有沒有發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)天不怕地不怕的90后，如今似乎都開始體現(xiàn)出極強的“求生欲”，將“養(yǎng)生”當成人生大事，吃的安全、健康、營養(yǎng)成為當代消費者對飲食的基礎(chǔ)追求。

有數(shù)據(jù)顯示，中國有56%的消費者愿意為“新鮮、健康、安全”的食品買單。然而事與愿違，環(huán)境污染、霧霾嚴重等諸多因素讓“安全健康”這一本該平凡的需求變得那么遙不可及，很多時候消費者為了買到安全健康的蔬菜要跑遍各大商超、市集，甚至在大棚現(xiàn)場采摘的蔬菜都覺得不放心……

不過，從今天起，吃貨們再也不用為了安全健康疲于奔波了！因為京東出手建立了一座植物工廠，完全杜絕農(nóng)藥化肥和激素，采用先進的水培技術(shù)，為消費者們帶來了菠菜、芝麻菜等6類常見葉菜！這里生產(chǎn)的菜干凈到什么程度呢？就是不用清洗直接就能吃！

與傳統(tǒng)蔬菜培育基地不同，京東植物工廠引進了日本領(lǐng)先的水培設(shè)備技術(shù)，通過人工干預技術(shù)，工廠內(nèi)的溫度、濕度等可以常年保持在最適宜蔬菜生長的狀態(tài)，完全不受室外季節(jié)、空氣的影響。

同時，京東植物工廠引進的是日本最先進的凈水設(shè)備，能夠徹底杜絕水體污染，再配合最適合蔬菜生長的營養(yǎng)液，為蔬菜提供全面均衡的養(yǎng)分來源，無需使用農(nóng)藥和激素，種植出來的蔬菜營養(yǎng)全面、品質(zhì)安心。

更恐怖的是，這里的每顆蔬菜從種子到成菜僅僅需要500ml水，還不到一瓶礦泉水的水量，同時蔬菜所需的營養(yǎng)液也是循環(huán)使用，整個植物工廠接近零排放，對環(huán)境造成的負荷極低。產(chǎn)量也是遠超土培種植或蔬菜大棚，畢竟在方方面面都合理的環(huán)境下，蔬菜沒有道理不茁壯成長吧？

據(jù)悉，植物工廠生產(chǎn)的蔬菜將成為京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，于近期上架京東生鮮線上平臺及7FRESH線下超市，屆時，京東水培蔬菜的品質(zhì)將由您親自檢驗！

來源：極客網(wǎng)