“很高興來到被譽為‘世界黑木耳之都’‘中國食用菌之城’的牡丹江參加這次盛會?！?月9日，第三屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會召開第二天，吉林農(nóng)業(yè)大學菌物科學系主任李曉在接受記者專訪時說，多年來，牡丹江市委、市政府高度重視黑木耳、食用菌產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，有效促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，農(nóng)村繁榮。

　　我國食用菌產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)了30年的快速發(fā)展，目前處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期。李曉表示，目前，國內(nèi)市場成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點，產(chǎn)業(yè)布局將由東南沿海地區(qū)向內(nèi)地轉(zhuǎn)移，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將由初級產(chǎn)品生產(chǎn)向精深加工轉(zhuǎn)變，經(jīng)營形式將由家庭經(jīng)營向適度規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)變。近年來，在牡丹江市委、市政府的大力推動下，牡丹江食用菌產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展，以規(guī)模大、發(fā)展快、質(zhì)量優(yōu)，在國內(nèi)外享有盛譽，建成了全國最大的生產(chǎn)基地、構(gòu)建了功能完備的市場銷售體系、培育了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條、研發(fā)推廣了先進適用的生產(chǎn)技術(shù)，助推全市經(jīng)濟社會發(fā)展。

　　李曉對我市食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提出了建議。他表示，要突出發(fā)展優(yōu)勢，進一步促進食用菌產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品和新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，不斷升級換代新產(chǎn)品，圍繞食用菌菌種培育、栽培、采收、加工及菌袋回收利用等重點環(huán)節(jié)研發(fā)相關(guān)設(shè)備，加大機械化程度，提升市場促進營銷，加快實施“互聯(lián)網(wǎng)+”增長戰(zhàn)略，實現(xiàn)生產(chǎn)與營銷結(jié)合，線上與線下結(jié)合、產(chǎn)業(yè)與新模式結(jié)合，構(gòu)建開放型產(chǎn)業(yè)體系，不斷加強食用菌產(chǎn)業(yè)對外交流合作與招商引資，不斷擴大食用菌產(chǎn)業(yè)知名度與影響力。

來源：《牡丹江日報》