近日，臺(tái)風(fēng)“溫比亞”過境多個(gè)省份造成極端天氣，包括山東省安丘市在內(nèi)的多個(gè)市縣蔬菜等農(nóng)作物受到不同程度損毀，蔬菜等部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)異常波動(dòng)。對(duì)此，安丘市物價(jià)局高度重視，迅速行動(dòng)，立即組織專人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售價(jià)格情況進(jìn)行跟蹤巡查，密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格秩序，確保不出現(xiàn)哄抬物價(jià)的現(xiàn)象發(fā)生。

一、現(xiàn)狀調(diào)查情況

蔬菜類價(jià)格。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，極端天氣對(duì)糧食作物、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品價(jià)格影響不大，對(duì)蔬菜價(jià)格情況影響較大。災(zāi)后部分蔬菜價(jià)格先是快速上漲，后呈漲中趨穩(wěn)走勢(shì)。

批發(fā)價(jià)格。共監(jiān)測(cè)13個(gè)品種，其中6個(gè)品種價(jià)格上漲較大，5品種價(jià)格波動(dòng)不大，2個(gè)品種價(jià)格下降。8月27日較8月10日上漲幅度較大的有：黃瓜每斤由1.50元上漲到2.00元，茄子由0.70元上漲到1.20元，西紅柿由1.70元上漲到2.20元，上漲幅度在33%到71%之間。

零售價(jià)格。零售價(jià)格包括超市零售價(jià)格和集貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格：⑴、超市零售價(jià)格：共監(jiān)測(cè)蔬菜類12個(gè)品種，價(jià)格均有所上漲。8月27日，黃瓜價(jià)格從災(zāi)前每斤1.50元上漲為3.99元，西紅柿從每斤2.50元上漲到3.79元，白蕓豆從每斤3.00元上漲到4.99元，價(jià)格漲幅較大；葉菜類蔬菜例如菠菜、茼蒿等產(chǎn)品因?yàn)楸ｕr期短暫，主要由本地供貨，受天氣破壞蔬菜生產(chǎn)影響供應(yīng)量短缺，所以價(jià)格上漲幅度較高，甚至有斷貨現(xiàn)象。佳樂家超市面對(duì)災(zāi)情，顧全大局，推出實(shí)招，起到穩(wěn)定器的作用。自8月25日起，該超市將蔬菜價(jià)格恢復(fù)到8月16日價(jià)格水平，也就是現(xiàn)在價(jià)格低于8月16日價(jià)格的按低價(jià)執(zhí)行，高于8月16日價(jià)格的按照8月16日價(jià)格銷售，目前很多蔬菜價(jià)格以低于購(gòu)進(jìn)價(jià)銷售。⑵、集貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格：黃瓜由1.00元上漲到2.50元，芹菜由2.00元上漲到4.00元，菜椒由1.50元上漲到3.00元，大頭菜由1.00元上漲到2.50元，上漲幅度在100%到150%之間。集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格漲幅較大，主要是基礎(chǔ)價(jià)格較低原因。

肉奶蛋價(jià)格：⑴肉奶價(jià)格總體平穩(wěn)。8月27日，安丘市豬前肘、豬后肘、豬五花肉價(jià)格分別為8.99元、8.99元和9.99元，與前一周基本持平。⑵雞蛋價(jià)格大幅上漲。主要是受前期雞蛋季節(jié)性產(chǎn)量下降、養(yǎng)殖戶因虧損淘汰蛋雞、中秋節(jié)臨近食品加工企業(yè)集中采購(gòu)等因素影響，致使雞蛋價(jià)格大幅上漲。隨著天氣轉(zhuǎn)涼、養(yǎng)殖中積極補(bǔ)欄、食品加工企業(yè)采購(gòu)逐步進(jìn)入尾聲，雞蛋供應(yīng)偏緊局面逐步緩解，價(jià)格漲勢(shì)開始放緩。27日，超市雞蛋價(jià)格為5.58元，較上一周價(jià)格降低了3.63%，預(yù)計(jì)蛋價(jià)會(huì)逐步回落。

二、原因分析及存在問題

近期部分蔬菜價(jià)格快速上漲主要受以下幾個(gè)方面的因素影響：一是近期我市及周邊縣市壽光、青州地區(qū)遭受臺(tái)風(fēng)暴雨災(zāi)害，對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成了較大影響，蔬菜短期供應(yīng)偏緊；二是“立秋”前后是蔬菜上市“青黃不接”時(shí)期，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未批量供應(yīng)，上市量階段性減少，往年都是菜價(jià)較高的階段；三是蔬菜運(yùn)輸受雨季影響較大，導(dǎo)致供應(yīng)短期下降；四是由于受災(zāi)較重的壽光在全國(guó)蔬菜市場(chǎng)影響較大，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格上漲預(yù)期增強(qiáng)；五是前期南方部分地區(qū)遭受強(qiáng)降雨，南方客商到山東采購(gòu)增多，尤其是瓜類蔬菜采購(gòu)量增加，市場(chǎng)供應(yīng)階段性偏緊。

從當(dāng)前情況看，天氣災(zāi)害對(duì)我市蔬菜和基本農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)總體影響不大。部分蔬菜供應(yīng)下降、價(jià)格居高時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，特別是茄果、根莖類蔬菜價(jià)格總體平穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)是有保障的。隨著蔬菜生產(chǎn)和道路交通的恢復(fù)，菜源將逐步增多，預(yù)計(jì)近期露地葉菜和拱棚菜將大量上市，蔬菜供應(yīng)偏緊格局將會(huì)逐步改善，菜價(jià)會(huì)有一定幅度回落。

當(dāng)前，存在主要問題：部分蔬菜短缺，有些超市、商販?zhǔn)芾骝?qū)使抬高物價(jià)，交通運(yùn)力不夠暢通，等等。

三、對(duì)策措施

為應(yīng)對(duì)汛期價(jià)格穩(wěn)定工作，安丘市物價(jià)局精準(zhǔn)施策，重點(diǎn)做好以下三方面工作：

（一）強(qiáng)化市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督檢查。加強(qiáng)價(jià)格巡查，重點(diǎn)檢查民生商品和相關(guān)防汛救災(zāi)物品價(jià)格，對(duì)各大超市下發(fā)了提醒告誡函，嚴(yán)厲打擊趁惡劣天氣、自然災(zāi)害之機(jī)，串通漲價(jià)、捏造和散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格、變相抬價(jià)等價(jià)格違法行為，對(duì)典型案件予以公開曝光；依法從嚴(yán)從快辦理價(jià)格舉報(bào)案件，確保群眾價(jià)格投訴舉報(bào)及時(shí)得到處理。

（二）加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警。已在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)急監(jiān)測(cè)，對(duì)糧油肉蛋菜等重點(diǎn)民生商品價(jià)格變化實(shí)行日?qǐng)?bào)制度，加強(qiáng)形勢(shì)分析研判，對(duì)可能引發(fā)價(jià)格異常波動(dòng)的苗頭性、傾向性問題，迅速作出預(yù)警。

（三）保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。積極配合相關(guān)部門，加強(qiáng)組織調(diào)度，結(jié)合市場(chǎng)情況，加強(qiáng)調(diào)運(yùn)，增加市場(chǎng)供應(yīng)，確保重要商品市場(chǎng)不斷檔、不脫銷。

（山東省安丘市物價(jià)局  劉泉中、薛明）

來源：中國(guó)發(fā)展網(wǎng)