“皇貴妃”小西瓜（上）汁多味甜；“網(wǎng)紋甜瓜”（右）嘗起來還有奶香。

    近日，記者在北京市順義區(qū)順沿特菜基地采訪發(fā)現(xiàn)，這里的一個(gè)個(gè)小西瓜從外觀看與普通西瓜沒什么區(qū)別，但切開后，瓜瓤的顏色卻各不相同，除了市場上常見的紅瓤西瓜外，還有金黃色、橘色和時(shí)下流行的土豪金色，黃皮除了綠色花紋外，還有黃色花紋，瓜里瓜外“顏值”都很高。

　　北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站農(nóng)藝師馬超介紹說：“以往北京瓜園里種植的小西瓜主要是消費(fèi)者比較熟悉的品種，今年北京市西甜瓜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)自主培育的‘京彩’開始推廣種植，瓜瓤顏色是當(dāng)下十分流行的土豪金色，且富含高β胡蘿卜素，比普通西瓜含量高出30%左右?！贝送猓撜竞Y選的黃色瓜瓤的新品種“皇貴妃”，成熟期早，多汁、纖維少。這些新品種色彩西瓜目前已陸續(xù)成熟，市民可在大興區(qū)的老宋瓜園、小李瓜園、南小營村個(gè)別瓜園以及順義區(qū)的順沿特菜基地采摘，采摘期可持續(xù)到6月中旬。

　　除了彩色系的西瓜外，今年還有兩個(gè)新篩選的高“顏值”網(wǎng)紋甜瓜上市。跟市場上普通的網(wǎng)紋甜瓜不同，這兩種新從國外引進(jìn)的甜瓜瓜皮紋路凸起，如同浮雕頗具藝術(shù)感，而且果肉軟糯多汁，有果香和奶香的混合香味。一個(gè)單果重1.5公斤左右的甜瓜，地頭兒批發(fā)價(jià)格高達(dá)80～100元。

　　據(jù)了解，目前這些多彩的新品種西甜瓜在技術(shù)上都已實(shí)現(xiàn)設(shè)施無土栽培，并且在植株管理、溫濕度控制、灌溉施肥、植保等環(huán)節(jié)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。近年來，北京市西甜瓜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)栽培崗針對北京西瓜主產(chǎn)區(qū)連作障礙，適宜栽培品種缺乏，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；潭鹊偷葐栴}，進(jìn)行品種引進(jìn)與篩選、無土栽培基質(zhì)研發(fā)、灌溉策略制定及配套栽培技術(shù)的研究。幾年來，研發(fā)出適宜無土栽培的專業(yè)基質(zhì)3種、專用配方1個(gè)，明確了灌溉策略，篩選出適宜品種8個(gè)，集成了小型西瓜和早佳類型西瓜無土栽培技術(shù)規(guī)程。

來源：農(nóng)民日報(bào)