導(dǎo)語(yǔ)：作為歐洲主要的新鮮水果和蔬菜生產(chǎn)國(guó)，法國(guó)一直以來(lái)都以出產(chǎn)高品質(zhì)的果蔬產(chǎn)品享譽(yù)世界。

法國(guó)是歐洲第三大水果生產(chǎn)國(guó)，年水果產(chǎn)量為275萬(wàn)噸。其中蘋(píng)果產(chǎn)量占58%，甜瓜和桃子各占10%，另外還有杏、梨、獼猴桃、李子、草莓、葡萄等水果。

從出口情況來(lái)看，法國(guó)水果年出口總量為80萬(wàn)噸，約占總產(chǎn)量的30%。其中77%的水果出口到歐洲各國(guó)，9%的水果出口到非洲阿爾及利亞，6%出口到中東國(guó)家，出口到俄羅斯和亞洲的水果分別占4%和3%。另外還有少量出口到南美和澳大利亞。

從出口的品類來(lái)看，出口量最大的品類為蘋(píng)果，占出口總量的71%。排名第二的品類為杏，占出口總量的6%；接下來(lái)為桃和油桃、甜瓜、核桃、梨、獼猴桃、草莓和櫻桃，占出口總量分別為5%、5%、4%、3%、3%、2%和1%。

法國(guó)還是歐洲第五大蔬菜生產(chǎn)國(guó)，年生產(chǎn)總量為350萬(wàn)噸。其中產(chǎn)量較大的品類為番茄、生菜、胡蘿卜、花椰菜、洋蔥、菊苣、韭蔥、卷心菜等蔬菜。

每年約有75萬(wàn)噸的法國(guó)新鮮蔬菜出口到國(guó)際市場(chǎng)，出口量約占蔬菜產(chǎn)量的21%。出口目的地以歐洲各國(guó)為主，約占出口總量的98%。

法國(guó)目前已經(jīng)有蘋(píng)果和獼猴桃獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。法國(guó)是歐洲第三大蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)，總產(chǎn)量為162萬(wàn)噸，僅次于波蘭和意大利。法國(guó)的蘋(píng)果種植者十分重視開(kāi)發(fā)高質(zhì)量的種植方法，尊重環(huán)境和食品安全，提倡環(huán)保果園。法國(guó)的蘋(píng)果品種80%為一些傳統(tǒng)蘋(píng)果品種，例如嘎啦、富士、金冠、青蘋(píng)果和紅蘋(píng)果，也有一些特殊品種，例如爵士、蜜脆、粉紅女士等品種，約占全部產(chǎn)量的16%。

法國(guó)獼猴桃的總產(chǎn)量約為6萬(wàn)噸，是歐洲第三大獼猴桃生產(chǎn)國(guó)。法國(guó)的獼猴桃產(chǎn)區(qū)大多集中在南部，果樹(shù)的抗病毒能力較強(qiáng)，因此不需要進(jìn)行任何植物檢疫處理。法國(guó)獼猴桃的供應(yīng)周期為每年的十月底至來(lái)年六月，所出產(chǎn)的獼猴桃口感非常甜。另外法國(guó)還出產(chǎn)奇異莓，約占獼猴桃總產(chǎn)量的10%。

據(jù)介紹，此次“歐洲果蔬之約”活動(dòng)的主要目的是通過(guò)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步支持法國(guó)蔬果對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口，也力求使法國(guó)果蔬對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口保持穩(wěn)定而長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。大使先生表示，此次法國(guó)果蔬跨行業(yè)理事會(huì)代表法國(guó)果蔬企業(yè)前來(lái)參加同期舉辦的北京國(guó)際果蔬展，這是一件非常令人高興的事情，通過(guò)參展可以進(jìn)一步推廣法國(guó)果蔬，拓展中國(guó)市場(chǎng)，從而尋找兩國(guó)間更多的商業(yè)合作機(jī)會(huì)。

新浪時(shí)尚在現(xiàn)場(chǎng)也對(duì)前來(lái)參加活動(dòng)的法國(guó)果蔬跨行業(yè)理事會(huì)國(guó)際營(yíng)銷總經(jīng)理Daniel Soares先生進(jìn)行了專訪。法國(guó)蘋(píng)果自2000年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，一直以高品質(zhì)的形象為消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)。蘋(píng)果從生產(chǎn)、種植到包裝出口在各個(gè)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品品質(zhì)上一直遵循很高的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。法國(guó)的自然環(huán)境和潔凈的水土也確保了法國(guó)蘋(píng)果在品質(zhì)上更勝一籌。Daniel先生告訴我們，目前法國(guó)蘋(píng)果對(duì)中國(guó)每年的出口量在2，000到3，000噸之間?？紤]到法國(guó)蘋(píng)果主要出口至歐盟國(guó)家，從對(duì)亞洲的出口情況來(lái)看，法國(guó)對(duì)中國(guó)的蘋(píng)果出口量排在亞洲第三位，中國(guó)也算是亞洲重要的出口地之一了。Daniel先生在采訪中強(qiáng)調(diào)，法國(guó)果蔬行業(yè)在發(fā)展中十分重視科研，特別是在蘋(píng)果研發(fā)領(lǐng)域投入大量的精力，不斷開(kāi)發(fā)更多更好的蘋(píng)果品種，以滿足消費(fèi)市場(chǎng)不同的需求；加大研發(fā)力度的同時(shí)，蘋(píng)果的生產(chǎn)流程實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，確保法國(guó)蘋(píng)果的綠色有機(jī)品質(zhì)。

來(lái)源：新浪時(shí)尚