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观赏蔬菜生产技术 项目十五 模块1观赏辣椒生产技术 教学要求 了解观赏辣椒的栽培特性 了解观赏辣椒的品种特性 会选择适宜品种 能合理安排茬口 掌握观赏辣椒的播种育苗技术 掌握观赏辣椒的田间管理技术 掌握观赏辣椒的采收和采后处理技术 观赏辣椒 观赏辣椒属茄科 原产热带 观赏辣椒全年开花结果不断 玲珑而又可爱 为观果植物之上品 且味辛辣 可当调味料食用 家庭园艺栽培既可观赏又实用 适合庭园点缀或盆栽
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蔬菜采后处理与营销技术 项目五 蔬菜才后处理与营销技术 项目五 教学要求 掌握蔬菜采收时期 掌握疏菜采收标准 掌握蔬菜采收方法 商品蔬菜采收 1 采收标准确定 色泽 常用判断指标 坚实度 大小 生长状态 组织变化 2 采收时期确定 根据蔬菜的销售方式确定采收期 根据蔬菜种类确定采收期 根据蔬菜的市场需求确定采收期 不同蔬菜由于产品的特性不同 采收时期有所差异 一般 以成熟器官为产品的蔬菜 其采收期
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1 ICS 81.040.20 Q 33 GB/T
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