(biāo)準(zhǔn) 種植 模式 尤其在機(jī)械化起壟 作畦 開(kāi)溝等環(huán)節(jié)的作業(yè) 方式尤為多樣 各核心基地起壟機(jī)共 nullnull 臺(tái)套 平均每 個(gè)基地保有 nullnullnullnull 臺(tái) 約 null 個(gè)基地才擁有 null 臺(tái)起壟機(jī) 在起壟作業(yè)社會(huì)化服務(wù)并不普及的情況下 每個(gè)基地 是否起壟 起多少條壟 壟面達(dá)到多寬 都各不相同 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一 給播種 植保 收獲環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)具 的研 產(chǎn) 銷(xiāo)增加難度 蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式也制約了蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的應(yīng) 用 nullnullnullnullnullnull 的核心基地采用分包經(jīng)營(yíng)的模式 分包戶(hù) 有自己固定的銷(xiāo)售渠道 多田頭買(mǎi)賣(mài) 菜品直接進(jìn)入批 發(fā)市場(chǎng) 為抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 核心基地更傾向采用多元 化的品種種植 平均每個(gè)核心基地種植 null 種菜品 單一 菜品訂單式銷(xiāo)售方式難以普及 從蔬菜機(jī)械化推廣角 度來(lái)說(shuō) 統(tǒng)一經(jīng)營(yíng) 單一品種種植更適合發(fā)展蔬菜生產(chǎn) 機(jī)械化 但這需要經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路 大膽創(chuàng)新 不 斷提高管理能力 nullnullnullnull 精通蔬菜生產(chǎn)機(jī)械手短缺 一直以來(lái) 蔬菜生產(chǎn)機(jī)械推廣應(yīng)用 最后一公里 的關(guān)鍵點(diǎn)就在于操作的機(jī)手 現(xiàn)平均每個(gè)核心基地配 有 nullnullnull 個(gè)持證機(jī)手 數(shù)量可觀(guān) 但大部分是拖拉機(jī)手 蔬菜機(jī)械例如播種機(jī) 移栽機(jī)等操作方法與拖拉機(jī)等 不同 需要重新學(xué)習(xí) 機(jī)手對(duì)蔬菜機(jī)械操作掌握得愈 熟練 對(duì)機(jī)械結(jié)構(gòu)愈熟悉 就愈能帶動(dòng)園藝場(chǎng)蔬菜生產(chǎn) 機(jī)械化率的提高 優(yōu)秀的機(jī)手往往會(huì)積極發(fā)揮能動(dòng) 性 結(jié)合園藝場(chǎng)實(shí)際 讓蔬菜生產(chǎn)機(jī)械在節(jié)本增效上發(fā) 揮出最大的效果 在個(gè)別訪(fǎng)談中發(fā)現(xiàn) 現(xiàn)從事綠葉菜 生產(chǎn)人員大多 nullnull 歲以上 甚至有些拖拉機(jī)手已經(jīng)達(dá)到 nullnull 歲 高齡 文化程度普遍不高 對(duì)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械接 受慢 對(duì)新機(jī)器操作不熟悉 傳統(tǒng)人工種植的粗放模式 的觀(guān)念根深蒂固 null 缺乏嘗試用機(jī)器生產(chǎn)的能力和動(dòng) 力 認(rèn)為機(jī)械化作業(yè)達(dá)不到人工生產(chǎn)的質(zhì)量 主觀(guān)上不 第 null期 袁益明 等 對(duì)蔬菜機(jī)械化推廣工作的一點(diǎn)思考 nullnullnullnull 愿意接受機(jī)械化作業(yè) nullnullnullnull 適宜棚室作業(yè)蔬菜機(jī)具供需失衡 上海綠葉菜核心基地中 設(shè)施面積占了 nullnullnullnullnullnull 棚室內(nèi)的作業(yè)環(huán)境與露地有很大不同 作業(yè)精細(xì) 對(duì)機(jī) 型性能和尺寸有更高要求 選擇適合棚室作業(yè)的蔬菜 機(jī)具極為重要 目前在上海的棚室作業(yè)環(huán)境中 耕整 地環(huán)節(jié)能采用機(jī)械化作業(yè) 節(jié)約了大量勞動(dòng)力 用工量 往往集中在栽種 收獲環(huán)節(jié) 但在這兩個(gè)環(huán)節(jié)可選擇 的機(jī)具并不多 栽植機(jī)械平均每個(gè)基地僅保有 nullnullnull 臺(tái) 收獲機(jī)械基本未配置 究其原因 除耕整地作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 未能統(tǒng)一外 供應(yīng)端缺失也有制約 蔬菜品種繁多 需 求復(fù)雜 通用性差 農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)往往研發(fā)動(dòng)力不足 多以日韓等進(jìn)口機(jī)型為主 進(jìn)口機(jī)械質(zhì)量過(guò)硬但是價(jià) 格高 且進(jìn)口機(jī)械進(jìn)入上海市場(chǎng)容易 水土不服 從引 進(jìn)到推廣往往需要大量的本地試驗(yàn) 有的需要適當(dāng)改 進(jìn)后才能完全適應(yīng)上海農(nóng)業(yè)工作環(huán)境 耗時(shí)太久 在 維修保養(yǎng)上 進(jìn)口機(jī)器的配件難配 往往也需要進(jìn)口并 且時(shí)間周期較長(zhǎng) 