中國農(nóng)學通報 2023 39 5 92 99 ChineseAgriculturalScienceBulletin 0 引言 蔬 菜 是 人 民 日 常 生 活 的 必 需 品 含 有 豐 富 的 維 生 素 礦物質等營養(yǎng)元素 蔬菜產(chǎn)業(yè)也是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的 重 要 支 柱 自 改 革 開 放 以 來 中 國 蔬 菜 的 種 植 面 積 和 產(chǎn) 量 不 斷 上 升 圖1 據(jù) 中 國 農(nóng) 業(yè) 展
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