時(shí)間和金錢(qián)成本太高 無(wú)機(jī)可用 無(wú)好機(jī)用 有機(jī)難用 三機(jī)并存的現(xiàn)象還普遍存在 null nullnull 對(duì)策建議 nullnullnullnull 對(duì)標(biāo)國(guó)際水平 全面推動(dòng)蔬菜機(jī)械化發(fā)展 近年來(lái) 國(guó)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展速度進(jìn)一步加 快 蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平也有所提高 部分葉菜品類(lèi)關(guān) 鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械化試驗(yàn)取得了一定成效 但相比于 國(guó)外蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展 國(guó)內(nèi)起步晚 發(fā)展慢 發(fā)達(dá) 國(guó)家的蔬菜生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)了蔬菜種植農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)化 水肥藥和農(nóng)機(jī)管控精細(xì)化與智能化 作業(yè)全程機(jī)械化 如美國(guó) 日本 德國(guó) 法國(guó) 意大利等 其設(shè)施蔬菜栽培 與環(huán)境控制技術(shù)十分先進(jìn) 日本的植物工廠(chǎng) 荷蘭的設(shè) 施農(nóng)業(yè) 以色列的節(jié)水灌溉等在世界上占有重要地 位 null nullnullnull 此外 雖然我國(guó)蔬菜機(jī)械行業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展 勢(shì)頭 產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品數(shù)量都超額完成國(guó)家規(guī)劃發(fā)展 目標(biāo) 但巨大的人口基數(shù)和較低的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?使得中國(guó)人均機(jī)械保有量普遍低于歐美等國(guó) 即使是 與具有相似資源稟賦的日 韓兩國(guó)比較 中國(guó)人均保有 量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后 nullnull nullnullnull 雖然上海市蔬菜生產(chǎn)機(jī)械取了一定的發(fā)展 但是 離國(guó)際先進(jìn)機(jī)械化水平還有很大距離 必須要重點(diǎn)圍 繞地產(chǎn)綠葉菜生產(chǎn)機(jī)械化 繼續(xù)對(duì)幾個(gè)綠葉蔬菜品種 的重點(diǎn)環(huán)節(jié)和關(guān)鍵技術(shù) 集中力量 攻堅(jiān)克難 主要在 全自動(dòng)蔬菜移栽機(jī) 葉菜蔬菜收割機(jī) 棵菜蔬菜收割機(jī) 進(jìn)行技術(shù)攻關(guān) 對(duì)標(biāo)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化從全程化走向無(wú) 人化 智能化 擴(kuò)大引進(jìn)吸收力度 加深上海市蔬菜產(chǎn) 業(yè)與世界的連接 nullnullnullnull 加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研推用有機(jī)結(jié)合 堅(jiān)持按照產(chǎn) 學(xué) 研 推 用融合發(fā)展要求 搭建由 有關(guān)科研院所 農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè) 管理推廣部門(mén)參與的創(chuàng) 新平臺(tái) 依托種植大戶(hù) 龍頭企業(yè) 建立一批試驗(yàn)基地 納入財(cái)政支持范圍 形成 研發(fā)試驗(yàn) 生產(chǎn)制造 推廣 運(yùn)用 的蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展新機(jī)制 推動(dòng)農(nóng)機(jī)與信息 化 智能化集成技術(shù)創(chuàng)新 nullnull 堅(jiān)持農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合 因 地制宜 針對(duì)性對(duì)引進(jìn)機(jī)具試驗(yàn)改造 解決引進(jìn)機(jī)具 水土不服 問(wèn)題 推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)機(jī)具制造本土化 破解 蔬菜生產(chǎn)無(wú)機(jī)可用難題 堅(jiān)持做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù) 鼓 勵(lì)企業(yè)自主研發(fā) 暢通知識(shí)產(chǎn)權(quán)申請(qǐng)途徑 降低維權(quán)成 本 支持企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定 嚴(yán)格 把控農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量 堅(jiān)持搭建好蔬菜機(jī)械應(yīng)用維修培 訓(xùn)平臺(tái) 組織好蔬菜機(jī)械手的日常訓(xùn)練工作 拓展師 資隊(duì)伍 搭建企業(yè) 科研單位 推廣部門(mén) 教學(xué)單位共同 參與的訓(xùn)練平臺(tái) 開(kāi)展形式多樣有效的各類(lèi)培訓(xùn) nullnullnullnull 發(fā)揮農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣系統(tǒng)優(yōu)勢(shì) 上海市 區(qū) 鎮(zhèn)都建立了完善的農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣部 門(mén) 形成了完整的推廣系統(tǒng) 要充分利用好這張?bào)w系網(wǎng) 動(dòng)員市 區(qū) 鎮(zhèn) 園藝場(chǎng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝人員 開(kāi)展針對(duì)上海市 主要蔬菜種類(lèi) 耕作 菜田管理等全過(guò)程 耕作方式 拖 拉機(jī)輪距 開(kāi)溝寬度和深度 作畦起壟寬度和深度 機(jī) 械化播種方式 條播 撒播 穴播 機(jī)械化育苗和移栽 行距 株距等全方位試驗(yàn)研究 并不斷總結(jié)提煉 形成 可復(fù)制推廣的文本 建立和推廣已經(jīng)探索成熟的 機(jī)器 換人 生產(chǎn)體系模式標(biāo)準(zhǔn) 引導(dǎo)菜農(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) nullnullnullnull 宜機(jī)化改造和新一輪連棟溫室建設(shè) 對(duì)于存量棚 通過(guò)政府引導(dǎo) 政策扶持等方式進(jìn)行 宜機(jī)化改造 綜合考慮機(jī)具通過(guò)性 土地利用率 生產(chǎn) 安全性等問(wèn)題 使得棚室能適應(yīng)大中型機(jī)械的通過(guò) 對(duì)于新建棚 制定宜機(jī)化標(biāo)準(zhǔn) 按照符合蔬菜各環(huán)節(jié)機(jī) 械化生產(chǎn)的要求進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 只有充分滿(mǎn)足園 藝場(chǎng)的綠色生產(chǎn)作業(yè) 物流運(yùn)輸 成本控制 人工量減 少等要求 才能促進(jìn)節(jié)本增效 土地利用充分 環(huán)境優(yōu) 化的機(jī)械化生產(chǎn)模式發(fā)展 才能真正體現(xiàn)機(jī)械化在整 個(gè)蔬菜生產(chǎn)過(guò)程的價(jià)值 nullnullnullnull 推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化服務(wù)組織的發(fā)展 一是積極培育壯大各類(lèi)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化社會(huì)化服 務(wù)團(tuán)隊(duì) 可以依托機(jī)具裝備水平較高的蔬菜生產(chǎn)基地 或者借鑒糧食農(nóng)機(jī)合作社模式 成立蔬菜機(jī)械生產(chǎn)合 作社 整合相關(guān)設(shè)施農(nóng)機(jī)裝備資源 以市場(chǎng)運(yùn)作的方 式 進(jìn)行社會(huì)化代耕代種等 建立村 鎮(zhèn)為單位的區(qū)域 統(tǒng)一農(nóng)機(jī)調(diào)度平臺(tái) 將農(nóng)機(jī)共享共用 二是加強(qiáng)蔬菜 農(nóng)機(jī)手培訓(xùn) 強(qiáng)化對(duì)農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)力度 對(duì)蔬菜生產(chǎn)機(jī) 械各環(huán)節(jié)操作進(jìn)行專(zhuān)門(mén)化培訓(xùn) 采用理論培訓(xùn)和實(shí)踐 nullnullnullnull 中國(guó)農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) nullnullnullnull年 訓(xùn)練相結(jié)合 提高對(duì)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械理論認(rèn)識(shí)水平 并不 斷提升蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的操作 維修 保養(yǎng)等能力 三是 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)維修服務(wù)的投入力度 探索農(nóng)機(jī) nullnull 等形式的 規(guī)范化農(nóng)機(jī)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè) 提供統(tǒng)一維修和安全改裝服 務(wù) 形成具有特色 適合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)機(jī)維修服務(wù)方式 nullnullnullnull 以農(nóng)業(yè)機(jī)械化為牽引引導(dǎo)蔬菜合作社標(biāo)準(zhǔn)化規(guī) ?；瘜?zhuān)業(yè)化發(fā)展 nullnull 一是要全面布局 統(tǒng)籌規(guī)劃 結(jié)合蔬菜保護(hù)區(qū)劃 定與新一輪高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施菜田建設(shè) 優(yōu)化生產(chǎn)布局 因地 制宜劃定設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積 選